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捷運市政府站出口3, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
0227229358
開飯介紹
『全世界最便宜的米其林一星餐廳』─添好運的美味傳奇! 創立於2009年3月的添好運是一間著名的香港點心店,以「即叫即蒸」的烹飪堅持,提供食客新鮮、現做、美味的飲食饗宴;最受歡迎的酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕與黃沙豬潤腸並列「四大天王」,充分展現港式點心新鮮現做的特色與主廚們深厚的烹飪功力。 創辦人麥桂培師傅希望顧客支付路邊攤價格,卻享有五星級飯店的手藝;秉持著這份初衷與熱忱,添好運於開幕八個月後即受國際飲食權威「米其林」評定為一星級餐廳,並自2009年~2014年連續獲得此殊榮,號稱是「全世界最便宜的米其林餐廳」。 目前添好運除在香港設點外,全球的饕客亦可於新加坡、菲律賓、台灣等國享用到「全世界最便宜的米其林」餐點。忕(ㄊㄞˋ)吉小吃為了讓台灣民眾都能一同享受到這份來自香港的經典美味,將添好運引進台灣,將來台灣饕客不需出國,就可以品嘗到正宗的香港美味,享用道地的添好運四大天王,品嘗米其林一星的美味!首間台灣添好運─站前店將於2014年7月底試營運,未來陸續計畫於全台灣展店,請饕客們拭目以待! 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至五
11:00 - 21:30
星期六
11:00 - 22:00
星期日
11:00 - 21:30
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
包廂
服務費
招牌菜
香滑馬來糕 香煎蘿蔔糕 酥皮焗叉燒包 黃沙豬潤腸
食評 (27)
台北港式飲茶推薦【添好運台北信義店】米其林一星港式飲茶果真好吃!港式飲茶名店添好運連續十年榮獲米其林一星殊榮,來台灣也好幾年了,愛吃港點的瑪姬終於吃到了!添好運初來台灣時的排隊熱潮是眾所皆知的,對不愛排隊的我來說,等分店開多了,熱潮消退了自然可以比較輕鬆吃到。這天約好姐妹們來信義區看電影就順便來信義A8館吃添好運囉!我在前二天有打電話訂話居然說客滿,後來想說現場排隊好了,若真的需等很久我們再吃別的東西好了。但我們12點到現場空位超多啊!到了一點也都還有空位,不知為何訂位時跟我說客滿了,會是保留給現場候位的人嗎? 香煎蘿蔔糕108元,朋友有在香港吃過添好運,所以這次點菜任務就交給她了,她推薦了這款蘿蔔糕外層煎成金黃焦糖色,聞起來香味四溢,吃港點幾乎百分之百會點這道來品嚐。 每桌上都有基本的淡醬油、烏醋和辣椒醬,我們都拿來試試看,可增加食物的層次感。 蘿蔔糕咬下去的第一口糕體是很鬆軟的,裡面可以吃到蘿蔔絲的纖維,軟硬適中,沾上頗有辣度的辣椒醬更顯美味!愛吃辣的朋友可大方沾上辣椒醬,或是像我一樣沾一點提味也很棒! 冰火菠蘿油看就很想試,雖然一度有顧慮到熱量的問題,但我們是三個人吃一個品嚐味道,應該還好就點下去。 冰火菠蘿油的外層烤得十分香酥,裡面夾著一塊奶油咬下去是鬆軟的,味道又香又濃很美味,菠蘿的酥皮實在太酥吃的時候會掉得到處都是,一定要用盤子接在下方才行。這裡的菠蘿油比我在香港翠華的好吃太多了,推薦必點。 荷葉芋頭糯米飯158元,這道是台灣限定的在地食材美食,說什麼也要點來吃看看,而且又是我愛的芋頭。 