和 Nagomi Pasta (已結業)

<和Nagomi Pasta>是最近友人找我聚餐選了這裡，我才知道原來有這間餐廳。對我挺方便的，搭松山線捷運到南京三民站，出站走2分鐘就到了。問了店家才知道，已經開了幾個月，提供的是台北很少見的”日式義大利麵”，這就勾起了我們的好奇心了。從這個角度看，好有東京街頭感覺，窗明几淨，又有點歐式的優雅。一進門就看見乾淨整齊的廚房，是開放式的，讓每個客人用眼睛監督著它的衛生，讓人感覺較安心。店內空間寬敞舒服，有種歐洲鄉村的感覺。但牆面上的日本圖畫又傳達出餐廳有著日式靈魂。店長說，為了讓客人更自在的點餐，也因此不收服務費，就請客人自己在這樣的點菜表格上勾選。但放心啦！餐點還是會由店員送上桌的，不是客人去拿。我跟朋友這天點了『雙人超值套餐』外加兩份單點。NT$.850凱薩沙拉西西里羅勒番茄鮪魚麵包小點媽媽豬肉可樂餅香酥炸雞醬油蘑菇麵飲料或甜點任選二奶油明太子綜合海鮮麵(L）NT$.400日式照燒披薩風雞肉NT$.420飲料(左)新鮮水果沙瓦NT$.120(右)葡萄酒醋冰飲(含在二人超值套餐中)這杯”新鮮水果沙瓦”是阿偉點的，它底部有許多柚子醬，甜甜的。杯中也有金桔還是檸檬，帶點酸酸的果香。至於沙瓦中的酒精程度蠻低的，讓不愛喝酒的我也覺得超好喝！用大量新鮮的蘿美生菜、起司鋪在表面。醬汁是義大利的作法，用了旗魚、大蒜、蛋黃打出來的。店家不斷強調每道餐點的佐料都是師傅自製，沒有外面買的半成品，很注重食的安全還有些小番茄添加酸甜風味，攪拌之後吃，格外清爽開胃，第一道就讓我們喜歡。西西里羅勒番茄鮪魚麵包小點這個小點頗像西班牙的Tapas，也就是在正餐與正餐之間吃的點心。店家說，這是地中海一帶的流行吃法，所以義大利也有喔！除了法國麵包烤得軟脆適中，上面鋪的食材我也非常喜歡！用番茄、橄欖油、大蒜及鹽巴做成的checa醬，這是義大利很普遍用於料理的醬料。但它並不是變成一灘湯汁，而是仍看得到食材的樣貌，鹹度其實不高，一口吃下超多層次，我很快的就嗑掉兩個….媽媽豬肉可樂餅每次去日本都會想找可樂餅來吃，因為外表炸得香酥，裡面卻是綿密又溫熱的薯泥，超香的。這裡的可樂餅好渾圓飽滿裡面除了馬鈴薯泥，還有些豬肉塊，熱熱的吃又香又美味。日式照燒披薩風雞肉NT$.420（單點/不在二人套餐裡）遠看像披薩，近看卻是雞排，很有創意與香氣的料理。瞧！這大片炸雞排上層鋪滿著起司烤過，再淋上照燒醬汁、柴魚、青蔥絲，好豐富啊！我喜歡起司的鹹香奶味與炸雞表層酥皮的組合，尤其外皮吸收了帶點甜味的照燒醬汁，高熱量的邪惡搭檔更加美味了，但偶一為之沒差啦 ，大快朵頤吧！本來蠻擔心雞胸肉經過裹粉炸過又烤過，肉質會不會變得乾柴？結果不會耶！還是蠻嫩的，嚼起來也有肉汁，愛吃雞排的人不可錯過。奶油明太子綜合海鮮麵(L）NT$.400（單點/不在二人套餐中）這是L size大份量的麵，可以三個人吃，除了麵蠻多的，海鮮也很多。在海苔絲底下還有兩隻大草蝦，盤上還有肥美的蛤蜊、花枝，以及很多的明太子散布著。所謂的日式義大利麵跟傳統義大利麵不同之處，就在於它的麵沒有湯汁，可以說一點湯都沒有。但麵條裡早已吸收日本昆布高湯的精華，吃起來不只有麵香，也有股鮮味。而這道奶油明太子綜合海鮮麵，有稠稠的奶油與明太子扒附在麵上，加上海苔味，香味很多層次，阿偉大推。