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食評 (4)
想吃「富士山の豬」的芋泥蛋餅很久了!「富士山の豬」原先是在永和販售早餐,後來才搬到鄰近西門町的北門附近,菜單除了銅板價的麥香蛋餅外,還有早午餐、咖哩飯和三明治的選擇,若你是芋頭控,則是推薦必點料多實在的芋泥蛋餅!但位子不多,若遇到人潮較多,也可選擇外送或外帶,不過外送要提前一天預訂! 鄰近西門町、台北車站、二二八和平公園的「富士山の豬」是IG上的打卡夯店,店址就座落於開封街一段與延平南路交叉口不遠處,坐捷運來這吃平價又美味的手工早午餐,可於「北門站」2號出口步行七分鐘即可抵達,開車的我們則是停在1h/$40元的嘟嘟房中山堂站。富士山の豬環境「富士山の豬」內用空間不大,因此在假日的時候很容易就客滿沒位子坐,想吃的人可是記得要當早起的鳥兒!座位規劃以2~4人為主,若用餐人數較多也可以變成六人坐,其中用餐的族群不乏年輕人,可想而知「富士山の豬」的餐點及環境非常受到年輕人的喜愛。富士山の豬菜單每人低消$100元。用餐時間60分鐘。免收服務費。不提供對切服務。之所以店名取為「富士山の豬」其實是因為店家發現富士山蘋果跟豬肉很搭,因此來這除了我們這次吃的蛋餅必點之外,他們家的豬肉商品也是不能錯過的唷!雖然是一家平價的早餐、早午餐店,但販售的品項可是非常的豐富,有使用豬肉製作的招牌三明治、雞肉三明治、麥香蛋餅、飲料、炸物、沙拉、咖喱飯、炊飯及早午餐,餐點價格落在$15~$320元之間,甚至有很多是百元有找的銅板價!需要注意的是,咖喱飯和炊飯是平日11:00以後才有提供,早午餐則是假日全天候提供。新鮮芋泥麥香蛋餅 $55早安地瓜麥香蛋餅 $50荷包蛋 $15「富士山の豬」的蛋餅餅皮是使用全麥來製作,吃起來更健康外,細細咀嚼還有鮮明的麥香~餅皮的口感則是較為軟Q,口味我們選擇了芋泥跟地瓜泥這兩種,半熟的荷包蛋則是要額外加點。光看蛋餅這爆炸出來的芋泥就知道這份量給的不手軟!根本讓人分不清到底是在吃芋泥還是吃蛋餅?芋泥蛋餅吃得到芋泥的綿密細緻及塊狀的口感,使用新鮮芋頭自製的口味非常天然,有著溫潤的芋頭香氣,搭配胡椒粉提味是我們最愛的吃法。地瓜口味則是有著鮮明的甜味,甜度比芋泥高一些,而口感的話更是細膩,搭配有著麥香的餅皮讓地瓜泥耐吃許多。日式唐揚雞 $80現點現炸的唐揚雞炸到表層金黃酥脆,雞肉口感扎實但不乾柴,而醃漬過的雞肉有淡淡的鹹香味,單吃或是沾著蜂蜜芥末醬都可以,口味較中規中矩。想吃不一樣的早餐,卻又覺得現在早餐、早午餐價格越來越高昂的人,我們滿推薦這跟平常早餐很不一樣但價格又親民平價的「富士山の豬」早午餐店,除了米飯選擇之外還有平常可以每天吃的蛋餅、三明治,讓你每天吃也不傷荷包~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
