可朵法式甜點

可朵在士林有分站之前在士林就一直有注意它呢~~但每次經過，就是急著回家，一直沒進去呢可朵誠品松菸店 - 這裡的環境更加有氣氛~整個讓人有幸福甜蜜的感覺^^它的櫃位少女也太想進去看它在賣什麼東西了吧^^每一個禮盒都好美喔~~拿出去送人保證讓人喜歡的呢~~決定不會失面子啦這裡是可以讓人吃下午茶喔~~看著外面的風景~整個環境真是讓人逛街休息的好地方((但可惜今天是下雨天阿>o<前面也賣了許多巧克力呢~~感覺是屬於比較高級的巧克力((下次再來買來試試看^^取貨時，小姐也很客氣的將我們的預定的蛋糕拿給我們呢~~感覺我們沒到時他就包好了呢~~真的是太甘心了啦~~((太了解我家人急著我帶回家的心情了它的蛋糕盒真的好美喔~~好喜餅的盒子喔~~我們家的大朋友小朋友都在期待等打開的樣子呢~~ 這一次我選擇的是【翡冷翠圓帽起士蛋糕-栗子口味】它長的好可愛喔~~圓圓的，讓人就是想咬一口啦~~立刻拿刀子起來切了啦^^剛切下去我以為下面底是海綿蛋糕呢~~ 但吃起來是有淡淡的起士味道~~比一般的蛋糕更加的綿密，原來他本體是輕乳酪蛋糕那個栗子好香好好吃喔~~咬一口，那一個栗子味道一直在我的口中環繞，上面的栗子、栗子香緹餡是來自法國的呢~~~吃起來有淡淡的咖啡、巧克力，不會讓人覺得太苦or太甜，味道很適合現在人的清爽口味~下次生日蛋糕，可以再來訂訂別的口味呢^^ 感謝Cadeau可朵給我這一次機會試吃，太好笑了啦^^太謝謝你們了^^…查看更多

這次体驗的對象是法式甜點,名字叫Cadeau可朵法式甜點專賣店,甜點如果和法國聯結在一起,不免會有浪漫的想像,況且地點還在充滿人文氣息的誠品生活松菸店.Cadeau可朵法式甜點其中"Cadeau"這個字在法文中代表禮物的意思.法國人常用甜點來表達深刻意涵和豐富味覺感受.Cadeau可朵法式甜點也希望藉由甜點和所愛的人共享,傳達對生命的熱愛和關懷.Cadeau可朵法式甜點是由宏亞集團所創,宏亞集團最出名的產品包括七七乳加巧克力,巧克力共和國,以及禮坊等品牌,這次聘請日本電視冠軍甜點大師白鳥裕一和日本知名的甜點主廚小齊俊史來台傳授技術和指導.這次体驗內容是6吋的翡冷翠圓帽起士蛋糕系列,翡冷翠是義大利文藝復興基地,即是義大利的佛羅倫斯,翡冷翠圓帽起士蛋糕是誕生於佛羅倫斯的古典菓子,造型靈感來自15世紀士兵半圓型的金屬頭盔,本系列產品由小齊俊史指導設計,以輕乳酪蛋糕為基底,結合日本受歡迎的各種口味.                Cadeau可朵法式甜點這家店位於誠品生活松菸店的二樓,我剛開始從電梯上誠品松菸館的二樓,差點找不到這家店,後來才發現這家店的位置蠻後面,而且店面採開放式,各式甜點擺放四週,空間相當廣,甜點種類也相當多,光冷凍櫃中就擺放令人目不暇給的花式切片蛋糕和甜點,生巧克力種類也是很多,比較吸引我注意的甜點是裹著白巧克力的草莓可可球,說這裡像是甜點王國一點也不為過.這家店不是只有擺放甜點而已,也有設咖啡座,店內桌子呈現長長的流線型,可以供遊客休息享用下午茶.      整個包裝用淡綠色的手提袋,有附塑膠刀子,盤子和叉子,蛋糕外面的盒子是淡藍色,用深咖啡色的緞帶打成蝴蝶結,看起來高雅大方,高雅中又帶一點清新,似乎預告這個母親節充滿清新浪漫.