御品元冰火湯圓

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位於通化夜市巷弄裡遠處可見大紅燈籠高掛早在康熙最後一集播出前就已吃過一吃就難已忘懷的好味道這次前來看版上滿滿的明星簽名，慢慢被大家知悉現場絡繹不覺的客人，去的時候還有一群香港人第一次前來可以嘗試桂花綜合湯圓湯圓口味二種 芝麻及花生酒釀的氣味不是每個大人小孩能接受的不過冬天時可點上一碗暖暖身子，試試看不會後悔的一共二層樓，走道寬廣，擺設簡單各點一碗花生湯圓/芝麻湯圓上桌前店員說: 要趁熱吃唷!!第一碗就是拍太久湯圓皮都硬化了!!難怪說要趁熱吃，懂了!!冰火湯圓真的很特別，外層刨冰淋上滿滿的桂花蜜裡頭五顆圓潤飽滿的湯圓，夏天吃完很舒服吶!!桂花花生湯圓 $60一吃就知道是傳統手作湯圓，100%糯米!!!皮Q餡多!!一咬下去餡料如流沙般爆出，花生略有顆粒很香甜一口桂花冰加上飽滿的花生湯圓，真的很好吃!!!桂花芝麻湯圓 $60香濃黑芝麻略有芝麻粒附上五顆渾圓飽滿湯圓一口咬下Q彈外皮流沙般熱呼呼餡料湯圓上沾滿桂花蜜的刨冰，冰火交錯的幸福滋味，甜而不膩!!!如果喜歡他們家的產品還可以買回自已煮來吃唷!!!販售桂花蜜$40/ 花生及芝麻湯圓/ 甜酒釀$90 繼續閱讀

  羽諾的家就住在通化夜市附近 每次來逛通化夜市時 總是被御品元冰火湯圓前方長長的排隊人超吸引住 這次趁排隊的人沒那麼多 終於可以來試試了 羽諾觀察"御品元冰火湯圓"已經好一陣子了了但每次看排隊人潮太多就懶得排 或是晚餐吃太飽 肚肚空間沒扣打 這天吃完晚餐後發現肚肚扣打還夠 就順道來吃冰火湯圓了  店內的座位空間不小 不過時時刻刻都呈現客滿的狀態記得早點來才不用等太久[看著服務人員用著一碗碗的刨冰就好想吃啊~~ 御品元冰火湯圓最有名的就是他們的桂花蜜如果喜歡的朋友也可以參考店內販售的桂花蜜及酒釀御品元冰火湯圓提供的主要以冰火湯圓及酒釀為主 價格落在$70~$100之間 雖然有點偏貴 但還在可以接受的範圍 桂花綜合冰火湯圓$80 桂花綜合冰火湯圓上桌時記得要趕快解決 不然湯圓冰太久會變硬裏頭的湯圓有芝麻及花生口味 湯圓皮Q內軟 餡料不會太甜 吃多了也不膩     如果覺得清冰不夠味  店內也有提供檸檬汁及桂花蜜  吃完湯圓後 將桂花蜜及檸檬汁淋上桂花蜜更香甜好吃 桂花蜜的風味是淡雅的清香 所以吃多了完全不膩口 很不錯 桂花綜合湯圓 $80(熱)  熱的桂花綜合湯圓羽諾就沒那麼愛了 覺得熱水加上桂花蜜有點奇怪 哈哈 比較不符合羽諾胃口 不過熱呼呼的湯圓還是好吃的但整體來說冰火湯圓更划算  有兩吃的感覺  羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡 繼續閱讀

這一家冰火湯圓我觀望很久，終於有機會來吃吃看，好開心！台北總店位於捷運 信義安和站步行約10分鐘，在臨江街夜市的巷弄裡面，網路評價超高分的冰火湯圓。目前共有三家店，除了台北總店以外，台中逢甲、饒河夜市也有分店喔。這一家主打純手工芝麻、花生湯圓，搭配獨門私釀桂花蜜及甜酒釀，以冰火交融的衝突口感而聞名。店內還有人氣排行給大家參考。剛做好的元宵湯圓，白泡泡圓滾滾真可愛。這裡的湯圓也可以另外買冷凍的回去煮喔。湯圓要趁熱吃不然會變硬，湯圓吃完還會剩下一堆清冰的話，可以另外到吧檯加獨門私釀桂花蜜或檸檬汁增添不同風味口感。桂花綜合湯圓（冰）        NT$.80元這挫冰的份量很足，把圓滾滾的湯圓包圍住，看起來好可愛。所謂綜合湯圓，其實只有純手工芝麻、花生湯圓這兩種，然後淋上獨門私釀桂花蜜這樣。酒釀綜合湯圓（冰）         NT$.90元甜酒釀口味的貴十元，不過酒釀的香氣很濃郁喔。花生醬也超濃的！！我個人覺得偏甜許多，但搭配挫冰就還OK。挫冰的份量真的很多，吃完湯圓還剩下很多冰的話別放棄…拿去吧檯加上獨門私釀桂花蜜或檸檬汁，把它當挫冰吃掉吧！ 繼續閱讀

