気分屋DINING笑和SHOWA (已結業)

正宗日式居酒屋藏於忠孝復興小巷弄之中美味的炸串與美酒交織著下班後的夜生活與好友來個兩三杯，痛痛快快地把過去的不快樂一掃而空老闆豪爽地陪客人聊天，親切的用餐服務與多樣化的日本酒類是王子新必拜訪的理由!下班了，跟著朋友、同事痛快地跟朋友吃個美味的日式炸串!!! 每人低消200元 一成服務費未成年請勿飲酒，開車勿喝酒 喝酒勿開車除了酒還有鐵板燒大阪燒 鐵板燒是店內必吃的餐點店內有套餐比較特別的是有一人套餐，單身族來喝酒也很舒服!酒類除了清酒還有角High、啤酒以及軟性飲料 角High通寧水 黑醋栗柳橙沙瓦通寧水有淡淡的苦味是男士們喜愛的苦就像是工作上的考驗、經驗的集大成檸檬的香氣是紳士們必備的氣氛酒精度高了一點，搭配的香味順口好入喉黑醋栗柳橙沙瓦以水果香氣與酸甜滋味微微的酒精度是女性喜愛的飲品果酸的刺激取而代之的是酒精的苦豐富多姿的水果沙瓦，有柳橙的花香與黑醋栗的酸甜好味一口喝下就是一半的分量!富含水果風味的醬汁是大阪著名吃法比較一下沾上醬汁後顏色的不同遠遠就能聞到水果的香味品嘗前先來飲料潤潤喉吧!炸香菇、炸雞肉、炸蓮藕炸香菇吸收醬汁後，甘甜焦糖味、醬油、紅酒、水果、醋味、甜味多種味道更有層次鮮美嫩肉配上生菜真是過癮阿!接著聽到滋滋作響的餐點送上來了!是大阪燒耶!麻糬明太子大阪燒揮舞的柴魚片對我們招招手!我們醉了嗎? 才不呢!趕緊揮舞筷子向前進攻!大量的柴魚片與海苔香味是大阪燒的主體大阪燒有麻糬與明太子的辣度與鮮度搭配外層的酥香的柴魚片越咀嚼越鮮麻糬的軟綿 繼續閱讀

不用到大阪就可以享用道地的大阪燒與串炸，店家就位在熱鬧的東區，在夜晚可是相當熱鬧，彷彿就來到日本居酒屋，相當放鬆可以盡情享用大阪料理!濃厚的日式風情，也剛好聖誕節快來臨，店家也有佈置，相當活潑的氣息，裡面擺放著不少小公仔，一下班來到這就感到放鬆~ 吧檯座位一往前頭看，就是琳瑯滿目的酒，令人驚艷!(未成年請勿飲酒，喝酒不開車!)團體聚餐這邊也是相當棒的選擇!!! 最後面有間小包廂，最多可容納16位!menu，不論是日式大阪燒，現代燒，大阪串炸...在這邊就可以享用道地的大阪料理!老闆也是正港的日本人，說著流利又可愛的中文為我們介紹，相當有人情味!當天Yulin就享用2人套餐，相當划算!居酒屋定番小菜生洋蔥淋上鰹魚風味的醬油，爽脆多汁，非常開胃!當天老闆招待我們的小菜!唐揚豆腐得炸功令人讚嘆! 一口咬下，薄薄的麵衣裡頭是軟嫩入口即化的豆腐，搭配酸甜的醬汁，令人回味!炒豬肉泡菜日式與韓式的美味結合，高麗菜脆口鮮甜，泡菜提升了整體的酸度，相當涮嘴~起司豬肉雞蛋燒軟嫩滑口的蛋裡頭還包著豬肉與起司，風味大大提升，口感也更加豐富有層次，一夾起看著起司牽絲秀，滿上胃口大開了!鮪魚現代燒很好奇大阪燒與現代燒之間的差別，原來"現代燒是一般的大阪燒裡面夾燒麵"~一上桌看著柴魚片在現代燒上面跳舞著，真想趕緊來嚐鮮!Q嫩柔軟的麵糊裡夾著不少鮪魚充滿的鹹香滋味還有高麗菜的脆甜，美乃滋與大阪醬讓口感更加滑潤，底部是燒麵，非常Q彈有勁，Yulin爸很讚賞這燒麵! 每口都好豐富，相當滿足!鐵板蛋包飯哇! 一上桌又驚又喜的! 好漂亮的蛋包飯，蛋皮非常嫩，薄度適中，裡頭飯是茄汁口味，粒粒分明，口感相當滑順，再搭上上頭的醬汁與美乃滋，酸甜夠味!在台灣就可以享用道地的大阪料裡覺得好幸福唷!當天精選大阪串炸這就像Yulin去大阪玩時，必吃料理!!!上桌後店家很貼心詢問有沒有需要沾醬，也直接為我們服務，幫我們沾上~左邊一小顆的是大蒜! 鬆軟綿密滿滿的蒜香在嘴裡舞動，第一次嘗試，相當滿意!右手邊是香菇，香噴噴又多汁，好想再來一串呀!吃完的串燒都可放入竹筒裡唷!飲料任選兩杯 : cc lemon、蘋果汁，另外想喝酒精系列飲品也可以補差價唷! (未成年請勿飲酒，喝酒不開車) 繼續閱讀

