小蒙牛頂級麻辣養生鍋hotpot(烤) 西門店

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從好久好久以前就吃到現在《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》，開業超過10年以上蒙古火鍋吃到飽老字號《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》，現在有些分店還多了燒烤的選擇，然後只要699元就能享受哈根達斯吃到爽與啤酒喝到飽，以火鍋吃到飽餐廳來說CP值真的很高。蒙古鍋吃到飽扛霸子小蒙牛頂級麻辣養生鍋《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》可以說是全台蒙古鍋吃到飽的扛霸子，也是蒙古火鍋的扛霸子，全台灣的分店夯不啷噹的也有20多家，然後如果是在那家店有（烤）字的就是有提供火烤兩吃的店面，這次用餐體驗是在《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》西門店，從捷運西門站6號出口一出來就能看到了，就在旁邊大樓的3樓，有電梯可以直接到3樓，對於行動不方便的人挺友善的。《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》真的是從以前最常吃的火鍋吃到飽餐廳，吃到現在也有十多年了啊！早期就覺得用餐的地方很舒適，再來就是服務很好，之前都會有那個服務鈴按下去服務生就會來了，然後食材就是三層架上桌，看起來很像是在吃下午茶，《小蒙牛頂級麻辣養生鍋》西門店倒是第一次來，整個空間也很大，有四人桌也有八人桌，環境看起來還蠻乾淨的。蒙古麻辣鍋以蒜頭、薑片、紅棗、桂圓等數種中藥材組合的蒙古湯當做基底，再加入辣椒跟豬骨去熬煮，最後還會加上辣油，讓整個辣度更有層次感，喝起來辣而不嗆，一開始喝會很香濃，也不會覺得太膩，是可以一開始喝的麻辣湯頭，涮肉或麻辣鍋料都很好吃，一定要點豆腐跟鴨血，整個很搭，會吸那個湯汁，吃起來很過癮。蒙古養生鍋《小蒙牛火鍋》為什麼生意到現在還是那麼好，主要就是這個白鍋底，裡面放滿了許多藥材與豬骨去熬煮，味道上是比較香醇濃郁，有一點像是豚骨底的湯頭帶有一點胡椒的香氣，會讓肉吃起來更有味道，建議在涮肉之前，可以先喝白湯比較知道原味的湯底味道，因為到後來會越煮越鹹一些。豬五花／去骨里肌／頂級梅花豬喜歡油脂多一些的人可以吃豬五花，油脂整個很豐厚，不論是白鍋還是紅鍋煮，直接帶有蒙古鍋特別的風味，吃起來很夠味；如果不想要負擔太重的可以直接點去骨里肌，是比較瘦一點的肉，吃起來不柴；頂級梅花豬是半瘦半肥的肉質，不論是火烤還是火鍋都很好吃。如果是點到749價位還有松阪豬，那個吃起來脆脆的也不錯。美國雪花嫩肩／牛五花美國雪花嫩肩原則上有些店會是說低脂牛，有些人怕吃太肥的就會點這款，有些人會覺得吃起來比較韌一點，因為本身沒有油花，《小蒙牛火鍋》切的厚度剛剛好，所以下鍋煮不用多久起來，吃起來就沒有那麼韌，牛五花就是雪花牛啦！油花就很明顯，當然吃起來會比較油一些。霜降牛／和牛前三款牛肉算是吃個熱鬧，後面這兩款才是真正牛肉的門道啊！小蒙牛基本價位就有提供霜降牛，你點最便宜價位就是一直衝霜降牛，其實肉質的嫩度還不錯，吃起來帶有一點甘甜肉汁感，不論是白湯還是紅湯，吃起來都很夠味，你不用額外再沾醬料；如果點到749元方案就有提供和牛，第一切的比較大片，第二油花分佈更為均勻，一樣吃起來很爽，對了，如果肉吃太多想換口味，建議可以夾蔥鹽、蒜末或泡菜一起吃，會有一些變化。