洛神賦麻辣極品鴛鴦 (已結業)

很久之前就已耳聞洛神賦麻辣鴛鴦鍋即便是吃到飽類型的還能同時兼顧食材品質，這對於吃到飽餐廳或火鍋店來說算是一件蠻不錯的優點，供應的肉品之中，牛有4種(含安格斯黑牛、霜降牛)，豬肉2種，羊肉跟雞肉各一種，較為特別的品項有鮮蝦漿、花枝漿及香菜丸、泡菜丸、芋頭丸，選擇性還算多。在湯頭方面，麻辣鍋的部分還不錯，白湯則是略為單調些。兩個小時內出菜次數無限，不過會以當桌的人數來計算分量，有時因服務人員忙碌，出菜會遺漏幾項。10/27 距離捷運忠孝復興站步行大約5分鐘內的路程。轉角處紅色的洛神賦招牌十分顯眼。 不得不說洛神賦真的蠻會打燈的，偏金黃般的燈光，每一桌火鍋冒著煙往上升起的畫面好似炊煙裊裊。 調味區有蛋白、蔥花、蒜花、芝麻醬、沙茶醬、蒜泥、豆腐乳醬、醋、醬油、白醋、果醋、蘿蔔泥、辣椒、花生粉、辣椒粉 如果敢吃豆腐乳的，建議一定要試試特調醬汁2。 冰箱內的鋁罐飲料都無限暢飲之外也有提供其他收費飲料。 竹炭水 NT$50、洛神賦古釀烏梅湯 NT$100、 洛神賦甘醇洛神花茶 NT$100、台灣金牌啤酒 NT$100、摘星奶香酒 NT$600 王子麵在飲料櫃旁邊，自取。 Mövenpick ice cream 莫凡彼冰淇淋口味有巧克力、瑞士牛奶糖、咖啡、草莓、義大利起司、楓糖核桃、香草我個人偏好楓糖核桃。 鮮蝦、滷牛筋、滷大腸鮮蝦吃起來蠻Q脆，牛筋屬於軟糯Q感還有些黏，大腸軟嫩，大家吃的時候都覺得沒怪味，只有我吃到第二個時味道不太好。 金針菇與香菇 手工鮮蝦漿、手工花枝漿，煮得恰到好處時，口感是軟Q的頗不錯。 手工蛋餃、極品川丸子、手工香菜丸、手工芋頭丸、手工泡菜丸，個人推薦香菜丸、芋頭丸及泡菜丸，蛋餃有蛋香皮軟肉嫩，香菜丸子的香氣頗迷人，芋頭丸裏頭有少許芋頭顆粒，泡菜丸味道濃郁。 手工麻糬、大甲芋頭、豬血糕如果覺得手工麻糬建議丟麻辣湯底較有味道，想要吃甜的則可以丟白鍋，再去醬料區拿花生粉沾一沾，大甲芋頭煮熟需要時間，如果不是芋頭愛好者建議可吃芋頭丸嘗試即可。 老油條，外表看起來炸得不夠老，但脆度跟香氣還是有。 梨山高麗菜、番茄 牛肉部分千萬不要涮太久，個人偏好安格斯黑牛(美國)及霜降牛排(澳洲)。 小羊肩肉 頂級肥牛(美國) 霜降牛排(澳洲) 安格斯黑牛(美國) 招牌牛肉(紐西蘭) 繼續閱讀

說到麻辣鍋,你會想到哪間?辣中間.鼎王.滿堂紅.馬辣.......我只知道麻辣鍋是冬天必備鍋品沒想到,大熱天的小樹竟然跟我說他要吃麻辣鍋??!! ((是哪裡有問題~不是要吃冰?哈哈)) 然後我東想西問的......想說不要一直吃重複那幾間我的葉子娘親跟我說不然去吃"洛神賦"我就和小樹說"去吃洛神父啦~什麼神父那麼厲害??"結果,是洛神賦不是洛神父!!!!啊~~~瞬間覺得我好像白痴! 哈哈哈在做完腳部SPA後我們就慢慢走到忠孝復興站附近的洛神賦啦!當然,我們也是有訂位啦!