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招牌菜
好久沒跟大嬸團聚餐了~趁著阿桃要回台南之前~找了個空檔的時段!好好的相聚一番~ 地點就挑在離捷運站近交通方便而老芭公司聚餐吃過不少次~但我沒吃過的朝桂餐廳吧!叉燒酥奶香味十足,酥的有夠徹底!好吃的一道小品炸兩就是油條粉腸吃到二小口~印象中油條夠酥脆蘿蔔糕印象中中規中矩的,沒有不好吃 菜圃蛋源源又厚實的菜圃蛋長的就可愛討喜還滿下飯的喔鹹水餃 為了未到場的鴨老師我們特地點了鳳梨蝦球來懷念她(大誤)不是啦~是希望她與我們同在 蝦球個頭不小~只可惜美乃滋淋的有點過多 炒牛肉牛肉滑嫩而且肉夠大塊~滿滿的一盤牛肉深受大家喜愛 楊州炒飯 廣州炒麵配料不少而且還可以吃得到麵體的口感 鼓汁排骨 脆皮雞皮脆肉香~很值得點的一道菜 味增烤松坂肉吃起來味道有點帶甜味~有點略像蜜汁的味道但甜度沒那樣高 招待的熱綠豆湯這一餐真的吃得好飽大伙太久沒見也沒開聊了~所以把大部分的心思都擺在與好友聊天的份上所以食記寫得有些二二六六請大家見諒了總歸一句話:開了那麼多年的好餐廳,菜色味道有一定程度以上來宴客不失禮果然跟住老芭老闆的屁股走~不會吃到爛餐廳XD
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個人評價： 會考慮再來過年期間，真的是每間餐廳都客滿然後因為沒訂位，所以來吃朝桂也坐在那邊等了近一個小時●豆腐煲好像還有其他的什麼料。忘記名稱了，豆腐還算入味吃的時候突然很想吃白飯..@@●水晶蝦餃水晶皮有點差，所以有些已經有點破皮了蝦子還蠻大隻的●菜埔蛋算蠻一般的，不太特別●鹹水餃朝桂的鹹水餃一向炸的不錯不油，好吃內餡沒有放太多奇怪的東西，就是肉而已，單純但美味●烤乳豬與燒鴨雙拼這道菜可不便宜，這樣就要五百多了烤乳豬的皮非常香脆可口燒鴨就比較平常一點但也有水準之上 ●蘿蔔糕這邊的蘿蔔糕也是經常點的選項之一●蚵仔酥之前在這邊點牛肉炒麵讓我對該店台菜部門深感絕望不過這次這個還算有扳回一點面子炸的很好，不油。●干燒意麵使用的是一般寬麵蝦子頗大，吃起來還不錯●燒賣雖然總是覺得水準一般但每次都會點大概是因為自己很愛燒賣...●叉燒包人多就是有好處一般我來這邊如果只有兩三個人我是不點這道菜的不過這次一共有五位共襄盛舉就可以吃的下這包子了這邊的叉燒包好吃。●絲瓜蛤蜊這個也好吃。選了澎湖絲瓜確實不錯也許之前的牛肉炒麵失敗案件算是特例●蝦仁腸粉吃港式飲茶不吃腸粉，怎麼算是有吃過這邊的蝦仁腸粉一向是我很喜歡的菜色 ( 其實是那邊的腸粉我都愛吃 )皮還不錯，然後蝦仁大顆●總評很不錯的一餐。感謝一起去吃的友人人多才能吃那麼多好物
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[ 朝桂餐廳。港式飲茶台菜海鮮 ]地址: 台北市敦化南路一段200號 (捷運忠孝敦化站、東區地下街9號出口)電話: 02-27728888營業時間: 11:30~21:30 (全年無休)平均費用: $400~$500台北東區的朝桂餐廳是我們家超常去的一間餐廳。之前只要不知道聚餐要吃甚麼? 公婆就會說那去吃朝桂吧!但其實在這之前，小林在東區打滾那麼多年，還從來不知道有朝桂這間港式飲茶耶!每次好像都只能去京星，然後因為要排很久就想說算了~~非常推薦大家到東區可以去吃朝桂的港式飲茶喔!