小蒙牛主食-滷肉飯雖然說在火鍋吃到飽餐廳點飯麵這類的主食，真的很佔胃的空間，應該是要主攻肉品就好，但《小蒙牛火鍋》滷肉飯老實說還不錯吃，醬汁算是很夠味的，去翻了一下原來是金峰魯肉飯的滷汁，哥的獨特吃法，是會加一點麻辣湯，讓整個味道更豐富一些，另外還王子麵與烏龍麵等等副餐主食。小蒙牛麻辣鍋必備油條與滷三寶有點紅鍋以下都是必點的食材，油條可以去吸那個紅湯湯汁，口感軟嫩中帶有酥脆，邊吃邊有辣的味道，還蠻爽的，再來就是滷大腸、排骨酥跟毛肚，蒙古鍋本身味道就是比較重，所以滷三寶就沒有滷到味道太重，反而是下鍋越煮會越有味道。小蒙牛海鮮食材很多吃到飽都是用海鮮當做價位上的不同，基本價位就會有魚片、淡菜那些，蝦子有白蝦跟黑美人草蝦，這兩款是以肉質取勝，然後749方案就有霸王蝦、天使紅蝦還有蛤蜊，蛤蜊等級用得還不錯，大概是一斤100元的，霸王蝦是肉質好一點的大蝦，要吃鮮度的就吃天使紅蝦，基本上用白鍋煮就好，要不然味道會跑太多。小蒙牛火鍋食材到火鍋吃到飽很少點火鍋料，幾乎都是主攻肉品，最後再來如果冰淇淋是不錯的還會加上狂點冰淇淋，如果你不是肉派還是想點一些其他東西，《小蒙牛火鍋》也是有青菜跟火鍋料的啦！然後哥個人會推薦那個墨魚手工丸，主要《小蒙牛火鍋》湯頭比較重一些，建議火鍋料下去不要太久，要不然味道會變很多。原來小蒙牛火鍋也有烤肉吃到飽講真的太久沒來，真的不知道《小蒙牛火鍋》已經Level Up了！除了火鍋吃到飽也有燒肉吃到飽，真的超High的，特價每人加價69元，如果遇到一群朋友都說要吃火鍋，突然有一個很傲嬌的朋友說要吃烤肉，來《小蒙牛火鍋》是很好的選擇。《小蒙牛火鍋》火烤食材部份有骰子牛跟牛肋條，想吃有調味的就點骰子牛，吃起來還蠻重口味的，燒烤肉片跟火鍋肉片是一樣的，建議點油花多的肉片來烤才好吃，像是豬五花、梅花豬、牛五花、和牛與霜降牛，光看油在烤盤上滋滋作響就很舒服了，另外還有提供燒肉佐料供調味，建議也可以點泡菜夾肉吃，或者是去醬料區拿蔥鹽搭肉吃。除了燒肉食材之外，還有這種包裝好的燒烤食材，蛤蜊絲瓜是放到最後暖胃用的，湯汁喝起來很甘甜，絲瓜有豐厚水份，咬起來很燙嘴但也很爽，燜酒蝦蝦子肉質還算紮實，但並沒有帶出太多的甜味，要更好吃一些可以加蒜末進去。整個吃下來，哥的良心建議啦！人少的話真的不要火鍋與燒烤同時開，會來不及顧也會來不及吃。小蒙牛給你盒裝哈根達斯冰淇淋與啤酒喝到飽一般來說火鍋吃到飽有提供可樂就算是有60分了，然後還真的有些火鍋吃到飽連可樂都不願意給，真的不知道開來幹嘛的！《小蒙牛火鍋》從基本價位689元就有提供百事可樂與七喜，每家店配置不同，在西門店都是用平板點飲料，店員送上來，有一種坐著享受的高上大，豪華B餐749元就有提供啤酒喝到飽，而且都是罐裝的，不用你一直跑飲料bar，要喝的時候還是店員送上，再次高上大，啤酒有麒麟Bar、嘉士伯跟龍泉，這幾款的啤酒花沒那麼重，喝起來比較不苦一些，但對哥來說就是淡了點，哥能接受麒麟Bar與嘉士伯，龍泉就謝謝再聯絡啦！喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲禁止飲酒前一陣子《小蒙牛》推出哈根達斯外帶方案時，讓哥一度以為小蒙牛是在賣冰的，身邊的朋友幾乎都有去買那個方案，小蒙牛真的很狂，內用也是直接給你整杯的哈根達斯，一杯哈根達斯的成本最低也要60~70元，吃四個就回本 ，還不吃爆，除了哈根達斯還有明治、明果、明治牛奶雪糕跟刨冰杯等等冰品 ，超爽的啦！然後提醒一下要 749元價位以上才有哈根達斯喔！基本上來《小蒙牛火鍋吃到飽》就是點豪華B套餐，平日不到700元的價格來說，CP值最高，有啤酒喝到爽還有杯裝的哈根達斯，光是吃杯裝的冰淇淋就覺得很爽了啊！另外喜歡吃牛肉的就攻霜降牛跟和牛，豬肉的部份就是梅花豬與松阪豬，基本上都沒有太大的問題。 繼續閱讀