盒子上有粉色心型標示,蛋糕必須冷藏於零度至5度C之間,而且必須在大約兩天內食用完畢.  把藍色紙盒打開,我看到輕乳酪蛋糕外表被金黃色的南瓜卡士達覆蓋,金黃色南瓜卡士達上面還點綴一點紫色黑醋栗,並且上面有巧克力,榛果和杏仁果,光從蛋糕外表上看用料相當豐富,雖然靈感來自於15世紀的金屬頭盔,但我個人覺得蛋糕造型很像歐洲貴婦戴的帽子.我先嚐一口蛋糕上的巧克力薄片,雖然只是蛋糕上的點綴,但口感可一點也不馬虎,味道有一種深沈的苦甜,再把蛋糕切開,裡面沒有任何鮮奶油,完全是以金黃色南瓜卡士達和輕乳酪蛋糕為主.我用叉子把輕乳酪蛋糕和南瓜卡士達一起吃,輕乳酪蛋糕本身質感鬆軟,甜而不膩,搭配細緻香甜的南瓜卡士達,,只有加分沒有減分,不但甜度適中,南瓜卡士達的細緻綿密搭配甜而不膩的輕乳酪蛋糕,形成微妙細膩的美味.微酸的黑醋栗和榛果,杏仁果,偶爾摻雜在南瓜泥中,在南瓜泥的綿密中帶來一點口感上的爽脆和驚喜.  最後祝大家母親節快樂.地址:台北市松山區菸廠路88號2樓電話 (02)6638-8815…查看更多

兌換到了Cadeau可朵法式甜點：『翡冷翠圓帽起士蛋糕』自取體驗！內容包含：品項內容數量翡冷翠圓帽起士6吋蛋糕栗子口味3選1南瓜口味咖啡巧克力口味 三種口味都很好吃令人很難抉擇.......幾經掙扎後決定選擇栗子口味來體驗～下班後就直接來到誠品生活松菸店2樓的【Cadeau可朵法式甜點】來取貨,店內服務人員也很親切的來招呼 , 並將蛋糕打包得美美的讓我帶回～店內環境明亮簡潔 , 產品的擺設也都井然有序～現場還有販賣咖啡與蛋糕可供客人休憩享用～尤其是看到這冰櫃內的各式各樣蛋糕就讓人眼睛為之一亮了呀～每一種蛋糕看起來都好好吃喔～沒辦法吃到也只好拍照來望梅止渴一番了.... 欣賞完店內許多精美的法式甜點之後 , 趕緊拎著蛋糕回家體驗囉～ NT$500.-Zuccto Marron6吋的蛋糕對我而言並不算大 , 我一個人就可以解決掉哩....... 蛋糕沒有太繁複的裝飾看起來倒是蠻雅緻的～ 表層的奶油口感很滑順入口即化而且帶有淡淡的栗子香味 , 味道微甜不膩口搭配一點香濃的咖啡巧克力醬一起吃更添美味～上面點綴的2顆糖漬栗子雖然比較甜但是口感很扎實味道香甜好吃～下層的原味起士口味的輕乳酪蛋糕體口感很輕盈綿密因為是輕乳酪所以起司味道並不是很突顯 , 吃起來的感覺比較柔軟而清爽～由於栗子奶油與蛋糕體都不會太甜加上濕潤的口感 ,所以會讓人吃起來很順口 , 就這樣一片又一片的給它吃下去了........ 整體而言店內環境寬敞潔淨 , 店家的服親切有禮.體驗栗子口味蛋糕的口感清新味道優雅我覺得蠻好吃的呦～ …查看更多

拿了蛋糕，讓愛吃甜點的媽咪享用蛋糕提前兩天先預訂口味，讓餅媽決定，我們選了南瓜口味第一次去松菸挑甜點櫃逛，他們很奇妙的不是出現在地下美食街，而是像百貨公司一樣的呈列在文創商品中間，所以進去拿蛋糕的時候櫃位感覺挺有質感的：)其實對於「可朵法式甜點」這名字，阿餅有一點陌生，但看了資料，知道他們是「宏亞食品」後，眼睛亮了一下宏亞之前就有幸體驗過他們的蜜蘭諾黑巧酥後，才去了解他們就是七七乳加巧克力、禮坊喜餅的同一個企業：)所以對他們的甜點及蛋糕就相當有信心了一收到蛋糕時，見到的包裝相當精美，會給一個大的立方紙袋，可以讓蛋糕體好好的坐著包裝盒像是粉彩海報紙一樣的厚度質感，再綁上個蝴蝶結連食用保存方法，也有設計成一個愛心貼紙型狀，整體看來讓人覺得舒服，重點是送禮很大方翡冷翠圓帽起士蛋糕：南瓜口味（500元 / 6吋） 保存期限只有大概兩天就要吃光他，所以買完蛋糕就別放了！