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捷運大安站出口6, 步行約7分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
“潮肉” 我們沒有草莓的脆弱,憑著青春的活力 ~ 我們還要一起讓潮肉,變得更好,變得更潮! 相信各位潮肉尊客都曾經初次來到店門口時不禁試問(怎麼會有餐廳取著如此*新潮*的店名?)疑問句的原由來自一群五專同學就學時的夢想.一間專屬於我們熱血奮鬥的希望…… 經過多年努力的工作累積經驗.在2009年初夏.我們終於達成了朝思暮想的夢想,用心想要讓每位來店消費的顧客深刻感受到我們無限的熱情與活力. 區隔市場上大家對於餐飲文化的制定印象,夢想著能牽引領導著的特色餐飲,教學互動的方式用心經營. "潮肉"...代表著新鮮新穎新潮的新感受。 開業多年了仍不斷常捫心自問,何謂"服務" ? 國內外餐廳制訂一律在總金額上加收取服務費,為什麼呢? 這個答案,我想很多業者都對外宣稱服務體貼每位顧客,但…多少人能做到呢? 服務在人,是否用心? 這是我們的目標! 很慶幸潮肉裡這個大家庭內都是將才人才,憑藉潮肉用心培養人才及服務至上的理念 . 加上員工共同的努力,我們才能一步一腳印緩緩漸漸壯大,相對也是有你們每位…謝謝您... 人客呀! 潮肉大門永遠為您敞開喔! 繼續閱讀
營業時間
星期一至五
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 23:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
自然牛五花 壽喜燒 綜合野菜拼盤
食評 (3)
天氣冷了想要進補嗎?來點大魚大肉應該不錯吧!( 人會墮落不是沒有理由的XD)台北有許多以壽喜燒餐廳,不約而同都以吃到飽為主有的強調無敵肉質,有的強調服務周到小編選了一間服務非常好(有些人會覺得很囉唆的) 潮肉壽喜燒與大家分享美味的餐廳潮肉有很多間分店每間店生意都不錯位於東區的店似乎離捷運站有一段距離看來走路回捷運站是消除罪惡感的意思嗎XD櫃台前 有一隻來自日本的熊熊旁邊是賽錢箱小碟子裝的是薄荷糖現在薄荷糖採用糖粉錠,小編偏愛純糖果薄荷糖(比較涼阿!)除了曬錢錢還有獅子咬錢錢又見月桂冠!好似好朋友酒瓶擺設讓我想起居酒屋的情節 牆面上還掛有圖騰 潮肉是小編二次回訪的店家主要原因是因為服務好,口碑佳當然菜色很有特色!雖然是小巷子知道這間的人也很多富有藝術感的燈籠 吃到飽NT459+10%分肉類、野菜、其他、沙拉、主食不過,最厲害的還在後頭喔!吃壽喜燒內行的都知道打一顆生雞蛋,作為蛋汁醬料這顆生雞蛋不是橘紅色,是普通雞蛋喔接著服務人員將醬汁、洋蔥放入一起煮萃取洋蔥的香氣為肉品加分!新鮮的肉片缺點:兩個人吃給的份量太多,想吃其他的肉品幾乎是吃不太下(他給的是大約三到四人分)吃兩輪就飽了,肉類份量遠遠比MOMO還要多,雖然好吃但建議可以上來可以少一點份量肉品!雖然肉肉一次上桌很氣派沒錯,但想把所有菜色吃過一遍實在很困難蔬菜也給得很大方老實說:很捧派(台) 有年糕、杏鮑菇、蔬菜、蒟蒻、番茄想想全部吃完,小編還真了不起!酌料除了蛋汁還有七味粉、芥末粉每一種都可以試試看七味粉香氣足,帶有微微的辣度芥末粉有海苔、芝麻、芥末組成,吃起來直衝腦門刺激感十足!涼拌洋蔥伴著醬汁味道充足!