喜歡吃麻辣鍋或吃到飽的吃貨饕客，一定都知道連鎖品牌-,小蒙牛頂級麻辣養生鍋,主打麻辣藥膳湯搭配精緻肉盤、啤酒、哈根達斯冰淇淋吃到飽受到全台火鍋饕客推薦！2020年菜單增添哈根達斯雪糕品項，讓人可以一次吃飽吃滿超過癮！部分門市增添燒烤品項，平假日只要加價49元享受六種豪華燒烤食材(牛肋條/骰子牛/燜酒蝦/牛橫膈膜/醬燒豬肉/蛤蠣絲瓜)無限續盤，加上獨門醬料變化8種創意烤肉DIY，讓我們吃得開心又滿足，想要邊吃火鍋邊吃烤肉大口喝啤酒，來吃小蒙牛就對囉！我們初訪選定國內外遊客推薦的,小蒙牛頂級麻辣養生鍋西門店,之前重新裝潢，增添燒烤品項吃到飽，整個超期待！小蒙牛西門店地點就在捷運西門站6號出口轉角，一出站就能看到小蒙牛招牌，醒目好找！小蒙牛頂級麻辣養生鍋西門店，入口位於右側大樓電梯搭乘到三樓，開門後可以看見可愛的招牌小乳牛正在迎接賓客到來！我們特地選了平日下午避開尖峰用餐時段！入內後整體裝潢以大紅色沙發搭配黑色大理石桌，果然是紅美、黑大方，相當大氣！小蒙牛麻辣養生鍋共有六種湯底，蒙古麻辣鍋/川味麻辣鍋(偏辣)/蒙古養生鍋/養生牛奶鍋/素食養生鍋米粒選了兩大招牌：蒙古麻辣鍋/蒙古養生鍋，光看這滿滿藥材就能知道湯頭都是真材實料費時熬煮，白湯喝起來溫潤滋補，紅湯涮在肥嫩牛肉超過癮！麻辣鴨血豆腐(鍋底無限續盤)首先麻辣鍋必吃鍋底：滷鴨血和豆腐，相當入味！一口咬下，整個豆腐孔洞立馬爆汁！滷大腸/滷牛肚/麻辣滷牛筋麻辣滷三寶當然必吃，上桌後第一時間放入麻辣紅鍋煮到軟嫩！尤其大胃先生愛吃的滷大腸，特殊香氣超涮嘴，也能放在燒烤爐，焦脆口感更迷人！來到吃到飽，當然肉品最重要！趕快點選平板，全部點好點滿！餐廳使用五層架一次端上桌，看起來好爽好霸氣，感覺自己好像在吃貴婦下午茶！重點這樣可以節省桌面空間，可以不受侷限，放心大吃！頂級霜降牛肉/頂級和牛/頂級羊五花之前就看大家分享小蒙牛的肉品非常好吃，果然這油花看起來就是高級！尤其頂級和牛輕涮鍋內，3~5秒立刻撈起最對味！敢吃羊肉朋友，一定要點這裡的羊五花，搭配蒙古養生鍋或麻辣鍋，立刻感受新疆大草原的奔放浪漫！帶皮雞腿仁丁/西班牙松阪豬松阪豬捲成玫瑰花超美麗，發現不少國外遊客到來都被精緻擺盤給驚豔！帶皮雞腿直接烤或是放入藥膳白湯煮熟，肉質緊實鮮甜，簡單就能喝到滋補雞湯！雪花嫩肩/美國牛五花/頂級去骨豬里肌/豬五花片吃火鍋最愛牛五花和豬五花，這兩種肉片不論涮鍋或燒烤，油脂香氣都讓我們無法抵擋！往下繼續看，米粒順便分享燒烤創意吃法喔！米粒吃過不少火鍋餐廳，真的很喜歡小蒙牛特製蒙古鍋，湯頭喝起來都是藥膳香氣，不會太燥熱！尤其放入各種蔬菜熬煮，湯頭越煮越甘甜，真的是一年四季都想吃！加價49元，升級升級頂級火烤套餐包含六種豪華燒烤食材吃到飽(牛肋條/骰子牛/燜酒蝦/牛橫膈膜/醬燒豬肉/蛤蠣絲瓜)桌邊附含烤盤紙，大家可自行更換！黑美人野生草蝦/霸王蝦/天使紅蝦/櫛孔貝/海鮮貝/藍鯊魚片愛吃海鮮的朋友，豪華食材的蝦子一定要狂續點！黑美人野生草蝦/霸王蝦/天使紅蝦，三種蝦子肥嫩彈牙！其中菜單有個叫做櫛孔貝，吃起來跟扇貝(帆立貝)口感差不多，也很推薦大家點選！