當日點餐：綜合現代燒、海洋鹽燒麵、和風香腸蛋炒飯推薦指數：6/滿分10美味度：6分CP值：6分環境及服務：6分今天介紹這間是位於東區巷弄內一間相當有昭和大阪風格的餐廳老闆本身就是道地昭和時代出生的大阪人店名的笑和也是取自昭和的日文諧音 為了將道地的昭和風格帶到台灣而開了這間笑和 除了裝潢之外 當然也主打道地的大阪燒 店內除了有吧台 桌區之外 也有包廂區 整體風格溫馨整潔又充滿和風 除了道地的日式餐點外 酒類也是笑和的另一項特色 【喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒】 老闆本身對酒類很有研究 除了日本酒 清酒 洋酒外 也會隨著時令更換特色酒單 到了晚上10點後更會整個搖身一變 店內經營模式變成日式酒吧 還有10點後專屬的下酒菜菜單 這樣的經營模式真的好特別 不過這天我們是晚餐時間造訪 因此主要還是要來品嘗道地的大阪料理啦！ 這天我們主要點了店內人氣的綜合現代燒、和風香腸蛋炒飯 另外還有嚐嚐在漫畫中看到 海邊小屋會賣的海洋鹽炒麵 以及我個人每看必點的雞里肌明太子醬串 XD 另外還有一份日式炸雞！ 首先送上的是雞里肌明太子醬串 $150 笑和使用的雖然是里肌肉 但肉質依舊軟嫩保有肉汁 明太子醬則是屬於味道較溫和偏甜的口味 趁熱入口 吃得到溶化的明太子醬加上軟嫩雞肉 確實道地好吃！ 接著是日式炸雞塊 $100 笑和使用的炸皮很特別 之前好像很少看到這種的炸皮 吃起來比雞里肌肉串更軟嫩 且多了些油花 這道菜好適合下酒來著 調味上也很適中 不會過鹹或太淡！ 吃完兩道小菜之後 接著就是主餐類 首先是綜合現代燒 $280 滿大一份的 這個份量這個價位真的滿平價 現代燒與大阪燒最大的不同就在於內部加了炒麵 更具份量也多了一層口感 上面灑上大量柴魚 但吃起來很順口 我自己本身是不太愛柴魚的人 但他們家的柴魚不會黏牙或黏在嘴裡很難受 反而跟整個現代燒很搭！ 海洋鹽炒麵 $230 看到上面的柴魚 紅薑 海苔粉 就有一種真的是炒麵從漫畫裡跑出來的感覺XDDD 之前在日本也吃過攤販的炒麵 不過是在球場 相較之下 我覺得海洋鹽炒麵比較爽口 因為沒有使用醬料的關係 吃起來就比較蓬鬆清爽 最後是和風香腸蛋炒飯 $150 滿特別的一道XD 份量很多 這天總共也就這麼五道菜 吃到最後這道都覺得超飽 炒飯本身是屬於偏黏的類型 調味則是醬味為主 是一道不錯吃又可以吃得很飽的一道主餐 整體來說 氣分屋DINING 笑和的這幾道菜都真的還滿日式風味的 跟台灣的相比味道稍重一些 但我覺得是吃起來還是很舒服的調味度 不至於過重 是一間滿適合下班來聚餐喝酒的日式餐廳！ 繼續閱讀

