喜來登大飯店-SUKHOTHAI

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 在泰式料理界有極高評價的Sukhothai蘇可泰之前吃過印象就非常好這天跟同事臨時起意 就衝來吃啦!!(是有多瘋XDDD)泰式奶茶(800元+10%)點的時候沒有注意價錢(想說奶茶是能有多貴)回來我翻菜單才發現 夭壽喔~~比任何一道菜都還要貴捏!!!!真的是嚇得我屁滾尿流失了魂啊啊啊啊啊啊啊味道其實是很棒的但是這樣一壺約莫四杯左右分量而已剩下通通都是冰塊啊下次再來我會記得不要點它XDDD  酸辣拌海鮮(580元+10%)每一種海鮮都很新鮮 酸酸辣辣的很開胃辣度算是偏高的那種 會忍不住灌水XDD  炭烤松阪豬(660元+10%)松阪豬的口感蠻不錯的搭配酸辣的蘸醬 也很討喜囉  打拋雞肉(560元+10%)其實味道還不錯但跟其他菜色相比 我覺得它記憶點比較低可以省略的一道啦!!  金沙咖哩海鮮(780元+10%)濃濃的咖哩香氣 還加了蛋下去拌炒海鮮給的份量也不少 是很下飯的一道菜  海鮮的用料不手軟 而且海鮮都很不錯!!  月亮蝦餅(600元+10%)這應該可以列為我吃過數一數二厚的月亮蝦餅了不僅厚 每一口都吃的到蝦肉我非常的喜歡 真的必點啊!!  滿滿一桌都很好吃啊!!  泰式奶茶冰淇淋(120元+10%)很純的泰式奶茶風味 很好吃喔  已經來過兩次 對這裡的印象就是真的很貴 可是真的很好吃我覺得現在可以接受貴一點 但是品質能夠維持一定水準的餐廳蘇可泰就是這樣 雖然真的不太便宜可是每一道菜色都不馬虎 口味上都讓人很喜歡也分享給喜歡泰國菜的朋友 適合慶祝或是請客都很棒喔!!  繼續閱讀

    多年前有位厲害的饕友just to eat，總是信手捻來便是推薦店 家。撇開喜好是否相同不談，衷心佩服他的吃遍各地，也循著腳步 一一探索。這次利用上台北的機會，拜訪他曾推薦的SUKHOTHAI泰式 料理。 　　拜訪前先查了網路食記，發現價位驚人，經過一番掙扎猶豫後 ，食慾終究擊敗理智。饕友推薦炒咖哩螃蟹及炸蝦餅，只是秤重的 螃蟹讓人卻步，便選咖哩牛肉，其它則追加有網友推薦的楊桃豆沙 拉、烤布丁及炸豬頸肉。 月亮蝦餅 580元　香料炸豬頸肉 560元     月亮蝦餅個頭不大，卻非常厚實。表皮酥而無油，內餡Ｑ彈， 蝦肉的存在感需細嚼體會。 　　炸豬頸肉口感紮實且醃得入味，單吃便下飯。一旁的醬料偏辣 ，個人是偏好單吃。 宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉 520元　馬沙曼咖哩牛腩 800元 　　鮮蝦沙拉的鮮蝦較像是配角，主角為水煮蛋及楊桃豆切片。滋 味鹹酸微辣，加上肉末及蔥酥提點，無論開胃或當主菜都挺好。 　　馬沙曼咖哩比較重香氣，味道帶甜，並非個人喜好的咖哩走向 。牛腩煮得軟嫩入味。 芋頭椰子布丁 320元  泰式奶茶 240元 　　芋頭椰子布丁的擺盤挺有特色，整體則類似焦糖布丁的做法， 只是底層放的是芋泥餡。芋泥香中夾雜著些許椰香，甜度部份則靠 有脆度的焦糖層調整。盤上放了些許鹽粒，不知僅是裝飾還是可調 味用。試著拿芋泥餡沾著吃，鹹甜交織，不突兀但也沒有太多加分 效果。 　　泰式奶茶的奶香及茶香都很舒服，甜度合宜。     在google評價裡，有網友提及對SUKHOTHAI的料理大失所望，但 自己倒是吃得很樂。撇開個人口味不談，感覺餐點都算用心精緻， 只是這般價位著實無法承受，多半僅此一嚐。 繼續閱讀

