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附加資料
位於天母古道起點的天母古道森林花園，自開幕以來受到來自天母古道遊玩的民眾的愛戴，我們的食物包括有各類西洋蔬食、香草、咖啡等。天母古道森林花園式餐廳同時也是花園，我們希望為客人打造一處悠閒的用餐空間。隨著養生觀念抬頭，許多人開始養成吃素的習慣，想藉此甩掉油膩與脂肪肝等文明病。但是吃素非要搞到根吃草一樣嗎？現在吃素也可以很時尚。來到天母古道森林花園，除了您得到一段悠閒的時光外，還能享受到清爽的食物。天母古道森林花園誠摯的邀情您的光臨！
營業時間
星期一
全日休息
星期二至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
「天母古道森林花園」就位在天母古道的起點，大家走過路過，可千萬不能錯過!!! 外觀還蠻有國外庭園的感覺，兩側的盆栽歡迎著即將蒞臨的客人們!! 一進到餐廳裡就可以看見一座綠意盎然的屏風~ 這邊的採光蠻好的!!享受美食之餘，還可以沐浴在溫暖的冬陽下>W< 這邊給人的感覺很舒適，甚至有點民宿的感覺XD 桌上的聖誕紅，雖然過季了，但小小一盆的擺在桌上依然美麗!! Menu這邊除了可以單點之外，也有組合餐喔!!建議可以直接請老闆解說，他講得超級仔細，而且非常有熱忱!!!我們這次選擇的是2人行組合套餐(NT. 780) 如果有點套餐或組合餐的話，飲料採取自助式、喝到飽XDDD咖啡除了三合一之外，也可以請老闆現磨喔!!(老闆超級樂意的XDDD 金桔百香汁味道很足，酸甜度也很剛好，我很喜歡XD(朋友表示：洛神花茶很酸>"< 百香時蔬優格沙拉生菜的部份吃得出來蠻新鮮的，百香優格醬給的也很大方，不會讓人有一種捉襟見肘的感覺~ 每日一湯老闆一端上桌就說：「這湯很好喝，要快點喝喔!!」(也太可愛了吧XD個人推測應該是山藥煮成濃湯的方式，有一種中西融合的感覺。裡頭還加了一些黑胡椒粒，所以湯喝起來微辣，但在寒冷的冬季，卻很溫暖>W< 果然是注重健康的餐廳，飯食選用的是紫米五穀飯~ 麻油猴頭菇我最愛的一道菜來了(旋轉+灑花~~~一端上桌就可以聞到撲鼻而來的麻油香>W<裡頭除了猴頭菇，還有杏鮑菇，滿滿的一整盤都是!!!猴頭菇給我的感覺很像海綿，把湯汁吸得滿滿的；杏鮑菇的特色則在於脆度。底下的湯汁淋在飯上頭也很下飯喔!! 炒時節青菜據朋友說這個叫麻薏，吃起來帶一點苦味，對皮膚很好喔!!(那當然要吃光光~~~個人覺得口感有點類似粗糙一些的地瓜葉。整體的調味很淡，甜味來源都是上頭的枸杞和蔬菜本身的味道。 北海道牛奶鍋原先是乳酪絲煙燻麵，不過我們補了差價換成了這一鍋XD(這也是老闆推薦我們這麼換的，他說這一鍋回客率很高!!!這算是我第一次嘗試牛奶鍋，以前總覺得牛奶和火鍋不太搭...湯頭本身帶一點淡淡牛奶的香甜和調味的鹹，沒有想像中的衝突，個人覺得味道有一點類似豚骨高湯。裡頭的料也非常豐富，其中我們最喜歡的就是一顆丸子，裡頭包了滿滿的芋泥。一咬開，芋泥就噴了出來，口感非常細緻而黏牙，味道完全不會有芋頭的草根味，完全都是芋泥的香甜>W< 甜點個人覺得有點類似八寶粥，而且剛端上桌是熱的!!!【分項評比】(★=一顆星；☆=半顆星)美味度：★★★★☆CP值：★★★★用餐氣氛：★★★★★服務態度：★★★★★小結：雖然是素食餐廳，但每一道餐點都非常好吃!!! 老闆和老闆娘也都很好客，可以感覺得出來是用心在招待每一位客人。
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