打開荷葉裡面就是糯米加了芋頭和豬肉片,糯米帶有荷葉的淡淡清香吃起來很軟綿,芋頭則是台灣品種在蒸過後鬆軟可口,愛吃芋頭又想有飽足感的朋友可以吃這道料理。  添好運流沙包138元,白白鼓鼓的麵包上印了添好運三個字,頗有帶來好運的好兆頭。 心裡有預期剛上桌熱騰騰裡面會很燙口,還刻意等了快十分鐘才拿起來吃,但雙手撥開分二半時裡面熱血沸騰的流沙依然噴發出來,嚇了我一跳!還好沒有太粗魯去弄,不然衣服可要弄髒了。這麵皮很鬆軟又有香氣,裡面的流沙是充滿奶香味濃得化不開,小心吃別燙口可以在唇齒間享受這人間美味! 晶瑩鮮蝦餃138元,外型看上去十分飽滿水亮,感覺裡面應該是真材實料才會那麼澎。  咬開來裡面是整隻蝦子,皮薄Q彈又鮮甜的好味道。 鮮蝦燒賣皇138元,這也是店裡的人氣招牌,咬下去口感紮實又鮮美,獨特的風味只有這裡才吃得到。 鮑汁燜鳯爪128元,送上來時我有點錯愕,怎麼跟我們傳統吃的港點鳯瓜很不一樣,鳯瓜的外觀是很明顯的一整隻,也沒有什麼湯汁,這讓我很好奇它的口感。 不過咬下去時外皮是很容易入口的,骨肉也可不費勁的就分離,但吃起來的味道和既定印象的重口味,膠質來得黏口的感覺也完全不同,比較像平常買滷味的雞腳便是。 酥皮焗叉燒包138元,這是人氣第一名的招牌港點,一眼望去每桌幾乎都有點,所以也必點來嚐嚐啊!  它的酥皮是像奶酥一般,濃厚的奶香味是拿到嘴邊就撲鼻而來的,咬下去外酥內軟,裡面的叉燒內饀很夠味,是一種鹹甜交織的口感,熱熱的吃真的好美味啊!要不是吃飽了,肯定一口吃可以嗑掉三個,實在很誘人! 招牌凍檸茶88元,加了檸檬總是清爽,酸甜適中的味道是很熟悉的港式飲品。   添好運不愧是米其林美食,好好的程度無可挑剔,建議大家不妨吃吃看平價的米其林美食喲!  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
添好運來自香港的港式茶點,一開幕就吸引老饕前來品嚐 在台灣分的據點從北到南都有,就是要讓老饕們吃到以平民價格的港式美味 連續九年榮獲米其林一星肯定,提供食客新鮮、現做、美味的飲食饗宴 雖然添好運的菜色沒有很多,不過對我來說是很好的選擇(因為我有選擇障礙@@) 像我看了菜單選久,也不知道要吃什麼,所以我就點了雙人套餐 反正雙人套餐都配好了,價格也比單點便宜許多,點套餐還可以加購換一碗點心吃吃XD  這款酥皮焗叉燒包,可是店家最受歡迎的港點,幾乎是每桌必點的美食 外酥內軟的口感,尤其是內餡的叉燒吃起來鹹甜好滋味,熱熱吃超好吃的我跟我阿母一吃就愛上它的好滋味,一邊吃,一邊狂點頭,真的是太美味了  難怪是必點的美食之一,真的是深得我心啊~~  我個人超愛這小心流沙煎堆,以糯米製成的Q彈外皮撒上芝麻 整顆鹹蛋黃拌至而成的金黃流沙甜鹹內餡,真的是會愛上它這味道 我個人超愛吃會爆漿的美食,只要每每一看到爆漿美食,心情就會飛上天 難怪會有人說,美食是療癒人心的美食,只要一吃美食,整天心情都是愉悅的 記得吃小心流沙煎堆時,要留意咬下內餡時的燙口,免得吃完嘴巴都破了XD   蔥花雪蛋腸粉選用零膽固醇的蛋白烹製,搭配紅蘿蔔絲及蔥花,從嫩白粉皮透出翠綠嫣紅  吃起來清爽不油膩,叫我一次吃三條也都沒有問題   晶瑩鮮蝦餃半月型的蝦餃,皮薄晶瑩剔透,飽滿蝦仁內餡   一口咬下滿滿的新鮮蝦仁的鮮甜,口感脆彈    鮮蝦燒賣皇選用油脂分布均勻的「上肉」梅花肉,加入等量的鮮蝦做成內餡   吃來鮮香而嫩彈飽滿,選材用心且用料紮實,這款深得我阿母的歡心XD    白灼時蔬精選當季時蔬青菜,搭上淡醬油的提味,鮮甜美味,營養清脆  天天就是要吃青菜,這樣才能均衡飲食   香鬆炸豆腐,將豆腐精細切工為一口大小,外皮炸至金黃色   外皮酥鬆咬下後卻是滑嫩綿順口感,配上鰹魚香鬆和豬肉鬆及七味粉提香,好吃到會咬到舌頭XD  一口香鬆炸豆腐,一口白飯,真的是人間美味啊!!