台生飲食亭

營業中

休息中

　　友人年前國外旅遊歸來為我帶了伴手禮所以相約出來見面順便簡單吃個飯，友人蠻喜好飯類讓我想起三年多前吃過幾次都頗滿意的台生飲食亭，確認營業資訊後就前往用餐囉．　　2015年曾有寫過相關食記但想說已隔了一陣＆這次點的餐點內容有些不同所以就再另開這篇文章．　　台生飲食亭是一間賣的餐點感覺古早味，店內裝潢也很古早味的餐廳，把這次拍的店內照片跟2015食記拍下的照片稍微比對一下，店內裝潢大致上沒有什麼變動但有部份擺設更換，比較大的差異是營業時間有變更，之前是從中午到晚上而目前的營業時間是週一～週五11:00~14:00／16:30~19:30，週六11:00~19:30，週日公休．　　飯類最簡單的有菜飯，另有排骨飯．腿庫飯．雞腿飯．酥炸鮮魚．照燒雞等，價格在70~110元左右，不吃飯的也有麵跟米苔目等餐點可以選，特別的是店家還有飲料吧枱所以除了可以點湯配飯外還有多款飲品選擇． 　　我們點了古早味排骨飯．丫嬤腿庫飯．貢丸湯．虱目魚丸湯，靠近櫃枱的二張四人桌有墊了客家花色桌布，碗公擺上去更有古早+台灣在地感了．　　友人點的丫嬤腿庫飯，個人飲食習慣不愛吃焢到太軟的皮跟肉，在無法確定店家焢煮程度的前提下一直沒點過，這次就由吃軟吃Q都ok的友人點來試試，是蠻厚的一塊去骨腿庫肉，友人表示皮是Q的＆肉塊好嚼不乾澀．　　我點的古早味排骨飯，排骨炸的外酥內嫩我很喜歡，配菜跟腿庫飯的配菜一樣～有二種青菜．滷筍絲．蕃茄炒蛋，其中我跟友人都很喜歡滷筍絲，除配菜外飯中間還淋了點肉燥，整碗飯吃起來滋味很豐富．　　貢丸湯，裡面有6顆小貢丸，友人點的虱目魚丸湯裡有4顆虱目魚丸．　　餐具自取區那還有提供辣菜脯，取點辣菜脯配飯也是很不錯的唷～時隔三年多再訪台生飲食亭覺得排骨飯依然好吃，家常味的配菜讓人有親切感，之前配菜是有一些小塊食材(例如香腸片/地瓜等)所以看起來感覺比較豐富，這次雖然只有四樣配菜但份量也給的很足，和友人都吃的好滿足（p.s.配菜無固定菜色，本文配菜內容僅供參考，實際菜色以店家每日供應為主）．　　2019.02.15後記：隔了二週再訪台生，這次點了排骨飯+蜂蜜蘆薈，四種配菜跟前二週完全不同(配菜不定時更換)所以不怕常吃會覺得膩，順手附上近期菜單照一張^^==============================台生飲食亭地址：台北市中正區開封街一段49號1F==============================　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處． 繼續閱讀

