六福萬怡酒店-粵亮

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六福萬怡酒店粵亮廣式料理，每道菜色以食材的原始風味為出發，加上主廚精湛廚藝詮釋，無論在經典粵菜或是創意料理都完整表現粵式精髓。這天嚐到地表最強福建炒飯、雙嬌胡椒豬肚雞、香檸焦糖松阪豬及靚皮烤鴨一鴨三吃等，還有令人驚喜連連的甜點，道道精彩的料理，令人回味無窮！位於南港六福萬怡酒店的八樓，由南港捷運站出來，走到一樓大廳就有直達的電梯可抵達這是我們當天的菜單，原本不以為意，但沒想到主廚似乎卯足了全力，祭出了拿手好菜，令我們整個餐期過程中驚呼聲不斷。鳳城美饌開胃碟-欖菜肉末四季豆將四季豆乾煸至皮皺，將肉末及欖菜爆香來提味，入口盡是肉香，而四季豆有著鑊氣，卻依然保有水份。雖然只是開胃菜，卻相當有水準呢！擂椒皮皮蛋主廚特調的辣醬，辣香麻無一不缺，但多了點甜味，因此有著勾舌的效果，明知有辣卻停不下來；而搭配的是請廠商採鵪鶉蛋製成的皮蛋，小巧一顆卻滿是Q彈，裹附上醬汁後，好吃開胃。香檸焦糖松阪豬這道料理一上桌之時，原本以為是港式的脆皮燒肉，就是脆皮豬五花。但沒想到用的是有「黃金六兩」之稱的松阪豬，切成長條有厚度的松坂豬，塗上獨家私房醬料，令烤後的香氣更為飽滿。配料上選用青檸檬，而在上層再加上清脆焦糖，

「粵亮廣式料理」位於CityLink B棟南港車站上方，也就是台北六福萬怡酒店的八樓，主要以經典粵菜和創意港點為主，近期推出期間限定的「川滬料理」非常受到歡迎，我們特地來朝聖啦！餐廳空間開闊，上方天花板精心設計成圓型燈架，牆上有充滿中國風擺飾佈置，桌上有蘭花點綴，可說是兼具西方時尚及中式華美，桌椅則有多位數方形現代風格，搭配少位數傳統中式宴席桌椅，深色地磚及米藍色地毯點綴，讓氛氣更顯沈靜穩重。▼機器人協助上菜，看起來好新奇！入座後有多款熱茶可點，我們選了菊花茶。粵亮廣式料理7月6日起推出期間限定的川滬料理，以麻、辣、鮮、香為主，堅持細選在地食材，佐以辛香料，精心烹煮呈現最道地的老四川經典美味，光看菜單彷彿就能聞到味道，口水直流啊！餐點價格落在$320～950元之間。紫蘇梅番茄小番茄去皮浸入特調紫蘇梅汁，呈現酸甜風味，漬番茄酸甜好吃，非常開胃，我們家孩子都好喜歡呢～陳醋海蜇涼拌小菜－涼拌海蜇皮呈現Ｑ滑，微脆帶酸，夏天吃點清涼的小菜，讓人不禁胃口大開呢～川渝巴屬毛血旺（川滬料理）一上桌就聞到濃厚的椒麻及胡椒香氣，主廚特製的麻辣鍋底，實在太誘人了！湯底採用經過8小時熬製的金華濃湯，搭配由18

最近真的很密集吃烤鴨耶~ :roll:是不是該來寫個烤鴨懶人包(笑~)☺這一次我們來到了位於台北六福萬怡酒店粵亮 廣式料理吃烤鴨!粵亮 廣式料理目前好像介紹的人不多~不過這一次用餐下來我們真的很滿意!環境優美空間棒!服務也滿貼心的重點是餐點相當可口美味~雖然它離市中心有點距離!但真的滿值得來一趟的喔~這一次朋友看到了台北六福萬怡酒店粵亮 廣式料理理推出了烤鴨一鴨二吃身份證字號最末碼為”6″享受打6折的活動(此優惠活動只到4月底為止)一鴨二吃原價2380元打完折大約1600多元(服務費另計),立馬揪了一團來吃烤鴨啦~身為大路癡我每一次到南港捷運站總會迷路一下!還好這一次有人體導航機-老芭先生幫我帶路台北六福萬怡酒店為於C棟就是從這個大門口進去搭電梯到8樓就可以抵達粵亮廣式料理用餐空間環境很優!桌次與桌次之間距離滿遠的!挑高,明亮的示內環境首先就讓人好加分阿~來這邊招待重要貴賓或是長輩都相當不錯!我們搭捷運前來友人開台車(用餐提供免費停車,停在city link 下面),我們這一餐四大二小總共消費3000多元我們已經線上預約好一鴨二吃了!可以現場加價第三吃,加價費用380元或是可以點港式招

