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捷運中山站出口1, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0225559292
營業時間
今日營業
11:30-14:00
17:00-21:00
星期一至五
11:30-14:00
17:00-21:00
星期六至日
11:30-21:00
付款方式
現金
食評 (53)
再次讓人怦然心動呀,新丼是的沒有錯,再次來造訪新丼了,這個有趣的名字搭配上他們家好吃的創意丼飯美食,就是這樣貼切的感覺一步一步踏實在,這邊把紮實而富有創意的料理提供給大家再次來品嚐他們家的料理,更有一份從初衷開始一路出發走到現在走過幾個年頭,美味依舊不變創新讓人格外有感受新丼的門面,依舊一顆跳動想要把美食料理提供大家的心新丼黑紅的色調字樣加上明亮開闊的門面一樣沒變更把各款的丼飯美食圖樣,陳列在大門上頭吸引過往的人們觀看在用餐時刻,愛吃美食的人們也都陸續前來能在多款的獨特的丼飯中,在這一次的用餐時找到自已最愛吃的丼飯搭配整個繽紛黃亮的空間裡,雖然小小充滿著溫暖跟美味的氛圍現場如果人多的話,則可先留下電話待後續的通知或是現場候位貼心奉茶來自取的麥茶,同樣讓心暖呼呼的甘香而溫熱著以創意丼飯呈現的新丼,主要的菜單以主食丼飯為主加上了小菜、飲料等基本上主食區單點皆附味噌場與小菜(可續)、可加飯,低消為100元另外也可以主食加上80元升等心動套餐,附上馬鈴薯沙拉、月見溫泉蛋以及35飲料任選一同時丼飯肉片以牛肉為主,不吃牛肉可以更換為豬肉而在丼飯上頭的精選的有機蛋,則是可以依個人喜好來選擇生蛋或熟蛋當然上述細節跟內容,請先與服務人員告知詢問為主陸續調製創新的丼飯料理,迄今嚐試過不少的變化現在以囊括了韓、日、美、台式等料理組合,讓丼飯也如同走遍世界一樣有趣現在以21種丼飯為主,多樣的口味,讓你每一口都是驚奇想吃不同的創意丼飯,就是來新丼吧!!這次來品嚐的則是【無敵炸豬排丼、清爽炸蝦丼】來走上一趟日式風格的炸物之旅心動套餐,以馬鈴薯沙拉、月見溫泉蛋、高麗絲為主用愛心拚湊出,三個不同屬性卻清爽的開胃前菜滑潤而醬香甜,生蛋來品嚐的甜蜜蜜月見溫泉蛋※屬於新丼的溫泉蛋隱藏吃法,先吃掉蛋黃剩下的蛋白跟特制醬汁攪拌後再倒入丼飯裡,來成為不同的滑稠順口風味吃法唷※一球綿稠而豐厚的雪白馬鈴薯沙拉另外還有一碗溫熱卻又有料豆腐、海帶蔥花的味噌湯飲品的部份則是搭上了可樂跟雪碧二種氣泡飲,讓人清爽解渴【無敵炸豬排丼】外酥嫩軟不油膩、金黃酥脆炸出來的無敵炸豬排一大塊,整整的舖滿在大碗的丼飯上把炸豬排蓋上去果然大塊又有份量,外皮酥脆,肉感十足讓人咬起來吃起來,都很開心加上內裡的丼飯一起來吃,更是讓人吃到不要不要的對了,你也可以搭配上,店家特製的豬排醬汁淋在上頭,把醬香跟豬排結合在一起,讓人咬著吃著是香氣滿分【清爽炸蝦丼】而這個突破天際的清爽炸蝦丼,更是太狂了立在飯上頭的三尾炸蝦,就是這樣的炫耀自已身為炸蝦的光榮我以炸蝦為榮,明日你以炸蝦為榮~喂份量實在個頭飽滿,裏上麵衣來油炸的炸蝦不油膩,金黃的麵衣就是很酥脆讓人一口咬下去的咔哩咔脆的口感加上了內裡蝦肉的彈牙搭配上醬汁,讓原本酥脆清爽的金黃麵衣濕身了,讓醬汁的醬料淋在他的身上把清爽的口味,帶上一份的鹹香氣息,有點脆有點稠的風味別有一番風味而二款日式風格的丼飯,上頭的炸物外內裡的丼飯更也是重點,除了可以加飯之外,上頭來舖陳上的蛋花洋蔥醬汁用筷子來攪拌著後,再加上炸物的組合,就是讓人吃的開心的不已【日式唐炸雞】雖說新丼家的小菜類有很多樣像可樂餅、炸魚、炸蝦以及炸豆腐等等不過讓人喜歡的唐揚雞,卻是個人必點又愛吃的呀這一個個小巧個頭可愛的唐揚雞,雖說小小一個但是卻很實在又飽滿外層包裏的麵皮很酥脆,把肉汁以及雞肉鎖在裡頭而趁熱來吃更是讓人直呼過癮,熱燙燙的酥焦外皮,內裡的雞肉香滑讓人回味無窮充滿創意十足的新丼 