這是一家，有強烈復古風格的小店，天天客滿，太晚來都要排隊，其實我只是中午去吃個排骨套餐，雞腿套餐，但是突然走進了50年代。 怎麼會走到了一家風格主題館啊～這就是『台生飲料亭』台生飲料亭地址：台北市開封街一段49號電話：02-23819999 這賣排骨便當的，取名叫『台生飲料亭』，的確很50年代，光看招牌就覺得老闆超用心的，門口那個窗口是外帶的，如果要內用，就要在左邊先點先買單，然後再進去等待餐點， 他的招牌是排骨，我上次吃過了，所以這次來點個雞腿看看， 我點了雞腿飯，又點了湯跟飲料，服務人員好心跟我說，點套餐就通通都有喔～不用分開點，還有一個沙拉～只是湯跟飲料只能選一個，真是良心商店啊～我就改成雞腿套餐＋飲料，我的招牌湯，蒜香蜆湯還是保留 等待上餐的時候，來看看復古懷舊的裝潢吧！ 這一台縫紉機，比我在四四南村看到的舊，是我阿嬤年代的縫紉機耶～ 好懷念的黑松標誌喔～整個復古到不行， 這裡有菜脯，還有餐具， 還有雜貨店。 這是一樓用餐區， 我覺得這裡可以租給拍片現場，整個就是很有古時候的FU， 這是隔壁王媽媽的家 還有古玩店 整個電影場景通通出現了，可惡～我應該穿個旗袍來這裡拍的。 電影公告。老闆真是用心， 上菜了～來吃吃看好吃不好吃，我的雞腿套餐，有沙拉，有蜆湯，外加蘆薈汁， 蒜香蜆湯，後來才知道原來這是招牌，我覺得這碗，簡直可以稱為蜆精了～ 滿滿的，蜆滿滿的，蒜也爆多的，吃下去，下午一定有活力， 這個沙拉，頗出乎我意料的，居然蠻好吃的， 重頭戲來了～雞腿飯， 特地排這個角度給大家看，雞腿是有厚度的，咬下去，外脆內軟，好吃，我覺得雞排的厚度是我很看重的，最討厭都是骨頭或者都是粉的，或者肉薄薄或炸得乾乾的，都是我不會再吃的，以上這四大禁忌，台生的雞腿都沒有，好吃～難怪兩層樓都坐滿了人。 底下的配料也不含糊，有甜不辣，青菜，香腸，烤麩，紅蘿蔔炒蛋，算是豐盛了。 飽餐一頓之後，喝個清爽的蘆薈，有解油解膩的效果，我們上二樓看看，這是我第一次去二樓， 哇～連樓梯都復古到不行， 左邊有明星海報，這裡的我一個也不認識 右邊有黑膠唱片， 一上樓還有以前古老的搖搖馬，這個我們老家也還有一台。 果然～大客滿。（整個很像電影場景，超不真實的） 所以我今天是雞腿套餐＋蜂蜜蘆薈。一共200元～ 瑪姬美食記者 中午的時間，可以吃到個雞腿飯，不是油油膩膩小小的空間， 而是經過精心設計的復古又乾淨的食堂，我覺是小資上班族的美好享受， 而且最棒的是，東西又好吃 。 店家介紹： 台生飲食亭地址：台北市中正區開封街一段49號電話：02-23819999營業時間：請看下面這張照片喔～ 如果 喜歡瑪姬的介紹請加入瑪姬粉絲團 按個讚持續關注哦粉絲團不要錯過訊息，手機跟電腦版都要設定搶先看唷！也可加入LINE 聊聊天 ID:@qpo7918p 創作者介紹 Maggie 瑪姬幸福過日子 繼續閱讀

四月份的時候逛完了白石湖同心池肚子也餓了回家的路上跑來開封街的台生飲食亭用餐台生飲食亭和之前在三峽老街吃過的厚道及東道飲食亭風格蠻類似的對於喜歡台式排骨的我也想嘗試一番，店門口營造的是一股懷舊風右邊是結帳櫃檯門口有用大甕種植綠色植物用餐環境蠻乾淨的，復古長板凳和方桌，四周牆面上也都有一些造景雖然海報上的電影我都沒看過但對於那個年代的叔叔伯伯阿姨還真的會對牆上的海報認真的看過一輪，而且還會邊看邊討論餐具自取，也有辣椒菜脯及黑胡椒可以自行添加圖中黑色轉盤式的電話我還真的有用過，在撥號上較為費時要轉好久廁所還挺乾淨的點菜單，有每人低消３０元的規定古早味紅茶及冬瓜粉圓ㄚ嬤腿庫飯，用藍白瓷碗裝起來蠻有古早味的腿庫肉吃起來有點微微的甜，但燉的蠻軟的，很好入口古早味排骨飯 排骨厚度一般，是傳統的台式炸排骨，現炸起來的比較好吃；肉質也挺不錯的，很紮實！上方的黑胡椒有提味效果 翻開炸排骨及腿庫肉其實配菜都是一樣的，一般便當菜的味道不過當天的白飯有點可惜 繼續閱讀

2014年底開幕的「台生飲食亭」靠近台北車站補習街就位在【台北中正區】一番地壽喜燒 台北店的對面懷舊風格裝潢，空間寬敞明亮 採半自助方式，餐具自行取用餐後碗盤亦自行放置到回收台區櫃台旁邊有提供自取的蘿蔔乾搭配排骨飯一起吃更下飯 ▼古早味排骨飯 100元使用大碗公盛裝，飯量很多，配菜也很多樣有小卷、香腸、滷蛋、豆芽菜、芹菜天婦羅、培根炒冬瓜排骨炸的金黃酥香，肉質紮實有彈性是好吃的排骨便當無誤！ ▼蒜香蜆湯 40元大量的蛤仔和蒜頭，湯頭十分鮮美 不知道是否因為位置離補習街稍有距離或是因為連假關係，用餐人潮並不多價位有點高，但內容豐富且份量也足夠排骨類型和口味我自己還蠻喜歡的【台生飲食亭】地　　址：台北市中正區開封街一段49號電　　話：(02)2381-9999營業時間：11:00-19:30 繼續閱讀