盼了好久,等了好久的口袋名單「富士山的豬」位於北門商圈與「富士山的豬」附近的「富士山的豬」是近期非常火熱的早午餐,除店內清新簡潔的文青風格以外,餐點不外乎是以溫體豬肉為主軸的各式餐點,其不凡還有熱門的蛋餅,像是肉鬆芋泥蛋餅,鹹食更是有炊飯以及咖哩飯等多樣選擇。特地過來的話建議搭乘大眾運輸工具,北門站二號出口過來約五分鐘的路程,騎車的夥伴附近都有機車停車格。小小的店面,很可能會讓你錯過。【台北美食】富士山的豬|中正區美食|凡是到了用餐期間,常常客滿的「富士山的豬」用餐期間總是人潮滿滿,建議餐期時段提早到場喔,環境簡潔舒適,更不會因店面小而聞到油煙味,這點很加分,座位數量不多,大約二十五位左右。Ps.低消為100元/人,客滿的時候,用餐限制為六十分鐘,禁外食、不對切、無服務費。店內的「自助區」有白開水以及餐具,沾醬也在這喔,用好請歸位。肉芋蛋餅 $60元滿滿的芋泥看了十分療癒,話說裏頭的芋泥可都是店家自製,不會太甜,再加入大量肉鬆,口感豐沛,層次多元,芋泥控的妳絕對不可以放過它!手打豬肉咖哩飯 $150 元 (升級套餐:(紅茶+薯條or紅茶+沙拉)$60元)先從配菜看起,有炸地瓜、花椰菜、玉米筍以及一顆荷包蛋,主角肉排在一旁。咖哩口味自然而然是日式偏甜的風味,鹹甜程度我覺得拿捏很剛好,不得不說這厚實的豬肉排,真的非常搶眼!表皮煎的酥脆內心柔嫩多汁,而且肥瘦的比例剛剛好,不太肥也不過瘦,不得不說這香氣四溢的滋味,也難怪緊緊抓住饕客的心。富士山的豬|招牌三明治 $75 元只能說我們真的很豬,寫了招牌,那當然要點。看這斜切面,餡料滿滿堆疊,手打溫體豬肉排、香煎荷包蛋、甜口的蘋果切片、清爽多汁的番茄切片,齊聚一堂,鹹甜多姿的多層次口感,也難怪它足以擔當店內的人氣餐點之一,咦!蜂蜜芥末的醬汁扮演著很棒的點綴呢。但有個小缺點,在咬到中間的精華漢堡排之前,四個角落會先嚐到比較多的土司。手打豬肉炊飯 $150 元除了人氣咖哩飯,炊飯也很對味耶,手打豬肉排、日式炸物不油膩、荷包蛋還有滷蘿蔔。整體口感十分清爽,我看著我對面的那位人妻,沒多久就將這份炊飯吃的乾乾淨淨,我還納悶著,我才吃一口耶。注意事項:1.低消$100元。2.用餐時間六十分鐘。3.免服務費。4.不提供對切服務。 繼續閱讀
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北門站新開幕全天候早午餐|富士山の豬隱身在北門圓環老宅巷弄的小清新日式木門設計、主打溫體豬肉(以豬肉為主的早餐店) 肉芋蛋餅、馬殺雞、墨西哥辣豬、三層肉、肉芋男子 這些都別處吃不到的獨創嚴選食材:大甲芋頭、溫體豬肉、台中新社香菇、小農鮮奶、台農66號地瓜 ig上大受好評,喜歡吃蛋餅、愛拍照的朋友不容錯過從捷運北門站2號出口走來,延平南路巷弄彎進去只要2分鐘斑駁的牆面與和低調的招牌讓人會不小心錯過  富士山旗幟上有一隻可愛的小豬在空中飄揚吃飯皇帝大,從早晨營業到下午不同於一般早餐店的三明治、蛋餅,富士山の豬還提供了沙拉、點心、自家咖啡豆煮出的好咖啡只收現金、低消100元、禁帶外食、限制用餐時間60分鐘、不對切不加收服務費水杯餐具自取、擺放的整齊又乾淨 