店家特別強調這草蝦是老闆親戚養殖的，頭看起來黑黑的，表示沒有用化學藥劑洗過，請安心食用。香酥炸雞醬油蘑菇麵(M)這盤麵的份量就比前面那盤少一點，是M size。看到炸雞會讓人失去理智，這盤的炸雞香氣帶著一種懷舊的古早味，能跟義大利麵結合，實在很妙。這幾塊炸雞口感既香酥又帶點鹹香，好像小時候吃炸雞的記憶。皮香酥、肉嫩多汁，超好吃的！這道麵將”醬油”醬汁完全包覆住每根麵條，好滑好濃稠，吃起來有點像油麵，但更加入味好吃。阿偉倒覺得有點台灣味，會讓人一吃就停不下來。甜點(左)手作奶酪(右)手作芝麻奶酪這芝麻奶酪有夠香濃！帶些淡淡的甜度，太好吃！太美味了！阿偉強力推薦！奶酪也具備了濃醇香，焦糖也很好吃，不會有焦苦味。很開心朋友帶我來這家<和 Nagomi Pasta 光復店>，吃到了這麼多與眾不同的日式義大利麵及其他料理，有種開了眼界、長知識的感覺。而且這裡的用餐空間我超喜歡的，交通又方便，所以跟朋友決定將這裡當作日後聚餐的選擇之一囉！ 繼續閱讀

 和 Nagomi Pasta-光復店位於台北市松山區光復北路上靠近捷運南京三民站 2 號出口，步行大概五分鐘牆上的日文掛軸是老闆自己寫的，和 Nagomi Pasta-光復店還蠻有高檔日本料理的質感的門口處有個可愛的小露臺，如果天氣不冷這小露臺用餐區還蠻受歡迎的不少人會點個啤酒或飲料，一盤義大利麵或下酒菜餚，就來個另類的下午茶時光小露臺前有擺放菜單，如果不知道的人光看和 Nagomi Pasta-光復店外觀可能會有點小卻步翻了翻菜單，原來和 Nagomi Pasta價位這麼＂和藹可親＂！菜色也很多樣化不管您是一個人吃飯，或是三五好友聚餐，都可以找到適合自己的菜色組合唷走入和 Nagomi Pasta-光復店第一個映入眼簾的竟然是廚房！？開放式的廚房就直接面對客人，老闆對於食材的要求相當嚴苛，每一樣食材都經過嚴格把關料理過程也全公開在顧客眼前，秉持著食安高規格，面對之前一連串食安風暴絲毫不受影響咬咬＆１５１都超愛和 Nagomi Pasta-光復店的用餐環境桌數不多是為了讓顧客用餐感受寬廣舒，大面落地窗引入自然溫暖的陽光牆上掛了幾幅浮世繪妝點，和 Nagomi Pasta-光復店透著令人放鬆優閒的輕日式氛圍也正因為小小精緻輕鬆的用餐環境，也成為不少小公司或部門聚餐的首選和 Nagomi Pasta-光復店也可接受包場訂位，和 Nagomi Pasta-光復店辦活動超合適和 Nagomi Pasta主打的是日式義大利料理，當初會選擇日式義大利料理當主打選項是有典故的是之前老闆去日本旅遊，日本人向來料理方面就有堅持，老闆吃到日式義大利料理時驚為天人就想著一定要把這義大利麵在台灣推廣，回台後再經過口味調整，才有現在夯到不行的和 Nagomi Pasta和 Nagomi Pasta的特色就是平價大份量，口味也很精緻，三五好友相約，少少消費就能獲得大大滿足唷冷盤：和風溫泉蛋烏魚子生菜沙拉和 Nagomi Pasta份量都頗多，像沙拉就算３～４個人分食都相當足夠上面撒上大量的烏魚子屑，因為烏魚子削成細絲碎屑狀，所以可以很均勻跟生菜拌在一起烏魚子的鹹鮮香器也徹底釋放，主廚使用的是和風醬料，清爽微酸正好襯出烏魚子的鮮度～熱盤：日式雞唐揚必點招牌菜！日本炸物真的是無敵強的！