清爽不油膩     XO醬臘味炒飯特別混合台灣米及泰國香米,呈現又鬆又軟的適中口感   米飯以鐵板先煎香,再加入自製XO醬及廣東臘腸等快炒,十足噴香夠味    滿額加購價$98元楊枝甘露,原價要138元 起源於80年代香港的粵菜餐館,以芒果、柚子扎實的果肉搭配上冰涼甜湯 另有西米露的滑順口感,微甜酸風味,是炎炎夏暑清涼聖品,真是必點  菜單 目前有推出好運午茶,只要$580元,時間:下午2點到5點  採光超明亮,空間也很寬敞,來這裡用餐真的是很舒服  切記!!要來用餐請記得避開人潮,以免等候太久   繼續閱讀
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2013年米其林一星港式點心【添好運 TimHoWan】來台展店至今,魯一直沒有品嚐過,不是心裏沒有想過,就是有些因素影響,機緣未至。這天原本預計要踩點的店家,因為附近沒有好的停車位,也沒多餘的時間找車位,就此放棄。隨後就跟著同事來到附近的新光三越信義新天地A8館隨意午餐,魯因為沒有來過,臨時也沒作功課,但心中低標就是不要吃一般美食街食物即可XD放生同事後就自顧自地繞場巡邏起來,遠遠就看到只有在北車吃過一次的【金子半之助】心裡好高興,走近一看排了六個人,想到同事美食街隨意熱湯熟食,就算小排隊加上哈啦打屁也吃不了太久,當下如果硬排,就算等到有位怕恐怕也要讓同事等我,所以也只好放棄T 3T就在希望越漸渺茫之際,眼前綠色發亮的招牌吸引了我的目光,猛一看…丫這不是【添好運】來的,重點是………當…下…竟…然…沒人排隊,眼睛為之一亮(驚),突然有種池塘垂釣中魚拉勾的莫名興奮,立馬拍了張手震圖片丟到同事群組呼朋引伴兼交待,就直接衝了進去一入座還坐到冷氣超冷的坐位,是我的最愛,隔壁桌後來連續來了兩輪客人,都因為該區太冷還要求換桌Orz果然這一連串事件的起承轉合,都是為我量身設計的..........良辰吉時XDΩMENU完全沒作功課,好處就是可以放手亂點~"~不拖泥帶水找自已愛的先,四大天王挑自已偏愛的兩種,加上平常吃港點最愛的鮮蝦腐皮捲,和在香港一吃定魂的楊枝甘露作結尾,一分鐘搞定魯點菜趕,上桌後看到份量吃得更趕,後來忘了試李派xx汁OrzΩ香煎蘿蔔糕 108NTD蘿蔔糕煎得漂亮,是魯阿嬤每次看到我自已煎都會皺眉假怒視的漂亮顏色XDΩ蘿蔔糕口感綿軟細緻,風味有港式蘿蔔糕一貫濃郁的蝦香、蘿蔔味兒,咀嚼中可以明顯感受到蘿蔔絲的條狀軟滑的口感和菜頭鮮味,好吃!抱歉,明明吃的是米其林一星,但從小被制約到大,即使有點不入流,我在那個當下真的有想到蒜頭和醬油OrzΩ酥皮焗叉燒包 128NTD淺色金黃、個頭圓滿,賣相相當討喜,超可愛的叉燒包。Ω菠蘿的甜香,咬下時感受菠蘿皮的酥脆,叉燒包的甜香熱氣撲鼻。內裏叉燒油香、軟滑、鹹甜而不膩,再與外頭酥酥甜甜的菠蘿皮來個口感及香氣的堆疊,讓我這個從小壓根不愛吃叉燒包的人停不下口OrzΩ鮮蝦腐皮捲 138NTD腐皮捲上來時還透著點油光,果不其然,入口時稍嫌不夠乾爽。Ω腐皮捲的亮眼、紮實的酥脆和後來內餡的蝦香軟彈,油香的小小不滿足只好靠著沾醬油暫且無視XDΩ楊枝甘露 128NTD這從香港回來還念念不忘的甜點,我們終於又見面了T 2TΩ舀起一口,料感覺不少,果香香濃不甜膩,還嚐得到水果的果粒,不過整個協調的風味不如在香港甜品店吃到的水平!