泰國菜越開越多間，越開越高級？現在除了泰國菜吃到飽，越來越多坊間開設的高檔泰國菜餐廳連飯店也都來搶食泰國菜大餅啦～今天來到喜來登吃SUKHOTHAI，上次吃了喜來登的館外泰國菜餐廳泰喜歡A ROY DEE大致還不錯，所以今天也很期待SUKHOTHAISUKHOTHAI位在喜來登2樓，勤奮一點的人走螺旋樓梯上去後往左走就可以看到這低調中帶有一點點南洋風味的門面門口放了泰籍主廚照片與介紹餐廳外的大包廂服務人員帶位，走過長廊進入餐廳以木頭為主的裝潢，透過坎燈的照射，呈現低調的光影感整個餐廳內空間周圍是包廂，中間一大塊則是開放式座位開放式座位的一角有這個開放式廚房，飲料、沙拉都是在這裡製作除了門口外面的大包廂有門可以形成完全密閉式的獨立空間在餐廳內周圍的包廂都是用木頭建材或者簾子隔開，不受干擾又不致於和外界斷聯 粉綠色的盤子給人很舒服的感覺，拍食物照片的時候也不會搶戲 菜單，詳細菜單內容請參考這裡點了泰式奶茶，先送上杯子泰式奶茶（熱）　NT$399/壺熱的一壺份量不多，差不多倒8杯就沒了，我們今天一共點了3壺味道感覺跟立頓奶茶差不多，不是我們平常喝到的那種又濃又甜的泰式奶茶雖然不那麼甜是好事，可是總覺得不那麼道地酸辣拌海鮮　NT$500吃泰國菜有很多必點的東西，涼拌料理是必點之一蝦、花枝、小黃瓜、青木瓜絲、番茄、蔥等，十分豐富酸酸辣辣的醬汁配上青木瓜絲、小黃瓜、番茄等清爽的食材，永遠是最好的泰式開胃菜北拌烤松阪豬　NT$480一向不輕易對豬肉抱太大期望，不過這道松阪豬有讓人小驚艷帶著粉色的肉質很軟嫩，不像一般較僵硬或是偏柴的豬肉邊邊烤得焦香，是加分的關鍵月亮蝦餅　NT$550泰式料理必點top 1！圖中是2份合併成一盤喔～看這肥厚的蝦餅，未吃先滿足～這月亮蝦餅的皮薄而脆，內餡十分扎實並且充滿蝦肉吃一塊覺得滿足，吃兩塊覺得幸福～～～酥炸軟殼蟹　NT$540軟殼蟹是我很愛的東西，不管是泰式或是廣式還是中式，都愛來一份！這盤小山堆般的軟殼蟹也是2份合成1ㄆ炸得酥脆的軟殼蟹不油膩，包在炸衣裡的蟹肉肥美不是只有炸衣與殼，吃得很過癮椰汁綠咖哩（雞）　NT$560椰汁可以選擇做紅或綠咖哩，肉則可以選雞或牛顏色看起來很溫和的綠咖哩，其實是有一點辣度的喔～我個人算是可以吃中偏大辣的人，這份綠咖哩對我來說是迷你辣程度，辣得很清爽非常下飯而且會想再多添一點飯～魚露四季豆　NT$300沒有過多調味的四季豆，清爽得幾乎只有四季豆本身的菜汁泰式沙嗲串　NT$480有雞豬肉可選，也可以選擇各半附上兩碟沾醬，沙嗲口味較重，濃濃泰式風情另一蝶微酸微甜，走清爽路線豬肉扎實有嚼勁而不柴，相較之下雞肉表現就比較普通咖哩南瓜（雞肉）　NT$680附上幾片像是印度烤餅的餅咖哩南瓜裝在真正的南瓜裡，不但造型吸睛，邊邊的南瓜肉也是可以挖下來的印度烤餅有幾片不同的顏色，不過沒有什麼太明顯的味道跟紅咖哩很搭，剛好可以讓屏不那麼乾比較起來，我個人比較喜歡綠咖哩配飯、紅咖哩配餅蝦醬空心菜　NT$300沒吃過難吃的蝦醬空心菜，就只是蝦醬味濃與淡的差別這盤蝦醬味夠濃，這樣就滿足了～酸辣蝦湯　NT$560份量非常多的湯～（忘了拿個東西在旁邊當比例尺做對照）端上桌後，服務人員會問是偶需要幫忙分裝小碗我很幸運地被分到一隻蝦（雖然我不太吃蝦，因為怕吃到不新鮮的會過敏）湯本身酸辣夠味，喝完這樣一小碗，不管在味蕾還是胃蕾上都很有飽足感南瓜燉布丁　