會根據不同食材種類來搭配不同的麵衣～美乃滋也是和 Nagomi Pasta自己使用橄欖油與優質雞蛋調製而成有別於一般市面上使用即時的美乃滋，吃起來更加口味更加濃郁有深度酥炸馬鈴薯培根捲和 Nagomi Pasta-光復店的擺盤也很有藝術美感馬鈴薯球就像身在小花園似的，花花草草圍繞看起來超美超可愛的一口一個剛剛好！咬咬其實不怎麼吃馬鈴薯，但我今天一口氣就吃三個！這酥炸馬鈴薯培根捲是採用現做的馬鈴薯泥，外層捲上一層培根再裹上麵衣油炸拿坡里番茄培根麵和 Nagomi Pasta-光復店是專賣日式義大麵，所以口味是外面一般義大利麵餐廳吃不到的和 Nagomi Pasta特別的是義大利麵加麵不加價，可以選擇 M或L size另外還可以加價50元升級橫綱！（限一人食用）分量無敵大，請斟酌自己的食量後再來挑戰先把溫泉蛋戳破，蛋液跟義大利麵充分攪拌～邊攪拌邊可以聞到濃郁的番茄酸香～一口吃下，跟一般我們吃到台灣普遍吃到的台式義大利麵完全不同！和 Nagomi Pasta日式義大利麵主軸還是維持日本原汁原味作法，與日本當地沒有太大的差異性就拿口感來說，一般義大利麵中間都會保留硬硬的米心，日式義大利麵則沒有那硬硬的米心用快炒的手法大火加醬收汁拌炒義大利麵，所以日式義大利麵吃起來比較有彈性，也幾乎沒有醬汁雖感覺醬汁不似一般台式義大利麵那麼多，但是日式義大利麵所呈現的風味口感都相當濃郁十足，拿坡里番茄培根麵吃起來有著濃郁的番茄酸香，因為使用的是番茄醬，一般番茄醬口味會比較重所以主廚加上清爽的Padano起司跟溫泉蛋，搭配培根的鮮味，風味濃郁卻吃起來口感清爽舒服～壽喜燒豬肉麵這道壽喜燒豬肉麵讓我跟１５１超驚訝！沒想到壽喜燒跟義大利麵可以這麼搭！壽喜燒豬肉麵上頭也有一顆蛋！不過這顆是生蛋除了生蛋還有杏鮑菇跟青蔥，這些食材都是壽喜燒的基本班底嘛～吃到這裡咬咬再也忍不住，來一杯啤酒，和 Nagomi Pasta的料理超適合搭酒啦除了啤酒、女孩們有可以選擇新鮮水果沙瓦，咬咬都還沒拍到，１５１一口菜一口酒通通喝掉了＞＜主廚特選：炭烤半雞佐柚子胡椒如果不想吃義大利麵或是人多聚餐，強烈建議點主廚特選系列～乍看之下跟一般的烤半雞不太一樣，因為主廚已經貼心的幫顧客分切啦雞翅、雞胸、雞腿通通都分切好了，在食用上就相當方便了，半雞就直接炭烤雞底下鋪了烤洋蔥，旁邊也放著炸得金黃酥香的粗薯條馬鈴薯先炸過再烤，讓馬鈴薯的香氣與外皮酥脆口感倍增！越吃越涮嘴～盤子裡放了一小坨柚子胡椒，這柚子胡椒也是日本原裝進口，它．很．鹹！不要加太多！柚子胡椒，是一種日本九州地方的調味料，雖然叫胡椒但裡面其實是青辣椒微辣帶鹹、散發著迷人的柚子果香與辛香，沾上一點，雞肉吃起來格外香甜，餘韻還飄著柚香，好吃芝麻奶酪與焦糖奶酪口感都很軟綿，入口一抿直接化開，焦糖＆芝麻的香氣風味在口中瀰漫開來甜而不膩且風味濃郁，餐畢完美句點就是來上一顆手作奶酪！和 Nagomi Pasta-光復店雖然比起逸仙店要小許多，但咬咬＆１５１覺得反而是光復店優勢現在有許多小商家或是大公司的部門幾乎都是分開聚餐，要挑大餐廳預算就高小店又好像沒有部門＂聚餐．尾牙＂ＦＵ！和 Nagomi Pasta-光復店就能符合以上的需求30~40個也可以預約包場，根據預算來打造專屬的餐點，還在尋覓春酒、尾牙的地點嗎不妨考慮和 Nagomi Pasta-光復店，來點不一樣的聚餐感受唷！ 繼續閱讀

