佐藤咖哩

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休息中

『佐藤咖哩 Sato Curry』  這天介紹的"佐藤咖哩 Sato Curry"口味上應該是羽諾目前吃過最符合自己口味的咖哩飯離最近的捷運六張犁站步行約10分鐘內即可到達 店內用餐空間主要以吧檯座位及兩人座位為主雖然用餐空間不大 但整體營造出的氛圍倒是挺舒適的佐藤咖哩 Sato Curry完整菜單佐藤綜合咖喱(小辣)"佐藤綜合咖喱"裏頭的用料真豐富不但有香腸 牛肉   中間還加了蛋及起司咖喱風味相當濃郁有了起司的點綴更是加分不少滑順的口感讓羽諾非常喜歡牛肉部分也處理得很軟嫩吸足咖哩醬汁的牛肉吃起來很夠味啊香腸的口感挺札實的與咖哩醬搭著享用讓羽諾愛不釋口!!餐後喝杯"葡萄可爾必思"剛好可以清清口中氣味入口酸甜冰涼 大熱天來上一杯消消暑也不錯經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 繼續閱讀

babe對於咖哩魂的熱情尚未淡去尤其是去玩杜拜、希臘品嚐玩咖哩後,真心不騙台灣是美食天堂為何說潮到出水、因為店員真的很像在潮牌店裡工作有型無比加上跟著音樂搖擺高唱,有趣與美味的咖哩名店其實佐藤咖哩並不新、尤其是最近在東區復興店開了二店單純因為babe喜歡創始店-六張犁佐藤咖哩 Sato Curry外帶內用的人潮絡繹不絕、翻桌率很高、也很適合個人獨享外帶折扣50非常滿足牛肉咖哩170、外帶120店內的音樂很大聲～高歌的聲音也很歡樂、不建議約會、麻煩吃完請讓座給需要的朋友！！咖哩可以加辣喔～babe選大辣、然後加上一片起司桌上有一塊木頭顆logo的托盤墊子、雖然不知道作用是蝦咪、但是感受很爽隨桌都會附上冰開水、杯墊也很美、佐藤的用心跟富士咖哩不相上下不辣的咖哩單點了一份醬菜其實是韓國泡菜、與我認知的醃蘿蔔不太依樣但是泡菜脆辣與咖哩的風味無違和感每一個套餐都會有一顆荷包蛋荷包蛋的完美就像是在度假飯店早餐一樣的say good morning牛肉咖哩的牛肉選用油脂比較豐富的肋條（約有4~5塊）口感很好、因為辣油吃來更滑口咖哩醬的鹹度很棒、不甜很滿意然後是起司片只是簡單的放上增加一點濃郁感沾上蛋黃液的咖哩醬搭配一口牛肉、真的是超級好吃贏過無名咖哩在我心中的外帶超值美味地位表妹喜歡把荷包蛋留在最後面吃因為單純的咖哩醬已經夠優秀了裡頭有牛肉、紅蘿蔔、還有一點即將融化的洋蔥及金針菇咖哩醬與白飯的比例很好、絕對不會有沒沾到醬的白飯米飯的軟硬度也恰好整體來說完全喜歡、就是那種很剛好一週會想吃兩次的滿意 繼續閱讀