NT$180來之前在網路上看到這道很多人都有點的甜點，有點期待我們有9個人，乍看之下份量好像有點小但前面這樣吃其實滿飽的了，所以這樣的份量對於現在的我們其實很剛好這個南瓜燉布丁其實就很像甜版蒸蛋+南瓜的結合甜度不高，口感有點奇特（尤其是布丁的部分），我個人沒有很喜歡對比上次吃的泰喜歡的南瓜布丁，泰喜歡的無論是顏色還是口味都討喜很多～芋頭椰子糕　NT$150芋頭跟椰子都不是我愛的東西吃了一口，恩，叉子就擱在盤邊了冰淇淋起司香蕉捲　NT$180有我愛的冰淇淋～～～但旁邊是香蕉捲，我不愛的香蕉...所以就讓給別人吃啦～老實說我覺得SUKHOTHAI跟泰喜歡的口味很像，畢竟他們是同一個集團的嘛～用餐時間：2015.2.11美味程度：★★★★☆上菜速度：★★★★★服務態度：★★★★★用餐氣氛：★★★★★環境整潔：★★★★★交通便利：★★★★★　捷運善導寺站2號出口，步行約1分鐘價位合理：★★★★☆ 繼續閱讀

**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**一向愛吃泰式料理的我 一聽到友人揪團馬上跟著去~這次還是來到大飯店吃哦!! ***店家資訊***喜來登大飯店 Sukhothai 蘇可泰電話：02-2321-1818店址：台北市中正區忠孝東路一段12號2樓很喜歡吃泰式料理 雖然每次去吃點的菜都大同小異 但怎麼吃都不覺得膩 還是去吃，這次還跟著友人到飯店去吃泰式料理 第一次到飯店吃泰式就獻給喜來登了！ 跟著友人來 點菜的工作就交給朋友去發落了 畢竟一起來吃的都不是普通的角色，每個都是吃貨等級的唷快來看看我們吃了哪些菜色吧青木瓜蝦沙拉 首盤當然是先上個比較清爽的 讓大家先開開胃 涼拌青木瓜絲 清脆好吃 略有辣度 真的非常開胃一旁還附上了一碗糯米飯 這我就沒有吃了 除了青木瓜 還可以吃到一整隻去殼的蝦子哦 酸辣拌海鮮好豐盛的涼拌菜 有蕃茄.小黃瓜.芹菜.洋蔥.蛤蜊. 蝦仁.蟹肉酸又辣很夠味 又好開胃 瞬間多爬了好幾口飯 辣的很過癮 泰式蔬菜捲看起來好健康的一道 沒有什麼特別的調味 建議淋上醬汁吃起來比較有味道 泰國香米飯來吃泰國菜 沒吃泰國米怎麼行呢? 沒吃不就白來了嗎米飯軟硬度適中 很好吃 我開始期待接下來的菜了 我要好好的配著飯吃 酥炸軟殼蟹又香又酥的軟殼蟹 一上桌幾乎要被秒殺了外皮酥又香 非常的脆 咬下去蟹肉就會爆開 而且是有帶汁的哦 非常美味 完全不會乾乾的 淋點醬汁比較有泰國的風味 月亮蝦餅吃泰式料理 百分之百必點的就是月亮蝦餅 這是我目前吃到最厚 最扎實的月亮蝦餅 金黃色的月亮蝦餅一份8片 每一片都可以吃到一整塊的蝦肉 每一口咬下去都非常的滿足 口感非常扎實 超級好吃的啦 碳烤豬頸肉碳烤香氣十足 厚度也剛剛好 豬頸肉肉質很有彈性 很受大家的喜愛 辣炒豬肉這道也是我每次吃泰式必點的 只要點這道 白飯總吃可以吃上1~2碗 超級下飯的 除了配飯吃之外 蘇可泰還多了一種不同的吃法 可以包著生菜一起吃不過我還是屬意配飯吃啦 豬肉炒的非常香 吃起來不會太過於乾口 又有辣度 配飯再適合不過了 蝦醬空心菜餐桌上不可缺少的青菜蝦醬醬汁去的炒空心菜 也是每吃泰式料理一定會點的菜其中之一 魚露四季豆點了一份不同的青菜四季豆青脆好吃 魚露的味道不會過重咖哩南瓜雞肉看看這造型的南瓜盅多麼吸晴 不點行嗎 況且又是一道非常下飯的料理略有辣度的咖哩味道濃郁 