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招牌菜
其實要滿足一個女生的甜點胃，也並不是一定要非常華麗的下午茶，有時候一個簡單的車輪餅、雞蛋糕、古早味戚風蛋糕，只要在對的時候，問問是不是要吃這樣的甜食，並且買到他的同時！這樣一切就都對了哈哈...阿...就..買了買了...這種傳統的麵包店麵包，做好是超級好吃的啊！每次一邊想說要看電視一邊捏幾口，就會不小心挖了一個大洞！跟洋芋片是一樣恐怖的東西！！然後又會安慰自己，戚風蛋糕是所有蛋糕當中熱量最低的....(到底..）旺來蛋糕這個攤子老店，在那裏也是存活非常久了阿！不過以往都是去那種傳統市場早市、黃昏市場才會買，這次倒是第一次在寧夏夜市買這個！！（以往老店在那都視而不見...哈哈）不僅有古早味的戚風蛋糕，還有奇特的波士頓派、花生派派，還有另外知名的水果蛋糕！價錢都是銅板美食幾十元可以搞定的好東西戚風蛋糕：大100元，小50元（傳統口味）花生派：一個80元，半個40元波士頓派：一個80元，半個40元水果蛋糕：一條140元，半條70元（傳統口味）-->就水果這次沒有買阿！比較不喜歡一大堆葡萄乾>< 戚風蛋糕的size就是用那種鋁鍋還是鐵鍋的大小，阿餅餅的拳頭是比例尺：) 戚風蛋糕（小的 50元）這戚風蛋糕阿！古早味蛋香奶香都淡淡的，上面則有蜂蜜的香甜味就是不小心會一口接一口，其實作法不難，只要好好打發蛋，細節處理好，一下子就能蹦一個不過平時大家哪有那麼功夫，真的買上一個當隔天早餐好對胃喔！！綿密度不是入口即化但是吃起來就是會有自然的蓬鬆感，瞧瞧圖片自然的縫隙！！！原味不添加水，很自然的老店做出來的好東西有時候不小心會吃太大口會卡喉嚨嚥一下，結果還是下一口繼續接著吃...帶點蜂蜜的香甜！ 好愛喔！！！好好吃，能在寧夏夜市買到這個真好^___^放入冰箱也不會乾硬喔！！反而會增加濕潤口感，很好吃！！ 波士頓派（半個 40元） 這是傳統的戚風蛋糕裡面加鮮奶油，跟一般外面的波士頓比較不一樣阿左左很愛吃波士頓派，曾經一次帶他去天母芝枚買過波士頓派造成兩情侶快要失和打架後！他現在就是甜點看到波士頓派眼睛都放尖尖，堅決要多買！！哈哈這波士頓派，店家不是加糖霜喔！！上面鋪的是厚厚的奶精粉！所以會有可愛的奶粉的味道：) 這部分我覺得很有特色也很好吃！加上下方是古早味戚風蛋糕的帶點縫隙的扎實感（這時候就得用扎實了，跟西式的波士頓派比起來扎實很多）會有一種味道很厚重的感覺....姑且...說他是沉穩吧！！亂下形容詞是哪招...不過就是吃進去會有一種上舌根厚實材料的感覺...不愛甜的就會找水就是了吃起來沒有外面鮮奶油那種鬆軟的發、新鮮甜味的鮮奶油感覺所以吃上很多口會有點膩，原則上是好吃的！！！因為也會不小心一口接一口，尤其是早上起床或是下午嘴饞的時候但千萬別跟西式的鮮奶油波士頓派比較，會有失落感。 花生派（半個 40元） 這個花生派也是很酷，也是古早味戚風蛋糕裡面再加花生醬口味！上方沒有蜂蜜的味道了，而是有一點鹹鹹的戚風蛋糕的樣貌其實對花生這個口味，阿餅餅本來是最期待的！不過吃完跟預期的落差也有點大^^"它裡面一樣是自製的花生醬，是可以吃到花生顆粒的，很扎實！！不過跟波士頓派一樣沉穩阿...好像一團醬吃進去後會有黏在喉頭的厚重感那味道是香沒錯！不過就比較失去了本來喜歡戚風的感覺！哈哈所以還是最愛原味阿：)整體來說：這種古早味戚風蛋糕，阿餅餅超容易滿足的！只要黃昏市場、早市、夜市買的，我大多都吃得好開心：)老店的蜂蜜戚風蛋糕一樣如同預期，味道香醇好吃！不過變形的波士頓派、花生派，他們的味道都太厚實，但味道卻有一種負擔感，一兩口會覺得美味，但不耐吃！那種跟西式蛋糕店的蓬鬆波士頓派、花生口味西式點心比起來過於「重」了小可惜。所以下次，還是原味！！最威：)
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