夏天也能吃到冰冰涼涼又好吃的大湯圓啦！這家位於台北通化夜市的御品元手工湯圓－冰火湯圓，是一定要來吃吃看的！因為熱的湯圓人人都吃過，冰的很少有人吃到啊！這家也有在賣桂花蜜和甜酒釀！有需要的話，請洽店家哦！因為我沒有問過價錢，所以不知道價錢多少！這裡有超多可以讓大家選擇的！第一次去還不知道怎麼點，點了冰火湯圓，但每個都是啊！笑死人了！後來才知道看這裡最清楚啦！他們也有宅配哦！我個人都想買一整盒回家煮了！整個是太好吃的手工湯圓了！旅行應援團也有來採訪過哦！看看他們的推推，就知道這家是一定要來吃的！桂花花生湯圓，熱／冰，６０元！也可以叫熱的，也有冰的，這個太特別了，一定要吃冰的啊！一碗有五大顆大湯圓！ 配上冰冰涼涼的挫冰和桂花蜜，整個是甜度適中，不會太膩！而且湯圓趁熱吃，有點冰火五重天的感覺啊！不知道大家吃湯圓吃太多會不會像我一樣，會有一種噁心的感覺！但這家的不會，超好吃！ 繼續閱讀

今天剛好就是元宵節，終於能夠應景的在節慶當天寫完文章（汗）最近除了前陣子很火紅的抹茶湯圓之外，「冰火湯圓」也值得一嘗在去之前爬文，才知道原來「御品元冰火湯圓」在台中逢甲有分店自從回台北念研究所之後，假日有空就會去不同的夜市閒逛覓食，這次介紹的「御品元冰火湯圓」就位在通化夜市，但之前都沒路過因為「御品元冰火湯圓」這側的路我沒走過，有找到新天地的感覺門口有因應人潮眾多時而是設立的候位區，不過那個時段客人不多店家的菜單版上有著密密麻麻的簽名，其中不少是藝人的簽名呢！一旁放著店家自己製作的桂花蜜，可以單獨販售，回家自行烹調。還有一顆顆手工揉製、待煮的元宵，旁邊放著幾乎沒停過的刨冰機「御品元冰火湯圓」兩種口味的元宵也可以單獨購買盒裝自己煮。桂花綜合湯圓冰（７０元）其實在點餐的時候我們想了超久～雖然主要以酒釀或桂花為基底，湯圓口味則是芝麻或花生，簡單的口味組合起來的選擇也很多樣化因為通常必吃的就是綜合口味的元宵，所以決定選高人氣的桂花～店員的服務態度都滿親切的，送上桌的時候有提醒湯圓要趁熱吃，如果桂花蜜不夠的話也可以過去前面跟他們說，他們會再加桂花蜜熱騰騰的湯圓在刨冰上不斷冒出熱氣，這畫面是吸引大家的原因吧花生內餡可以看到許多細小的顆粒，重點是內餡的甜度不高也不膩湯圓的外皮質地是比較軟的，帶有一點Ｑ彈，外皮厚度也算滿薄的芝麻口味香氣也是很濃郁，這兩種口味都是傳統經典不敗的口味！剩下的清冰我就拿去請店員幫忙加桂花蜜，店員還問要不要加檸檬愛檸檬的我當然說好（笑）桂花的清香及淡雅甜味遇上檸檬也好搭微酸微甜的滋味讓這碗清冰也好好吃！第一次覺得清冰很優耶 XD吃完元宵很多人會怕胖、熱量太高，搭配清冰感覺比較沒有罪惡感 繼續閱讀