哈哈，其實也放不了，阿餅家的情形是一人一口東西急速秒光翡冷翠圓帽南瓜起士蛋糕外型相當華麗，漂亮的黃色、紫色相兼6吋大小的蛋糕，阿餅的手是比例尺，沒有很大與日本小齊俊史的日本名廚系列同步，是特別邀請日本前來技術指導，將東京出名的味道往台灣裡送，蛋糕的造型發想，是來自於15世紀士兵的半圓形金屬頭盔，確實圓圓又有一點三角錐向上的感覺，好可愛的說下方主體是扎實的起士蛋糕，胖胖的輕乳酪綿綿軟軟的拍起來就很像要打他有沒有！哈！超級可愛的：P上面的內容物顏色繽紛，黃色的一條一條圍繞上去，立體好固定像是義大利麵條一樣的是南瓜卡士達，所以味道是卡士達的奶甜醬為主，混合了些南瓜香甜提味（味道不會很重）另外紫色的部分是黑醋栗甘那許，味道有一些些微的果酸甜阿餅還因為這個特別去google了一下，啥是甘那許？就是巧克力混入鮮奶油所以巧克力裡面再加上黑醋栗的酸，會讓過酸的口感味覺被調和最後加上堅果、杏仁榛果，苦甜巧克力片等，就完成了上方體 外型討喜且色系繽紛，到底味道如何？那時候切開心情七上八下，哈哈！很怕南瓜味過重或是過淡，比例調不對都容易壞了味道所以一開始先往下方主體較多的地方吃，有沒感覺到照片中的起士輕乳酪有一點縫隙的蛋糕體一度以為他感覺像是麵包，但卻神奇地吃起來是相當綿密的 咬下去時，輕乳酪的綿密口感，入口就很容易化開，這對老煙腔又不喜歡吃甜食，牙齒又掉光光的老爸來說，都還滿容易食用的而且甜度剛好不會膩口，吃得出精緻又舒服的感覺，下方體做的不錯喔！ 上方南瓜醬的厚度也算滿夠的，因為黏稠，所以ㄍㄡˊ起來很像是在抹啥奶油的感覺^^"吃起來南瓜起士達是提味，而非主角，所以這次妹妹一吃，並沒有馬上就大喊這是南瓜本人！！但味道卻越吃有越有味，淡淡南瓜香甜，溫馴的喚醒味覺將下方的輕乳酪，帶到另外一個口感和層次最後上面再搭配苦甜的巧克力、榛果一起享用，怕單一太甜口感的人，再吃上一個榛果，去膩味道也就不會單調了！整體來說，吃起來一整個都有好好吃的幸福感呢：)甜點櫃因為這次是到店自取，到了松菸店看到許多甜點櫃忍不住拍了一下不過當時趕著去運動，所以僅只有手機相伴（因此以下照片與上方fujiX10照片不同）甜點櫃有另外販售單片蛋糕、也有賣單品蒙布朗、泡芙、慕斯蛋糕等另外一個橫櫃位也有賣一些法式經典高點和手作餅乾還有掛耳咖啡、巧克力飲品棒等沖泡式的飲品宏亞本身就是做巧克力起家，所以法式甜點的店家，當然也就少不了生巧的販售，另外也有水果軟糖，有興趣者，可以前往試吃後再選購Cadeau，在法文可朵有禮物的意思，引其音譯，所以他們也滿重視包裝的，畢竟收到禮物如果是票漂亮亮的心情會更好：) 所以好多禮物盒的包裝擺飾以上詳細的甜點介紹，可以點她們官網，有詳細價錢和內容物這部分是他們的小看板推薦，如果你逛了松菸累了，想買個小甜點、一杯咖啡小憩一下他們也有提供小小的甜點專櫃，也能讓你喝杯咖啡，吃塊單片小蛋糕喘息一下，這種小天地也挺好的！