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捷運市政府站出口1, 步行約3分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
由八斗子漁港海水配送活海鮮及進口北海道海鮮為主力 嚴選肉品美國農業會最高prime等級牛肉 日本空運南部鐵器鑄鐵鍋柳宗理大師設計 平價消費享受頂級火鍋的唯一選擇 繼續閱讀
營業時間
星期二至四
12:00 - 14:30
17:30 - 22:00
星期五至六
12:00 - 14:30
17:30 - 22:30
星期日
12:00 - 14:30
17:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
電話訂位
服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (14)
低調的外觀-柊浅川火鍋專門店...不容小看的火鍋專門店*指定海鮮.麻煩請事先預約*蟹肉生菜捲.以泰式的做法將涼皮裹住新鮮海鮮.淋上泰式酸甜醬好吃.爽口.超級誠意簡單的胡麻過貓.這可是新鮮的蕨類野菜口感與日式胡麻醬可是MATCH到不行鮮嫩.好吃.單純美味鹽烤鯖魚.不得不說真的是超級優秀嚴選油脂較高的無鹹鯖魚.厚度剛好優秀的烤功.表皮的酥香.油脂四液單純品嘗或是搭配紫蘇鹽調味都是鮮甜完美咖哩風味可樂餅.這個充滿著日本的風味裏頭綿密的咖哩香薯泥.入口即化的細緻.外皮卻是香酥不油膩我喜歡的爽脆.像是點心柊浅川火鍋專門店 菜盆重質不重量應有盡有不多不少.還有海鮮夾雜在其中鮮蝦X蛤蠣嚴選栗子南瓜.還有豐富配色的野菜鍋底的湯頭無雜質.昆布的香.川燙青菜最是健康美味BABE自許為牛肉饕客對於牛肉非常挑剔.柊浅川火鍋專門店 頂級 無骨牛小排(美國PRIME)油花及肉色是99分的分量雖然不多.厚度與誠意卻是滿足好肉最佳美味在3-5分熟單純品嘗或是沾上店家獨家和風醬.都很優秀肉質好到可以沾上些許玫瑰鹽.更品嘗的出肉質及油花的甜度每一片都是很完美的油花及大小SIZE均ㄧ隨牛肉上桌.店家會附上胡麻醬.這個與頂級牛小排也很合拍有點現磨白芝麻的口感這就是店家的自製和風醬.帶點果醋的提味解膩.清爽.海鮮更對味沙公海鮮盤.擺盤還真是高雅裏頭的海鮮來頭不小從菲律賓沙公開始.牛奶貝,野生刺嘴蛤,生食干貝、軟絲,鮸魚,野生菲律賓汶萊香蕉蝦,布袋青稞不平凡的食材.雖然沒有巨無霸的大份量卻精選每一種入口的海鮮等級蝦頭及奶油貝.可以請店家協助處理(烤)不浮誇手藝.光是擺盤就是日本料理等級奶油貝跟奶油其實無關鹹鮮感好滿足.口感更是彈牙蝦頭塞入米飯鹽烤.像是點心好滿足新鮮的海鮮本質鮮甜.SIZE都不會過度縮水重點是川燙熟後.幾乎是不需要沾醬.因為湯頭確實百搭生食級干貝有點囂張!!水嫩到不行菜盆裡的小蝦PK野生菲律賓汶萊香蕉蝦其實都超新鮮.只是野生菲律賓汶萊香蕉蝦硬生生的贏了口感及風味新鮮的蝦子.剝殼最清楚湯頭沒有過多的雜質.燙青菜.在翠綠不過度軟爛入口最推薦栗子南瓜比起傳統南瓜不容易糊掉沙公很大隻.煮起來就是滿鍋就讓他一枝獨秀吧光看大螯.就知道肥美最貼心的代撥硬殼服務.天殺的完美肉質當然不用說啦~活得有不好吃的道理嗎重點是很肥美.精華都在湯頭裡超厲害的主食...日本烏龍.媲美讚岐烏龍般的光澤鮮味的湯底.輕輕川燙3分鐘BABE愛胡麻醬..