洛神賦是吃到飽的點餐方式小樹吃過很多次 覺得還不錯店內的裝潢比較偏中式風格和他的店名是還蠻匹配的整個格局看起來很乾淨清爽桌與桌的間隔也很寬敞其實和鼎王有點類似齁!靠窗的位置白天看起來好舒適服務生本來幫我們安排在裡面的位置最後也和服務生要求坐在靠窗位置來了~來了!這邊不像一般吃到飽是自己去拿配料在菜單上勾好選項拿給服務生 她們就會送過來喔!這樣看起來的食材也比較乾淨 不會被夾的亂七八糟佐料區真的什麼醬料都有而且百放整理的很乾淨喔!王子麵這玩意兒直接擺在佐料區讓大家方便拿取這點真的好妙喔 哈哈可能點他的人太多了 放著自己拿比較方便啦!當然,每間麻辣鍋店都有自己特製的醬料洛神賦一共有兩種特製醬料大家可以參考調味看看這次特地加了豆腐乳試試看!光看醬料 我就覺得好好吃優~首先先三妞合體第四妞現在正在路上 哈哈四妞還找不到路,還好我在門口瞄到他不然她就走過頭了......我的灰綠色頭髮也太持久了吧!!這樣看起來真的好綠優 呵呵鏘鏘~我們一如往常選了麻辣底和高湯底的鴛鴦鍋老實說,我沒有很愛吃麻辣鍋湯底通常我都吃大腸頭和油條但,高湯底我還蠻愛的~哈所以,每次吃麻辣鍋都我依個人在攻高湯底好"隆逆"╮(﹀_﹀")╭ 第一輪的配料上菜啦!通常第一輪都是會點很多的 會不自覺的一直點一直點基本上的青菜.蛋餃.油條.海鮮類絕對不能錯過啦!肉!!! 他是一間麻辣鍋店讓我會不會再訪的關鍵啊!我們四個小女子 一開始就點了三~四盤肉哈哈哈......我們都餓了咩!肉的油花分布的很均勻顏色看起來也很新鮮喔!吃起來的口感 都很嫩 很讚啦~~~~洛神賦在肉的部份很用心喔!後面的冷凍櫃肉類都是公開給顧客看的整個吃起來覺得超有誠意 哈哈而且,當你點肉後 生食人員才會現切肉品不像一般的鍋品店是買現成切好的肉片喔!現切的肉片吃起來口感真的很好 超推 超推啦~~~~除了肉類口感和味道都是一級棒之外!這邊的特極手工丸子類也是大家必推薦的必點務之一啊!!我們點了手工鮮蝦丸和手工泡菜丸手工鮮蝦丸是要自己動手做做看的優!看看小樹這個姿勢 感覺好像很厲害的樣子 哈哈手工丸類吃起來真的好Q喔!而且每顆丸子都可以吃到整隻蝦ㄋㄟ超酷的啦!!還有這個手工泡菜丸!我真的要大推薦的說一顆丸子裡面.....都是真的泡菜!! 是泡菜耶~不是一般的用泡菜粉做出來的丸子每顆丸子每一口都吃的到泡菜本人喔!!︿(￣︶￣)︿一訂要點這個啦 爆好吃瘩!女生去吃吃到飽真的好不划算第一輪吃ㄧ吃我們就差不多飽了~哈哈點了第二輪還吃不完哩!洛神賦的麻辣是真的麻的那種喜歡吃辣的朋友一定會覺得很過癮而且我們點小辣,我吃起來就已經是我能吃辣的極限了 哈((本人是有點遜沒錯!!))豆豆妞來了~因為他比較晚加入 一坐定位後就馬不停蹄吃!噗......真是辛苦他了 哈哈哈看看我們都在吃冰了!!這邊的冰是莫凡比的 口味種類很多只不過都好冰好硬喔!!光挖完一盤 我的手都快練出肌肉了 哈哈然後她們都很賤,都叫我挖還好,媽不是當假的....