涼涼的天，整天忙得像狗的下班時光，最適合和好朋友來壺燒酒把酒言歡一下啦～打開口袋內的美食地圖，今晚當然要往有酒有美食的地方跑啦～自捷運忠孝復興站下車，頂好名店城後方巷弄內，有家絕對道地的日本料理店，因為老闆就是正港的日本倫啦～～來台已十多年，之前的店是開在師大夜市，因為當地居民的抗議才被迫搬遷至現在的位置，舊雨新知，再歡迎大家來多多棒場蛤～～來到気氛屋Dining笑和，絕對要點份大阪燒不可，因為老闆剛剛好就是來自大阪燒的故鄉－－大阪，據老闆表示，大阪人没有人不會做大阪燒的啦～可見得大阪燒是當地相當在地又家常的料理，没有人不會做，也是大家都愛吃的一道美食！！17:00~21:00時間限定的特價美食，在貴森森的東區地段，百元絕對是佛心價來著的！！你說還能不給它衝嗎？？除了知名的大阪燒，也有各式大阪串勝，鐵板串燒，小菜.... 絕對都是下酒良伴！！不喝酒，單純吃美食馬係ok滴～入口處的位子，讓人未進門先嗅到濃濃的日本味。店內粧點得十分熱鬧，到處都可看到日本味濃厚的可愛小擺件，讓人彷彿瞬間來到另一個時空，真的好日本啊～這寫著笑的相框上的＂笑＂字，寫得可真是傳神，讓人看了不禁會發出會心的一笑！！往裡走還有個大包廂，可以一次容納十多人聚會。最近有規劃聚餐的公司行號或是朋友們可以考慮哦～真的非常有氣氛的気分屋！！今晚有美麗的藝妓人形陪我們乾一杯！！當天我們點了大阪串勝套餐，為我們服務的是同樣來自日本可愛又靦腆的小姑娘，中文不太溜，但比手劃腳加上英語，也能溝通無礙，連服務人員都是日本人，更讓人有身在日本的感覺～醬料是餐點上桌後再現場涮上的，這樣麵衣比較不易軟化，剛涮好後馬上吃，風味及口感最佳！涮上大阪獨特的醬料，看這醬色口味好像很重，但其實還好，因為大阪使用的醬汁較水，吃來比較不會有死鹹的感覺。一旁還附了些許高麗絲及檸檬片，可依個人喜好酌量增減使口感更清爽。最左邊的香菇吃來十分多汁，表面麵衣還保持著些許脆度，醬料個人覺得味道有點像A1牛排醬的味道，鹹中有酸，可以減輕油炸物的膩感，個人覺得還蠻對味的！！中間則是蒜頭，顆顆飽滿，炸過後變熟了的大蒜，去除了辛辣感而留下甜味，有種在吃菱角般甜脆的口感。由於大阪的麵包粉比較細，比較不易吸油，雖是炸物，但吃來讓人絲毫感覺不出油膩感。最右邊則是雞里肌，肉質相當軟嫰又多汁，個人喜歡再加上一些檸檬汁，夾點高麗菜絲，吃來酸酸甜甜的，更加爽口迷人！！天冷最適合來壺溫熱的燒酒，幾杯黃湯下肚，小酌一下，身體也跟著暖和起來了～再大的冷風也不怕！！葡萄沙瓦／綠茶沙 葡萄口味喝起來真的像在喝水果汽水一樣，香甜可口，對於我們兩個酒鬼來說，一點殺傷力也没有，蠻適合偶爾小酌的朋友們。綠茶口味則喝起來真的會讓人誤以為是一般的無糖綠，仔細多喝了幾口才發覺它真的有酒精耶～但也只會讓人覺得微醺，適量小酌，放鬆一下，不必爛醉，同樣也讓人覺得盡興開心！！開車不喝酒，喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒。海鮮大阪燒大阪燒一送上時，因為還有熱氣，表面撒上大量的柴魚片不斷地在舞動著....。配合店內播放的歌曲，讓人感覺好像在欣賞一場live歌舞秀般，有種諧趣感，蠻醋咪的！！大阪燒有高麗菜的脆，日式美奶滋混著麵糊的帶點酸又帶滑的口感，配上海鮮的彈牙，組成多層次的口感，愛吃日本特色料理的朋友們，絕對不可錯過，超歐伊係哦～最後放上晚上22:30後的菜單內容供大家參考，愛嚐鮮又愛乾一杯又愛異國料理....的你，卡緊來哦～os. 真的超想吃吃看老闆心情好和體力好時做出的推薦菜會是什麼？噗～^^※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! 創作者介紹 汪喵嬉遊記 汪喵嬉遊記 繼續閱讀