不用大排長龍，場地很寬敞，重點是港式點心不但不貴而且也非常好吃朝桂是兄弟飯店的關係企業，地點也超方便，就在忠孝敦化捷運站，走"地下街9號出口"出來就會看到囉~~原本一樓是經營鐵板燒，但我們最近去用餐發現一樓也改成一般用餐區囉!地下室還有非常寬敞的筵席區，吃飯那天我們還遇到電視上的小胖老師坐我們隔壁耶!![ 茶資 $40/人 ]朝桂的茶資固定一人是$40 ，茶的種類就跟一般港式飲茶差不多，有香片、菊普、烏龍...我們每次都是點一種口味回沖，但我想人數多想喝不同的茶應該也是可以的喔^^ 我們今天是為了慶祝小姑的生日，我跟小姑不約而同的突然好想吃港式飲茶的蝦餃!所以就來吃朝桂了! 吃了好多次覺得好像應該可以把口袋名單推薦給大家^O^不要看朝桂好像是老派的台菜餐廳就不敢進來，其實他的港式茶點價格不貴又好吃喔![ 筍尖鮮蝦餃 4顆 / $100 ]我們突然好想吃的蝦餃~~飽滿的上桌了!!!! 蝦餃每一顆都非常的飽滿，外皮QQ的，內餡又胞的很紮實調味不會過重，吃的出蝦子的甜味，重點是你們看看這蝦子，也太大隻了吧!! 我們五個人但是點了兩籠，有八顆蝦餃~~吃的好開心~~阿姆阿姆再來一顆![ 韮王蝦腸粉 $128 ]我也不知道為什麼這道要叫做韮王，吃起來一點韭菜味都沒有啊!(啊~看照片才發現他好像有韭黃在裡面....但吃起來真的沒有韭菜味呀???) 怕韭菜的孩子們不要被嚇到。我本身也是不敢吃韭黃的人，但是這到蝦腸粉他超好吃的~~蝦子跟上一道蝦蒸餃一樣非常大隻又彈牙，腸粉皮很Q嫩配上腸粉的醬油真的怎麼那麼好吃啦~~強力推薦要點!!![ 臘味蘿蔔糕(煎) $75 ]最喜歡吃港式蘿蔔糕了! 每次吃港式飲茶必點的一道菜!朝桂的蘿蔔糕表皮煎的酥脆、裡面很綿密，味道調的滿重的，幾乎可以不用沾醬油了 蘿蔔糕很好吃! 也是推薦大家點~(但是我心目中的第一名還是祥發的港式蘿蔔糕啊~~~)[ 蠔皇叉燒包 3顆 / $75 ]我一向不喜歡吃叉燒包，總覺得肉包弄的甜甜的不合胃口但是朝桂的叉燒包我意外的覺得滿好吃的! 甜味不是死甜，反而有吃到肉塊的鹹香味 肉塊沒有肥肉，這點我很喜歡~~包子皮也很鬆軟好吃! 包子皮也有一點淡淡的甜味，包子不大，不用怕吃了一顆就飽了反而很開胃[ 蟹黃蒸燒賣 4顆 / $95 ]燒賣是老公郭郭每次都指定要點的，肉餡一樣是一貫的飽滿，但味道就是中規中矩 不會很驚人的覺得好好吃喔~~可是品質還是很不錯^^[ 翡翠花枝餃 3顆 / $100 ]這是唯一一道小林覺得沒有很喜歡的港式點心。 其實原本只是想說點一個新口味來吃吃看，畢竟蝦餃真的讓我太喜歡了但沒想到花枝餃跟我想像中的不一樣裡面包的是花枝漿，所以吃起來有點像是餃子皮包著花枝丸的感覺 哈哈 [ 廣州炒麵 $240 ]朝桂的廣州炒麵份量，如果今天只單點這一份炒麵來說大約是一人份。但是加上以上點的那些港式點心以後，這道廣炒麵四五個人一起分享也是很足夠的喔!! 廣炒麵味道還不錯，勾芡也不會過濃。但是我自己沒有非常喜歡廣炒麵所以不致於會想要大力推薦哈哈，但也是老公必點的菜之一啦![ 蝦仁蛋白炒飯 $240 ]炒飯一樣是單點一人份的量，但是我們是五個人加上別的菜一起分食炒飯炒得很乾爽我喜歡! 不油不膩但又有炒飯的香氣。只是味道有點淡 我們自己淋了幾滴旁邊的醬油，立刻變的好好吃~口味比較淡的人不用加醬油應該也會覺得好吃 哈哈[ 芥蘭牛柳(中) $630 ] 這道芥蘭牛柳老實說我們點菜的時後沒有看到價錢，最後有被金額嚇到 XD但是雖然他很貴，卻真的很好吃耶!!! 