我思私宅甜點w.a.s House (已結業)

能夠說出『不能再完美的檸檬塔』有自信的一句話，想必有它的厲害！宅配與網購風潮越來越火紅，在家就可以享受美食的摧殘和樂不為？尤其是這個炙熱的炎夏，搭著涼爽的冷氣，冰涼的水果茶，最適合來一塊酸甜脆口的檸檬塔了。話不多說，今天開箱的是來自天母的超人氣宅配甜點 一事製菓 Hitotsutart ，主打的檸檬塔，打著 不能再完美的檸檬塔 的稱號，做了一下功課，檸檬塔的餡料，嚴選屏東九如有籽綠檸檬。首先！附上訂購連結：https://pse.is/KWQQ4 不需加入會員即可訂購，時段自選，滿兩千即免運費！如果要自取也可以線上訂購至門市自取，店址位於士林區天母忠誠路二段130巷33-1號，記得哦！店內只有提供自取的方案，並無內用座位。家中電鈴響起！我想是宅配到了，滿心期待就像是拆禮物一樣的小朋友！宅配方式採取低溫宅配，如果沒有立即食用，記得要將食物冰起來哦！看這承裝的盒子好有質感！整個我們訂了一個檸檬一個芒果塔！趕快趕快來見它的廬山真面目。檸檬塔的盒上整個印著大大的字眼『不能再完美的檸檬塔』更讓我對它抱著好大的期待！盒子是手繪的風格，配上清新的盒裝，好討喜。小心翼翼的將檸檬塔拿出來，此時檸檬塔所散發的清香伴隨著空氣流動，唾液正不停的分泌，真是煎熬。另外在這邊跟大家提醒一下！塔皮的外圍有用硬紙包覆，不用擔心送貨過程導致塔皮毀壞的樣子。檸檬塔 6吋 $435元從側邊看，就可以感受出塔皮的扎實與厚實感！一個派或是一個塔塔皮也是不容馬虎的！厲害的店家光是製作塔皮都相當講究！放眼望去，塔的表面使用了檸檬皮點綴，讓視覺效果提升之外，香氣也更上一層。到現在都還記得第一刀下去的瞬間，塔皮發出卡滋的聲響來證明它有多酥脆，而經過冰鎮過後的內餡宛如冰淇淋般的誘人姿態。檸檬塔可真讓人又愛又恨，喜歡它的酸甜滋味，卻也能給你帶來愉悅的皺眉模樣，真是讓人喜愛，輕咬下那塔皮香酥的滋味先行入口，香郁的檸檬內餡經由嘴裡的溫度，緩慢溶解，濃郁柔順的檸檬香氣不停地在嘴裡環繞，伴隨著塔皮香酥滋味，整體口感層次繽紛！我很喜歡 一事製菓 的檸檬塔，酸度偏酸，但有著塔皮的柔和，內餡有多種層次的展現，也難怪稱的上『不能再完美的檸檬塔』檸檬芒果塔 6吋 $580元依舊是手繪風清的新包裝，外觀仍然少不了一事製菓的主角，檸檬的元素來呈現。我必須說！第一眼看見芒果塔的剎那真的好驚艷，滿滿的芒果果肉將塔面給填滿，完全將底層遮掩起來，用料真的好實在，光是眼下這個畫面就好療癒！芒果嚴選本土香甜可口的愛文芒果作為主料，就連餅皮也不馬虎，選用 USDA美國農業部AA等級的奶油，無農藥無生長激素的蛋品，鼎泰豐選用麵粉，純小麥製粉，無人工添加等製作材料！我抱著期待又興奮的心情準備來迎接它！感到興奮的是基底是店家最引以為傲的檸檬醬，究竟會碰出什麼火花？初嘗是芒果果肉的冰心滋味，底層的檸檬經過冰箱的滋潤後，呈現冰淇淋風味的質地，在嘴中除了有芒果香甜的迷人滋味，還有檸檬的香檸清香，很難想到這兩者能夠一拍即合的如此完美，塔皮扮演的很棒的配角，酥脆感不時的提醒你它的存在，整體好繽紛、好完美！Ps.檸檬芒果塔！收到的時候記得要冷藏！先前介紹的檸檬塔則是要放冷凍哦！保存期限都是兩天為限，但我相信當天就會分食完畢了(笑時代的進步對現代的我們來說真的很方便！透過網路即可選擇自己所愛的甜點，只需要在家等候，就可享受到那如此完美的甜點，即使是在公司、或是三五好友聚餐！都非常合適，彼此聚再一起，悠談一天再完美不過了。一事製菓 Hitotsutart 的檸檬塔亦或是芒果檸檬塔！從許多小細節都看的出，店家的用心與真材實料的展現，還猶豫什麼？手刀下定吧！一事製菓 Hitotsutart 繼續閱讀