也比較沒有人搶這幾尊，實在是有一點不符合他們其他的風格，但又好可愛，忍不住給他點版面啦！都搞不清楚他是蛇？還是青蛙來著.........整體來說：翡冷翠圓帽起士蛋糕的味道不錯，下方輕乳酪體做的很好吃配上上面濃稠有一點ㄍㄡˊ的南瓜卡士達，味道不會有很重的南瓜味道，整體搭配上滿剛好的！確實可以成為母親節蛋糕的一個選項。（因為餅媽個人就吃了三分之一塊，滿滿意的喔！）而可朵也滿多間店家了，雙北就9間了京站交通樞紐的中間站，5/1起也有櫃，想買就更方便囉！…查看更多

宏亞食品旗下的蛋糕品牌 可朵 除了在禮坊店鋪可購買之外最近在百貨也設立了獨立櫃今天來到的就是誠品松菸店  一眼就看到今天的目標物 翡冷翠圓帽起士6吋蛋糕既然是宏亞食品的旗下品牌 少不了的就是各式巧克力製品還有常溫法式糕點冷藏櫃也有許多蛋糕這就是翡冷翠圓帽起士6吋蛋糕的巧克力和南瓜口味現場也有淡糕捲 生巧克力可以購入還有許多小蛋糕 單價都不貴   另外一塊則是調味巧克力的現場販賣  店內也提供座位搭配飲料 單價也很便宜  立刻提袋回家店員認真的打了很漂亮的蝴蝶結有點捨不得拆呢 快叫阿母來領母親節蛋糕~商品要盡快食用才不會影響風味喔搭配淡藍色的紙盒真的有在收禮物的感覺呢本來很擔心運送途中的顛簸 但是一打開就知道設計很完善 所以就算稍微傾斜也是沒問題的喔翡冷翠圓帽起士6吋蛋糕  栗子口味可以看到上方是一層層栗子奶油 好誘人的譜陳 搭配咖啡巧克力醬 以及兩顆糖漬栗子 當然是要留給媽媽吃~外觀就讓人覺得很有期待 六吋卻有一種很滿足的視覺效果先偷吃一口栗子奶油 不會太過濃烈的味道 剛好可以和蛋糕做搭配 deau可朵法式甜點推出的「翡冷翠圓帽起士蛋糕系列」即是誕生於佛羅倫斯的古典菓子，其造形靈感來自15世紀士兵的半圓型金屬頭盔。本系列商品由日本甜點名廚小齊俊史，以綿密輕乳酪蛋糕為基底，結合多種日本最受歡迎的口味 蛋糕本身是輕乳酪 輕輕柔柔 軟綿入口即化的驚喜感 會讓人想要一口接一口 栗子奶油搭配了咖啡巧克力醬  單吃有種提拉米蘇酒香的感覺  搭在一起甜度也不會太高 很適合和長輩一起分享呢兩者各自表現的都很不錯 而且現在優惠活動 一顆只要399如果有團購就更便宜了 很可以買喔這一款  工作人員服務態度還不錯 訂購專線：02-6638-8815  …查看更多

原本超想戒甜點的（騙誰），但是看到可朵我就受不了了！！為什麼呢，因為松菸誠品剛開幕的時候，我就到可朵品嘗過甜點兩次，兩次都非常非常喜歡呀！！！而且在松菸二樓的開放空間享用甜點是很不一樣的感受～（人來人往大家都看你在吃什麼）於是這天開開心心地去拿蛋糕嚕！不少禮盒樣式的包裝。單片售的法式甜點～～～還有一些包裝商品。另外提供簡單的飲料。這就是我今天要拿的呀！！他們家的生巧克力在品嘗巧克力捲的時候吃過，口感很棒！！不是一般的生巧克力那種乳化的口感，有點沙沙的感覺的吃到東西，不會形容ＸＤ但是好好吃。另外在他們家還吃過一款叫做象牙海岸，印象頗深，也是好濃郁好好吃的一款法式巧克力甜點！這天超討厭的啦！下大雨，害這紙袋都快濕透了><翡冷翠圓帽起士6吋蛋糕-南瓜口味一打開～～～哇！！超美的！！！！！而且我很慶幸他不是盒子那麼大，是很剛好的六寸ＸＤ不然我們家人不多，吃不完又要浪費啦！！