台北最時尚的廣式烤鴨｜靚皮烤鴨『粵亮』諧音『月亮』,餐廳位於捷運南港站A2出口的 台北六福萬怡酒店『粵』亮顧名思義為廣式料理，以經典粵菜結合創意港點呈現年輕而廚藝精湛的以原味為出發,火侯的控制、煲湯的堅持、運用當季食材招牌烤鴨三吃、香檸焦糖松阪豬、清燉陳皮無骨牛、雙嬌胡椒豬肚雞、地表最強福建炒飯游水晶魚餃、迷你人參酥、楊枝奶露凍視覺與味蕾同時達到感動無論是喜歡吃烤鴨、港式飲茶的饕客都能在台北六福萬怡酒店的『粵亮』滿足粵亮廳入口即可看到一幅栩栩如生命名為『月亮』的畫作細膩的刻畫瓷器的每一個紋路、光澤與凹凸立體感讓用餐的同時能夠欣賞國內外藝術家的創作和台灣設計師的原創商品 寬敞明亮的兩百坪空間,大片落地玻璃自然引入陽光以「摩登中國風」為主要概念，以靛藍色的「食尚樂饗」作為餐廳定調，陳設現代而內斂備有多間包廂的獨立私人空間,宴客氣派、體面 一桌12位好友共享粵亮主廚推出的新菜色與經典招牌美味 擂椒皮皮蛋,自製鵪鶉皮蛋搭配香麻帶勁的醬子,每一口都是驚喜橄菜肉末四季豆,肉末的醬汁鹹香與大火炒亁的四季豆入味到欲罷不能,香氣四溢的好開胃麻香花生豆腐綿密帶著花生香的嫩豆腐比大豆更加耐人尋味,入口即化的

我們來到台北南港車站吃烤鴨啦！除了烤鴨還有可愛的金魚餃和好吃的創意廣式料理。這天我們受邀和其他部落客，一起來到南港車站旁的六福萬怡酒店8樓的粵亮廣式料理用餐，六福萬怡酒店有點難找，順著指標來到車站一樓B棟這邊，六福萬怡酒店就在這裡。這應該是我看最簡單的酒店吧！沒有特別華麗又大坪數的接待大廳，就是簡單大方的感覺。搭電梯來到8樓，左手邊就是粵亮餐廳。我還蠻喜歡粵亮餐廳的感覺，整體設計感很舒服，不會像很多傳統餐廳顯得雜亂又侷促。而我們今天是在包廂用餐，可以容納大約20人左右，外面有個小小的休息區，還有獨立的廁所，完全不會和外面的客人衝突到。他們桌子的轉盤設計是內嵌式的，看起來比較美觀，也比較有設計感。桌上擺著我們今天的菜單，今天是由主廚配菜，我們來試試鳳城美饌開胃碟的四樣小菜中，我很喜歡的是麻香花生豆腐的柔軟滑嫩感，和雞蛋豆腐棉柔感不同，花生豆腐還帶有一點彈性，很像是花生豆花那樣，水嫩水嫩的，還有一點花生香，這一盤我自己吃掉都沒關係。清燉陳皮無骨牛則是令我很驚豔的菜色，這也是粵亮相當自豪的招牌菜之一。從外表上看來，和一般的清燉或水煮牛肉無異，而通常除了和牛以外的牛肉都帶有一點嚼勁，要不然就是

小菲和蔡老爺一直都還蠻愛吃港式飲茶的以前大概一兩個月就會嘴饞去東區的京星報到一下不過現在有了小球之後真的很懶得跑那麼遠啊!!這次會來這間位於六福萬怡酒店八樓的♫粵亮廣式料理♬也是純屬意外歪嘴雞蔡老爺不知道去哪裡聽來說他們家的料理好吃也不算太貴~總是嚷嚷著要找時間來吃雖然平常去南港車站像是走自家造咖一樣但這還是第一次進到萬怡酒店裡~~~沒想到這裡也隱藏著一間品質還不錯的廣式料理餐廳呢!! ♫粵亮廣式料理♬位於台北六福萬怡酒店的八樓基本上第一次來南港citylink的朋友應該會覺得這邊就像個迷宮一樣XDDD反正如果你是搭捷運過來的話~就直接從1號或2號出口出來從美食廣場坐手扶梯上到一樓跟著指標走就會看到萬怡酒店的大門~飯店的位置是在CityLink B棟喔!挑高超級高的大廳好有氣勢阿~~不愧是高級飯店來著!!!有機會真想住看看(誤XD)從八樓電梯出來會經過婚紗店(咦?XDD)其實是♫粵亮廣式料理♬同時也是婚宴場地~~所以婚禮相關事宜的洽詢就是在這邊囉!LOGO上有兩道彎月~和月亮同音~喻意為之一亮主打經典粵菜及創意港點餐廳裝潢延續飯店的整體時尚裝潢再融入了些許中式風格上方華麗的

20170207萬好像還沒有來過南港車站的CityLink 實在是太遠了年後客戶剛好約在這間新的飯店春酒六福萬怡酒店 就剛好可以來踩點看看Citylink基本上跟捷運共構 吃的東西真的是蠻多的為了給趕搭車的人方便 拿著走的美食或麵包、餐盒類的銷售也挺多但南港車站真的蠻複雜的阿 找了一下後 才找到飯店其實萬在國外住過幾次COURTYAD Marriott但在台灣還沒有住過 萬怡也是第一次來...還是先來看看中午的餐點吧 我們直接是套餐型式的 這一盤真的是健康盤阿 水果 玉米筍 堅果 和生鮭魚卷鮭魚很滑嫩 幾乎沒有什麼醬料調味 這道湯品就有點不對味了...欓參使的整碗湯中藥味很濃 然後加核桃都泡的軟軟的反而沒有堅果的口感跳過跳過.... 很清淡平實的蒸大蝦... 恩 就是這樣(想不出其它的形容詞) 這應該是主菜了吧 很夠意思的一大塊豬肋排阿 厚度很滿足阿略甜的口感 也燉煮的軟爛 吃起來一絲一絲的口感 肥瘦的比例也適中雖然吃下去頗有罪惡感 但...美食在前就消滅他吧！ 來個健康的了 很難得水蓮炒的很嫩滑溜還保留脆度 好吃 中式餐點每每在尾聲就會來個大澱粉蝦仁很多 把飯撥開來 蝦仁大概有個十隻