一點蔥花配色誰都可以是大師等級筷子夾起好咕溜.風味迷人.口感超好DER除了日式烏龍驚艷無比...日式葛切冬粉也是我吃過最彈牙的!!大推必吃.不吃後悔淋上蛋黃液體.熬煮時間是我見過最講究的不需要飛澳門...台北也品嘗的到水蟹粥這等豪邁極奢侈...在餐後奉上簡直加分用心的還在後頭~紅豆抹茶慕斯飽滿的紅豆搭配抹茶苦味的慕斯..相當成熟而當飯後甜點超級滿足的句點服務好/環境也很舒適/餐點的品質很高/最厲害的應該是手藝媲美日本料理!!海鮮部分精挑細選/美國頂級無骨牛小排好吃沒話說 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
今天要來介紹這家火鍋,我個人還滿喜歡~用少少的錢,就可以吃到品質不錯的食材、湯頭及服務,他們家的環境也不錯~柊淺川是在捷運市政府站附近,這邊有好多美食,吃完後還可以到阪急百貨逛逛,一舉兩得!裡頭氣氛很好,平日晚上用餐人數不少,我也不好意思拍太多環境照~不過這邊桌與桌的距離滿寬,桌面也夠大,還有沙發坐位,可以舒服的享用鍋物~除了多人坐位之外,也有吧台式的坐位,比較特別的是,這邊每一個位置上都有服務鈴,只要按一下,馬上有服務人員來幫忙。一般火鍋店很少見到這種設施,可見柊淺川有多注重客人的需求~偷偷的跟大家說,這邊的服務生男的帥、女的美哦!除了食材講究之外,這邊煮火鍋所用的鍋子不馬虎可是鑄鐵鍋來著的!除了加熱快、導熱均勻、保溫性強,還會釋放出對人體有利的鐵質,吃火鍋還能用到這麼高級的鍋子,真的太享受了啦~店家還有幫忙代購,也可以代開鍋!一入座,服務人員立馬端上一杯茶~除了單點之外,也有套餐可以選擇,套餐的內容好豐富,有菜盤、肉盤、副食及甜點之外,另外還有開胃小品及和風旬肴,整套吃下來好豐盛,可以吃的很飽~開胃小品有二、三樣可以選擇,今天我點的是蟹肉生菜卷,透明的餅皮淋上泰式酸辣醬,真的很讓人胃口大開~這吃起來好脆,外頭淋的醬不會太搶味,反而很清爽。和風旬肴今天點的是蒜蒸魚頭,這邊的魚都是跟漁船配合的,第一手將好的漁貨留下來自已賣。魚肉的部分拿去煮火鍋,那魚頭的部分也不能浪費,因為這邊的魚都是野生的,再加上最近天氣異常,所以這魚得來不易啊!上頭是蒜酥,下面有魚露及柴魚醬油,這味道調的真好!再加上那蒜酥的香跟魚肉的細嫩,合在一起超對味!菜盤雖然量不是很多,不過每一種食材都是大有來頭!像是裡頭有梨山高麗菜、栗子南瓜、大甲芋頭、當季的筊白筍……等等,每一種都是老闆精心挑選的。這香菇超大一朵,吃起來超有口感的!雖然是菜盤,不過裡頭還有新鮮蝦子及蛤蜊,誠意十足啊!煮火鍋只要湯頭對了,食材對了,就真的是怎麼煮都好吃!這栗子南瓜我第一次吃到,簡直太~~美味!好吃到我都想買一顆回家自已煮吃個過癮~除了比一般南瓜的肉來得細緻、綿密鬆軟之外,還多了淡淡栗子香,超棒的味道讓人一吃就愛上!大甲芋頭也是超好吃,一口咬下除了很容易就在口中化開之外,那味道極濃郁,好想再點一盤來吃個過癮哦~另外這邊的沾醬也很厲害!除了基本的蔥花、蘿蔔泥及昆布醬油,還加入了店家自已特調的香吉士、金桔汁,吃起來有種很強烈的香氣及甜味,但這甜味更能襯托出食材的鮮甜!特製醬料拿來沾什麼都很對味!跟一般的火鍋店沙茶沾醬不同,這種天然不添加的醬料,更能將食物本身的味道襯托出來!花枝漿也很特別,裡頭是用軟絲肉加上荸薺,而且完全不添加硼砂,所以是軟軟的,吃起來不是脆脆的漿。服務人員會幫忙下鍋煮,因為沒有多餘的添加劑,軟軟的,要下鍋煮不大容易,所以還是請服務人員幫忙會比較好哦!