都被米寶訓練一股好臂力啊!!顆顆~剛剛去逛ZARA 小樹姨買了一雙鞋子要送米寶哈~米寶寶真幸福ㄋㄟ有專屬髮型設計師還可以不定時收道禮物 哈哈3Q米寶姨啦!!哈~四妞合體!我們真的都吃的超級飽啦~本來還想去溫古咖啡 坐一下無奈.....胃不爭氣 飽到一個誇張 哈哈洛神賦整體的感覺和口味都很不錯耶!晚餐吃到飽一人600多食材都很新鮮才是重點啦!這個下次要帶小迷來吃吃看....顆顆 繼續閱讀

之前看到網友龜毛麗介紹這間『洛神賦麻辣極品鴛鴦鍋』，就讓我非常心動想要吃吃它店內用餐座位巧妙利用許多隔間、佈置做區分，所以大多數的座位都可以讓人覺得小有隱私性即便是桌數較多的大空間，感覺起來也不至於有擁擠感，算是還蠻不錯的規劃若是多人聚餐也可預訂包廂空間，因為門一拉上就是自己的天地，可以盡情嘻鬧不用怕被別人白眼目前很多麻辣鍋餐廳都會把肉品擺放在櫥窗裡供顧客"觀賞"，但是好看不一定代表一直好吃像之前吃過的某幾家，有些我們都懷疑搞"迎賓肉品"這招，就是第一盤好吃、後面加點的就走鐘所以很讚許『洛神賦麻辣極品鴛鴦鍋』不走這路線，端出來的每盤肉品都是有誠意的美味!!!另外為了讓讓客人可以清楚看見食材處理流程，所以刻意將廚房做半開放式，看起來是蠻乾淨的除了火鍋之外，免費項目還有罐裝汽水喝到飽及MOVENPICK冰淇淋吃到飽(共8種口味，且超好挖)還有火鍋用的"王子麵"是擺在杯子旁的鐵盆裡!!!好妙~怎麼不是放在Menu裡直接用點餐的捏?!?!?!沾醬該有的都有，雖然店家有建議的特調醬料搭配方式，但我還是愛沙茶+醬油比較合味啦一張點餐單可使用"3次"，第1次要點的食材請勾選第一格、第2次就勾第二格....etc，以此類推勾選之後即可交給服務人員，而通常服務人員手腳很咩~一個眼神，他們就會立刻衝來收單(Good)價位：《午餐》11:00~17:30 NT$549 /《晚餐》 17:30~23:00 NT$620；用餐時間限制100分鐘湯頭有三款可選擇：麻辣湯、大骨湯及酸菜白肉湯；其中大骨湯意外獲得好評，我也蠻喜歡的麻辣湯的部份使用牛大骨為湯底，加入花椒、胡椒、月桂葉等四十幾種調味配料熬煮喝起來是會讓人冒汗的辣度，不過我偏好湯頭再甘醇、煮食材再入味點，因為感覺辣味佔大多數大骨湯別看它很普通的感覺，喝起來其實還蠻鮮美的，再丟點蛤蠣一起煮，鮮．甜．甘醇呀!!!麻辣湯鍋底的鴨血及豆腐，因為湯頭特色的關係所以沒辦法說的上入味，但口感都算是還OK不過...若跟其它有特色又美味的食材比較起來，這個就略遜色一些~多點些肉片、火鍋料更超值【頂級肥牛】雖然不是切的很厚或者很大片的肉品，但是涮它個十秒後品嚐，美味~肉超嫩!!!而油脂部份完全沒有油膩或噁心感，與瘦肉部位搭配起來口感很讚，且還能嚐牛肉的原味及鮮度【招牌牛】僅管不是很厚實，但看它油花分佈的情形就忍不住想要稱讚它，口感既紮實又很嫩吃到【無骨肩小排】時，其實我已經分不清楚哪款是哪款了，但唯一能確認的就是，好吃啦!!!