好想吃冰 台大公館店 かき氷

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雖然時常在公館出沒，卻鮮少來溫州街走走，寧靜富有文青感的溫州街，匯聚了許多想探訪的特色小店和餐廳，好想吃冰かき氷台大公館店便是其中之一，最吸引我的莫過於那色彩繽紛的刨冰。清幽的綠意點綴在街角，與白色系的好想吃冰かき氷融為一體，推開了大門，清新溫暖的氛圍迎面而來，一邊的塌塌米依靠著布滿蔥綠的窗景，明亮的光線蔓延至每個角落，舒適又自在；好想吃冰かき氷是一間日式蔬食餐廳，不僅有蔬食料理、還有夢幻的日式刨冰，魚排燉菜歐姆飯讓朋友驚訝與葷食口感並無兩樣、蔬炸水餃搭配東泉辣椒醬更是一絕、熱帶摩西多宛如把海洋與日落裝進刨冰裡，舌尖上演著夏日的酸甜戀曲，再次顛覆了葷食朋友對蔬食的認知！好想吃冰かき氷台大公館店坐落於溫州街的寧靜巷弄中，從公館捷運站步行約7分鐘的路程，灰色的屋瓦構築了濃濃的日式風情，透明的玻璃窗迎入了清新明亮的光線，並延伸至餐廳的每個角落中，靠窗的塌塌米能望著巷弄街景的綠意，無疑是最熱門的座位區。好想吃冰かき氷除了台大公館店外，在新莊、中山、桃園、屏東都各有分店，據說屏東店更美。天花板上垂吊著大小不一的燈籠、以及星光閃爍的串燈，在白天充滿著活力與朝氣，想必入夜後會轉為夢幻與浪漫，架子上還有可愛的公仔蹤跡，增添了一點童趣感，餐廳沒有太多華麗的裝飾，簡約自然又樸實，給人一種舒服自在的感覺，平日中午客人依舊絡繹不絕，不少台大的學生會在這裡用餐。  好想吃冰かき氷台大公館店菜單吃多了大魚大肉，是時候來點清爽的蔬食料理了！好想吃冰かき氷的低消為150元/人，客滿限時一小時，無客滿則不受限，這次夏日推出了新菜單，提供日式小菜、炸物、冷烏龍麵、海陸饗宴、麻婆豆腐飯、咖哩飯、日式炸排飯、咔啦脆G飯、日式刨冰、甜食飲品等等，全是蛋奶素與全素，蔬食選擇非常多，對Vegan的人相當友善咔啦脆G咖哩｜$210一上桌我們都驚呼很像真的炸雞，外皮酥脆不油膩，雞肉則是用豆包製成的，紋理也非常像雞肉，雖然與真的雞肉口感上有差異，卻讓人十分驚奇，咖哩醬使用日本咖哩調製而成，吃起來很溫潤沒有一絲辛辣，整體是甘甜的口感，配飯很爽口。 新魚排燉菜歐姆｜$219燉菜有高麗菜、大白菜、木耳、紅蘿蔔，事先燉煮過讓蔬菜更入味，再鋪上一層厚實的歐姆蛋與魚排，在場的朋友都對魚排稱讚不已，炸的香酥四溢，吃起來接近真實魚排的口感讓人驚艷，新魚排飯系列完全是必點的品項！ 醬油冷烏龍麵｜$149因為天氣太熱了，我們決定點一碗烏龍麵來降溫，上頭鋪滿了海苔絲、胡蘿蔔、小黃瓜，淋上甘甜的和風醬油超清爽，烏龍麵Q彈柔軟，好適合炎熱的夏天。 新鮮蔬炸水餃｜$120看到菜單上寫著「使用東泉辣椒醬」立刻引起我們的關注，沒嘗試過東泉辣椒醬的我決定要來試試看，炸得金黃酥脆的水餃，一口咬下還會發出卡茲聲響，內餡以蔬菜和冬粉製成，鮮美飽滿，擠上東泉辣椒醬更是一絕，甜辣的滋味好加分。 