裡頭已經有調味,軟絲肉吃起來口感還不錯,再加上荸薺脆脆的,還不錯。副食的部分我點的是葛切冬粉,第一次聽到這名稱,原來長這樣。這葛切冬粉只需下鍋煮到透明時再煮一下下,就可撈起來食用原本以為跟一般的冬粉差不多,但這有口感多了,再淋上一些剛剛的特調醬,超順口好吃的!肉品的部分今天點的是雞腿肉,這可是當天現宰的活體雞,超新鮮直送~一盤份量不少,而且貼心去皮,這樣皮的油脂味道就不會影響到湯頭的鮮美滋味,吃起來也更健康無負擔。雞肉沾些店家自製的胡麻醬,更順口對味好吃!這活體雞吃起來味道就是不同,完全沒有放置太久的其他異味,雞腿肉大塊,但久煮後再吃也是好嫩,就算單吃不沾醬也是很OK~甜點部分也是手工製的鮮奶酪,把濃醇香集中在一起,冰涼的吃剛好滿足了剛吃飽的胃~整頓餐吃下來,沒有一直喝水的情況,反而是湯頭超讚,煮完所有食材後還忍不住多喝了幾碗!吃完離開後雖然超飽,但完全不會燥熱感,反而肚子、胃是很舒服的狀態。這麼棒的一家店,值得推薦給大家~ 繼續閱讀
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短短一個月,我已經來吃過三次了!交通方式:捷運市府站1號出口,出站往右轉進忠孝東路五段15巷看見全家超商再右轉進基隆路一段147巷即達,步行約3分鐘【柊火鍋專門店】信義區。新開幕!平價消費頂級享受♥秋蟹肥美正是時候!(需事先預約)柊(ㄓㄨㄥ)火鍋自十月中開幕以來,一直保持店內人氣居高不下的餐點就屬『頂級盛合海鮮』了北海道牡蠣、大干貝、活九孔鮑魚、鮮蚵、蛤蠣、多利魚、透抽、活蝦,更別說還有主廚推薦的肥美大沙公每一種食材的品質與新鮮度都讓我讚不絕口,身邊不少同事、朋友都要二訪了!要注意的是,頂級盛合中的主廚推薦是會依時令季節不同作調整可能今天是魚、明天沙公、後天龍蝦,總之每天的活海鮮都不一定相同,預約時記得要問一下嘿!另一個讓我大推的是無骨牛小排,使用美國農業部評比最高等級的Prime牛肉肉質極為滑嫩細緻,超好吃一定要試試!我還記得與同事二訪時,我們一票人續點了好多盤,彷彿沒有明天的狂點餐哈哈哈XD柊火鍋的試營運剛剛結束,目前頂級盛合海鮮套餐分為三種價位:①$1,280搭配的主廚推薦是Prime無骨牛小排 ②$1,980搭配的主廚推薦是沙公 ③$2,280搭配的主廚推薦是波士頓龍蝦平日晚上9點過後點套餐就送活鮑魚一顆,點幾份就送幾顆喔!真心建議,來這邊就不要猶豫直接點套餐,單點一份頂級盛合$1,180、牛小排$680只需加$100就有蔬菜盤、副餐及甜點何樂而不為?用餐環境維護的十分整潔,全店以黑色為主色,呈現簡約時尚的形象除了長型吧台座位之外,另有方桌數張及一間可容納約六人的包廂選擇吧台是一人一鍋,方桌為兩人一鍋店家貼心在每個座位設有服務鈴裝置,以求能更及時回應客人的需求這塊木頭正是柊的菜單,讓人印象深刻呢!哎唷~肚子好餓喔,廢話少說趕緊來看看今天吃啥好料吧!首先登場的是套餐附的蔬菜盤,還附活蝦一尾初訪文章還特地為他作了動畫,看他抽動不已的樣子還真是有些不忍心菜盤有高麗菜、甜玉米、玉米筍、絲瓜、蒟蒻、香菇、番茄、豆腐、金針菇、南瓜、芋頭等等柊選用的鍋子是來自日本的『南部鐵器』,由日本設計巨匠柳宗理設計的鑄鐵鍋南部鐵器是日本東北岩手縣盛岡地區赫赫有名的民間工藝,至今已有超過四百年以上悠久歷史南部鐵器的厚度與密度都遠勝一般鐵器不僅保溫度良好,且在加熱時,溫度能夠由單點完整擴散到整個鍋體,食材因此不容易燒焦部鐵器內含的鐵質,會於長時間熬煮的過程中緩慢溶解出來煮水時不但能使水更甘甜,還能預防缺鐵性貧血,哈!