今天要分享的是在東區的平價居酒屋~主打大阪燒和鐵板料理~他們家的串炸也不賴可以試試~笑和氣分屋在忠孝復興和忠孝敦化之間~位置還算好找~門口的布置蠻日式的~進去後的吧台區還有做日式屋簷~蠻特別吧台區全景~還有楓葉造景有龍貓欸❤❤❤❤除了吧台區和外面的半露天座位區 還有小包廂區這裡的位子也很特別  需要脫鞋子上來腳可以伸進去中間的洞裡只差裡面沒有暖爐哈哈但是旁邊是廚房  可以看到師傅店員忙進忙出冬天坐這裡就蠻溫暖的  今天我們吃的是四人套餐1600元~這是定番小菜兩份泡菜和番茄沙拉~泡菜吃起來比較一般番茄沙拉裡面有配鮪魚跟玉米粒吃起來不會很酸~套餐的沙拉~高麗菜絲&鮪魚&玉米粒搭配的是日式和風醬酸酸鹹鹹的醬汁套餐含的是軟性飲料我們另外點了水蜜桃可爾必思沙瓦左邊那杯是檸檬多多這是起司豬肉雞蛋燒看起來很誘人~夾起來很軟嫩!!!這個當早餐都不錯啊起司的量不會太多到膩還會一點點牽絲  蛋很嫩很嫩炒菜的部分我們選了炒豬肉泡菜~可能是炒菜的關係豬肉的量不是很多但醬汁分布均勻  串物的部分套餐是配好的跟元祖串燒有點類似的串炸吃法上來的時候是剛炸好的樣子外層是酥酥脆脆的日式脆皮炸衣再來店家會幫你串炸放進醬汁桶裡沾滿醬汁沾滿的瞬間變了一種顏色!!這四個分別是德式香腸/香菇/大蒜/番茄德式香腸和香菇都好吃大蒜則是我不敢挑戰的領域~但朋友吃了說很蒜番茄的話因為醬汁本身是酸甜味的  加上番茄的話會有點酸  不過愛吃番茄的人應該會愛脆皮的外衣咬下去還會爆汁的番茄~大阪燒的部分我們選了綜合燒和馬鈴薯豬肉燒這是綜合燒~上面撒了大量柴魚片~他們的大阪燒還蠻好吃的~厚實中間不會太生軟  有的大阪燒中間麵糊煮不熟會太生這裡的大阪燒不會  綜合燒裡面是有花枝和蝦仁  馬鈴薯豬肉大阪燒~這些上來都大概有六吋大小四個人吃的話上桌就會幫你均分切成四小塊四個人吃兩份其實就不算少因為大阪燒算是比較容易膩口的東西  不適合一次吃太多切開的面可以看到馬鈴薯藏在裡面大塊的豬肉則是微焦的培根鋪在上面 馬鈴薯吃起來很軟大阪燒真的是很有飽足感的食物吃到這裡其實我們都已經飽了….麵飯系列其實我會建議大家點鱈魚炒烏龍麵因為蛋包燒麵跟我們前面點的口感會有點重疊雖然這次是覺得特別才點的  但是吃完下來還是會有點膩阿畢竟會吃太多美乃滋不是每個人都可以哈哈哈不過這個蛋包燒麵是蠻特別的~上面的醬和美乃滋也很美像大理石的花紋上桌的時候就已經幫我們切開四人份了麵條本身不會太鹹~這些其實單吃都很好吃只是不要選擇太多是美乃滋的餐點就更完整了!!另外一道就看大家的喜好了這是炒麵飯 上面撒了超多超多的蔥花!!!炒麵飯顧名思義就是炒飯+炒麵(有切碎)其實吃到最後真的有點太飽如果可以的話其中一道換成點心甜點我覺得會比較適宜但就是不會吃不飽啦~以我的份量我覺得超飽的不曉得你們看不看的到裡面有麵條~只是這道我覺得可以配炒菜吃單吃可能有點空虛   配比較鹹的串燒也不錯~  另外也有雙人套餐/單人套餐  和其他的菜單~都有大概拍下來給大家看其實也不一定要點套餐~點自己喜歡的  我覺得他們的串炸蠻不賴的~菜色也超多~價格其實都蠻平價的~喜歡大阪燒的人可以參考喔~ 繼續閱讀