德惠街豬血糕

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豬血糕這種台灣特色庶民小吃，喜歡大概就很喜歡，排斥的大概就很排斥。我們家雖然還蠻愛，但這種在路邊攤常可見到的銅板美食，說真的，我們也常會不小心踩到地雷。因此有時臨時想吃，但若是沒光顧過，且攤前又沒大排長龍的攤家，往往就會讓我們心存質疑。而今天要介紹這攤，我們一開始看到的感受就是如此…▲很不起眼的攤外觀，位於德惠街萊爾富門邊最近去台北市逛街，老婆忽然說想吃豬血糕，又說前一陣子看到電視上有兩位名人介紹，台泥集團前董事長辜成允先生，生前最愛吃德惠街上的豬血糕。接著她問我，德惠街在哪?!說真的我之前在台北工作多年，還真的不知道。查了一下網路地圖，才知道是位於松江路上，近建國交流道口的小街巷。▲價目表攤家只賣兩樣，就豬血糕和肉粽。▲蒸籠內的豬血糕與肉粽熱騰騰的白霧裊裊〜▲豬血糕浸醬沾花生粉先浸入攤家特調的醬汁，再取出沾上大量花生粉，撒上大量的香菜。▲豬血糕，外觀表面也撒了大量的香菜，店家加香菜的方式也不一樣，一面有、一面沒有。*這樣的做法，我們後來吃到後，讓人感覺有和一般不同的口感感受。▲豬血糕，剖面口感軟中帶Q而不爛，且有些許的鹹甜鹹甜醬汁味，加上滿滿的花生粉與香菜香，真是越吃越〝ㄕㄨㄚ、〞嘴。▲豬血糕，加辣加點甜辣醬，更增豬血糕的添風味～▲肉粽，外觀阿發有點餓了，於是順便買個來吃看看。▲拿掉粽葉的外觀如果要現吃，店家會拿掉粽葉，再淋上甜辣醬撒上香菜。▲肉粽內餡米粒分明口感鹹香Q彈，內餡有豬肉塊、花生、鹹蛋黃，以35元的價格來說，算是很真材實料～▲留影第一眼看到這攤家，我還問老婆是不是妳又說錯地址了，怎位於不熱鬧的小街巷內，外觀不怎起眼，攤前只陸續有些大概是附近的居民來購買…一開始怕踩到地雷，又是下雨天，我們在一旁的車上看了好一會，最後心想還是先買一支來嘗看看好了！沒想到，這的豬血糕口感雖不至讓人驚豔，卻是純樸傳統、扎扎實實，軟中帶Q而不爛，且有些許的鹹甜鹹甜醬汁味，加上滿滿的花生粉與香菜香，真是越吃越〝ㄕㄨㄚ、〞嘴的好滋味～或是攤家位處不熱鬧的街弄內，或是過於低調，即便名人推薦過或是食尚玩家介紹過，攤前也沒有任何宣傳與合照（大部分的攤家，早就會貼的滿滿滿吧！）也或許不會做生意，或許過於老實，或是單純只想做附近居民的生意…無論如何，是攤還不錯吃的豬血糕囉～ 繼續閱讀

台北行天宮附近的德惠街內有著好吃的豬血糕，上面有滿滿的香菜與花生粉，一大支且厚度足夠只要$25元！豬血糕控們還不快來！ 德惠街豬血糕地址在台北市中山區德惠街167巷2號萊爾富旁擺攤，除了販售豬血糕外也有供應肉粽，豬血糕為NTD$25元、肉粽則為NTD$30元。 非常平價的豬血糕還有買十送一的優惠，營業時間為11:00-20:00，週日公休。 由於我怕辣便沒沾取辣醬，但這長長的豬血糕厚度也很足夠，吃起來那醬油香、花生粉香甜與滿滿的香菜香氣與香菜梗青脆感都為這Q軟不硬的豬血糕加分啊！ 無論是在價格上或是味道上都讓人滿意的便宜德惠街豬血糕！ 拍攝使用相機Canon EOS M（依現場狀況及每個人口味喜好不同，文章僅供參考）歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+:https://plus.google.com/112008183619378734945/postsInstagram: http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 繼續閱讀

某次有個朋友跟我說他覺得德惠街的豬血糕是他吃過最好吃的豬血糕好奇寶寶如我怎麼可能不來試試看什麼叫做最好吃的豬血糕第一次來的時候沒有注意到是禮拜天就撲空了QQ就另外再找了時間來不會難找 就在德惠街最靠近松江路的那個萊爾富旁轉角一個小小攤子其實不只賣豬血糕還有賣肉粽但我看大家都推他的豬血糕 我也不愛吃飯類就沒有點肉粽了配料很簡單 就是自製的醬油跟甜辣醬另外還有小小的辣醬那個應該真的是會辣的甜辣醬根本不辣啊甜甜的吃起來很順口再加上花生粉跟香菜就完成了不過看別人的照片好像本來有分大小現在一律都是一樣大小一個25元喔~老闆香菜給的完全毫不手軟啊他其實也真的是很大一條咬起來的口感很軟 我喜歡這種豬血糕不喜歡會硬硬的那種~~~而且很香 會讓我想要一口一口繼續吃不知不覺就吃完一份了呢!!而且會有一種想要再來一點的感覺是說我覺得比737豬大郎好吃耶~~之前也吃過公館的珍記豬血糕雖然我覺得兩種口感不太一樣不過我覺得這兩間都很好吃喔!!! 繼續閱讀

在晴光市場吃完甜甜圈跟紅豆餅之後突然想吃點鹹的點心於是就來到不遠的德惠街豬血糕了 雖然一樣是德惠街不過這裏老K跟美姬倒是第一次來因為這裏是位於新生高架橋的另一邊這家豬血糕就位於萊爾富旁對面是全家便利商店 這裏除了豬血糕之外還有賣肉棕不過老K比較愛豬血糕 豬血糕(25元)這個價位還滿便宜的而且份量也不算少一面是滿滿的花生粉另一面則是香菜 這裏的豬血糕蒸的很軟Q但還稍為吃的到米粒的口感醬油膏是那種甜甜不死鹹配上香菜跟花生粉很好吃呀要不是吃飽了老K一個人至少也要來二隻才過癮呢XDK的小叮嚀:這家豬血糕老K很喜歡呀 可惜就是比較偏僻一些 離最近的中山國小站走路也要十多分吧 可能要開車或是騎車會比較方便 下次有機會買顆肉棕來試試 分享給愛吃豬血糕的朋友哦地址:台北市中山區德惠街167巷2號(萊爾富旁)營業時間:11:00~20:00(星期日公休) 繼續閱讀