綜合烤串｜$150有沙嗲烤串、明太子串、香辣烤串共三種，使用叻沙風味的醬汁調味過，有濃郁的香料味，嘗起來有酸鹹辣三種不同的層次，香辣和沙嗲最大的差別在於辣度，明太子串則用美乃滋和胡蘿蔔製成，增添了一股香甜的味道，個人較偏愛明太子串。  胡麻時蔬｜$60川燙後的龍鬚菜淋上滿滿的胡麻醬，宛如一塊蛋糕般的可口，脆嫩的龍鬚菜與香甜的胡麻醬很搭，是夏日很清爽的開胃菜。 胡麻豆腐｜$60豆腐的口感滑嫩柔軟，淋上胡麻醬後增添濃郁的芝麻香氣，香甜爽口。 熱帶水果紅茶｜$130清新的熱帶水果與淡雅的茶香融合，喝的到百香果與檸檬的酸甜香氣，飲用前先攪拌才不會沒味道。 芒果氣泡｜$100濃郁的芒果香氣讓人眼睛為之一亮，並帶有香甜的芬芳，碳酸氣泡為芒果增添了一股清新感，整個好清爽！ 湛藍摩西多｜$120湛藍摩西多美的讓人目不轉睛，從橘色到藍色的漸層宛如一幅海洋的風景，摩西多為無酒精飲料，添加了藍柑橘便能出現漂亮的藍色漸層，喝起來也是酸甜清爽。花中之后 荔枝玫瑰+水晶Q圓｜$199清徹的白色刨冰淋上一圈圈的粉紅玫瑰，顏色好浪漫！一入口滿滿的荔枝香氣襲來，滿溢著芬芳，若只單吃刨冰少了點滋味，中間還埋藏著甜甜的水晶Q圓，嚼起來滑順有彈性，增添了一股層次感。 熱帶摩西多 熱帶水果+薄荷葉｜$199真的太美了！有如將海洋與日落的顏色裝進刨冰裡，若湛藍摩西多是海洋的風景、熱帶摩西多就是冬日的雪景，隨著百香果的香氣融化在刨冰中，舌尖同時上演著夏日的酸甜戀曲，刨冰一樣埋藏著水晶Q圓，嘗起來更甜美了。最近吃了不少好吃的蔬食，通常創新的蔬食料理會有些價位，好想吃冰かき氷可說是相當平價的日式蔬食，餐點的變化性非常豐富，體貼了小資與學生族群，帶著葷食的朋友吃了幾次蔬食，已經顛覆他們對蔬食的認知，想必也不會那麼排斥蔬食了(笑)。 繼續閱讀

這家『好想吃冰 かき氷』經過它N次了，一直很想吃吃看，可是冰品是amy的大忌，老爺絕不會同意的。每次看著門口menu上那些誘人的冰品，都只能假裝無視地快速走過，沒想到這家冰店冬天竟然還推出"湯葉丼"，這個老爺就不會反對了。 這家店吸引人的地方除了冰看起來好吃之外，裝潢很有日式風格也是原因之一。 店內其實不算小，但生意極佳，12點開門，不到半個小時就全滿了。 店內靠窗處都是這種和室座位，店家還特地弄了兩張暖桌。坦白說這種混搭方式amy不太喜歡，因為和室座位離一般桌椅很近，客人脫下來的鞋子就在擺在你旁邊，感覺很怪，另外好像沒在餐廳看到人家用這種暖桌的，如果上一位客人腳有異味的話，那感覺應該挺差的，所以我們這天很識相地選了一般桌椅。 水和餐具自助。 韓式泡菜丼/$109點好餐之後餐點很快就送來了。餐點很簡單，就一個飯、一個湯。 