餐點分為:三明治、烤土司、蛋餅、沙拉、點心多樣的特色口味讓人每一種都躍躍欲試ex:肉芋蛋餅、馬殺雞、墨西哥辣豬、三層肉、肉芋男子不吃澱粉~鄉村沙拉也很講究菜鳥沙拉、肌肉沙拉、煙燻鮭魚沙拉醬也很用心、還附上麵包點三明治、蛋餅可以升級套餐菜單上如果是豬肉風味都會有豬隻的圖案使用大甲芋頭、溫體豬肉、煙燻培根、台中新社香菇、小農鮮奶、台農66號地瓜食材非常講究,價格稍微高一點但是品質跟環境好上許多帶點韓風的簡約空間、可容納25~30人左右很多住在附近旅館的外國觀光客或是網美都會特別來朝聖空氣沒有早餐店的油煙味很加分一份富士山的豬(溫體豬肉三明治)、一份招牌手打豬肉蛋餅三明治的包裝貼上日式logo貼紙、防油開放式紙袋吃起來不沾手 荷包蛋、蘋果、番茄、手打溫體豬肉排、不容易掉碎削吐司醃製後的豬絞肉拍打成漢堡排煎到恰好的熟度搭配清爽的生菜沙拉吃起來完全不膩babe是蛋餅控,當然要點一份招牌手打豬肉蛋餅蛋餅帶點Q度,煎到金黃上色但不油膩裡頭的蛋液剛好的香濃、手打豬肉的風味相當有特色鹹度與油脂的香氣可以單吃不用沾醬豬肉的份量很誠意、每一口都吃得到而不是只有蛋餅皮單點的紅茶甜度大概是微甜喝起來不會太膩美式咖啡聽說不錯,比一般早餐店的水準高點餐到櫃台先買單,用餐限時60分鐘  繼續閱讀
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 星期五早上跑去博愛路拿相機配件想說順便吃個早午餐   本來想吃這家很有名的豬腳飯但太早來了還沒準備好   往前走看到這家店看起來很文青店名也很有趣那就吃這家吧   老K到的時侯是十點半左右還沒什麼客人不過後來慢慢近來不少客人   這裏是拿MENU找坐位然後再來櫃台點餐付費這裏只收現金哦   第一頁是早午餐類但只有假日才有   看招牌就知道他們家強項一定是豬肉類招牌三明治全都是手打豬肉再來就是看要加什麼老K決定來個三層肉(95元)再升級B套餐紅茶加薯條(60元)紅茶可以選擇甜度老K習慣喝無糖的   不吃招牌三明治也有其他口味可以選   吃三明治一定要配蛋餅呀立馬加點一個肉芋蛋餅(60元)   飲料跟炸物   竟然還有飯類種類真是多呀不過要11點之後才有   餐點來啦紅茶就一般紅茶還滿濃的而且不會很澀還OK   先來吃肉芋蛋餅吧 其實老K不愛吃肉鬆 不過因為芋泥通常都會太甜 在一次意外吃過肉芋蛋餅之後 發現肉鬆跟芋泥意外搭呀  他們家的芋泥不會太甜搭配肉鬆剛剛好都會太搶味雖然蛋餅皮不是脆皮的那種不過軟Q的餅皮搭肉芋還蠻對味的呢芋頭控的朋友這個老K很推哦   薯條很酥脆裏面還是鬆軟蠻好吃的不過老K吃一吃發現一個不愛的味道原來是上面有海苔粉啦XD如果跟老K一樣不愛海苔的朋友 記得要說一下   來吃三層肉三明治吧這裏的三層肉不是那種五花肉而且有手打豬肉排 、培根跟火腿肉三種疊在一起   他們家的手打豬肉吃起來帶著彈性而且肉汁還不少跟一般的漢堡肉差很多這口感很好培根是煎軟軟那種味道不錯火腿老K覺得稍普通了一些不過三種搭起來口感跟味道都很豐富好吃果然是招牌三明治呀    K的小叮嚀:北門站開通之後          北門這裏開的店越來越多了呢          而且文青風很流行呀          這次用餐的餐點都蠻好吃的          有機會會假日來試試早午餐          當然另外一家老家號豬肉飯也想吃啦XD          推薦給大家  繼續閱讀
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