想要來一場優雅的日式料理，或是浪漫風尚的義式情調，對現在的人來說已是垂手可得的事了！但日義兩種風情所交織出的絕妙滋味卻不是隨處都能找得到的。那是個靜謐又舒爽的夜晚，我搭著捷運抵達「南京三民2號出口」愉悅的邁開步伐，看著地圖邊張望尋找，心情似乎隨著腦海中迴盪著對於異國料理的期待，而懷著即將揭開味蕾新感受的興奮感低調的【和 Nagomi Pasta 光復店】就座落在松山區「吉祥路」上，如果不仔細尋覓，就有可能與獨家的美食擦肩而過呢！而繁華的東區也有著極為熱門的傳統義式料理【Trattoria di Primo】，店家為了讓更多人能吃到日式義大利麵這獨門的新口味，特地開設了本篇所要分享的姊妹店【和 Nagomi Pasta】(和 Nagomi Pasta的第一間店是在信義區 逸仙路的巷弄中。)使用了相同的食材背景，針對日義的結合推出不同凡響的料理，最大不同在於價格的親民讓所有客群都歡喜，而且不收服務費哦！民眾能輕易享受高貴不貴的好感餐點無論是家庭親子、情侶約會、姊妹好友相聚、商務聚餐等，整體的用餐空間所傳達的氣氛，及餐點的提供方式都很適合哦！上桌的每一道料理，彷彿置身日系劇場裡，像滿心期待著媽媽發揮新創菜色與好手藝的孩子，在富有情感的餐桌上，瞇著笑眼大口吃著暖心的料理。餐廳的外觀走的是低調風尚路線，亮著的招牌寫著「和」字，路過的人大概都會以為提供的是一般日式料理，但越以為是心中的那樣，結果卻總是更出乎人意料走近一點看，透過整片唯美的落地窗景感受裡頭的裝潢，似乎與印象中的日式氣息不太一樣，半露天的戶外座位瀰漫著愜意時光感，也很適合現在的微涼天氣。為什麼叫Nagom我也非常好奇？原來是它的發音同「和ㄏㄜˊ」的日文發音，意思是「融合」，代表著日式與義式料理的融合哦。可愛日文字的大布條寫著日式義大利麵的沿革，細膩的手繪圖讓我覺得很有新鮮感更使人好奇究竟日義所詮釋的會是什麼樣的新滋味呢？繼續跟著本文來品嚐吧！一推開餐廳大門，映入眼簾的即是開放式的廚房，這似乎意味著店家將食安衛生擺第一先讓顧客們看見料理製成的場所，透明化的呈現方式，完全不擔心消費者放大檢視除了環境十分潔淨，大廚的料理程序與手法完整呈現，在安心大啖美食同時，邊欣賞廚師的專業姿態。轉過身來，仔細看用餐空間坪數似乎不大，卻能給人寬敞感，桌與桌間距離不擁擠，暈黃的燈光灑落更能陶醉在這個沉穩的空間裡一旁的落地窗景能望著外頭漫步的城市小民，這一切使光陰瞬間緩慢了下來，大概是隨著心情的放鬆而擺脫了白天的忙碌拘謹吧！牆上懸掛著日本的傳統畫作－浮世繪，描繪著當地的日常生活，讓整個環境更瀰漫一股輕淡的日式氛圍關於日式義大利麵的歷史沿革這裡也有，藉此讓大家了解眼前的餐點並非近代新興的創意料理。約一百多年前，幕府末期明治初年間，義大利料理開始進入日本，直到世界大戰結束後逐漸和日本食材激盪出跨國界的火花，至今發展成帶有強烈和風色彩的庶民美食。1955年開始，因義大利麵的普及，不僅是日本國內開始大量生產日式義大利麵也成為有別於傳統義大利麵的獨特流派，原來關於日義料理懷舊有著如此這般的淵源呢追本溯源了解吃進肚裡的料理所蘊含的故事，讓原本簡單的一頓飯，覆蓋上一層人文氣息。啤酒的綠色玻璃罐取代了水瓶，擺在每個桌面上，微微瀰漫居酒屋的feel因為是日義料理，餐桌上擺有東方人使用的筷子與西方的餐叉餐刀也因店家提供多種分食料理，所以也貼心備好盛裝的白色小瓷盤。