飯上面是一層豆皮，感覺上豆皮是跟酸菜一起煮的，加上汁一起淋在飯上，所以飯吃起來有點濕軟，像湯泡飯的感覺；泡菜算是醃的比較久的泡菜，口感偏軟、酸度偏重，豆皮本身味道很淡，整體而言就是很素雅的一個丼飯。 烤飯糰/$139 飯糰吃起來完全不像有烤過，像是剛煮好的飯、放在飯糰模型裡壓好後塗上醬就完成了，非常燙口，重點是完全沒有任何烤過的香氣。 漬蕃茄淡淡的醋酸味，還行。 小菜也是一般般。 味噌湯非常非常的淡，已經淡到快嚐不出味噌香氣來了。 焦糖奶酪焦糖醬很像森永牛奶糖拿水稀釋的味道，沒有很喜歡。 堅果芝麻拿鐵就牛奶加黑芝麻粉的味道，還行。『好想吃冰 かき氷』的料理可以說是非常地清淡素雅，幾乎都是吃食材的原味居多，湯葉丼對於喜歡吃豆皮的人來說可以試試看，畢竟台灣很少有地方賣這樣的丼飯，至於烤飯糰就只能說不合我們胃口，不代表您不喜歡囉～。 繼續閱讀

夏日的台北 陽光恣意地在街頭漫步著 整個街頭都發散著悶熱的氣息 盛夏凌人的時節 在腦海中不時地浮現出許多消暑的方式 與友人在鄰近台大附近的溫州街上用過午餐後 在街角遇見了好想吃冰 かき氷 不敵溽熱的氣候 躲入了好想吃冰 かき氷中 度過那段刺人陽光的時分 推開店家的大門 舒適的溫度鑽過門縫襲來 方才營業沒多久的好想吃冰 かき氷 吸引了一批批前來消除暑氣的胃口 內用的空間很快地就被佔滿 可見受歡迎的程度 好想吃冰 かき氷除了提供冰涼的冰品品項外 也供應了多樣的飲品 烤飯糰與烤糰子等品項 多樣的選擇 讓眼睛與期待的胃口稍微撩亂了一陣 在決定享用的品項過後 須前往櫃台點單與結帳 這次與朋友所點的品項為好想吃冰 かき氷的蜜糖刨冰系列 (每碗 NTD 60) 褐色的為輕井澤之秋 (焦糖) 紅色的為赤富士之夏 (草莓) 藍色的則為富士山之冬 (藍柑橘) 店家以四季的春夏秋冬 為這項冰品命名 相當有趣 富士山之冬 (藍柑橘) 藍色調的糖漿 將雪白的刨冰染成沁涼的淡藍 舀上一口 冰涼的氣息與柑橘的清香在口中融化 不僅從視覺上感到涼爽 也透過食用的過程得到舒暢 赤富士之夏 (草莓) 粉紅色的草莓糖漿 為這碗迷你雪山上染上了一抹粉 少女的微微酸甜與沁涼 將身上積累的暑氣驅趕了不少 黑蜜黃粉 (黑糖年糕) NTD 180 高聳的刨冰山丘 覆蓋上了厚厚的黃豆粉 在雪山下則整齊地排列了一塊塊擁有絕佳口感的年糕 淋上店家所附的煉乳 鑿開這座雪山 在黃豆粉之下 則是已淋過黑糖蜜的冰涼刨冰 帶點微苦的黑糖 平衡了口腔中的甜度 呆坐在好想吃冰 かき氷 隔著玻璃 看著巷弄街道中午後的行人來來去去與光影的追逐 享受著碗中的冰涼與沁涼的色彩 及不同味蕾的驚喜 凝視著每碗的沁涼色彩 似乎看著看著 就可以為這整個夏天降溫By Oscar 繼續閱讀