不過三道現作熱點之後,來道透心涼楊枝甘露,還是很不錯的結尾。魯平常並沒有特別喜愛港式飲茶,到香港看到添好運的超誇張人龍也是自動退散,口味是否地道無法判斷,不過添好運味道個人覺得真的不錯,在香港一支鵝脾的價錢,讓魯在這裏吃了三+一的港式小點,吃得精緻又吃得老飽,真的是以平民的價格吃得到的美味港點,如果是這種水平的港式飲茶,我想我可以PS.你和我說誰不可以,踹飛~ 繼續閱讀
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前兩年在香港吃的添好運,在台灣也開店啦!沒想到一開幕,也是造成排隊熱潮!所以我們等熱潮過後,才去吃!我們是過年期間去吃的!看看過年期間也是要小排一下,但我們因為只有兩個人,只排不到兩分鐘,就有位子了!應該有比當初排隊的時候快很多吧!他們居然還能外帶呢!只是不知道外帶的口感會不會被破壞掉! 東西有點忘了有沒有跟香港一樣了鮮蝦腐皮卷,138元!小點我個人覺得價位是都有點偏高欸!但這個還蠻不錯吃的!趁熱吃,腐皮還是脆的呢!裡頭的蝦子也是蠻鮮甜的!臘腸北菇雞飯,138元!這個我覺得口感不是我喜歡的!有點偏甜欸,不知道怎麼回事!煎蛋牛肉飯,138元!老實說我覺得這樣的飯類,賣到一百多,是真的貴了!可能有功也有一些其他的成本,但真的沒辦法吃很飽!這碗其實我看到,就有點吃不太下了!可是沒想到口感,其實還ok!鮮蝦燒賣皇,128元!這個燒賣就比較沒有記憶點~但價位也是不便宜就是了!綜合以上這些,我個人覺得還是香港的好吃!以上是我的分享! 繼續閱讀
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被譽為最便宜的米其林餐廳---添好運在台灣已開店一陣子,懶惰的露西每次看到像蜈蚣一般的人龍總是望之卻步,利用難得放假的平日下午(約兩點),一時興起經過位於新光三越A8的信義店,發現竟然毋須排隊!!!立馬手刀進入坐下點餐因為怕吃不飽,選了臘腸北菇雞飯($138),裝在米糕的鐵碗裡好誘人,嫩雞肉、臘腸和香菇(只有一顆!)淋上甜甜的醬汁,蠻下飯的。但整體味道有些偏甜,露西還是比較喜歡永和龍城那種豪邁的叉燒油雞飯。信義店獨家的椒鹽花枝丸($128),吃起來其實就是像淡水老街的差不多。旁邊附的七味粉沾起來沒有很搭,還是配上椒鹽比較美味!!!鮮蝦菠菜餃($98),包著蝦仁和菠菜晶瑩剔透的餃子,雖然沒有傳統會燙口的湯汁,但咬下一口滿滿的菠菜,吃起來還是相當幸福。今日最期待的酥皮焗叉燒包($118),一份三顆,金黃美麗的外皮讓露西聯想到王師傅的金月娘蛋黃酥,香酥外皮包著甜鹹滋味的叉燒內餡,如果愛吃菠蘿油和叉燒的人(根本就是露西本人!),那這份就是天堂!!豉汁蒸肉排($108),放在蒸籠內的豬肉排上桌,一掀開其實豆豉味不重,豬肉鮮美又光澤油亮,絕對沒有初老感連吃兩個酥皮叉燒包,嘴巴和臉都油的不像話,如果不需要排隊,下次經過食物貴鬆鬆的信義區時,應該還是會想來一嚐美味的添好運點心噢要訂位嗎? 需現場候位 有無低消 無 服務態度 ★★★★★(跟香港不一樣) 耐吵程度 ★★★★☆ 【醜女們有話說】 本日尖叫美食 酥皮焗叉燒包 本日消費金額 648元 醜女真心話 露西-只要不用排隊都好說!!! 醜女給分數 ★★★★☆ 繼續閱讀
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