我超級需要的XD它的絕佳導熱效果,可以迅速的將食材熬煮出完美的熟度!由於鑄鐵鍋釋放的鐵質會使水變的甘甜,如此一來,就不需費心在高湯加入太多不必要的調味料呵!可以真正吃的健康與安心啊~覺得家裡也該準備一個了XD 副餐的部分我超推薦以葛粉製作的日本冬粉,Q滑彈勁你吃了就知道!水滾後下鍋,約15秒就可以吃囉!好好吃肉品部分,前兩次都吃牛小排與松阪豬撇除我最愛的牛肉不說,松阪豬的口感相當紮實脆口,我也喜歡!可平常吃牛與豬的機會比較多,我決定今天試試老闆推薦的羊肩包與去骨雞腿肉所有肉品都是現點現切,秤重一致才會出餐,給老闆一個讚!羊肩包即是取自六個月大的小羔羊肩部,因為運動量小,所以肉質最為柔嫩且沒有一般羊隻的腥羶味,是頂級西餐主廚和老饕們的最愛!肉質確實比羊小排來的汁多甜美,口感十分軟嫩細緻!南部鐵器的好用,在煮肉的時候特別明顯!沒幾秒就熟透了,冬天這樣吃鍋最過癮了,幾乎不用等就能立刻享受美食這生的去骨雞腿肉光是用看的就覺得很好吃的樣子啊!煮熟後的肉質果然是鼓溜滑嫩,真是好吃我第一次吃火鍋可以從頭到尾不沾醬的(店家有附醬料),實在是因為單吃就夠好吃的了!來的時間正好碰到店家進貨,逮到機會拍一下沙公先生與龍蝦小姐給各位瞧瞧!每隻都是活跳跳身強體健的喔(蓋章認證) 難忘沙公的肥美滋味啊~~~~~記得吃沙公或龍蝦都要預約嘿(指) 這隻好漂亮喔,可惜等會兒就要進我肚子了嘿嘿嘿嘿(奸臣賊笑外加捏鬍子)來了來了!!今天的重頭戲終於來了~頂級盛合海鮮搭配波士頓龍蝦有龍蝦本人、蝦膏、活蝦、活九孔鮑魚、北海道大干貝、北海道牡蠣、透抽、多利魚、鮮蚵、蛤蠣好大顆的北海道干貝,生食等級的干貝吃起來香甜鮮美,一定要試試!由於龍蝦小姐不久前才往生,我親眼看到它的肉還在『抽動』...突然心情有點複雜只是~這晶瑩剔透的龍蝦肉閃閃發亮著,不斷刺激著我的食慾啊(陷入糾結)糾結了大概五秒,我知道我此生無法吃素食這龍蝦肉果然相當緊實且Q彈飽滿啊,不.用.多.說.就.是.超.好.吃 吃海鮮,絕對要吃新鮮的!吃過新鮮的才知道什麼叫美味啊!鮮蚵肥碩甜美北海道干貝味鮮而肉Q彈,我個人喜歡八分熟的干貝一直以來我都很害怕長的像九孔這樣的生物,軟趴趴的~像九孔啦、鮑魚啦...之類的,我始終不敢嘗試死的時候連正眼都不敢瞧上一眼,何況我眼前的這隻九孔鮑魚還是活的 這一次我終於克服恐懼吃了它,我閉著眼睛吃了它!!老闆說,綠色的部位是內臟建議不要吃,另外尖端黑色的地方也建議咬掉比較好喔! 最後將龍蝦螯放入鍋內,螯肉也是一絕啊不可錯過! 何謂新鮮呢?像這樣輕鬆一掰就殼肉分離就是新鮮呀!滋味真是太肥美了不同於龍蝦肉的緊實彈勁,螯肉特別多汁Q軟 像我這樣一個月吃三次是很要命的所以平時晚餐我都是吃燕麥度過,另外還要配合運動才可以啦!最後的最後,是絕對不要錯過的蝦膏煮粥! 論鮮美度,蝦膏粥不及蟹膏粥來的海味濃烈且鹹香;但論耐吃度,我則比較喜歡蝦膏粥的溫和淡雅兩者各有千秋,等你親自來嚐嚐便知!最後別忘了店家自製法式豆奶凍,很好吃喔!入口帶著淡淡的豆奶味,然後是巧克力酥片的脆口與質地細緻且彈性極佳的奶酪相互碰撞味道清爽不甜膩,為這頓美好的波士頓龍蝦盛宴畫下最完美的句點這次是第三訪了,我有預感還會有第四第五訪,同事也都再訪了怎麼可以輸最後貼心小提醒,頂級盛合海鮮搭配的主廚推薦是不定期更換的喔!目前$1280搭配的是Prime無骨牛小排未來也可能會搭配其它食材,建議預約時可以再與店家確認一下比較好還有一定要加入粉絲團,這樣才不會錯過第一手的優惠訊息喔!柊火鍋是我今年到目前為止最推薦的一間火鍋店,希望大家也會喜歡 繼續閱讀