IG上話題性的熱門打卡冰店－好想吃冰かき氷，位於台大公館商圈之中，有著日式清新風格的環境下，讓人宛如置身日本冰店，傾聽風鈴演奏夏季的風物詩。各種創意冰品來滿足客人視覺與味覺的雙重享受，清涼消暑，一解酷暑中煩躁難耐的心情。那天行於巷弄中，好想吃冰かき氷的店鋪很快就吸引我的目光，一間相當日系的餐廳。原來這次情人節苳苳帶我來享用不一樣的情人節(冰品)大餐。好想吃冰かき氷的LOGO繪製在正中間，文青風格適合拍照。窗邊除了日式刨冰機的模型外，還放置日式涼扇，讓喜歡拍照的網美可以拍出日本夏日風情的意境照，要是能穿上浴衣就更棒了。大量燈泡如繁星點點，偌大的球體照明，彷彿一輪高掛閃耀的圓月，店內空間呈現透亮舒適。有一般桌椅座位和塌塌米座墊。若選跪坐式座席，需要將鞋子褪去，擺放在類似日式建築緣側的區域。每張桌子放上「好想放假」、「好想結婚」...等「好想」系列的立牌，讓人可以一同拍照。最內側的空間，富士山的可愛插圖印在牆面。櫃子放著許多和刨冰相關的裝飾小物，當我看到DECOLE系列公仔，心情如巧遇知音般興奮。三色糰子和醬油糰子，也都是店內有販售的小點。好想和它們一樣慵懶地躺在塌塌米上面。架上並有許多日本旅遊書提供翻閱。琳瑯滿目的創意菜單，讓人在點餐時猶豫不決。雙人套餐，任選120元以上冰品或飲品2份，任選60元點心2份，可享折價30元▲輕食點心 烤糯米糰子 靜岡抹茶味 NT$60元菜單介紹：風味淋醬，無法綜合請選擇一個口味。濃翠欲滴的青綠填滿著整顆糯米糰子，底層佐以抹茶醬。以抹茶揉入糯米內，像是草仔粿。散發抹茶清香，沒什麼甜味而很好入口，對不太擅長應付甜抹茶的我來說也很喜歡。我想不管以性別還是年齡層而論，接受度應該都不錯。糰子Q彈有嚼勁，外面烤成脆皮，令人回味無窮。▲日式烤飯糰-蜂蜜味噌 NT$60元 (全素)好想吃冰かき氷的烤飯糰是以蔬食主義來供應，吃素的朋友們也能品嘗。這天點新上市的蜂蜜味噌烤飯糰，將飯粒烤至鍋巴感的香脆，抹上一層鹹甜滋味，包在海苔中大口咬下，特別喜歡蜂蜜芬芳馥郁。▲特色刨冰-櫻の祭典 NT$140元菜單介紹：新鮮火龍果+草莓+覆盆莓果泥糖漿特色刨冰種類的菜單以絢麗的色彩著稱。染上粉嫩的櫻花色，不啻少女愛戀情懷。內藏藍莓、火龍果，使用水果的清爽讓人更有透心涼之感。不過一人吃一碗真的好冰，建議兩人分食較為適宜。桃紅色部分的味道並不突出，淡粉紅色的酸甜較讓人喜愛。▲日式刨冰-真白山嶽 NT$220元 (夜間限定)菜單介紹：火燒澄酒+檸檬蛋白霜+手作焦糖醬+香甜葡萄柚真白山嶽是一款夜晚才能品嘗到的刨冰，服務人員配合關燈，演出一場火焰秀。最近還上了日本電視節目利用火燒澄酒在鋪滿檸檬蛋白霜的真白山嶽頂部點火，燁然炫目。若是淋上旁邊搭配的手作焦糖醬，更有火山爆發、熔漿流洩之感。頂上的橙片是東升的旭日檸檬蛋白霜口感細密，輕拂著唇舌，恍如靠在輕柔的棉花一般。刨冰的食感和似慕斯般綿密滑順的蛋白霜，共舞出奇妙的旋律。微微焦香的甜味與細冰被湯匙一同杓進嘴裡，軟綿綿的蛋白霜溶入刨冰中，口裡滿溢奶香，挖至底層有著滿滿的葡萄柚，和焦糖的甜蜜形成酸甜對比。