作田串燒 (已結業)

正如俗話所說，沒有每天在過年的(台語)，意旨不可能每天都過得幸福順遂，哈哈，不過為什麼用這麼奇怪的引言來當作開場白呢?!因為小城我踩到地雷了!唉~請聽我娓娓道來...這次在網路上做完功課後，決定要前往作田串燒，而且除了有吧檯的店面以外，在斜對面還有另外一個店面，裡面的裝潢不是採吧檯式的，比較像是野宴那種類型的裝潢風格，不過這天去的時候，斜對面聽說被包場了，幸好我跟我朋友比較想要坐吧台區~因為種類太多了，我實在不知道要吃甚麼，所以便詢問店員，店員也很親切地幫我勾選的店內的熱門餐點，點完之後跟老友一邊寒暄一邊期待著完美的日式燒烤出現在我們的眼前~等燒烤的過程是漫長的，所以先跟我朋友喝喝啤酒，抬抬槓，他的醃白蘿蔔口味偏清淡；說到這個自從上次在某間餐廳吃到有加橙皮的醃白蘿蔔，感到驚為天人之後，現在沒有添加這一味的，我都覺得遜掉了，正所謂"曾經滄海難為水 除卻巫山不是雲"因為不想單純靠燒烤填飽肚子，所以還點了茶泡飯，雖然說是茶泡飯，但其實比較喝起來比較像是高湯的感覺，喝起來很爽口，我覺得可以去油膩，但是分量有一點太少了~而在燒烤的部分，因為不太合我的胃口，因此我就不多花時間，浪費篇幅的一一介紹，

說到串燒，就讓我想到日劇中常會出現上班族下了班去居酒屋點上幾盤美味肉串，再大口大口喝啤酒的那種放鬆畫面，一直心生嚮往啊！每回看到料理東西軍又在比串燒 VS 關東煮時，我總是在最後選擇了串燒，不論關東煮的特選食材有多吸引人，這串烤的魅力跟一般的燒烤是不一樣的，多了師傅控制火侯，拿捏食材燒烤翻轉的那份愛料理的心意在其中，就是比自己烤的好吃阿！終於有機會可以跟兩位好友一起來體驗串燒的美味啦！朋友推薦這家他們偶爾下班會來喝上一杯的＂作田串燒＂，位於敦化南路靠東區的巷弄間，同一條巷子分兩個店面，一個是開放式的空間，另一個為室內(作田居酒屋)有空調的座位區，開放式是比較有日劇的Fu，不過那天夜晚有點悶熱，硬是凹了朋友坐室內區囉～ XD＊照燒雞肉串雞肉彈牙，鮮美好味阿！吃一口就想要來一杯啤酒了，可惜我不能呵！殘念～＊梅花豬肉蔥捲＊鹽燒香菇鹽燒的作法可以吃到香菇新鮮自然的甜味喔～我喜歡這樣子的口感！很多汁呢！＊鹽燒松阪豬肉這一定要大推一下，松阪豬肉真的是有豐富肉汁又有嚼勁，口感很棒！＊鹽燒雞肉串＊本家手造軟骨雞肉棒(原味,起司)我私心的偏愛起司口味低～ XDDD店家招待的小菜，泡菜跟醃蘿蔔，爽口好吃，