新光三越站前店參觀完2015年積木大師展之後.肚皮也開始咕嚕咕嚕叫在新光三越附近打轉.忽然間.發現了一家懷舊復古的店-台生飲食亭門口處有個窗型櫃檯.提供外帶客點餐.那木窗上貼著色彩繽紛的小旗子屋簷窗台的造型.壁面懸掛著懷舊的復古徽章.懷舊味十足進入店裡.服務生招呼入座.同時遞上店裡的菜單來.白紅黃藍四色配.用色繽紛.店裡有低銷.每個人低消30元.隨意點一杯飲料即達到低消菜單部分有飯食70-110之間.單點40-70之間.麵類45-110之間湯類30-40之間.套餐120-160之間.青春少年<飲料>35-40之間寶島老味35.懷念古味30-40之間.基本上整體價格平易近人.點餐須立即買單.隨後會奉上熱騰騰的餐點.趁著製作餐點之餘.趕緊拍攝店裡裝潢入口處有推薦餐點的菜色圖片和價位.無須進入.即可一目了然的清楚店裡價位除此之外.木板牆壁用五顏六色的粉筆.標示部分菜單和價格讓單調的木牆變得不再那麼單調無趣.整個變得活潑起來牆壁壁櫃上.擺放著各式各樣的懷舊小物.來到這裡.彷彿進入時空隧道.回到過去店裡坐位的部分.有沒有發現一個蠻特別的地方嗎?桌面是用一個木條組合而成有點像是利用廢棄的窗戶來改造.做成一個個獨一無二的桌子裡面的座位也蠻多的.座位雖然很密集.卻不會讓人感到壓迫感每個座位都保持適當的距離.無論是用餐或者是聊天都很舒適 無論門窗或是天花板上的七彩小旗子.都十分的有FU.感覺回到民國初期 壁面上懸掛著早期的電影海報.那一張張海報.會讓長輩們回憶起年輕的記憶 古早味紅茶.700CC左右.30元.分量還說還蠻大一杯!嚐一口.發現紅茶茶香味濃郁.還夾帶著決明子的甘甜.濃郁度十足搭配上微微的甜度.讓古早味紅茶喝起來甜而不膩口~香酥雞腿飯.110元.好讓我驚豔的一碗雞腿飯.上層鋪著大塊的去骨雞腿底下有地瓜.茄子.高麗菜.青江菜.筍絲香腸...滿滿的配菜.超級豐盛的香酥雞腿飯!!先來嚐一口雞腿吧!咬下去.口裡即發出喀滋的聲響.可見外皮炸得有多麼酥脆細細嚼.發現雞腿肉看似軟嫩.咬起來卻十分的扎實有口感.嚼之餘.鮮嫩的肉汁會在嘴裡爆出.好啾C多汁的雞腿肉啊~配菜的部分.高麗菜軟嫩中不失清脆爽口.滷筍絲調味適中.入味不死鹹地瓜鬆軟綿密細緻.香氣十足.香腸有事先煎過.外皮帶點焦香.豬肉肉香十足分量超質.CP值頗高.以男孩子來吃的話會非常有飽足感喔!!排骨麵.100.簡單的陽春麵搭配現炸出爐的排骨飯.跟雞腿飯相比稍嫌遜色!只能說雞腿飯的CP質實在是太高了.相較之下.排骨麵就弱了不少先來介紹一下湯頭的部分.用大骨湯熬煮的湯頭.搭配油蔥來提香.增添湯頭濕潤度讓湯頭喝起來更加的溫潤順口.還有濃郁的大骨香氣和油蔥香麵條的部分雖然只是普通的陽春麵.可是.麵條煮得軟中帶Q.咬起來很ㄋㄞ彈吸附湯汁之後.麵條雖會變軟.Q彈減弱.卻因為吸收湯汁味道變得更加豐富最後來介紹排骨部分.排骨先醃漬後裹薄粉油炸.灑上黑胡椒來做些許提味咬下去外皮香酥.肉質扎實充滿嚼勁.口感酥軟有勁多層次.搭上事先醃漬過的排骨.它帶有純樸的鹹香鹹香味.與少許的黑胡椒做點綴鹹香中夾帶些許的辣度.吃起來頗開胃下飯<麵>的啦~PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! 台生飲食亭在哪裡呢?地址-台北市中正區開封街一段49號電話-2381-9999 繼續閱讀