丼飯日式料理每次來想吃什麼總會讓人想好久,什麼都想吃呀多達21種的多樣搭配組合,韓、日、美、台式等料理組合就讓新丼用美食帶你走遍世界吃過世界,把好吃的創意丼飯都吃到你肚子裡CP值份量十足的丼飯料理,都讓你能每一次心動不已。 創作者介紹 MARS 火星同學MARS:美食科技享生活 繼續閱讀
當牽絲起司遇見生雞蛋的料理近台北車站21種高CP值丼飯新丼創意丼飯專賣店日式丼飯就我知道的分成幾種類型,生魚片丼、炸物丼、烤丼與肉丼,今天來到這間位於台北車站與中山站中間的新丼創意丼飯專賣店,主要是以炸物丼與肉丼為主的日式丼飯專賣店,店內除了一般外面餐廳吃得到的丼飯,還有許多充滿創意的丼飯,例如以大量蔥花為主的丼飯,一半起司一半泡菜的丼飯,還有整碗都是玉米的丼飯,光聽到這邊,對於新丼創意丼飯專賣店的創意與丼飯的味道,開始了無限想像。新丼創意丼飯專賣店剛好介於台北車站與中山站的中間,對面就是台北當代藝術館,捷運站走過來都不用十分鐘,距離都算方便,店外是用黑底紅字的招牌,雖然不是很明顯,但店外的候位的客人卻讓新丼創意丼飯專賣店一眼就認出來了,平常用餐的時候店外亦是滿滿的排隊候位人潮,平均大概等個10來分鐘,如果不想等的朋友,這裡也有外帶服務。店內位置其實算多的,以四人與兩人座為主,當然人多一點可以併桌,營業時間是從早上十一點半營業到晚上的九點,布雷克晚上七點到,店內還是滿滿的,外面還有三組客人在等,入座後,店員很親切的拿菜單過來,店內也有提供熱茶享用。新丼創意丼飯專賣店當然就是以日式丼飯為主,像基本的豬肉、牛肉、親子丼飯,還有炸蝦、炸豬排、炸牡蠣丼飯,接著就有一些變化的,加了奶油的丼飯,加了起司的丼飯,大量的玉米或青蔥的丼飯,光聽到這邊應該就有很多無限想像了,林林總總有21種丼飯,重點價格大多都在200元以下,還不用收服務費喔!升級套餐(纏綿馬鈴薯沙拉、甜蜜月見溫泉蛋、飲料),NT$80元加NT$80元可以升級成套餐,會多一杯35元可任選的飲料,以及兩樣小點纏綿馬鈴薯沙拉與甜蜜月見溫泉蛋,裝盛小點都是愛心的小盤看起挺可愛,馬鈴薯沙拉不會膩口,有一點清爽。生蛋蛋黃是比較熟的,蛋白依然滑嫩,味道上算是濃郁。衝動-蔥丼,NT$170元衝動=蔥丼,新丼創意丼飯專賣店對餐點的命名還滿有創意的,滿滿的青蔥佈滿了整個碗,完全看不到肉片與米飯,密集恐懼症的人可能會認為蔥好多哦!這碗丼飯中間再打上一顆可生食等級的有機蛋黃。一般採用牛肉肉片,如果不吃牛的還能換成豬肉片,牛肉瘦中帶一點肥,算是軟嫩。與米飯牛肉一起吃的話,蔥多一點會有一點嗆辣,少一點則有種清爽,生雞蛋能中和蔥辣與米飯,黏稠中帶有一點甜味,整碗份量超足夠的,用料也很實在。韓美心新丼,NT$200元韓美心新丼又是一個光看就很有創意的丼飯,左邊是現烤的,用火去炙過的起司,右手邊則是滿滿的韓式泡菜,中間也是放上食用等級有機蛋黃,先將蛋黃戳破後,看著蛋黃流出來,丼飯的第一波高潮。先用塊子夾起起司,整個牽絲感十足,丼飯的第二波高潮,泡菜酸酸辣辣的,口味上不算太重,搭配著起司的鹹味,一下子就演奏起鹹酸辣三重奏,味道的層次感很豐富。