請相信，在這失落的年代，依然有人在作夢。」 而且不只一個人。通常我都這樣去「我思．私宅」，搭上了往天母棒球場的方向，跳上公車，下車開始跟自己小約會。天母棒球場附近是新光三越與大葉高島屋…等等百貨公司，走過洋蔥餐廳與家飾店的中間，循著Goolgle Maps，在這個小巷子的另一邊，就可以走到一個透出一抹鎢絲燈光的「我思」。每次的口味是當天製作新鮮成品為準。幾乎長青的是檸檬塔，也是很多人建議第一次就應該要吃的！（我是第二次才吃到）一訪文 天母巷弄 × w.a.s. 我思.私宅甜點 × 草莓季限定︰草莓生乳酪塔要價＄６５的檸檬塔，價錢合宜，份量小。店內有低消，今天只有想吃檸檬塔，所以就外帶了，建議帶自己的容器來裝，這樣能對地球好一點。檸檬塔 酸甜舒服，令人淡淡回味的感覺很好，不是那種第一次就記住的人，而是日後一直有個酸甜美好印象的回憶。可以說是令人充滿回憶的檸檬塔。檸檬塔的分層是檸檬削、檸檬凝乳、底層是法國奶油的酥皮，乾乾的，不會濕潤。 繼續閱讀

認識這間店的起緣公司同事間的小團購下單後3~5天就會通知領貨領貨地點當時還沒有店面，是去私宅領取不定時會舉辦流浪取貨現在有店面後就只能透過店面領取；網路訂購當時購入『蜜蜜莓果塔』派皮屬厚實感，莓果搭上酸甜酸甜的卡士達醬一口咬下．．．(驚)媽呀...清爽不甜膩，好吃到小紅豆舉雙手萬歲！！第二訪已經有實體店面臨近天母運動場假日可先去天母市集撈寶再來這兒坐坐吧招牌並不醒目，從巷子來是在轉角處 (低調)但一下可見大遍透明的落地窗員工們正製作著好吃的蛋糕能想像推開門的順間蛋糕香氣噗鼻的雀躍感不自覺腳步加快！店內給人簡單清爽的感覺，如同他們的派店頭外有menu，也有詳細說明店內蛋糕及派的原物料介紹的很清楚，別猶豫，快進來吧！近晚間7點多與友人一起來店面之前有先打電話詢問，店內蛋糕還勝什麼但走路過來不到10分鐘有識貨的人ㄦ已經把我想吃的水果塔買走 (殘念) /__\|||店內的小餐車上擺放 手作餅乾與蛋糕系列透明櫥窗內則擺放誘人的甜點派不定時更新 也有季節限定款餐車上每個蛋糕有他自已的小城堡慢慢被我們這些甜食鬼嗑光水杯自取，不另收服務費但入座低銷$100店內僅只有賣台灣好茶並無咖啡或果汁燈光充足明亮冰冷水泥地配上溫暖圓木傢俱是不是很像在自家裡品嚐美味甜點呢◎經典布朗尼 $49口味偏苦甜 約有65%濃度巧克力細細的糖霜粉 中和了略苦的滋味用料扎實，不會很膩口但略閒乾一點◎我司檸檬塔 $65超推薦(火火火火火) 使用屏東有籽檸檬及進口紐西蘭奶油並搭上店家手工自製派皮上頭在刨一些新鮮檸檬皮清爽好吃◎栗子塔$65綿密滑順的栗子泥加上奶油略甜，但應該是栗子本身的甜上面一顆顆的微苦巧克力有把甜味壓下非常高雅的風味當日點的蛋糕皆是店裡最經典最推薦的囉蛋糕偏小對於男士們可能一口就能吃完但女士們能機哩瓜拉上一整天店內明亮 拍起照來格外膚質透亮當日友人座的椅子很特別工業時代復古椅但店內位置不多我看大部份都是外帶人 來來去去的愛享受甜點的小清新文青這個位置非常適合愛外拍的我們我很喜歡店內低調簡單溫馨的感覺雖然有很多甜點跟鹹派去太晚沒吃到但真心推薦送人當生日蛋糕或是自已吃都會驚艷不已 ：） 繼續閱讀