這碗刨冰也是超出一人份量，建議兩人分食。旁邊附上的熱茶可以稍微緩和吃久後冰凍的唇舌，是相當貼心的搭配。整體感想：好想吃冰かき氷的餐點都還算不錯，環境是充滿日系的優雅氛圍，像是品味一段日本舒心愜意的日常。只是價位較高，對我來說，恐無法時常前去拜訪。"歡迎加入槑槑散策記FACEBOOK粉絲專頁，有各位的按讚與互動都讓我感激不盡。https://www.facebook.com/meimeibook/timeline" 繼續閱讀

2017年夏天引起打卡炫風的明星店家，入秋時節推出了一系列懷石風日式定食維持好想吃冰一貫的迷人日式樣貌，日式定食除了好吃也好美、好好拍呢！文字：Oicky歐奇 | 攝影：Robin羅賓2017年夏天在網路引起打卡炫風的明星店家 好想吃冰 かき氷，在微涼的入秋時節，推出了一系列懷石風日式定食維持好想吃冰一貫的迷人日式樣貌，日式定食除了好吃也好美、好好拍呢！餐點主要以日式減糖冰品與手作蔬食餐點為訴求使用之食材，採用日本進口的上白糖及白玉粉來自製作道地的冰品及日式糰子另外也與台灣在地小農合作，日式定食裡的多樣食材就是以此來呈現交通方式介於捷運公館站及台電大樓站之間，步行皆約6分鐘即可抵達水泥牆上搶眼的好像吃冰可愛圖樣，吸引了許多路過民眾的目光因為Oicky在店內用餐時，就看到很多人經過特地停下腳步拍照XD其實Robin也有幫我拍一張ＸＤ屋簷配上紅布簾是不是好可愛呢！店內佈置有著濃濃日式風情，尤其是規劃了日式榻榻米的用餐區令人喜愛餐具及水都是自取的喔！另外餐點享用完畢也是自助式收回的！靠在落地窗邊，盤腿坐在榻榻米上，享用著日式定食及冰品光用想像的就好愜意呢！更多Menu請點我日式定食套餐都可以加價升級成套餐！Oicky頗推薦的，只要加$100元就可以有數十種選項的飲品及日式點品、小食日式甜品還不是普通角色喔、有厲害的烤糯米糰子及烤飯糰等等小食紅杏醬燉雁擬 240以木綿豆腐加入山藥泥、紅蘿蔔、木耳絲等蔬菜後，捏成球形油炸橘紅色的濃稠醬汁，是店家特製“紅杏醬”其實是以蕃茄和青椒為主調製而成油炸豆腐球，口感很特別介在鬆軟及扎實之間嚐的道食材們原味口感，尤其是脆脆的木耳令口感變得好俏皮紅杏醬的滋味甜中帶點酸溜，些許的小辛辣Oicky個人還滿喜歡這道的，也很下飯喔！白飯加價$20元可以升級醬油奶油飯好好吃也！奶油在熱呼呼的白飯上漸漸化開攪拌均勻後，米飯有著醬油的鹹度，奶油香氣會持續殘留在鼻息之間喜歡！醃制小菜醃製小番茄有果醋的酸甜滋味喜愛吃酸的我，不但掃光自己的還掃光羅賓的ＸＤ季節水果日式湯品清爽的豆腐蔬菜湯草菇柳川鍋 260源至江戶的鄉土料理，原以泥鰍為主再搭配牛蒡絲及柳川汁的料理好想吃冰改良了柳川鍋，以味道強烈的草菇取代了泥鰍還加入牛蒡絲、茄子，半熟的蛋汁及關鍵的甜甜鹹鹹柳川汁滑溜的口感，蔬食豐富，草菇的味道特別濃郁又是一道下飯的料理ＸＤ白飯加價$20元可以升級紅豆飯天啊！