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冬天是火鍋的季節,在冷冷的空氣中,極須來點暖呼呼的食物,一碗又一碗的熱湯,一縷縷白煙圍繞在身邊,讓溫度帶來暖意,也填飽空虛的胃【柊浅川火鍋專門店】好特別的名字,位在市政府捷運站1號出口旁的巷子裡,店名是緣自於日本遍植的柊樹,期許能廣受消費者的喜愛,不斷精進廚藝,究極各式食材最新鮮真切的本味整潔的空間舒適的座椅,來這裡用餐感覺特別高雅吃涮涮鍋少不了有吧台式座位,用餐的空間不擁擠,整體裝潢的感覺又有一分時尚感這裡除了有火鍋外,還有一些海鮮料理和創意料理及開胃小菜,跟一般簡單的涮涮鍋店比起來在選擇上又多了點居酒屋美食趕快來翻菜單吧!到訪這天正好是入冬最冷的一天,我神一般的預約了今天前來用餐,非常應景店名的由來,讓人感受到想提供最好的東西呈現出來,讓我在吃過後也很認同他們的理念這裡可以吃到海產的蝦蟹類,還有頂級肉品和手打海鮮漿柊浅川的特色就是嚴選的海產,店家每天清早必親自挑選新鮮的海產,火鍋店到處都有,但要抓住客人的心,還是必須在食材上講究,客人的嘴很挑,好不好吃都能比較得出來平日中午有提供商業午餐,肉類或海鮮任選,還有需提早預訂的雙人御鍋套餐,有極上海鮮,食材都是要事先準備的,才能吃到最新鮮的美味另外也有單人御膳套餐,若點海鮮類套餐都有附雜炊醬料的部份使用柳橙、金桔、檸檬皮和柴魚醬油下去調製,再加上蔥蒜蘿蔔泥,適合沾海鮮及蔬菜類的食材自製胡麻醬,顏色看起來淡淡的,不過香氣沒少,沾肉類最適合啦!點主菜皆有附菜盤,這裡的菜盤都是使用新鮮蔬菜,加上豆腐及鮮蝦蛤蜊,沒有加工火鍋料,這點我非常喜歡菜盤的份量種類多份量夠,可以吃得飽店裡使用的鍋具稱為「南方鐵器」,源自於日本東方岩手縣盛崗地區,鐵器裡富含鐵質,能使湯頭多了營養價值,加上導熱快,能煮出食材的完美熟度店裡的高湯使用的是大骨煮出的鮮美湯頭,沒有多餘的人工調味,加入蔬菜煮食,鐵鍋的導熱讓食材熟得很快,就能吃到食材的最佳滋味也把菜盤裡的鮮蝦下鍋煮,讓湯頭多些海鮮的鮮美煮好的蝦子當然要沾上自製的醬汁,多種水果入味的醬汁好鮮又不死鹹,味道很濃,沾海鮮超對味讚岐烏龍麵,已經是熟食,只要加熱一下便可食用,煮後滿滿一碗份量足,口感也十分Q彈,光是用大骨湯就有味道「胡麻過貓」川燙後的過貓淋上香濃胡麻醬和白芝麻,清爽又美味我很愛這道菜,都掃光!「蟹肉生菜捲」是一道讓人回味的甘甜開胃菜,裡面使用多種新鮮蔬菜加上完整的蟹肉,再以甜辣的清爽醬汁提味,更能提出蔬菜和海鮮的原味,好吃!好吃!真好吃!「咖哩可樂餅」炸成金黃色的咖哩可樂餅,淋上獨製的醬汁,而且還有精心的擺盤裝飾濃郁的咖哩香和綿密不油膩的口感是好吃的關鍵「塩烤鯖魚」烤出來的色澤也太美了!