亦可以選擇牛肉或者是豬肉,布雷克我吃的是豬肉,肉質也算很軟嫩,肉片也有吃進日式滷汁味道,鹹中帶有一點甜味,米飯吃起來不太乾,有點黏稠感,生蛋帶來甜味的蛋香,一口米飯伴著蛋香、起司與泡菜,很豐富。無敵炸豬排,NT$120元新丼創意丼飯專賣店本身也有賣炸豬排丼,沒點炸豬排丼也能點上一盤無敵炸豬排,豬排的麵衣不是走裹粉厚重的那一種,豬排肉質本身卻很厚實,紮實的口感中會帶有麵衣的酥脆,沾醬帶有甜味,厚一點的地方還帶有筋的口感。以平價卻又大份量為名的新丼創意丼飯專賣店,除了一般的丼飯,還有許多讓人意料不到的創意美味,使用大量的蔥花的衝動,讓人可以吃到蔥花的嗆辣與牛肉之間的美味,一半泡菜與一半起司的韓美新丼,起司牽絲與蛋液混合泡菜的三重奏,每道都是經典,想吃創意又美味的丼飯,還是新丼好。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
不管是鋪陳滿滿泡菜、超級牽絲起士的牛丼,還是肉質厚實飽滿、外皮酥脆金黃的日式炸豬排丼,都是讓人想要大快朵頤的丼飯料理。位於中山站附近的新丼就是這樣一間讓人心動的餐廳。新丼是一間創意丼飯專賣店,讓用餐者能以輕鬆的價格品嘗到滿足的餐點,因此受到許多人的喜愛。由於平價實惠,因此也是排隊名店,學生客群總是絡繹不絕。店側面的招牌在井字號中間加上愛心形狀的燈飾,呈現丼的字樣,相當可愛。有看過不少格友都有分享曾經造訪的食記,總想找個機會來品嘗看看,這次很高興能收到新丼的邀請,前往品嘗傳說中的超級牽絲起士丼飯。▲韓美新丼 $200顧名思義就是以韓式和美式料理融合的創意丼飯。將韓國的代表-泡菜與美國代表-起士交互結合。濃濃的起司要趁熱,才會有完美的牽絲。雖然服務人員已提醒我要趁熱享用,但當天拍照時不大順手,花費時間太長,丼飯有點涼掉,沒能拍到滿意的牽絲照。不過即使已沒這麼熱,丼飯依然相當美味。想必剛端上時就馬上享用一定會讓人難忘。嫩脆的韓式泡菜,香辣清爽但又十分入味,處理得和韓式料理店差不多。個人認為,光以泡菜和起司的部分,就比那間很有名的OMAYA春川辣雞的泡菜起司還要好吃。滿滿的起司層層包圍,讓牛肉片更為香濃,相當下飯。雖然白飯的分量很多,但是起司泡菜牛肉的量也足夠搭配,不會有吃到最後只剩白飯而平淡無味的感受。▲無敵炸豬排丼 $180雖然不是豬排專賣店,但是豬排的處理也不馬虎。整塊豬排份量十足,外皮被炸得金黃酥香,肉質厚實,也不輸給豬排專賣店的水準。和日式豬排店販售的一樣,在豬排下面會加上蛋液,類似親子丼的那層滑蛋。豬排在滑蛋的搭配之下,讓口感層次更多,香氣濃郁且較不會感到油膩。上述的主食餐點都會附上味噌湯和小菜(可續)味噌湯味噌湯裡面還有魚肉等料,不會因為是單點就附贈的湯品而馬虎▲小菜小菜其中一碗是一般炸豬排旁邊常會附上的高麗菜絲,佐上美乃滋等搭配。盛裝的小碗呈現愛心形狀,和丼飯搭配在一起就成了心・丼,和店名新丼相互呼應,相當可愛又有創意。▲海洋炸牡蠣 $120去日本築地吃過超鮮美又大粒的炸牡蠣之後,就回不去了。但是以地點和價位來說,當然不能和築地相提並論。在這樣的前提下實在不好評論這份海洋炸牡蠣,外皮酥脆,內部也有牡蠣的海洋鮮味,算是中規中矩的一道料理。▲風騷紅茶 $35 無情綠茶 $35 (無糖)紅茶、綠茶都搭配有趣的名稱,雖然口味上都是一般飲料,但是都不會有加太多糖的甜膩感,所以喝起來相當順口。以上餐點都是標示單點的價位,加上80元可以升等心動套餐,會附上纏綿馬鈴薯沙拉和甜蜜月見溫泉蛋及35元飲料任選▲纏綿馬鈴薯沙拉一般日式料理店會品嘗到的馬鈴薯沙拉,和口味較重的主食一起享用,可以多一些清爽。▲甜蜜月見溫泉蛋涼涼的溫泉蛋是屬於較日式的溫泉蛋做法,蛋白濕軟,口感滑嫩。