紅豆迷肯定會尖叫！紅豆蜜與白飯的搭配Ｏicky是第一次嘗試，紅豆甜甜的下方還有淋上醬油因此味蕾上是鹹甜鹹甜的神奇滋味！很像是邊吃甜點邊吃正餐的感覺ＸＤ豆瓣炒菇黑兵衛 260超可愛的！底部大大一片的是日本蛋茄，在日本又被稱為黑兵衛上方是用杏鮑菇及洋菇加上豆瓣醬所炒製蛋茄皮比較厚，非常有口感吸收了豆瓣醬的湯汁，味蕾是很清爽不負擔的炒菇也是口感較明顯的不得不說，這也很下飯呀，好想吃冰的餐點有一個特點品嚐起來其實是很清爽不負擔的感受，但是卻不會覺得太清淡很下飯呀！黃油粉煎白身芋 240偽裝成一尾魚的馬鈴薯ＸＤ滿滿黃瓜片的下方，是使用馬鈴薯泥製成像魚片般裹上蛋液及麵粉後小火慢煎至表面金黃焦香馬鈴薯泥口感好綿密，上方的黃瓜片脆口的滋味提點了味蕾的刺激一旁附有檸檬起司醬，酸溜過癮，三者搭配在一起味道相當合拍呢套餐升級 $100 (同時會有飲料＋甜品）不得了了這糰子！！！！好吃得不得了，糰子都是店家手製，各個噸位都不小選用日本進口的白玉粉，因此吃起來就跟在日本吃的一樣！表面烤的澎澎的，內裡好Q~抹茶口味下方還有抹茶蜜，不會太過甜膩，恰當好的抹茶韻味醬油糰子，醬油味不會太重上方的海苔片十分提味蜂蜜味噌醬烤飯糰厚厚一層的蜂蜜味噌醬也是店家自製味噌的口味不會太鹹，能感受到明顯的蜂蜜香氣呢！起司醬烤飯糰直接鋪上一片融化的起司感覺是有點洋派的日式飯糰ＸＤ抹茶拿鐵不覺得真的很划算嗎（笑）套餐升級的飲料總算不是無聊的紅茶、黑咖啡了ＸＤ好想的抹茶拿鐵喝起來是比較清澈的那種，不論是牛奶或是抹茶都不會太過濃郁黑糖黃豆粉拿鐵滿滿的黃豆粉真材實料，攪拌均勻後享用很純粹的黃豆香氣加上牛奶濃醇韻味紅豆糰子拿鐵 可補差價$30升級套餐那個！如果本身有在愛烤糯米糰子又愛喝拿鐵的朋友千萬別錯過他呀！！糯米糰子有多種口味可以挑選Oicky選的紅豆口味，在烤的澎澎的原味糰子上鋪了滿滿蜜紅豆原味糰子米的香氣較明顯拿鐵其實就是牛奶，口感順口綿密，底部的蜜紅豆不會太甜，還保留了紅豆的顆粒感黑部立山 $180純粹的芝麻、花生、豆腐冰淇淋三種搭配好想吃冰為了呈現日式刨冰的感受，冰其實是會有小顆粒口感芝麻味濃郁，除了冰的口感還有加上芝麻粒喔！一旁附上福源花生醬，以及很特別的豆腐冰淇淋店家手工自製，豆腐的香氣淡雅總體而言前陣子IG一片“好想吃冰各式冰品照”把Ｏicky燒到不行但要我單獨衝去吃冰，好像又顯行動力不足ＸＤ這次好想吃冰所推出的一系列日式定食，就完全擄獲我們的味蕾老實說，四款我都很喜歡，無法取捨呀～建議一定要加價升級套餐，真的很划算！有在愛糯米糰子的話，可以甜點選抹茶糰子，飲品再加價糰子拿鐵（狂）推薦大家舒服的盤腿坐在榻榻米上，享用日式定食，閉上眼睛，你就是在日本囉！CP值 4顆星再光顧意願 6顆星蔬食友善餐廳，讓人迷戀 6顆心（滿分為6） 繼續閱讀