帶點爽脆口感的【松阪豬肉】，算是我吃火鍋這麼久的資歷以來，第一次吃到這麼真實又好吃的撇開肉質本身就有嫩度之外，那個脆度分配的這麼鏘鏘好、絲毫不會太過，也讓我們點了第二次上桌時讓我有點傻眼的【梅花豬肉】，擺盤未免也太~~雜亂了一點了吧!!還是有掐逗呀???不過好吃的東西就不要挑那麼多，油脂部位壓根就跟瘦肉一樣嫩，來.......再來一盤呀!!!!以切圓片狀方式的【特級雞肉】真是嫩呀，雖然不至於說富含肉汁，但是完全不乾澀也是很厲害【培根豬肉】我覺得根本就跟肥牛是雙胞胎嘛，長的一毛一樣壓根分辦不出來，而且也一樣好吃一直以來我對【霜降牛肉】的印象就是大片，但可惜常遇到涮完之後肉質變乾、柴的情況發生所以這一片涮完之後，Yo...不乾不澀算是頗不錯的，且在咀嚼之際好像還有點肉汁，挺不賴的四款手工丸子系列顆顆令人叫好，首先【手工川丸子】沒有討人厭的香料味，口感紮實好吃【手工香菜丸】是在豬肉丸裡加入九層塔葉，吃起來有香濃的九層塔香氣，丸子Juicy又彈牙【手工泡菜丸】讓linda小姐讚聲不斷，泡菜滋味不苦卻夠味，丸子紮實且吃的到泡菜，很好【手工芋頭丸】是我個人的心頭好，在豬肉丸裡加入小塊狀且口感鬆軟綿密的芋頭，我愛屬了啦【芋頭】真是OMG的好吃，讓我這個愛屬芋頭的人吃的猴嗨森，顆顆煮到綿密鬆軟，真是太棒了【手工蝦餃/魚餃】水準依舊，有該有的鮮度及美味；至於【凍豆腐】就soso，硬了點不是很呷意Excuse me~請注意這盤【蛤蠣】是『活生生』的好嗎!!!!!! OH.....新鮮到一個想鼓掌的程度啊雖然把它丟進去鍋裡煮是在殺生，但加入大骨湯裡真是絕配，增添了湯頭的鮮度，好喝莎曼沙小姐說這個【老油條】是肖連ㄟ，因為隨便煮一下就軟了，所以應該沒有很老而我也這麼覺得啦，因為才滾一下子就軟掉，算是這天比較不受我喜愛的食材，真是殘念【香菇】及【杏鮑菇】都很新鮮，沒有放太久乾掉、萎縮掉的窘況發生只要有提供，我絕對必點的【DIY花枝漿】及【DIY蝦漿】，因為感覺比較高檔、吃了比較回本而【DIY蝦漿】吃的到新鮮的蝦肉，且感覺得出鮮度，下鍋煮後Q彈的口感絕對要點第二次才行【DIY花枝漿】跟蝦漿一樣，除了有紮實的花枝塊之外，不會腥的鮮度就可以讓人說讚了滷製的入味又不腥的【大腸頭】，口感軟嫩又不會太爛的咬勁讓我一吃就愛上它，大家必點呀另外【起司球】吃下去也是嘖嘖稱讚，因為魚丸的外層包裏著濃甜的cheese，夭壽好吃~我好愛沒問是什麼魚種的【鮮魚片】，沒什麼魚味及腥味，連我這個不愛吃魚的人都可以接受它我老公很貼心的煮蝦+剝蝦，所以我有分一杯羹吃到一尾【鮮蝦】，蝦肉Q彈且不腥，還不賴吃起來像細一點的烏龍麵的【手工拉麵】，大推用大骨湯煮可以吃的出麵香，至於Q度也是不在話下連我兒子都很識貨的拋棄白飯轉戰吃拉麵，害的阿目我只好點第二次來孝敬自己的胃硬在用餐時間到前點了【手工麻糬】，上桌時還一度以為是"蘿蔔糕"，心想誰點的哦~黑白來!!!