周花花特別喜歡隱藏版小店越少人知道、就越想挖出來介紹無論路途多遙遠，還是不遠千里也要一吃這間「我思．私宅甜點」便是近期吃過最喜歡的甜點店***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***我思．私宅甜點w.a.s House推薦指數：★★★★★ 5顆星一句短評：手作甜點好吃又精緻，價格便宜可以多吃幾樣店面雖然不會非常難找，但卻低調隱身住宅區靠近美國學校、天母棒球場、天母運動公園、威秀、誠品可搭捷運至芝山站，再搭大葉高島屋的接駁車過來或是走過來都不會太遠，散散步約20分鐘內可抵達比較建議的走法是延著中山北路走，右轉士東路，再左轉士東路91巷一直走就會發現我思的純白門面，張大眼可別不小心走過頭囉我思的感覺跟Miss V Bakery、布爾喬亞、小腕點心的氛圍很像都是私宅手作的概念，一種實踐理想、不過度商業化的樸實強調食材來源、簡單功法沒有人工添加物，加入很多台灣在地元素這類甜點店漸漸成為主流，反倒更能吸引饕客嚐鮮的慾望 一進門包包都還沒放下，立刻跑到甜點車前每種蛋糕看起來都好好吃，很讓人失心瘋的賣相小巧份量、價格非常便宜，可以多點幾款來吃也不必擔心爆預算每天的甜點都不太一樣，粉絲團上會公布今天有哪些品項除了手作甜點、餅乾外，還有無毒有機茶葉，價格同樣不貴 內用區的低消是$100/人，相當合理的要求啊最棒的是我思不限制用餐時間、提供無線網路、免費插座讓人毫無壓力的品嚐美食，店家的態度非常親切，給個推！ 檸檬塔---$65身為檸檬塔愛好者，不假思索就點下去檸檬塔可是我思招牌甜點，很多人都是整個整個外帶唷每天下午四點出爐，在這之前也會有，但如果賣完就要等到四點才有得吃不想等的人可以先打電話來預約，店家會幫你留下來唷選用屏東農會直送的無毒鮮綠檸檬甜中帶酸一點也不會有酸澀苦味，比例搭得很對內餡綿密滑順、塔皮厚實酥香，上頭再削上檸檬皮視覺味覺都兼顧價格又便宜，沒話說推薦必點！巧克力布朗尼---$49從店家的粉絲團上得知，一直在精進布朗尼的品質周花花要說句實在話：這個巧克力布朗尼也太好吃了吧！表皮香脆如淋上巧克力醬一般，蛋糕體濕潤綿密，常溫下擺著也不會乾硬第一次吃到如此有層次的布朗尼，一塊50有找，怎能不推薦啊 乳酪蛋糕---$59介於輕重乳酪間，屬於比較清爽的款式雖然周花花特愛重乳酪蛋糕，越濃越肥越愛(咦)但我思這款也很好吃，完食後絲毫不膩口芭娜娜蛋糕佐甘納許---$55選用南投中寮山蕉，台灣香蕉最好吃了不同顆粒大小的核桃碎片，巧妙地拉出了層次可惜蛋糕體偏乾，相較於前面三樣顯得較為遜色些 整體來說周花花超推薦我思．私宅甜點東西好吃沒話說，價格便宜、服務態度又親切螞蟻人特別跑一趟天母吃吃都值得，務必收進口袋名單(筆記)我思．私宅甜點w.a.s House地址：台北市士林區忠誠路二段130巷33號電話：02 2877 2311營業時間：12:00-21:00覺得這篇食記實用嗎?您的一讚一分享，都是對周花花最大的鼓勵唷 繼續閱讀