有別於之前的翻閱式菜單，店家為了讓顧客在點餐時能更簡潔明瞭，並且點的每一道菜都是經典於是極力從每位食客喜好評價與餐點的點閱率，以去蕪存菁的理念來挑選，匯聚出眼前菜單上的高人氣菜色菜單分類為「前菜」、「義大利麵」、「主廚特選」、「甜點」、「無酒精/酒精飲品」，而且都有日文翻譯除了不收服務費以外，義大利麵的份量還可選擇L或M不加價哦！有細節的滋味加上完美擺盤，滿足色香味，這個份量這個價格真的親民！除了上圖的單點外，翻過來也有專為多人聚餐所設計的「二人超值套餐$850（含兩人份凱薩沙拉＋前菜 x2、義麵 x1、甜點或飲料 x2）」及「四人超值套餐$1660（含四人份凱薩沙拉＋前菜 x3、義麵 x2、主廚特選 x1、甜點或飲料 x4）」，仔細算一算價格真的挺划算的！因為不收服務費，點餐屬於半自助性質，但個人覺得這樣很好，因為可以慢慢挑選究竟要吃什麼，然後又省下10%條列式集中更能一目了然，也不怕不小心跟服務人員對到眼就衝過來問要點餐了嗎XD 吃飯就是要輕鬆沒壓力！商業午餐部分沒有在菜單上，是因為會不定期的更新唷！貼心的為附近的上班族群考量到菜色的變化，休息時間要吃什麼是看似很小卻又很大的煩惱呢也讓大家在不同的日期造訪時，能以商業午餐的價格品嚐到不一樣的選擇，提供時間為週一至週五11:30AM-14:00PM前哦！商業午餐提供了A、B、C三種不同的組合：Ⓐ：A的主餐+沙拉、飲品 < 3選1>Ⓑ：B的主餐+沙拉、飲品 < 3選1>Ⓒ：任選一道A或B的主餐+C的主餐3選1 均附沙拉、飲品 < 3選1>【葡萄酒醋冰飲＄100】是我愛的紫色耶！好好喝喲～好喜歡！個人很愛酸的飲品，尤其是醋飲，除了可以開胃外，冰涼又酸得過癮讓我精神都來了！【新鮮水果沙瓦$120】微量的酒精，輕鬆的搭配水果香氣微醺。一杯飲品的份量很剛好，足夠陪伴我們這次享用的超值雙人套餐加上單點！二人超值套餐所附【兩人份凱薩沙拉Caesar Salad】對兩個人來說分量剛好，裡頭有凱薩經典的配料，咬下咖滋有聲的新鮮蘿蔓生菜、脆脆的麵包丁、多汁的番茄切半，還有軟嫩的水煮蛋別於一般所使用的美乃滋，和Nagomi Pasta 的醬料有和風的氣息，吃了感覺輕盈無負擔，為了不讓生菜出水於上桌前才淋上，讓食客們拌過後享受最新鮮風味。二人超值套餐可選之【 西西里羅勒番茄鮪魚麵包小點 （單點$160）】這是我最愛的其中一道開胃菜，地基是有機石臼麵粉製成的法國麵包，除了烤得酥脆外，咬起來十分帶勁卻又不至於過韌上頭滿滿配料有種目不暇給的feel，有店家自製的羅勒番茄醬與的鮮美的鮪魚，很想要一口解決讓全部融合在舌尖，但料豐必須分2-3口品嚐。有看到上頭的蒜粒嗎？因為經過油炸，就好像牛排蒜片一樣絕配！是以橄欖油、鹽、番茄，和個人很愛的蒜粒妝點出的醬汁Checa，讓味道更富有層次了！二人超值套餐可選之【媽媽豬肉可樂餅（單點$180）】可樂餅是日本的家常菜之一，而可樂餅最讓我印象最深刻的是小時候看卡通中華一番小當家，做出的超強開口笑黃金可樂餅，咬下去會射出道道光芒XD從那時起就覺得越是簡單的料理越究極，如果人人都能輕易上手，那要怎麼讓它不一樣才是最需琢磨的地方，而Nagomi Pasta的可樂餅也有自己的一番風味有馬鈴薯的綿密與鮮嫩豬肉，再搭配好吃的多汁洋蔥，讓可樂餅在舌尖上呈現三種食材的融合感，炸得金黃酥皮薄脆配，再搭配店家自製日式豬排沾醬，完美！