和小菜一樣,兩種附餐都使用愛心形狀的小碗盛裝,三碗放置在一起還能形成酢醬草的樣式,相當可愛。其實餐點的分量都已經相當足夠,也有附上味噌湯和可續點的小菜,若想要飲料的人,店內也有自助式的熱麥茶可以飲用,CP值很高,所以不太需要再加價升級成套餐。不過如果想要多點花樣嘗鮮的人,還是可以品嘗看看沙拉、溫泉蛋和飲料。整體感想:新丼在各方面的表現都相當不錯,不僅是CP值高,大部分的餐點也都表現很好,服務人員態度也相當親切,讓人會想要再訪。唯一美中不足的是店內座位較少,所以用餐時間相當熱門,常常需要排隊,也因此若有候位情況時而有用餐時間限制一小時。若想要拍照留念就要加快用餐速度,才不會占用到後面排隊客人的時間。不過若不想排隊的人,店家也提供外帶,也可帶回家享用希望新丼未來也有機會擴展店面,讓大家不用排隊能更輕鬆就能享用到美食。歡迎加入槑槑散策記FACEBOOK粉絲專頁,有各位的按讚與互動都讓我感激不盡。https://www.facebook.com/meimeibook/timeline 繼續閱讀
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位於長安西路當代藝術館的斜對面有家丼飯專賣店~新丼開業3年多在網路上累積了不少好評產品皆使用天然蔬果熬製高湯,不添加人工味精和使用合格的有雞蛋讓您吃完也不會覺得口渴一走進新丼一股想念的味道油然而生許久未來,門面招牌依舊沒變美味的丼飯天堂~新丼就是心動店內以淺黃色的牆面和木質桌椅為基調,裝潢明亮雅緻坐位雖然不多但舒適的動線設計卻讓人備感溫馨1~200元的丼飯,有肉有菜,味噌湯和小菜還可續,CP值超高難怪每到用餐時間總是吸引不少學生族群和上班族來這搶食(這是過了用餐時間拍的,不然還得候位咧!不過翻桌率很快即使候位也不用等很久)店內也有提供飲品販賣,不想多花錢一旁架上提供熱麥茶,有需要的朋友可自行取用這裡的丼飯口味有日式、韓式、台式和美式共21種丼飯提供選擇每種口味都讓人躍躍欲試主食單點皆附味噌湯和小菜(可續)+80元可升級套餐附馬鈴薯沙拉+溫泉蛋+35元飲品擇一當然得點套餐比較划算還多了3樣記得第一次來時,餐點點了韓式新丼和台式新丼 韓式新丼的好口味依舊讓我忘不了,於是點了它和味噌豆腐丼選好了餐點就在點菜單上劃一,然後再到櫃檯點餐(肉品有牛肉和豬肉可選擇)套餐飲品點了一杯綠茶和紅茶喝喝,冰冰涼涼的好暢快點完餐點不久餐點就迅速上桌剛炸好的酸甜糖醋炸雞,圓滾滾的金黃外型一上桌就很討喜肉質鮮嫩、外皮酥脆搭配酸甜醬汁令人有股戀愛的滋味其次是主食上桌,先上來的味噌豆腐丼套餐一盤套餐5道餐點外加一飲品滑嫩的味噌豆腐和鹹甜適中的牛五花,搭配一點青蔥在上頭光看就讓人垂涎欲滴 滿滿的牛肉片堆疊的讓飯看不見,可見店家一點都不小氣肉片柔嫩滑口,攪拌一下和已澆好醬汁丼飯一起入口鹹甜的口感讓人欲罷不能 夾一塊肉片看看,是不是很大一塊,跟一般連鎖店細碎的肉片是有過之而無不及套餐附餐有味噌湯、馬鈴薯沙拉、高麗菜絲和溫泉蛋一大碗的丼飯再加上這些副餐,實在讓人吃的好飽足韓美新丼是韓式泡菜和香濃起士結合的產品泡菜的香辣適時解了起士的膩完美的搭配組合讓我一直對它念念不忘丼飯上面的雞蛋黃是檢驗合格的有雞蛋,所以可以安心食用 店家毫不手軟的添加大量的起司,一拉起絲來就是一大片看看是不是很驚人,起士控的朋友可別錯過了喲滑順的肉片沾點蛋黃和著起司,加上一口泡菜扒上一口丼飯讓人一口接一口停不了口,美味至極~您心動了嗎?不如馬上行動,以上提供給朋友參考 繼續閱讀