而其實已經很飽的我們本來想放棄它的，後來為了怕浪費還是下鍋煮，沒想到「好吃ㄟ」有點Q又有點綿的口感，吃入口完全不負擔，有興趣的話可以到醬料區拿些"花生粉"，沾著吃也不錯這一餐我們吃的相當滿意，因為不論肉品或食材品質真的都能讓人說出優異之處僅管用餐時間限100分鐘對我們這種帶有小小孩的人來說趕了點，但是為了美食就拼命吃嚕!!所有食材與正常時段並無任何差異，所以有閒又想省錢的話，不妨糾朋友一起來搶便宜嚕 繼續閱讀

可能先說明這次用餐也是和朋友相約在這邊聚會，女孩麻..聊一聊邊拍照就會忘記拍攝些東西，會約來洛神賦麻辣極品鴛鴦也是因為第一點朋友想吃火鍋，第二點我認為他們是吃到飽火鍋中品質維持很不錯的!這邊11:00就開門了，在這樣的時間來用餐是覺得最舒適的~人沒有像中午那樣多!所以建議還是來用餐前先訂位比較保險!雖然這邊會曬到太陽，不過覺得這邊似乎會比較寬敞些店家的肉品都展是在這邊，現點現切!乾淨的醬料區自取的飲品、冰品另外點用的洛神茶蠻香濃的很順口好喝，基本上單點一壺大家一起分享也是很不錯的!忘記刷什麼卡有免費一壺，請詢問櫃台!菜單的種類蠻多的，這邊就也不一一介紹!特別喜歡他們的泡菜手工丸味道超香，吃的道很多泡菜，來這也特別推薦朋友點用，大家吃了也點頭說真的好吃外還帶走回家加菜!還有香菜丸和芋頭丸都是熱門的口味!女孩約一起就嘴巴不停聊不停吃...其實我忘記拍攝許多畫面...譬如說煮熟時後!所以此篇只是簡單的介紹招牌牛覺得肉質較有嚼勁，油花較少我比較沒這麼愛小羊肩(我不吃羊)梅花豬豬肉我就覺得比較不吸引我，指是因為我覺得牛肉是比較香，雖然整體來說豬肉也OK培根豬油花較多嫩口帶些彈性，吃多會怕!培根牛和培根豬一樣油花較多所以吃多也有點害怕，不過涮個幾下就起來吃真的嫩口好吃肥牛其實我認為肥牛和培根感覺差不多，不過光用看的是較大片些，吃起來也相對比較過癮!安格斯牛安格斯讓我覺得肉和油花結合的很不錯!可以讓我吃上一兩盤都沒問題(我戰鬥力較弱)涮個幾下吃算嫩口也不會太油霜降牛會稍微有些乾，不知道是我當天煮太久還是?雖然說油脂較少感覺會可以吃較多，最後還是覺得有些可惜牛小排沒了好一段時間，我好想念啊!帶過來吃過的朋友、家人都覺得這間吃到飽火鍋店真的是頗優秀的，所以在此還是會推薦給大家! 繼續閱讀

餐廳名稱：洛神賦極品麻辣鴛鴦鍋 消費時間：2015年/9月 地址：台北市大安區仁愛路四段27巷16號 電話：02-2731-3779 營業時間：11:00～00:00 每人平均價位：午餐549/晚餐620(不加收服務費) 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：安格斯牛肉/手工丸子 推薦指數：6/滿分10 美味度：6分 CP值：6分 環境及服務：6分在東區麻辣鍋店林立的情況下 