切開後雖然沒有像小當家的那麼誇張還發光，但是有熱騰騰的白煙竄出，讓人等不及想趁熱入口咀嚼！可樂餅很大一塊哦，加上裡頭的食材真的很容易飽足，要當心後面的料理會吃不下哦，但是咬下去咖滋咖滋響讓人一口接一口耶！【日式照燒披薩風雞肉$420】哇！這道菜上桌真是讓眼前為之一亮，雞排肉也太大塊了吧！除了大塊以外它還是有厚度的，上層還鋪了滿滿奶香起司，走的是披薩概念！放上了柴魚蔥絲妝點，刷了一層照燒醬，西方的披薩與東風的柴魚白芝麻，吃下的口味很特別，好像準備要走入歐美電影卻又突然跳到日本偶像劇XD剖面圖令人難忘，覺得材料的灑落配置很細膩平均，再來是咬下後肉質的扎實感使人允指回味呢！在日式義大利麵上桌前，先來發掘店家所使用的麵條，是來自義大利有名的牌子DELVERDE，也是一款很早就進入日本市場，頗受日本人喜愛。單點的【奶油明太子綜合海鮮麵$400】（此為L份量）和Nagomi Pasta 的義麵不像平常吃的淋有許多醬汁，與傳統義大利麵作法也不同，先是用橄欖油炒至入味過程再加入醬料拌炒，留住鍋氣，並將夠味的醬汁收乾，包覆在看似平凡的Q彈麵條裡其中美味的秘密在於麵條所加入的高湯，大量使用來自日本北海道的昆布以冷水下鍋小火慢燉三小時，再加入台灣本土花蓮的柴魚浸泡後撈起，做成清澈金黃的高湯目的是讓義大利麵裡杜蘭小麥的香甜味更加提升，在不影響食材原味的狀況下，讓料裡的鮮度自然引出。咬下去後就能嚐到十足風味瀰漫口舌，而我個人就非常喜歡味道能扎實滲透在食料裡，才不會如果不狂沾醬料，就好比在吃沒有配菜的白飯這道奶油明太子綜合海鮮麵最吸引我的除了麵條外，吃起來帶點海味香鹹的明太子與中卷風味極佳，吸附的醬汁飽滿與大量海苔讓味蕾清爽！在拌的過程因麵條本身就濕滑不乾而很順暢，也因為沒有多餘的醬汁而不會造成噴灑，吃得簡潔又乾淨。麵條裡頭竟藏有兩條大草蝦，看它結實的身材就知道是隻很有活力的蝦！但大家一定會心想為什麼頭尾黑黑的，就和我當下的想法一樣…那是因為店家所使用的蝦是老闆的親戚所養殖的，沒有使用化學藥劑浸泡，自然呈現蝦子最原始的面貌，蝦子力壯又食在安心啊！二人超值套餐可選之【香酥炸雞醬油蘑菇麵（單點$300）】（此為M份量）吸附了醬油的義大利麵，吃起來的鹹度剛好，很有本土滋味雞肉大塊又炸得酥脆，咬下後肉汁緩緩流出，肉質滑嫩不乾柴！咀嚼在口中時，鼻腔可以感受到切得細碎的薑絲，散發一股古早味彷彿在吃媽媽包的水餃，但它卻是令人滿足口腹之慾的香脆炸雞！濃郁的蔥拌著Q麵，有著微嗆辛香，四溢在口中讓我覺得超過癮！個人很推這道哦！二人超值套餐所附之甜點，手作奶酪－焦糖風味＆芝麻風味（單點$100） 光是用看的就能想像它的濃郁，店家說就連甜點的醬都是親自熬煮，而非使用外頭買來的成品哦！果然吃下的第一口極濃啊！焦糖香氣竄起療癒人心，奶酪本身綿密滑順！好幸福哦尤其是在滿足的鹹點結束後！芝麻奶酪也是一口接一口，感覺這就是芝麻的精華了！雖然很飽，但是面對甜點總會出現另一個隱形的胃，為這一餐劃上美麗的句點。這次來到【和 Nagomi Pasta 光復店】，除了享受到餐飲市場獨樹一格的日義結合風味外也因店家注重食安，每道料理幾乎是以原料自製，不使用買來的半成品加工，吃得更放心而整體的用餐氛圍自在，更秉持著發揚日式義大利麵的歷史來源，讓民眾在吃飯同時學到新知親民的價格除了是上班族的福音，也是學生聚餐的首選，想帶朋友來點不一樣的滋味也很推薦哦！ 繼續閱讀