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捷運東門站出口3, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0223511051
開飯介紹
我們堅持承襲前代老闆鄭老先生的四川家鄉道地美味,料理偏重口味,鹹辣帶勁。以熱門的粉蒸排骨和粉蒸肥腸最得顧客心儀。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮車胎人美食推介餐廳(2018), 百大心水餐廳(2018)
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
11:00 - 15:30
16:30 - 21:00
星期一至日
11:00 - 15:30
16:30 - 21:00
付款方式
現金
其他資料
白天營業
晚上營業
2018百大心水餐廳
米芝蓮車胎人美食推介餐廳
招牌菜
半筋半肉紅燒牛肉麵 紅燒牛肉麵 粉蒸肥腸
食評 (21)
每次來台北必定吃永康的牛肉麵(小碗台幣260,即HKD68),是紅燒半筋半肉麵🍜,肉質軟淋,牛筋也淋,麵質有點Q彈,湯底濃郁,好味,加埋個人選小辣,很合我的胃口食店環境一般,沒有靠背的木製方形凳,容易給食客搭枱,繁忙時段和假日會很擠迫,擠迫到可能背靠背,或有人經過身邊時,要做出左閃右避的動作為免排隊和多人擠迫,當天下午約4:30到達,全店只有三張2人枱,幸運地我倆能坐其中一張,不然,必定要搭枱夏天每日差不多34度,如扶老攜幼在店外排隊,實感辛苦,固建議盡量避免在用餐的繁忙時段等候 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2019-02-14
259 瀏覽
難得到台灣旅行,又食到好東西,當然要分享一下!這家店據聞係牛肉麵既人氣老店,緊係要試試佢啦!點了紅燒牛肉麵(細)和紅油抄手紅燒牛肉麵到啦!店員一拎黎就聞到濃郁香氣,牛味噗鼻,試左啖湯先~湯底濃而不膩,牛肉夠淋有肉汁,湯質煙韌。口感豐富,色香味都有。唔錯!紅油抄手。。醬汁好似擔擔麵味道,有D花生香味,微辣,味度都ok既,不過雲吞皮厚左DD。。有點可惜雖然抄手麻麻地,不過牛肉麵就一試回味。為旅程帶黎一點滿足 繼續閱讀
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自從愛上了廖家牛肉麵的清燉湯頭之後,已經忘了有多久沒來永康吃牛肉麵了,其實這兩家麵店相隔不到幾條街,離公司都很近,騎車的話,大概十分鐘之內就可抵達,正當想著午餐該吃什麼好之時,腦海中忽然浮現永康牛肉麵的身影,就這樣找了幾個同事,一起去回味那香辣帶勁的紅燒口味牛肉麵。雖然很久沒來這吃麵,但對於隱身在巷弄內的店址,仍舊記得清清楚楚,很幸運的來的算早,馬上就有位置可入座,環顧了一下店內,基本上沒有太多的改變,盛況依然空前,要說唯一的不同,我想應該是多了一團一團的陸客前來品嘗,沒想到這好口味真是名聲傳千里,連對岸的同胞都指名要來這嚐鮮。看著牆上這張永康全席的大海報,把店內的麵點以及小菜全都呈現出來,只是不知道要吃到何時,才能把這一桌永康全席給吃透透。牆上掛著一目暸然的價目表,多樣化的選擇,對於頭一次來的人,看了可能會眼花撩亂,其實也不用遲疑太久,看是要紅燒還是清燉的口味,牛肉麵給她點下去就對啦,不過說真的,物價漲的還真是快,記得上次來吃小碗好像是130,如今已經漲到160塊一碗了,說實在的,還真是有點小貴。一哥首推不能不點的就是這道粉蒸肥腸啦。這算是店內的招牌小菜之一,採用最新鮮的食材以及佐料,熱呼呼的肥腸一上桌就香味四溢,光用聞的就讓人胃口全開,入口後柔嫩即化的口感,讓人是一口接著一口,而墊在底下蒸的軟嫩的地瓜,更是多汁美味。除了粉蒸肥腸跟排骨以外,店內隨時都有多達20餘種的小菜任君選擇,這也是您來此吃麵之外,不可錯過的家常美味,一哥這次只點了我最愛的豬耳朵以及爽口的小黃瓜這兩樣,其他如四川泡菜、涼拌茄子以及涼拌蓮藕等,也是不錯的選擇喔!吃完了小菜,就來看看今天的主角,也是店內的招牌~紅燒牛肉麵。以牛大骨高湯搭配秘方川味豆瓣醬調製而成的香辣湯頭,以24小時不停火的方式,添加新鮮牛大骨進行燉煮,讓湯頭可以保持道地的川味,也因為這樣的用心,才能擄獲無數客人的胃,而燉煮入味的軟Q牛肉,切成大塊的份量,更是讓口感變的豐富與獨特。而為了迎合更多客人不同口味的需求,永康牛肉麵也開發了清燉的口味,同樣以牛骨湯及牛肉湯反覆熬煮之後,取其菁華做成主要之湯頭,有著與紅燒口味截然不同的清甜口感,連搭配的牛肉塊也一樣清甜,讓顧客有多一種的選擇,不過若真要相比,一哥還是喜歡廖家的清燉湯頭多一點。炎熱的午後,外出用餐其實是一見蠻累人的事,如果又想不岀要吃什麼,更是令人難過,由於地利之便,公司離永康街算是蠻近的路程,如果有騎車上班,倒是蠻多店可以選擇的,以後有機會,一哥再來跟大家分享,永康街一帶好吃又不錯的店家給大家知道。 繼續閱讀
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等級2 2018-10-08
297 瀏覽
只能說ok吧,可能太大期望了 。湯不太熱是敗北,但是麵條好吃,跟蘭州拉麵差不多,牛肉炆得好琳,跟清湯腩差不多,基本上做到肉、面、湯合一。但找不到一個理由再來光顧。因為我覺得是OK,沒有再高的評價。 繼續閱讀
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等級2 2018-08-09
298 瀏覽
這家店,真的吃了廿十多年,看著它人潮從來不缺……老板和服務生都很有禮貌,很多國的遊客都會去潮聖……紅燒半筋半肉麵,筋的部份,已經軟軟入味,牛肉入口滑順,讚喔,粉蒸肥腸/排骨更是力推,別忘了吃肥腸/排骨下面的地瓜……甜甜棉棉的。 繼續閱讀
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