燜酒蝦/蛤蠣絲瓜平常超愛吃燒酒蝦，不過價格不便宜！小蒙牛事先將蝦子泡酒裝入烤盒，大家直接放烤盤就能吃到酒香四溢的燒酒蝦！還有蛤蠣絲瓜，完全不浪費蛤蠣海味精華，中秋烤肉根本不用買食材，來小蒙牛聚餐就能無限爽吃到飽！牛肋條/骰子牛/牛橫膈膜/醬燒豬肉OMG~這四道燒烤食材讓我們倆續點三回以上，原汁原味的牛肋條和骰子牛灑上桌上的椒鹽粉和海鹽，肥嫩多汁！尤其那個牛肋條滿滿蒜香醃得超好吃！還有醬燒豬肉，甜鹹交織超滿足！黃金泡菜滿滿肉肉，大家怕吃膩！別擔心，店家貼心準備特製黃金泡菜，配上燒肉爽脆解膩！充滿好奇心的米粒當然不放過這個DIY機會，依樣畫葫蘆！跟著製作照燒牛肉/蒜頭蝦/辣味雞腿，光聞醬料就覺得好好吃！我跟大胃先生一人顧一鍋，兩人忙著涮肉烤肉，吃得好爽！推薦大家一定要加點49元的燒烤，非常划算超值！ 繼續閱讀

知名吃到飽連鎖品牌小蒙牛以獨門大漠風味養生湯頭加上頂級的食材所聞名，加上平實親民的高CP值價位，一直以來都是年輕學子們的聚餐最愛餐廳，小蒙牛現在餐點再進化，在原本就吃到飽火鍋再加上燒肉吃到飽的選項，以火烤兩吃吃到飽的全新經營模式，日前更在台北年輕人聚集地西門町開設小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）西門店，挾帶著小蒙牛強大品牌的魅力進駐西門町，無疑為西門町的火鍋料理界投下不小的震撼彈！小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）西門店從北捷西門捷運站6號出口出來步行只要1分鐘抵達，位在三樓的小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）西門店招牌相當顯眼，但入口處還蠻不起眼的，繞道過街角，看見襪子專賣店，從旁邊的入口處進去就可以看到電梯，從旁邊也有樓梯，上三樓就是小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）西門店了小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）西門店門口，一上樓就可以看到小蒙牛可愛的小牛ＬＯＧＯ，小蒙牛還貼心的準備了候位沙發椅，客滿時坐著等會比較舒服寬敞舒適用餐空間，高背沙發兼具隱私感走進小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）西門店，裝潢是以紅黑色調為主體，皆是用舒適的沙發，紅色的高背沙發也兼顧了隔間的效果，一個個像小包廂似的，增加些許用餐隱密性，桌與桌之間也十分寬敞，動線設計也十分流暢小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）西門店主打火烤兩吃雙享受，所以桌上也兩個下崁式的爐子，爐子周邊則是抽風口，所以吃火鍋烤肉身上都不太會沾染烤肉或是火鍋的味道小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）西門店的菜單，平日提供599元頂級套餐（可+50元升級豪華套餐），晚餐/假日皆為頂級套餐699元，再加49元可升級頂級火烤套餐，火鍋湯頭則是六選二鴛鴦鍋，蒙古麻辣鍋是小蒙牛的招牌鍋底必點！