但不是那種會吃了會覺得不舒服或很嗆的味道 雞肉也非常的滑嫩可口 芋香紫米飯後來碗熱熱的甜品真的太滿足了啦 這道女生應該都會滿喜歡的 不會死甜 南瓜燉布丁友人點的 是不是非常特別的一道甜點盤子上那小小的紅蘿蔔真的是一個大亮點也 我們幾個女生看到 直說~好可愛 用餐環境位於捷運善導寺站出口步行不到5分鐘就可到達喜來登大飯店 晚上的景色總是比白天來的更美 飯店也比一般餐廳來的氣派些 往大廳走可按著指標或搭乘電梯上二樓 二樓入口處 我們是坐包廂 所以有低消，下次再去用餐其實可以不用坐包廂啦坐包廂的好處就是有專人為我們服務及不會受到其他客人的干擾 完全是獨立的空間 包廂內還有廁所哦 泰藉主廚 許雪莉女士用餐當天雖然沒有機會遇見主廚本人，不過用餐當天大家都很滿意 評價也都很高 至今都還是會想念 **首先~ I'm sorry! 這篇文拍的照片真的連自己都很不滿意 當我在挑選照片時都覺得很汗顏 覺得很難選 但又想分享 只好硬著頭皮挑~Sorry! 繼續閱讀

中泰賓館2005年結束營業，一樓Thai 'n Thai泰式餐廳跟著走進歷史，泰籍主廚阿桐師返回泰國，我想～台北吃不到好吃的泰國菜了。後來大家都說『喜來登蘇可泰』是台北最好吃的泰國菜。又有人說『泰美 泰國原始料理』很厲害我想~台北吃不到好吃的泰國菜了~一晃眼10年了，聽說她去年底回來了。我想~台北吃得到好吃的泰國菜了。用餐日期：2015/03/08酸辣拌海鮮(NT$500+10%)這絕對是喚醒這些年思念的滋味的我的最愛之一。擺盤跟上一次一樣。味道跟上次不一樣喔~豐富的海鮮拌入複雜的香料，酸，辣，鹹，甜，鮮，香......等~等~~等的等於美妙的滋味(^__^)椰汁綠咖哩雞(NT$560+10%)咖哩湯很多，雞肉沒很多......飯店價就是......(´･_･`)......拌上泰國香米煮的飯，綠咖哩含蓄低調的散發椰特香、奶温柔、些許甜、不辛辣。今天我們三個飯量不大的女生，單點兩碗分著吃剛好。泰國香米飯NT$40+10%/一碗 / 另：NT$150+10%/一鍋飯(約10個女生的份量)碗裡看起來像綠蕃茄，吃起來又沒那麼蕃茄的食材，不知道到底是不是綠番茄喔？泰式東北牛什錦鍋(NT$650+10%) 第一次嚐試的新菜色。泰式複雜的香料燉煮牛雜鍋，我特別喜歡香茅的香氣，著迷的把裡面的香茅嫩芽嚼出滿口香茅香氣(^__^)除了漂在上面的牛肚，看我還撈出了牛筋和牛腱子肉呢！ 就~牛肉粗柴了一點。什錦鍋附上一碟特調醬汁，豐富的香料中最先跳出來的是薑香，然後不漏痕跡滲出一點甜，馬上散發舒服的檸檬酸，當然還有我最愛的香茅香......等~等~~等的等於美妙的滋味(^__^)蝦醬空心菜(NT$300+10%)青菜炒得夠鮮綠、夠嫩脆，可是好像忘了加入蝦醬的不夠鱻→跟上次一樣 (〒︿〒)我覺得泰國當地的料理除了酸辣之外會偏甜一點知名的藍象是這樣Bann Khanitha & Gallery也一樣不知道是不是甜味可以中和辣度喔~泰美 泰國原始料理就偏甜 / 另Kiki Thai Café評價也頗地道反而SUKHOTHAI蘇可泰的調味甜得含蓄許多的點到為止←我喜歡。在酸辣拌海鮮喚醒一切美好滋味的回憶後，我想～台北又吃得到好吃的泰國菜了~喜來登大飯店 SUKHOTHAI泰式餐廳台北市中正區忠孝東路一段12號02-6633 1371午餐11：30~14：30 / 晚餐18：00~22：00 繼續閱讀