旁邊附上清爽甘甜的佛手瓜和紅酒番茄,旁邊附有紫蘇鹽可沾,喜歡的話再擠上點新鮮檸檬汁,增加風味鯖魚平常我少吃,不過這裡的鯖魚很鮮甜,肉質細緻好入口光是幾道開胃菜都差不多半飽了,接著上來梅花豬肉片,這裡的梅花豬特別柔軟有彈性,和我在別處吃到的梅花豬口感不同,比較接近吃到溫體豬的口感甜味明顯又彈牙,新鮮沒話說入鍋涮個幾下就熟了,輕鬆入口此時一定要沾上胡麻醬,胡麻醬的風味如細水長流般的散發開來,不是那種很濃烈的味道「極上盛合海鮮」琳瑯滿目的海鮮料讓人看了目不暇給這樣一份海鮮盤裡有軟絲、草蝦、天使紅蝦、野生香蕉蝦,還有鮸魚、鮮蚵,干貝、野生赤嘴蛤、牛奶貝等,今天吃到了一些有別於以往的海鮮一看到有我愛的蝦子就很開心,海鮮裡我最愛就是蝦蟹這二味了!軟絲川燙後沒多久即可食用,QQ彈牙好可口,沾上桔香水果醬鮮味更勝干貝是可生食的,燙一下就能吃到軟嫩的口感,即便是我煮過頭忘了撈上來,也不會縮水太嚴重變硬,品質很棒!野生赤嘴蛤第一次吃到,跟蛤蜊比起來它的唇緣多了脆脆的口感,肉色偏紅也是明顯不同的地方鮮蚵的品質也很新鮮,不需煮太久就能讓海味在口中炸開來顏色較淺的是香蕉蝦,它吃起來口感很特別,肉質很緊實彈牙,第一次吃到好新鮮天使紅蝦煮鍋物的話我都會放久一點,我喜歡它肉質結實一點,太軟吃起來口感比較沒那麼讚!其它煮熟的蝦頭也有蝦膏,別忘了吸一下帶走滿滿海味牛奶貝和香蕉蝦頭可選擇下鍋煮或火烤,我選火烤,想嚐試不同風味香蕉蝦的蝦頭有好濃的蝦黃香氣,烤過後肉質更為彈牙,好吃!大大的牛奶貝在選擇烤時服務人員就有說會比較鹹,因為海味不經湯頭稀釋,烤的時候上頭加了鹽巴下去烤,主要讓上層不要焦化,裡面的肉質才不會乾掉變硬打開來裡面的肉質沒有縮水,外層的鹽巴發揮了保護作用,肉質有彈性又帶有鹹味,但不會過於死鹹最後是品嚐雜炊的時候,選擇了煮過海鮮的湯頭,把雜質瀝乾淨後加入白飯慢慢煮出濃稠感,加入雞蛋蔥花和海苔絲,味道好吃極了,因為份量多我們一時吃不完打包回家,還好味道沒變,又可當宵夜吃一餐「紅豆抹茶慕絲&鮮奶酪」是店裡的手作甜點,紮實的口感又綿密,清香抹茶和鬆軟紅豆的搭配真是絕美!柊浅川火鍋專門店不僅可以吃到精緻海鮮和肉品,還有不定時推出的開胃小菜和職人料理,來這裡就可以有雙重享受,分享給大家! 繼續閱讀
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等級4 2016-07-04
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柊浅川火鍋專門店 之前到臺北突然想吃火鍋臨時google發現有人推薦這家就過來用餐這是家已鑄 鐵鍋著名的店外觀沒有很起眼 入內內部採黑色低調裝潢菜單是中高價位點了個牛肉鍋,一個海鮮鍋下圖是菜盤 下圖是甜點芝麻豆腐豆腐軟嫩芝麻味道還不錯 點的海鮮鍋是可以用湯熬粥的將剩餘的湯大火煮滾後撈掉泡渣加入白飯大火熬煮最後加顆蛋再灑上海苔絲吃完火鍋來一碗蠻適合的 海鮮煮完沒有大縮水鮮甜好吃 這就是海鮮盤中間大顆的是牛奶貝上圖的一般香菇相對之下就小許多 牛肉片也是有厚度的油花也漂亮煮後入口很嫩好吃 因為吃了粥冬粉就吃不太下了冬粉就是一般般 週二-週四:12:00 - 14:3017:30 - 22:00週五-週六:12:00 - 14:3017:30 - 22:30週日:12:00 - 14:3017:30 - 22:00搭乘捷運板南線至市政府捷運站1號出口出捷運站右轉忠孝東路五段15巷看到全家便利商店右轉基隆路147巷找21號步行約3分鐘Visa 和現金02-87872723110 台北市基隆路一段147巷21號 繼續閱讀
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