微風建一食堂

營業中

休息中

吃過這麼多間的日本料理~位於中崙大潤發旁的★微風建一食堂★一直都是小菲的心頭好不僅食材新鮮~無菜單料理所端上桌的美味餐點也總是讓人驚喜前陣子剛好接到店家的邀約~二話不說立刻帶著喵爸喵娘再次來享用這美味的日式料理光看到首圖這豐盛到爆炸的刺身拼盤就覺得值回票價了阿!而且這還只是雙人的份量是否太誇張!!!!ヾ(≧∇≦)ゞ★微風建一食堂★位於微風廣場附近巷弄中從捷運忠孝復興站2號出口步行過來大約是10~12分鐘左右頗具日式風情的木造外觀晚上點起燈來肯定更有氣氛因為這次是二訪~環境的部分就不多介紹啦!!大家就請參考舊文囉!【台北中山區】★微風建一食堂★捷運忠孝復興站美食．日式居酒屋．日式定食．無菜單料理．CP值好高老闆好有梗一陣子沒來~發現這裡的人手增加不少而且清一色都是年輕師傅~想必生意肯定很好啊! 後方也多了一區類似包廂的位置牆上有各式各樣代表日本的小物妝點 上方利用油紙傘做成的燈飾超別緻~整個就很有日本味牆面還貼上了許多相當有特色的黑白或泛黃照片~彷如走入時光隧道般頗具懷舊感上一次來訪時小球還在我肚子裡~這次已經是活蹦亂跳的兩歲娃了XD因為有帶小朋友所以這次我們就被安排坐在進門左手邊的方

最近這間位於微風廣場附近的日式居酒屋★微風建一食堂★還真是熱門耶!之前看到格友阿揪連訪了五次~~心想說這間到底有什麼魅力~ 雖說是居酒屋的形式~~但是跟一般居酒屋大大的不同~小小的店裡居然提供了無菜單料理套餐~而且所有的海鮮都是要看老闆早上去魚市場搶到什麼貨所以每次來吃到的菜色不一定都一樣~也難怪阿揪可以五訪也吃不膩XDD★微風建一食堂★就位於微風廣場附近巷弄中~~從捷運忠孝復興站2號出口步行過來大約是10~12分鐘左右其實不算太遠~~只不過我們來訪的這天下著大雨~~小菲和喵娘只好手一伸就坐上小黃飛奔過來~大雨也澆熄不了我們想吃美食的熱血阿!!XDDD很日本的大紅燈籠和木造建築設計~夜幕低垂時來到這裡感覺一定像走在日本街頭一般超有FU小小的店內其實位置不算太多~熱門的板前位置差不多就是十個左右但一進門伴隨著店員的熱情招呼~~有種既溫馨又讓人感到放鬆的氛圍進門的左手邊有兩張方桌的設計~適合比較多人聚餐~現在咱們吳家從除夕到初二都選擇在外面餐廳團聚~ 所以喵娘這天用完餐一直在打★微風建一食堂★明年過年期間的主意~ 是說老媽我們家人這麼多~~過年就算人家有開門這裡也塞不下好嗎 店內從裝潢到

2016.5.31 推薦分數：★★★★Canon6D+Canon24-105mm前陣子因出國之故，得北上搭飛機，出發前兩天收到劉老闆的訊息，問我要不要去幫他吃西瓜，天底下哪有這麼剛好的事情，當然立馬答應。環境介紹請參考前幾訪的文章。商業午餐有新菜色，但今天吃的並沒有在上面。酒水菜單。西瓜大腹拼盤 $1500黑鮪魚大腹肉、炙燒鮭魚肚、海鱺魚肚、現撈牡丹蝦、馬糞海膽，老闆說這是賠錢價，只賣熟客。牡丹蝦為當天現撈，所以還是活的，肉質緊實鮮甜，要趁著還未死透前吃掉，體驗蝦肉在嘴裡跳動的感覺。黑鮪魚大腹入口即化，吃起來油又甜，非常適合配白飯，吃過的人就會發現回不去了，只能說滿足啊。鮮魚味噌湯。

2016.1.22 推薦分數：★★★★Canon70D+SIGMA17-70mm前陣子妹妹出國交換學生，趁著送機之餘，順便找家人來台北用餐，是說時間過得真快，妹妹已經回國畢業了。一人2000元餐點，有雙主餐的搭配，份量會稍微多一些，但亦走精緻路線。招待小菜。先付，味噌鮭魚、醃蘿蔔。綜合生魚片。生魚片種類多到族繁不及備載，所以就不一一介紹了。這次的生蠔甜度特別高，搭配店家自製果醋醬汁，滋味鮮甜，完全沒腥味。烤紅喉。肉質保有水份，油質豐富，非常好吃。炒時蔬。烤飯糰。烤鱈場蟹。香煎菲力。上回吃到的菲力實在太厲害，所以又再點了一次，可惜這次熱度不足，口感也偏弱。沙朗牛。沙朗本身帶筋，會越嚼越香甜。山藥豆腐湯。甜點，紅豆豆花。

