水牛城美式碳烤牛排

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前陣子阿發生日，在南部念書的女兒特地回來，她訂了一家在台北捷運古亭站附近的餐廳，母女子三人要幫我過生日，更說，喜歡大口吃牛排但肉質又不能不好的我，應該會很喜歡。當我看到數片厚實鮮嫩的牛排，把 50 oz的份量，豪邁堆疊成有如一座肉肉山時，我先驚嚇了一下，並眉開眼笑了起來...對！光是外觀，就已是我特愛的粗曠豪爽不假掰模樣~▲店門口「水牛城美式炭烤牛排」，位在杭州南路二段上，老舊公寓的一樓，離捷運古亭站6號出口約200公尺。▲用餐環境充滿樂鬧的氣氛▲菜單主要為：2~7人炭烤牛排分享餐，另有不想吃牛、手工漢堡、美式手指食物、分享拼盤...等選擇。▲菜單當然有不少種的炭烤牛排獨享餐選擇(內含沙拉、濃湯、麵包)▲牛肉部位介紹▲牆上掛著多年前，有歲月感的美國雜誌期刊上廣告頁▲醬料區(自取)▲咖哩飯(自取)竟然還可以咖哩飯吃到飽▲可自己動手做氣泡飲氣泡水+monin風味糖漿▲我們很豐盛的美式炭烤牛排生日餐我們點了：‧3人分享餐-美國濕式熟成沙朗牛排 50 oz，附3份沙拉、飲料、濃湯、麵包、甜點、3樣99元炸物、藍鑽蝦6隻。‧火烤牛小排起司漢堡+飲料吧▲3人分享餐的部分附餐3樣99元炸物、沙拉、咖哩飯、濃湯、飲料▲麵包這附餐的麵包和一般牛排店提供的不同！是烤起司吐司，還加了蘑菇切片，最後又撒上起司粉，外觀看起來很不賴，吃起來也很不錯~▲玉米濃湯還有加入德式香腸香濃好喝，而且對我而言有肉就加分，哈~▲3種炸物99元拼盤3種經典炸物：麥克雞塊、起司條、薯條，一旁還附了起司沾醬。▲3人分享餐，還附了6隻鮮美好吃的藍鑽烤蝦▲火烤牛小排起司漢堡我看到有牛小排的漢堡，忍不住就點了，哈~▲火烤牛小排起司漢堡，側寫▲美國濕式熟成背肩沙朗牛排50oz我看這盤數片厚實鮮嫩的牛排，把 50 oz的份量，豪邁堆疊成有如一座肉肉山時，我先驚嚇了一下，並眉開眼笑了起來。哈~果然很豪邁啊！女兒訂了這家，真很合我調調~▲牛排沾醬與配料▲開心的母女倆感覺母女子比我還開心的模樣，兒子正在一旁默默地拼命吃...▲沙朗牛沾醬牛排表面炭烤微焦香，肉質鮮嫩好吃，醬汁增添風味不膩口。▲甜點▲留影女兒最近回來幫我過生日，找的這家「水牛城美式炭烤牛排」(古亭店)，很和我的調調和口味。在google評論有兩千八百多則，平均 4.4星，也真不是蓋的！是使用上等牛肉的美式平價炭烤牛排餐廳，主打牛排分享餐，從2人至7人的選擇和份量都不少，就看對牛肉部位的喜好與預算。在台北市而言，算是CP值頗高，也讓我們當天四個人飽到不要不要的(最後附餐的炸物還打包)...是一間讓肉食主義者們，想大口豪邁肉宴聚會的好去處！反之，吃幼秀、吃質感的朋友們，就不那麼適合囉~ 繼續閱讀

杭州南路上的水牛城離古亭捷運站走路5分鐘的路程在網路上的評價就是平價超值~菜單看得出來是以大份量的牛排取勝10oz起跳適合愛吃肉的人此外還有手工漢堡口味滿多樣化的單點以外加價有飲料吧和濃湯等餐墊上印有牛排小教室可以學到不少牛排知識飲料吧的杯子超大不過飲料就幾種可選就一般吃到飽餐廳的飲料類型這天喝的是無糖綠茶濃湯麵包上面有塗蒜味抹醬味道有點甜甜的PS紐西蘭牛肋眼 10oz  390元就真的是在大塊吃肉配菜有點太過簡單隨意了如果可以用心點會比較有價值感 號稱10oz的牛排厚度真的滿厚的簡單炭烤烹調點餐並未詢問我們想要的熟度我覺得大概是5~7熟的程度對習慣3分熟的我來說肉質偏硬且些微帶筋吃起來味道也一般有點無味畢竟現在市面上好吃的牛排太多了這一點好像沒什麼競爭力不過後來我看別桌點的其他款牛排看起來有比較好吃這就無法比較了老祖母花生牛肉漢堡  230元這款價錢比較便宜但感覺反而比較豐盛至少配菜比較像樣(但生菜吃起來有點乾乾的,可能冰太久流失水分)漢堡加了濃郁的花生醬和一片起司我還滿喜歡這種口味的所以個人覺得不錯而且牛肉漢堡吃起來比較有juicy的口感顆粒花生醬也給的很多搭配起來有濃郁的香氣我覺得漢堡還比牛排好吃~ 繼續閱讀