實在是太美，我一整個狂拍，根本捨不得切。上頭有夏威夷果跟杏仁。黃黃的應該就是南瓜泥吧？？插上好幾片巧克力。美吧美吧？？受不了><然後先來看看DM。這個橘子慕斯看起來也很強耶！然後我發現，原來可朵是宏亞食品的新品牌啊！！（77乳加巧克力他們家的～）以價位上來說實在不貴，如果平常不吃這種大蛋糕，我真的推薦他們家的法式甜點，正不正統我不曉得，但真的蠻好吃！尤其是巧克力系列，價位在60（蛋糕捲）到130吧（不知道有沒有到150），比起許多法式甜點動輒180、200，可朵是相對平價的。再看看這張分櫃表，實在多啊！！展店迅速，果然是老牌子ＸＤ其實我把它放回冰箱一陣子，等媽咪回來才一起切的，畢竟是母親節獻禮嘛！裡頭是綿密輕盈的輕乳酪喔！其實吃起來跟Uncle Tetsu的頗像哈哈，但是相對比較不甜膩，大概是要搭配南瓜泥的關係。南瓜泥偏甜，不過不會給人假假的感覺～～配起乳酪蛋糕還挺適當的。冰冰涼涼的口感很消暑呀～不過這種東西，因為太輕盈了，一個不小心就會吃上好多塊哈哈。來個總評。口感上我覺得以首屈一指的輕乳酪蛋糕品牌Uncle Tetsu（徹斯叔叔，台北車站瘋狂排隊的現烤蛋糕）相比較，可朵的稍嫌鬆軟，比較容易散掉，香氣也比較不明顯。但是搭配南瓜泥是另外一種感受，甜膩與輕盈的中和作用讓蛋糕吃起來比較豐富一些。可朵的店員服務態度都很好喲！我已經去過三次了，三次都很滿意。環境的話因為算是在人來人往的「走廊」上，如果在那裏「內用」，就要看個人介不介意了。但是我覺得兩三個朋友在那裡吃蛋糕聊天也不錯，因為也不收服務費～松菸逛累的時候是休息的好選擇！總之還是比較推小巧的法式甜點啦ＸＤＤ 真的蠻平價的要去試試…查看更多

可朵Cadeau 8月中在誠品松菸店設立專櫃， 可朵是禮坊旗下的甜點、蛋糕店。為了慶祝B妹妹生日，剛好路過松山文創園區，就買來嚐試一下吧。他們的賣點是法式純手工烘焙，採用頂級日法原料，加台灣水果與在地食材，並找來日本的白鳥裕一來台做技術指導。白鳥裕一是日本電視冠軍糕點達人，光這一點就可定很高的價格了，但可朵Cadeau 的蛋卷一條才$ 300，價錢絕對沒有高不可攀呢，不過單買一片會貴一點$ 110。可朵Cadeau 法文是禮物的意思，主打手工製造烘焙，專櫃銷售法式甜點，蛋糕、巧克力、咖啡及軟糖餅乾禮盒為主。專櫃陳列著各式精美甜點、蛋糕，每一款看起來都很好吃，真的是花多眼亂，需要耗一點時間、腦筋選擇喔。我買了一條巧克力蛋卷，並提醒店員是生日蛋糕，請她幫我包裝。店員妹妹很盡責地幫蛋卷包裝、加乾冰，還放了塑膠叉子、刀子，但缺生日蠟燭是唯一美中不足之處。在等候期間，我稍為參觀了一下他們的專櫃及產品，蠻多元化的，下一次再路過的話，會再來光顧試一下其他人氣商品。晚上切蛋糕的時候，精緻的包裝讓朋友們讚嘆不已，白外盒配黑底盒再綁絲帶，沒有過度包裝，給它加分了！巧克力蛋糕卷外觀蠻有彈力的，口感、甜度還算不錯，個人覺得與日本蛋糕相比，還差一段距離，特別是蛋卷皮與我想像中的鬆軟、質感細密度，還需要加強。不過整體來說，我打80分，可以期待有更好的糕點出品。交通：捷運板南線市政府站1號出口，往國父紀念館方向走，看到忠孝東路四段553巷52弄向右轉,再走3分鐘就到。 …查看更多