牛肉很嫩，調味不會過重。醬油的香氣很夠淋上一點點的薄芡再搭配川燙過的芥蘭非常的搭!!! 芥蘭最怕太硬太老，但是餐廳的芥蘭卻永遠很好吃唯一的缺點真的就是有點貴，如果一盤400 左右的話就好了啊~~~[ 古早味煎豬肝 (中) $360 ]聽說是朝桂的招牌菜色: 煎豬肝說真的豬肝要是處理不好會滿腥的，所以很多人不太敢吃 朝桂的煎豬肝外表的醬汁是偏甜的醬油味，豬肝切的滿厚的吃的到口感表面已經煎得焦焦香香的，豬肝裡面是剛好熟但不會硬的程度! 但是真的不敢吃內臟的人吃起來還是會有一點腥味啦(照片沒對到焦是因為太想快點吃了嗎~~哈)[ 贈送甜點: 紫米紅豆湯 ] 每次來送的甜湯都不一樣，今天剛好是小林超愛的紫米紅豆!雖然肚子已經超飽了還是想喝完~~非常滿足!!!今天吃的好滿足~~~誠摯的推薦給大家東區好吃的港式飲茶新選擇啦!!今天就這樣分享以上!喜歡小林今天的分享，請加入 雖然我三三八八愛分享但還是很需要你們幫我按讚，或是留言給我讓我知道啦!
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茶資另計但是裡面的茶葉給得很有誠意，喝到最後都不會變淡太多嚕~~煎蘿蔔糕老爸是蘿蔔糕控，只要有就一定要點來吃~~這裡煎的還不錯，皮恰恰的....鮮蝦餃這個則是老公的最愛，只要有就必點!!!我們這天還點了兩份呢~~~裡面蝦子還蠻大尾的，老公說還不錯吃~~蛤蜊絲瓜點來讓小樂配飯吃的，絲瓜好甜蛤蜊也很大顆~~~這個好吃!!!這道名字我忘了，但記得有韭菜在裡面~~吃起來是有點小油，但是有韭菜香氣還不錯~~味道也不賴唷!!!牛肉丸是老公跟老爸吃的，因為我們其他人都不吃牛肉啦~~珍珠丸子外層的米飯搭著裡頭的絞肉餡，是很有飽足感的一道點心啊!!!帶子蟹肉燒賣就是有多了干貝的蟹肉燒賣啦~~~比較貴一點，不過味道差不多~~~剛好小樂也愛干貝，又便宜他啦!!哈~脆皮雞(半隻480元+10%)上次聽葉子說脆皮雞好吃，這次來當然也不想錯過啦~~剛上桌雞看起來好油亮啊~~~~~~雞皮吃起來真的很脆，還聽得到咖ㄘ的聲音~~雞肉的部分腿肉當然就是軟嫩多汁啦，雞胸的部分就稍微柴了些~但整體來說是好吃的唷!!!!叉燒酥口感很多層次的叉燒酥，叉燒內餡是濕潤的~~我蠻喜歡的唷!!!豆腐茄子煲喜歡茄子的一定會喜歡，茄子好多也好好吃~~但是不愛茄子的老公看到就翻白眼了~~~哈哈!!!廣州炒飯點的時候老爸說這個炒飯不知道跟鼎泰豐的比哪個好吃~~這裡的炒飯算是炒得很有水準，吃起來不會太油膩~粒粒分明的口感我們都很喜歡啦!!!不過真的比起來，鼎泰豐的炒飯真的還是略贏了些~~光是那不膩口的味道就超級無敵啦!!!腐皮鮮蝦捲這個也還不錯嚕，但是吃完半塊就很飽足~~吃飽喝足來拍照吧!!!!!!小樂真的是我的最佳模豆啊~~~~這裡的表現算是還不錯，用餐環境真的蠻好的~~帶小孩很適合...餐點的表現也不會差，算是家庭聚會或是請客都不太會失禮的選擇嚕~~~個人覺得脆皮雞我真的很喜歡，皮真的有夠脆的~~~如果不是怕爆血管，真想整隻雞皮都吃光光啦~~哈哈!!有興趣的朋友可以來試試看嚕~~記得要點脆皮雞唷!!!【朝桂餐廳】台北市敦化南路一段200號(02)2772-8888
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