服務生送上小碟子裏頭放了: 九層塔、大蒜、辣椒,看來要做三杯肉了!服務生看到這鍋應該搖頭了.....又是一個不懂美食的客人把鍋子煮成這樣接著,服務人員把煮熟的肉快速拿起放入小碟子的佐料,以快速方式攪拌均勻三杯豬肉片上桌香的不得了! 30秒內立刻吃完壽喜燒配上三杯真是好朋友,可惜沒有台啤可以喝不然一定很過癮!絲瓜蛤蠣湯帶有薑絲,鮮味十足卻有強烈的薑汁辣味吃完大量的肉類之餘,喝點清爽的湯品令人舒服水蓮、玉米、豆皮上桌水蓮份量很多,煮完之後體積沒有縮多少,纖維量十足另外推薦潮肉的綠蘆筍,不是細小的綠蘆筍喔!爽脆的口感,加上鮮豔的綠色實在令人驚喜!接著,服務人員又出現了這次上場的是起司條!滿滿都是起司!工作人員用肉包起司接著用壽喜燒的方式將肉捲起司加熱到熟吃起來:有爆漿的口感,不過有些人吃不習慣這樣方式 用不完的起司條可以請服務生先收走......因為快飽了!接著服務生換鍋子準備做:醬燒雞腿兩塊雞腿肉,在鍋子中先進行悶煮聞起來有米酒的香氣、醬油、糖漿的混合體是不是放了少許的烏醋呢?湯汁滾燙後肉也很就熟透了放入九層塔醬燒雞腿就完成了肉質細嫩好吃,帶有強烈的醬燒味九層塔與醬燒並不衝突,帶著相持的味道互相匹配這是味道比較重的潮肉拿手菜接著烤年糕要登場了煉乳、花生粉、年糕三樣備齊,還有一樣冰淇淋這是要做烤年糕冰淇淋用的四片年糕 和大量的花生粉用烤爐將年糕緩緩加熱加熱至年糕膨脹不斷地翻滾年糕讓每一面均勻受熱烤好之後,沾著花生粉就可以吃了!另外年糕剖開,塞入冰淇淋這種冷熱吃法也很好吃!吃不夠 還有明治冰淇淋吃到飽冰淇淋也很好挖,不用擔心挖不起來的問題!評: 服務周到 有很多服務菜色,但肉類一次上的份量太大實在很可惜!潮肉壽喜燒(本店)台北市大安區東豐街41號電話:02-2700-0399 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2014-08-08
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這一次惡魔賢和朋友來到了一家壽喜燒吃到飽的店~潮肉~ 店門口還有優惠 店門入坐前坐上就擺好了一些吃的和喝的蛋壽喜燒鍋調好的麥茶和醬油菜單洋蔥沙拉店員會先拿一片比較油的肉來涮一下鍋子之後在放入生洋蔥.炒到甜味都出來之後在加入調好的麥茶和醬油抽屜裡面有衛生紙.牙籤.點菜單和筆這是點菜單裡面還滿多種類的.下面還提醒吃完後還有二道菜呢店內照滿滿的一鍋.還滿豐盛的呢安格斯黑牛肩和低脂牛店員之後又拿醋來說是可以解油膩這是用來調味的七味粉.胡椒粉.芥茉粉第一吃是原味的 第二吃是包洋蔥一起吃第三吃是把煮好的肉散上七味粉.胡椒粉.芥茉粉之後可沾蛋接下來是第二輪它的肉質吃起來都很嫩很好吃起司第四吃是把起司包在用裡面在下去煮之後在散上起司粉吃起來還滿特別的第一次吃到這一種吃法鮪魚茶漬飯 這一個惡魔賢沒吃所以不知味道如何牛小排吃起來口感不錯馬鈴薯燉肉麻香醬燒雞 吃起來味道很香很好吃.肉質吃起來很嫩烤麻糬 第一吃是沾煉乳和花生粉第二種吃法是把烤好的麻糬用出一個洞來在把冰淇淋包進去潮肉壽喜燒 02-27000399 台北市東豐街41號 12:00~15:00;17:00~23:00 繼續閱讀
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等級4 2013-11-22
