咚咚家韓式豬肉專賣 忠孝店 (已結業)

包子爸很喜歡吃韓國烤肉！前陣子去首爾玩了快一個禮拜，基本上每天吃韓國烤肉也沒有什麼違和感！甚至回到台灣之後還念念不忘當地烤肉的滋味，一直尋尋覓覓好吃的韓風烤肉店！尋尋覓覓，終於被包子爸找到一間口味夠「韓」，烤肉也好吃的「咚咚家dondonga韓式豬肉專賣」～特色是有販售夢幻小鮮肉「伊比利豬」，光是想像伊比利豬柔嫩Q彈的肉質和香甜的油脂，口水就忍不住流下來了.......咚咚家到底有多美味？讓我們繼續看下去！ 這一間位於忠孝敦化站7號出口， 頂好名店城後方的「咚咚家dondonga韓式豬肉專賣」才開業不久，印象中它們在光復南路也有一間分店，這是二店，開幕好像才一個多月。 無論是招牌或是店面陳設都十足的韓味，滿滿的韓文，雖然包子爸一個字也看不懂，但只要想起美味的韓式烤肉，還是相當期待！ 據店員透露，老闆是韓國人～～～～這是他在台灣的自有品牌，有了韓國人當老闆，想當然口味絕不會差！ 店內的空間不算大，桌子擺的相當緊密，不過氣氛卻異常的熱絡，相信這也是吃韓國烤肉最大的魅力～～～ 環境氣氛不錯，店內一堆大螢幕電視持續播放著韓流音樂～～這好像已經成了韓式餐廳必備的元素了～哈！ 菜單製作得很精美，第一次來不知道點什麼可以直接點組合盤，份量不少，絕對能吃得很過癮。 小包子愛喝的韓國水梨汁，原汁原味進口來台，一罐50元還有包子爸最愛的hite啤酒搭配真露的爽快喝酒醉組合「燒麥組合」兩瓶hite啤酒 + 一瓶真露 只要 399元！非常超值！韓國人最愛的喝法！簡單來說就是啤酒調真露，大概是啤酒4真露1的調法，喝起來更快有FU，啤酒也會變得特別甘甜！超美味～～～但是真的很容易醉就是了～ 來吃韓國烤肉，最重要的就是小菜一定要「無限量吃到飽」！以上四種醬料調味料還有涼拌蔥絲 + 生菜，全都能免費續盤！非常超值！包子爸就不說哪一家了，曾經吃過某些韓國烤肉店，生菜要另外加錢，要續小菜也只能續一次........這麼小氣摳門的店，我才不願意去！所以說吃韓國烤肉一定要指名「免費小菜吃到飽」的優質店家！像這間「咚咚家dondonga韓式豬肉專賣」就非常夠水準！大推～～～ 黑芝麻生菜沙拉要續的話一盤+50元 專屬的「咚咚家圍兜兜」也很可愛～～～ 咚咚家的烤盤也很有特色，是整塊從韓國買回來的鐵塊，即使在韓國，也不常見，感覺超帥氣的！至於沾醬，包子爸很推薦白色的那一碟「鹽醬」，簡單來說就是蒜泥加上鹽，超級重口味，但是我超愛的！ 這排煙設備跟照明燈據店家透露也一樣是韓國原裝進口，果然老闆是韓國人，就是堅持要使用原裝韓貨啊！採用韓國進口專業的燒烤烤盤，低油煙特色與濾油設計，減少油膩度。 伊比利組合盤 1380元夢幻伊比利豬組合盤，內附：伊比利豬五花、松阪豬、豬梅花這豬五花美味的油脂，真是太誘人了！！！！難怪伊比利豬會被稱為西班牙的夢幻國寶豬～～～包子爸覺得份量相當足夠，兩個人點一份就能吃的頗飽，畢竟小菜跟生菜也都能吃到飽。 韓式起司蒸蛋 200元滿滿濃郁的蛋香和起司，口感鬆軟，熱燙燙香噴噴，非常適合不吃辣的小朋友吃，上面附上的蝦卵也很提味，超好吃的啦！海鮮青蔥煎餅 240元煎到酥脆的韓式煎餅，可以說是韓國家家戶戶必吃的人氣美食，加入了大量的青蔥和海鮮，沾上醬汁，一吃就上癮！ 咚咚家所供應的米飯居然是紫米飯，口感升級又更健康取向！大加分～～ 韓國廚師親自傳授獨特韓式醬料，口味獨到！有點韓式辣醬濃稠的口感，辣中帶些許甜味，很特殊的沾醬，放在烤盤上熱著吃，即使在韓國也很少見～～這一點很特別！ 包子爸還蠻喜歡在吃在烤盤上烤過得韓式泡菜的！烤過後的泡菜甜度會出來，也沒這麼辣，口味口感都更提昇～～ 韓國烤肉最大的特色之一就是「桌邊服務」，所有上桌的肉都有專門的烤肉達人為您服務～～ 在烤盤上烤的滋滋作響的伊比利五花肉真是有夠迷人，厚切！加上濃郁的油脂香氣，是韓式烤肉的精華！內行的人就是指名要吃五花肉，這也是最正宗的韓式美味！ 無論是直接吃、沾醬吃、包生菜.....怎麼吃都好吃！將五花肉烤到脆口，絲毫不覺油膩，裹上蒜頭、泡菜、蔥絲......最後包上生鮮的青菜，一口吃下，多汁的口感跟五花肉的香氣真是讓人忍不住一直吃～～ 小包子也很愛韓國烤肉，雖然不太能吃辣，但是煎餅、烤肉跟蒸蛋都很對她的胃口～～ 咚咚家一個小特色就是桌邊還附上了烤蘑菇，這蘑菇非常多汁，放在烤盤邊，看到蘑菇出水了就能吃，多口甘美，一口吃下更過癮！台灣香草豬五花 380元伊比利豬肋眼蓋 460元 店家嚴選的台灣本土「香草豬」，吃起來肉質甘甜，沒有豬腥味。 帶著淡淡的香草香，肉質相比伊比利豬更韌一些，不過Q度很過癮～～ 店員貼心的將每一塊肉剪成適合一口吃的大小，服務滿點！是不是光看就肚子好餓了～～～哈哈！ 最後，這只能單點限定的「伊比利豬肋眼蓋」真是名不虛傳的夢幻精肉！雖然是豬肉，但卻吃起來有牛排的口感，油潤多汁，彈牙卻不硬，類似松阪豬的口感但卻更嫩更多汁更好吃！印象中這應該是包子爸第一次在韓國烤肉吃到伊比利豬肉，果然名不虛傳，找時間這「咚咚家」絕對是我會再訪的好店～～～真心推薦！ 咚咚家dondonga韓式豬肉專賣 - 돈돈가 忠孝店 訂位專線：02-87713293營業時間：12:00 - 14:30 、 17:30 - 22:00地址：台北市忠孝東路四段101巷10-2號 (頂好名店城後方，忠孝敦化7號出口) 創作者介紹 寒武紀。 寒武紀。 繼續閱讀