平常只在香港做評論,這是第一次在台灣的OPENRICE做評論,可能比較口語化,大家多多指教和指正,有問題歡迎一齊討論啊~這次和同學一起到台灣參加朋友的婚禮,前一天是自己時間我們決定到十分逛逛,先前其中一位朋友介紹了微風建一食堂,於是我們就訂了位子這夜去試試當天我們由十分去這裡,由於下大雨,很多地方也睹車,原來約了六時我們最後六時半才到達...當然我們在五時多因為已經知道很大機會會遲到,所以預早打給了店員知會一聲,他們也十分明白我們坐下之後,不用看餐單,因為朋友之前已告知店員吃1500元的套餐,但我們沒有看過餐單,所以懷著興奮的心情去進行這一頓晚餐~基本上店員在上每一道菜時也會告訴我們是什麼,但是由於我們普通話不太靈光,所以也不是完全知道所以菜色是什麼呢~首先來了枝豆,朋友興起叫了一枝清酒去為我們十多年的友情乾杯~這枝清酒不俗啊,很順喉,不太大酒精的味道~我們當中有一位朋友不能喝酒,所以點了一枝地瓜梳打,真的很有地瓜的味道,有趣~之後來的是盬烤銀杏,我第一次用這方法吃銀杏,平常多是串燒或是媽媽會用它來滾湯~~~跟著是豚肉炒菜(不知是什麼菜),這個也不錯,有微微的辣去打開胃口~之後是二人份

歡度母親節.直接來個5+1套餐價格分為:2000X1/1500X3/1000X2餐點都不含酒水飲品!!從左手邊開始的地瓜汽水130/水蜜桃汽水120/黑醋栗柳橙120(推薦)/柚子酒180(推)/醇濃梅酒150(推)最奇妙的應該是伊三郎..地瓜風味汽水一點可怕隨桌附上的毛豆 每種價格的開胃都是依樣炸雞翅X小管X小魚乾擺盤不是原汁原味.因為座位太小.只好全部倒在自己的小碟子裡小資1000.應有盡有.只是數量少一點炙燒干貝/炙燒鮭魚/炙燒海鱺/炙燒甜蝦/旗魚/鮪魚/小管 1500多了鮑魚X炙燒魚子醬干貝變成整顆X透抽 兩人份的生魚片滿滿的看來好彭湃 2000元的生魚片拼盤完勝...媽媽當然是2000摳 微風建一走一個大份量跟實在海鮮的路線2000摳有在奢華的.瞧瞧金箔 1000摳的另一盤其實也不錯了喔重點都很新鮮.炙燒部分很優秀建一的千元生魚片非常用心 1500/2000>紅喉整尾 1000>黑魚兩款肉都很細膩.但是紅喉明顯甜很多我跟周喜歡紅喉.牛牛哥哥喜歡黑魚建一的新鮮食材不一定繼上回的毛蟹.本日是波士頓龍蝦...提供兩尾分食(1500X3+2000)原味上頭是

2015.11.15 推薦分數：★★★★上回來微風建一食堂已經是一年前的事，沒想到時間過得如此之快，有股淡淡的哀傷。從捷運忠孝復興站走過來約十五分鐘。店內前半為吧台及兩張長桌。後半部則是做成開放式包廂，至多可容納十二人。這天吃一人兩千元的配菜，共兩位。招待的毛豆。滷牛肚。綜合生魚片(兩人份)。北海道厚岸生蠔，搭配店家自製醬汁，味道酸甜，生蠔滋味頗鮮，算是整份生魚片中表現最佳。小鮑魚。青魽、旗魚、鮭魚、水針、金目鯛、真鯛、午仔魚、白魽、大干貝、海膽。烤紅喉，油質豐富，口感油順，好吃不在話下。炒時蔬(兩人份)。麵包蟹(兩人份)。蟹腳都有先處理過，很容易就可以取下蟹肉。蟹肉及蟹膏皆屬口感扎實，與一般吃到的三點蟹、花蟹等較不相同。毛蟹(單點) $1200毛蟹價格起伏不定，偶爾才出現在套餐裡，但難得來一次，特地請老闆到市場採買，故以單點方式計價。蟹膏用少量胡椒調味，味道濃郁，蟹肉吃起來甜膩且細嫩，與麵包蟹相比之下，顯得出色許多。鰻魚飯。鰻魚口感厚實，刷烤的醬汁調配得不錯，相當下飯。菲力牛肉。一口咬下感受到肉汁盈口，接著細細品嚐牛肉的香甜，就連同行友人也讚歎不已。伊比利豬上蓋。個人稍嫌油膩，肉質沒

2014.11.16 推薦分數：★★★★上次在微風建一食堂吃火鍋已經是一年前的事情，轉眼間也來到十訪，光陰似箭歲月如梭，認識老劉也有一年半載，看著他們從開始到現在，不斷自我突破，真後悔當初沒入股（笑）。忠孝復興捷運站步行約十五分鐘。吧檯，十二席。ＭＥＮＵ。午間定食平日和假日都有提供，這天吃的是一人１５００元的配餐。先付，烤牛蒡天婦羅＆紫蘇山藥番茄（兩人份）。牛蒡天婦羅帶有點咬勁，但是其中幾塊烤得太焦，淡淡的苦味不時出現，整體來說會比較喜歡明太子雞翅。番茄酸甜的滋味當作開胃前菜剛剛好。綜合生魚片（兩人份）。章魚、蘇格蘭鮭魚肚。這次的鮭魚肚油脂不夠豐潤，少了油滑的口感，章魚本身的風味不明顯，用紫蘇花提味應該不錯。海鱺魚肚、青甘、鮪魚赤身。鮪魚帶有獨特的酸味，魚肉保有水份，表現還不差。北海道大干貝、海膽。干貝的表面炙燒，帶點有焦香味，口感鮮嫩，甜味較為淡雅，海膽雖然小小一片，甜味卻相當濃郁，兩者的品質都不錯。炙燒午仔魚。炙燒的香氣又比干貝來的突出，不過魚肉吃起來沒什麼水份。鹽烤紅喉。紅喉的肉質細嫩，魚肉帶有豐富的油脂，深受不少老饕的喜愛。待會吃火鍋要用到的波士頓龍蝦。基本上冬天來微風建一食堂