經過這裡被店內濃厚的美式風格吸引進來菜單選擇很多,每樣都好吸引人店內的燈光稍微昏暗,布置就是純美式先來的蒜味麵包烤得很香,蒜味也很濃濃湯也很棒!味道適中麵包塊也很對味還可以加一點胡椒提提味!佐料都在吧檯前還有WIFI跟雜誌看到飽主角上桌!霸氣大盎司牛排!別看這肉大塊,肉質非常鮮甜,而且放在小砧板上,自己動手切,吃起來好爽快餐後再來一份雞塊,吃起來好滿足,推薦給愛吃牛排的大家 繼續閱讀

小編很愛吃牛排，不論是火烤的還是碳烤的都能囊括其中不過吃牛排標準流程不外乎，前菜沙拉、小麵包、飲料、湯品、牛排、甜點有的主菜很不錯，也有的在於牛排份量大，也有推出麵包吃到飽服務，各家牛排各有各的特色說了這麼多還不如一探究竟走，跟著小編進來瞧瞧吧! 阿!美國隊長拜訪過? 這間位於古亭站附近的小店，店外有很大的水牛頭做為號召 好多車牌為主題的門面外觀門外貼了食品把關證明 完全是美式風格的牛排餐廳除了美式風格，也是運動餐廳 不論是最近最夯的足球賽還是棒球、籃球賽在店內吃牛排和不同桌朋友共同欣賞運動節目的節奏!美式小擺設牆上貼滿了小畫作 和時事有關的藝術創作最厲害的就是店內有投影機，很適合看球賽耶!有啤酒、爆米花、加油棒那就更對味了!店內雖然不大間但每個角落都能觀賞到投影效果美國碳烤牛 NT290 12oz (小編覺得這是碳烤牛招牌!)到最貴的頂級菲力牛排 NT490 12oz當然也有店家推出的NT990 40oz牛排(能單挑的客人實在不多阿!) 店家呈現的香蒜麵包 三片表面烤的金黃酥脆乾燥過的大蒜吸附了更多香氣，卡滋卡滋的蒜頭顆粒別有一番風味混合著烤麵包的香氣，咬起酥酥脆脆的麵包皮與內餡充滿蒜味的口感有別於一般牛排館提供的麵包還不錯吃!但對於不愛大蒜的朋友們，真是可惜了!所幸小編無所不吃，大蒜還好啦，缺點就是吃完後不適合與人近距離說話~~~玉米濃湯內容有雞肉、玉米、奶油、洋蔥、火腿火腿味道比較重 再來是奶油味 喝起來還算可以，但沒有非常特別的口感薯條表面有裹粉吃起來有些起司味薯條表層帶有橘黃色澤，香度帶有牛油的香，但不是非常濃郁的香氣粉紅色岩鹽試吃牛排最好的搭配!12 OZ 美式火烤牛排搭配簡單的牛肉汁、蔬果(小黃瓜、番茄、鳳梨)用白瓷為底做簡單地搭配牛排 七分熟肉質有咬勁，卻不會太老沒有酵素軟化的感覺 比起坊間賣的軟嫩牛肉好上很多筋的部分比較少咬起來不會太過費力氣，油花也不多，吃起來是比較澀一些，原味搭配岩鹽吃起來更加鮮美!火烤的部分，碳焦香不會非常突出，從表面上來觀察只有微微的焦，適合喜歡淡淡的原味的朋友們!整體牛肉吃起來還算中庸小黃瓜 清脆爽口番茄專門調合口中的味道至於鳳梨則是罐頭鳳梨，香氣不如現切的鳳梨來得香評:火烤牛排新選擇，屬於味道尚可，但用餐氣氛頗佳，最適合足球賽轉播時首選用餐店家 Buffalo 水牛城美式碳烤牛排餐廳地址:100杭州南路二段94號電話:02 2351 7633營業時間: 11:30-14:00/ 17:30-21:30 繼續閱讀

我必需承認，我原來不是要找這間店的是要找到我公司附近在大直的那間店不過今天突然對牛排嘴饞，就想說反正回家的路上繞一下就到不過必需要說這間店實在不太醒目它也不是開在『會被連想到餐廳』的地方...所以我就這樣傻傻的衝過頭再轉回來 更糟的是，杭州南路是單行道●湯很不錯的玉米湯相當香比起我家牛排那種好多了用餐到一半老闆還有來問要不要加湯只可惜本日點太大份食物無法負荷●老闆贈送的餅乾手工餅乾可惜因為怕吃不下肉只吃一片●飲料玻璃瓶裝 290 ml 版必需要講可口可樂的精華是600ml還是更大瓶的那瓶小吃店才有的玻璃瓶裝不過這瓶氣也算足根據老闆說明，下週以後變成喝到飽的汽水機...●12 Oz 美國沙朗老實說看到那樣整齊型狀的牛排有點嚇到我不過看到旁邊調味料有海鹽我就開心了牛排本身熟度ok ( 我點五分 ) 也不是嫩精大作戰的那種吃起來很怪異的牛排配上海鹽真的不錯不過此處的牛排因為磁盤未加熱，故必需盡快吃完。不然就會冷掉附的牛排醬就不怎樣了，不太建議不過牛排覺得還有改進空間，應該可以更美味的如果可以的話，我會建議吃這種牛排選擇七分熟以上。附帶一提，炸薯條還可以，但有點過乾●甜點因為吃太飽只好請老闆打包，還沒吃●總評店裡風格不錯，裝潢很用心不過店的位置.....不太好，不太會是一般會想像會有餐廳的地方湯品很好老闆服務很認真牛排還需再加油一點....目前仍有待改進 繼續閱讀