許多人也許都跟我一樣愛吃甜點，但甜點的價位就是單價比較高所以今天要跟大家分享一間非常平價的甜點店，而且品質相當不錯，我個人覺得cp值很高XD我思．私宅甜點 w.a.s House就在天母美國學校、天母棒球場旁，這裡離捷運站稍微遠一點...沒有特別醒目的招牌，不過在巷口，大家認得落地窗裡面有許多烘焙用品的店這間就是囉~!門口的小看版也是認路的指標之一~店內位置不多，大約12個左右，建議可以先訂位~有插座的位置印象中只有一個，不過店內不限用餐時間、還有WIFI，真的很適合消磨假日午後~!店內低消100，非常平民的消費 有提供檸檬水、也有可以放包包的收納盒 店內的主要部分其實是店家做蛋糕的場所，所以不時就會飄出陣陣的烘烤蛋糕的香氣甜點櫃裡面是當日提供的蛋糕~價格是否都很平實!!!??店內的蛋糕是用6吋下去切片的，所以不算太大片，這樣可以豪爽的、放心的點上好幾款蛋糕XD 吃甜點也可以搭配茶飲喔店家的DM好可愛喔~!!!好喜歡這種溫馨的插畫風格也可以買整個蛋糕~我覺得他們家的蛋糕外帶也很棒!(切片和6吋整模蛋糕都可以外帶)許多人來外帶甜點，用的是紙盒+紙袋包裝起來，文青風格很有質感的那種!! 這次總共點了4款蛋糕+一杯飲料巧克力布朗尼(49元)只要銅板價的蛋糕真的讓我有種挖到寶的感覺><入口綿密，表層灑上一點糖霜，整體甜度不會過甜，可以嚐到巧克力的韻味，不濃不淡吃起來很舒服這款無論是大人或小朋友應該都可以接受但我覺得這個最好快點吃掉，不然放太久會有越來越乾的感覺~!! 這張裡面有本日冰茶、輕檸蘋果塔、莓果生乳酪、檸檬磅蛋糕本日冰茶(70元)每天不太一樣，我來的時候是烏龍綠，滿大一杯的(搭配2-3塊蛋糕沒問題)單喝有點澀，不過搭配甜點享用莫名變得順口，而且很能解甜膩~ 輕檸蘋果塔(70元)、莓果生乳酪(70元)6吋大小是個滿不錯的尺寸，吃一個意猶未盡，吃第二個心滿意足XD這兩款甜點，塔皮都是我喜歡的類型，酥脆好吃，吃起來不會太硬、太乾我個人比較偏愛蘋果塔，吃得到蘋果的滿嘴清香還加入了檸檬，所以是甜中帶酸，但是檸檬的酸度很和緩，真的好好吃原本還要點上他們家的Popular檸檬塔，不過想說這次有吃到檸檬了因此作罷...莓果生乳酪適合喜歡品嘗奶香的人剛從甜點櫃拿出來的時候，口感上是比較扎實的有點像是冰凍的奶酪捲的那種內餡，吃起來類似冰淇淋的口感隨著時間會變得比較軟化一點，就會有點像是退冰的奶凍捲(好爛)反正在室溫久了生乳酪就會比較"凍感"，但並不會像奶油的延展性這麼好的程度!整體的奶味算滿濃的，不過和莓果搭配一起吃很是濃郁，而且不會覺得膩，這個是男友最喜歡的一塊 很兵荒馬亂的拍了一張最近很流行的拍照方式檸檬磅蛋糕(好像是55元)磅蛋糕會依季節而有不同的口味，所以我當然要把握一下XD不喜歡Heavy路線的人可以考慮比較清爽的磅蛋糕但是這個磅蛋糕是今天跟巧克力不相上下的濃郁檸檬味十足，上層是檸檬糖霜，感覺因為糖霜熱量破表，但是又很好吃......磅蛋糕吃起來蓬鬆、入口即化的感覺搭上糖霜的檸檬酸甜真的好棒我想口齒留香大概就是最接近這個蛋糕的形容詞吧我個人覺得這一塊很需要喝茶，好吃但是吃到約剩下1/3時會開始覺得有點甜這時候就需要一杯本日冰茶來解膩~然後繼續忍不住的下一口檸檬磅蛋糕 感覺再來一次就可以品嘗完店家的其他甜點，有機會我要吃遍他們家的美味甜點真的好喜歡這間店呀，坐在店內吃甜點的同時他們也在製作蛋糕，整間屋子的味道超香然後店員都很親切，每個都很美又很有氣質....可能要長的夠美賣蛋糕比較適合 哈哈推薦給口袋沒這麼深又愛吃甜食的大家們 繼續閱讀