黑美人野生草蝦、霸王蝦、天使紅蝦、頂級和牛、西班牙松阪豬也都是無限量供應呢招牌蒙古麻辣鍋，濃郁飄香光聞就開胃我們今天選的是湯底有蒙古麻辣及骨鈣鍋，第一次吃下崁式的火鍋還蠻酷的，湯頭的香氣十分濃郁，才上桌光是聞到湯底的味道就好餓^^小蒙牛的蒙古麻辣湯底相當厲害，是用多種中藥材下去熬煮，味道濃郁噴香，著重於湯頭的香氣，入口辣度溫和順口，微微的麻香跟肉類可是百搭呢，而且吃多了也不會燥熱，算是相當溫潤順口的麻辣火鍋骨鈣鍋是用豬大骨細燉，加上多種名貴的中藥材佐香提味，風味相當濃郁，入口還能感受到大骨湯特有的清甜鮮味，餘韻回甘頂級肉品通通無限吃到飽！一開始店員會上一個基本盤，是說這基本盤也太狂了．．．．直接端上超大盤的肉盤，包含豬五花、梅花豬、霜降牛、安格斯黑牛，肉的品質相當不錯，現點現切很新鮮肉類也切得很有厚度，而且小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）西門店都是原肉現切，不會像有的吃到飽肉片薄到透光，還沒涮光夾起來就散了天使紅蝦、淡菜、干貝豐盛海鮮食材，要煮要烤任君選～基本海鮮盤也是狂狂的！海鮮除了可以煮之外也可以拿來烤，悶酒蝦、蛤蠣絲瓜、牛肋條都是豪華火烤可以點的食材，海鮮的鮮度也相當不錯，光是蝦子就有黑美人野生草蝦、白蝦、天使紅蝦，大尺寸蛤蠣還有高級食材淡菜呢！在小蒙牛吃麻辣鍋基本上不太需要沾醬，光是湯底就相當夠味，安格斯黑牛涮蒙古麻辣鍋，下鍋輕涮肉色呈現微微粉紅就可以吃了，安格斯黑牛肉汁四溢的超完美口感，油花均勻分佈，口感鮮嫩多汁，加上濃郁的湯頭提鮮，再續三盤我也可以！梅花豬也相當夠水準，肉都有仔細精修過，只保留最完美均勻的肉質狀態，涮起來的肉片肥瘦均勻，入口甘美的肉汁在口中釋放，鮮甜可口豬五花一般咬咬很少點，但看到小蒙牛的五花肉怎麼可以美成這樣！吃完又續一盤，豬五花肥瘦相間，涮煮過後肥肉部份不僅不油膩，還帶有些許的Ｑ度及肉汁香氣，軟嫩多汁超好吃的小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）西門店加點還會用三層下午茶架來置放食材，不僅可以節省桌面的空間，看起來也很有質感呢小蒙牛的鍋底裡面是沒有鴨血豆腐的，要格外點來加，就加點吧，反正都是吃到飽，鴨血豆腐事先都已經滷好了，下鍋熱一下吸收到湯汁就可以吃了，這裡的鴨血有入味唷，口感Ｑ嫩Ｑ嫩的，也是續盤要角之一牛筋、牛肚、大腸，麻辣火鍋三寶，建議一開始就先加點丟進麻辣鍋裡煮，因為也是事先滷製過了，大概煮一下煮軟煮熱就很正點了，內臟類處理的很棒，口感紮實毫無腥味，煮過蒙古麻辣湯底超好吃天使紅蝦下鍋煮也很不賴，天使紅蝦肉身細緻，很容易吸收湯底的味道，所以鮮甜蝦身帶有麻辣鮮香的氣息，好吃！燒烤有一套！牛舌牛肋牛菲力，燒烤配啤酒超搭介紹完小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）西門店的火鍋，接下來就是燒烤囉！剛剛的介紹過的食材都可以燒烤，另外還有燒烤的限定菜色唷！燒烤爐會鋪上燒烤紙，如果燒烤焦了可以請服務生幫忙換新的牛肋條用小壺盛裝的牛肋條，事先有醃漬過了，燒烤時除了肉香還帶有醬香氣，烤到四面焦香就可以吃了除了醬料區，桌邊還有一些胡椒鹽、十味辣椒粉之類的調味粉可以應用，牛肋條加上些許的十味辣椒粉增添層次風味牛舌是的，您沒看錯，就是牛舌吃到飽！薄切牛舌透著粉嫩的紅色牛舌還蠻簡單烤的，先烤單面出水後立刻翻面炙一下，上面加上小蒙牛的鹽蔥醬，牛舌吃起來相當有脆度，加上微鹹的鹽蔥醬，淡淡的鹽味襯托出牛舌的甜，咬咬續了兩盤厚切菲力烤這道厚切菲力咬咬感覺需要一些功力，咬咬烤了一盤沒一片烤得好的…..肉質都偏硬，應該請教店員該怎麼烤＞＜烤海鮮囉！