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日式創意丼飯-新丼 這間位於中山捷運站附近的新丼在網路上人氣可是非常旺!!連電視台都來採訪過這麼厲害我竟然沒吃過?!當然立馬糾周腦闆手刀前往(噠韃噠~)週五晚上,我一到店外已經有人在排隊等待叫號了!!!等待的過程,拍拍店外的海報,現在三公里範圍內,也有外送服務!!上班日中午就能吃丼飯,這也太幸福了吧(對吃貨來說能吃就是幸福無誤)!!!!一轉眼時間馬上就進店內了~店裡是屬於狹長型的,座位不算少,但人潮滿滿店員動作很熟練快速~立馬遞上菜單為了讓各位客官看清楚所有菜色我很貼心地到粉絲團轉載完整菜單~畢竟21種口味實在太難抉擇 菜單從140元到最貴200元不等,有沒有很平價?????而且店家非常用心地替丼飯取名字!!衝動=蔥丼,激動=炸雞丼........我都笑惹由於我是猶豫不決天秤座~於是我請店家替我推薦~網路上人氣最夯的當然就是起司拉到天邊的美式新丼~請起司控必點此道!!!但如果跟我一樣,想吃起司又無法捨棄泡菜歐巴~店家也有美食無國界的"韓美新丼"點完感覺我立馬擁有雙國籍XD對於嗜辣如命周腦闆來說~他只要看到麻辣,嗆辣,天下第一辣之類的!!只要有辣字他就反射動作想點~於是我們也點了"嗆辣黑胡椒丼"單點會附上味增湯及小菜(高麗菜絲)(這些都可以免費續的,飯也可以免費續,對飯桶來說真是個福音)+80元升級成套餐,還會附上馬鈴薯沙拉,甜蜜月見溫泉蛋及飲料一杯桌上放置七味粉可以自由調味,店家也有提供免費麥茶供自行取用上菜速度蠻快,沒餓太久就上桌了首先登場的是"嗆辣黑胡椒丼"一上桌好豐富啊!!滿滿一大盤我光看到咕溜的蛋黃哥,口水就一直流~話說不敢吃生蛋黃的人客~可以請店家幫你換成熟的!!!弄破蛋黃哥~讓他混在牛肉丼中,飯粒上沾滿了蛋汁及甜甜的丼飯醬~好濕潤順口!!!光淋醬汁我應該就可以吃下好幾碗飯了吧!!而嗆辣黑胡椒丼飯的另外一個精華"黑胡椒醬"店家建議可以先吃原味後,再沾黑胡椒醬吃,黑胡椒醬偏甜,但卻有辣度,吃起來又是另一番風味~不過我跟周腦闆都覺得單吃原味就很好吃了!!鏘鏘!!!!我的雙國籍"韓美新丼"上桌一樣非常彭湃的一大盤韓美新丼裡面一半是起司,一半是泡菜,上面一樣附上一顆黃澄澄的蛋黃哥跟我Say Hi翻開丼飯~裡面藏著滿滿牛肉片~起司,泡菜,牛肉,生蛋黃全部融合一體~Ohhhh!!!這實在好好吃啊啊阿阿阿~~(翻滾ing) 尼坎坎~這邪惡的牽絲起司!!!!雖然這碗丼飯份量不小,但對於食怪來說不算什麼(周腦闆吃不完的還是我KO)~姐依然輕鬆完食(撥頭髮)套餐的馬鈴薯沙拉~沙拉非常的細,綿密~咀嚼間還會有馬鈴薯顆粒,我喜歡全部都是愛心真可愛!!!高麗菜絲淋上千島醬,清脆又清爽,緩減一些肉的膩感甜蜜月見溫泉蛋~我看到半熟蛋真的無法招架,咻一下就吃完了,也可以把醬汁混入丼飯中,但我個人喜歡單吃另外,我個人私心推薦必點"無敵炸豬排"這豬排真的很無敵啊!!好厚一片,咬起來酥脆不乾,超滿足的!!不管是沾番茄醬或灑上七味粉都很合味啊!!!!海洋炸牡蠣YOU SEEEEEEE~這肥美的牡蠣!!!愛吃牡蠣的人,別忘了來嘗嘗滿滿一桌美食~就在把食物全部清空後 畫下完美Endding此刻周腦闆說,他已飽到喉嚨......有機會一定要來吃一下,份量大,又平價的好吃丼飯CP值真的好高啊!!!尤其對於食量大的人來說,真的太適合了!!!新丼真的讓人心動啊!!! 繼續閱讀
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