洛神賦開在相對僻靜的仁愛路四段巷子裡但用餐時間還是高朋滿座 一直很好奇到底它有多好吃今天終於有機會趁朋友聚餐來試一試從菜單上來看洛神賦的品項其實不算多牛/豬/羊/雞 分別是4/2/1/1如果不吃牛肉的人可能會覺得有點囧不過洛神賦的主打就是它的肉都是現切的看看這精美的肉櫃 還沒吃飯先看都流口水基本上所有食材都是採點餐制所以自助的部分只有醬料區 各式醬料都有 滿齊全的 也有洛神賦的特調醬料另外也有提供雞蛋 白飯(但點餐單上也有白飯 好像可以自取也可以點)飲料區這裡沒有按壓式的飲料 只有瓶裝碳酸飲料跟水可口可樂系列+黑松+蘋果西打礦泉水是一大瓶 但要50元!!! 不包含在吃到飽裡的 很妙冰淇淋區洛神賦提供的冰淇淋有Movenpick跟比利時的Glacio冰的種類兩櫃各4-6種 很好挖 冰量也很充足個人推薦Movenpick的楓糖核桃 跟 Glacio的香草波本Glacio的香草波本裡面是真的有香草籽的 味道很濃還沒放入菜餚的鍋底一邊是豬骨鍋清湯 一邊是麻辣鍋第一輪肉類除了培根豬以外的都點了海鮮全點 丸子類選了幾種 還有菇類上菜的速度滿快的 很快就堆滿桌邊這四盤肉 左邊是梅花豬肉跟雞肉 右邊則是招牌牛跟安格斯黑牛另外還有這邊的幾盤 包含肥牛 霜降牛 小羊肩等等另外一邊則是香菇 高麗菜 手工蝦漿跟花枝漿 魷魚片 還有各式丸子洛神賦會給一個桌邊的小桌子 食材全部放在上面看起來很壯觀而且這樣就不會占用到用餐的空間 很不錯但是因為店面不算大 所以移動的時候要很小心否則容易撞到別人的小桌子上菜的速度滿快的 當天點餐幾次都約莫10分鐘內都上齊以客滿的假日中午來說 這樣的服務效率很不錯湯頭的部分 麻辣我們是選小辣 一開始吃的時候感覺很沒有味道但吃到後來辣度就有出來 不過不太麻 有點小可惜豬骨的部分滿清甜的 很適合煮海鮮 蔬菜 丸子類食材的部分我就分別列出我覺得不錯的食材肉類部分 招牌牛 安格斯牛 梅花豬 都很不錯羊肩肉沒什麼腥味 但也就普普雞肉也是吃起來覺得很普通海鮮部分都很新鮮 蛤蠣跟鮮蝦都很推薦滷燙類三種都煮得很入味 只要丟進麻辣鍋燙熱就可以吃了個人推薦必點！ 煮得軟Q入味手工丸子部分蝦漿 花枝漿 雖然不是我吃過最好吃的 但程度也是在中上川丸子 泡菜丸跟芋頭丸也值得一試香菇貢丸跟虱目魚丸就比較普通手工餃類 雖然是打著手工但我覺得魚餃 燕餃 蛋餃吃起來普普下次可能也不會再點麻辣鍋底有豆腐 但是建議不要放到很後面才吃 會變很鹹然後因為之前鴨血的混血風波 所以現在沒提供鴨血這點應該滿傷的 因為去吃麻辣鍋沒鴨血感覺就是很惆悵整體來說 我覺得洛神賦算是中規中距的麻辣火鍋每一個環節都有顧到 肉片 湯頭 手工丸子 都有做到讓人滿意可是不會讓人覺得驚艷 小小缺點是只有碳酸飲料 選擇偏少算是在選擇麻辣鍋的時候會列入名單 但是不會是第一志願的那種感覺不過服務部分確實滿不錯 至少送餐速度是我吃過的麻辣鍋裡面最快的也沒有掉單的問題 繼續閱讀