海鮮比起煮火鍋，咬咬還是比較喜歡用烤的！烤天使紅蝦天使紅蝦本來甜度就比一般蝦子要來的甜，再賦予燒烤的香氣，灑上一點胡椒鹽，根本就是啤酒殺手！大干貝兩面炙燒微微出水就可以吃了，肉質纖維相當細緻，口感也相當鮮甜多汁淡菜的口感也很棒，烤到湯汁沸騰就可以吃了，入口滿滿的海味，無限吃到飽真的太爽了！酒蒸蝦濃濃酒香撲鼻而來，蝦肉經過酒的浸潤，微微的酒香加上甜脆富有彈性的口感，一吃上癮！蛤蠣絲瓜蛤蠣絲瓜燒烤經典款，用鋁箔皿盛裝，鮮美湯汁完全不流失，絲瓜鮮甜水嫩，蛤蠣的鮮汁被絲瓜所吸收，絲瓜的精華又融入湯中，將料吃完再將湯頭一飲而盡，熱呼呼的暖心又暖胃！小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）西門店的地理位置極優！逛完西門町剛好可以來這嗑，而且火烤兩吃的模式，不用再猶豫是要吃火鍋還是吃燒烤啦（男女朋友應該很常為這樣的事吵架…..），一家店兩種享受！ 繼續閱讀

西門町麻辣鍋吃到飽【小蒙牛頂級麻辣養生鍋（烤）西門店】是我大年初一和好姐妹聚會的地方，今天主要是為了和牛吃到飽而來，吃到飽的麻辣鍋有和牛就非常吸引人，而大年初一不是每間分店都有開店，所以才會跑到小蒙牛西門店來用餐。 小蒙牛麻辣鍋我第一次吃，搭捷運到西門店六號出口右手邊後方的成都楊桃汁樓上就到啦！店內的裝潢都採沙發座，2018年12月才開幕，一切都還很新穎。自助區的地方就只有香料沾醬的部份，其它像水果、飲料都是採點餐再送到桌上的方式，這樣是可以比較有效管理食材，不會造成過度的浪費。這裡點餐的方式用Ipad點餐，操作很方便，店內的消費方式：週一至週五頂級套餐午餐 $599元/一位大人 (+50元升級豪華套餐)，平日豪華套餐晚餐及假日 $699元/一位大人，加價燒烤原價99元，目前特價49元，用餐限時二小時。湯頭我們選了蒙古藥膳火鍋和蒙古麻辣鍋，小蒙牛香醇湯頭的秘密乃精燉八小時高湯，加入紅棗、枸杞、桂圓...等草本植物熬煮而成，白湯香醇濃郁，紅湯麻辣卻不刺激脾胃，我們單喝了藥膳鍋的湯頭，感覺偏鹹，後來有請服務人員加開水稀釋一下。第一輪店家都會上肉類和海鮮的推薦食材大拼盤，吃過一輪後可再依個人的喜好再加點。海鮮的種類基本上大同小異，該有的都有，品質也都很新鮮。我們姐妹前幾年都是吃馬辣麻辣鍋，今年換了小蒙牛比較後發現在肉品方面小蒙牛勝出，海鮮方面差異不大。小蒙牛的肉品比較鮮甜，肉質也較有彈性，有比較過都可以很明顯分辨出來。澳洲頂級和牛AA9+，會選擇來小蒙牛就是為了它，和牛的肉質鮮嫩有彈性，但跟日本和牛比較起來我個人偏好日本和牛多一些。小蒙牛近年來增加了火烤二吃的分店，其中西門店就是其中一家，基本上肉質和海鮮要烤或是放入鍋內煮都可以，你也可以二種都嚐試，火鍋煮著吃是多了湯頭的精華，用火烤的方式吃是增加食材的香氣。另外我們也加點了櫻桃鴨和牛舌，像牛舌就很適合用火烤的方式來食用，肉質Q彈，後來又加點第二次。櫻桃鴨是近年來才出現在火鍋吃到飽的食材裡，肉質方面也還不錯。手打花枝漿和墨魚漿都是新鮮又彈牙，也獲得大家的好評加點。海鮮或肉片無論是放入火鍋還是用烤肉的方式煮食，有不同的口感和香氣，大家可依自己的喜好去品嚐。飲料我的點了烏梅汁和啤酒，大家歡聚在一起就是開心，也期待一整年都好運旺旺！甜點的品項我沒看到有哈根達斯，所以選了杜老爺的抹茶甜筒這次大概簡略的介紹一下用餐心得，我和姐妹們相同的感覺都是肉品優，但食材種類來說馬辣選擇比較多，不過基本上差不多會有食材應該都吃得到，如果對肉品比較挑剔的朋友，我建議小蒙牛會比較好喲！ 繼續閱讀