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地址:台北市東豐街41號電話: (02)2700-0399營業時間:12:00 ~ 15:00;17:00 ~ 23:00潮肉壽喜燒是最近頗紅的店家之一不過老人家實在跟吃到飽不能當好朋友一拖再拖之下~才在朋友的慶生宴一起來到這家先在門口放好包包跟外套後入座瀏覽了一下菜單~跟一般壽喜燒店差不多但是多了些現做的菜跟店家的飯後特色菜~飲料的部份有汽水機~另外也有麥茶可以自取~此外餐盤杯具也放在這邊~不過個人是稍嫌飲料的選擇少了點就是少不了的當然是飯後的冰淇淋這家提供的是明治口味的但是冰淇淋真的是給他有夠硬我居然連小小的一球都挖不起來 orz不過今天的重點不是在冰~可以暫時忽略 XD一上桌生菜沙拉就在桌面了本來以為是要先來墊墊肚子的沒想到卻是另外有用途阿~原來就是跟洋蔥絲還有泡菜一樣等等是可以配上肉片一起食用畢竟壽喜燒是一直吃肉的~這樣子的搭配~也比較不容易膩輕輕鬆鬆就可以吃很多啦 服務人員一開始會幫你開鍋先用生洋蔥跟培根一起讓鍋子先充滿了食物的香氣之後再倒入壽喜燒的醬汁 ~再來就是大塊朵頤的時間囉~店家先會準備一盤基本的肉片老實說長相不是特別吸引人惟一的好處是每一片都挺大的不會是那種零碎的小肉片吃起來的感覺也還好~心理還在想~如果真的是這樣的肉片是有很多店家可以打敗它的~店家先會準備一盤基本的肉片老實說長相不是特別吸引人惟一的好處是每一片都挺大的不會是那種零碎的小肉片吃起來的感覺也還好~心理還在想~如果真的是這樣的肉片是有很多店家可以打敗它的~吃牛肉當然少不了的就是安格斯牛肉了一登場就會發現油花整個漂亮多了~涮了一下~變為粉紅色之後~那口感的確是鮮嫩可人阿~如果不吃牛肉~也有豬肉可以選跟一開場的牛肉比起來個人覺得豬肉的口感好像好一些一樣可以包上不同的食材做變化比較少見的是牛小排第一次在壽喜燒吃到牛小排感覺真的是挺奇妙的而且如果火侯掌握的不好就會過老而口感不佳同桌友人很厲害的掌握熟度所以吃起來的FU也挺不錯的店家後來送上一盤啤酒牛肉用啤酒稍微浸潤過後帶著些微的酒香~這才發現~平平是牛肉~也是有萬種風情阿 如果不想吃太多肉或是無飯不歡也有絲瓜蛤蠣跟奶油金針菇來均衡一下絲瓜吃起來清甜~蛤蠣也還不錯但是奶油金針菇太水了~所以普普至於茶泡飯有四種可以挑選鮭魚茶泡飯還可以友人推薦的辣味噌今日的奶味有點重~狂吃肉不一定會有飽足感此時可以點上烏龍麵~或是打上蛋花~加點蔥~再放上飯做成雜炊~那雜炊吸滿了鍋裡各種味道的精華滋味可以說是相當的不錯~等壽喜燒吃飽喝足服務生就準備開工了~為的是具有特色的醬燒雞肉食材中有九層塔~因此我覺得味道跟三杯雞比較像 在原本壽喜燒醬汁的鍋裡慢燉後呈現醬油色的雞腿就上桌了有九層塔跟大蒜的提味雖然已經吃的七八分飽~還是吃了兩三塊~醬汁入味~雞肉鮮嫩個人以為比壽喜燒更優阿!!!確認吃飽之後~就上爐子~烤網~再擺上煉乳跟花生粉~就開始烤麻薯了~不知道是人多還是怎樣~覺得烤麻薯就是瘋狂的烤~也沒有數量上的限制在大家的鼓燥下~要求店員變出不同的花樣來~專業的果然不一樣把麻糬的外皮烤的焦脆外裹上花生粉是基本款~把麻糬的中間剖開放上冰淇淋吃~有冰跟熱的不同感覺是進階版~最終極則是放上紅豆餡~是個幸福的結尾!!我想惟一美中不足的是吃完身上會有很重的壽喜燒味不然這餐真的吃的還算愉悅 繼續閱讀
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