位在捷運六張犁站附近的佐藤咖哩Sato Curry，是近期台北頗熱門的咖哩飯專賣店之一，這裡是由之前曾造訪過的陸角Omurice蛋包飯同團隊所打造，相鄰的兩間店面有著同樣小巧又有新潮感的空間，而且生意都很好，這日一人用餐運氣不錯，剛抵達門口就有位置可入座。佐藤只供應豬肉和牛肉咖哩，或是兩款各半的綜合款，其餘都是加點或湯、飲品類，個人覺得這樣小小的飲食店菜單簡單是個好方向，晚餐時段前來用餐外帶的客人絡繹不絕，稍慢一步就有些品項售罄了，可惜這裡的座位或空間比較難稱得上特別舒適，在我個人的眼光中同樣屬於適合吃一頓便餐快快閃人的類型。形象方面也是下了心思，除了空間之外，像那塊桌上刻著店名的木板，實際用餐時雖然覺得有那麼一點佔空間，頂多用來擺些加點的品項，其餘好像也沒太多功能，但當隨手在社群網路裡頭滑照片時，倒是有不錯的視覺效果和辨識度，從同團隊的佐藤咖哩、陸角蛋包飯到近期的餵我早餐這一系列店，其間存在的共通點，不難窺探出一些餐飲業者在當今世道下努力生存的方向吧。佐藤綜合咖哩 180元我點的綜合咖哩上桌，荷包蛋與米飯將左側的豬肉咖哩與右側的牛肉咖哩分隔開來，基底是偏甜味的日式家常感咖哩，有著適合巴上米飯一起送入口的濃稠度，不過鹹的部分稍微明顯一些，往好處想是很適合配飯，咖哩的辣度是用淋上的辣油多寡來作調整，自認能吃辣的自己這次選了中辣，辛辣的程度有點超乎預期，甚至覺得這辣有稍微掩蓋掉咖哩本身的味道，有點額頭冒汗的熱感，或許該選個小辣點到即止最剛好。豬肉用的是較精瘦的腿肉，少了柔軟而略顯乾柴，吃來有點無趣，另一邊的牛肉則比較像是牛腩肉，帶著火侯燉煮過後的軟透，口感好上許多，兩邊醬汁味道近似，不過右邊這邊大概是多了牛肉一同燉煮有加成，整體比較像是我會喜歡的味道，我這盤咖哩沒瞧見紅蘿蔔，馬鈴薯塊則是燉至鬆透的程度，另外還有些許金針菇混在醬汁裡，不過對醬汁口感的影響可說是微乎其微了。荷包蛋則是咖哩飯隨附的，不需另外加點，將半熟的蛋黃混著咖哩吃，多少調和了辣與鹹，變得稍微溫和一些，米飯的部分口感適中，份量不少，一盤吃完其實有不錯的飽足感，這價位以在台北吃一餐來說還不算太貴，而且外帶價錢又會更便宜些，也難怪店裡生意頗好。沁菁百香烏龍 搭配價50元 (單點價格為90元)正餐搭配飲品另有折扣，便點了一杯沁菁百香烏龍，是用烏龍茶、百香果與可爾必思調製的飲品，入口甜酸之後浮出一些茶味，還稍稍帶微苦，不過飲品冰冰涼涼的，解辣的效果倒是還不錯。 繼續閱讀

終於來到omo口袋咖哩飯名單佐藤咖哩!!(旁邊的咖哩蛋包飯也是xD!!)來的時候就抱持著看哪邊人比較少就吃哪家的概念(事實上兩家是同一個老闆呵呵)結果佐藤剛好有位置就進去啦~~店內座位&環境服務態度頗親切的會幫忙帶位和添水店內座位頗靠近的約莫20個位子左右店內燈光偏暗播著很美式的音樂音樂聲音很大聲聊天困難~~來看看【Menu】↓就是賣咖哩有牛肉、豬肉或綜合為單點可另外加點配菜或飲料外帶少50元~【味噌湯】單點20元熱騰騰的味道和一般外面的味噌湯不一樣有店家獨特味道蠻推薦點一碗味噌湯的沒多久咖哩飯就登場了~上方的蛋蛋長的是台灣嗎xD【牛腩咖哩】160元【豬肉咖哩】160元兩款實在有點像一起介紹餡料很不錯有份量有馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥還有一點金針菇是omo喜歡偏濃稠的咖哩吃起來微微辣偏甜的日式咖哩醬上方半熟太陽蛋熟度很棒拌著吃更順口牛肉豬肉肉肉的份量都很不錯肉質都是很好咀嚼且好吃牛肉咖哩的味道比豬肉咖哩重一點肉質吃起來也更軟嫩~omo偏愛牛肉哈哈【結論】:咖哩蠻不錯吃的裝潢很潮xD!!很不日式裝潢的日式咖哩飯環境方面店面環境頗美式的連音樂也是走到小小的座位略靠近音樂很大聲很難聊天適合吃完快閃的店哈哈服務方面免服務費會幫忙添水帶位態度很OK餐點方面咖哩分量很不錯女生吃完很飽的狀態XD微甜的日式咖哩飯餡料入味好吃醬料是偏濃稠的比例剛好很適合點一碗味噌湯搭配著吃omo愛牛肉咖哩比較多肉質很嫩介紹給大大參考謝謝大大的閱讀~~~ 繼續閱讀

每次經過『佐藤咖哩』滿滿的人潮，雖然開幕也有半年以上了！人潮可是依舊，趁著放假的這天跑去六張犁找叮叮吃午餐！我先來搶位置～ 佐藤咖哩交通也是很方便，就在六張犁捷運站附近而已，步行大約五分鐘就可以抵達！話說旁邊還開了一間最近也很夯的陸角Omurice 蛋包飯！改天再來去給它朝聖～今天主角就是佐藤咖哩。趁著中午開門沒多久小美先提前到店等候叮叮中午吃飯時間，平日晚間人潮基本上都很恐怖，午餐的時候倒是還好，但是也是要看運氣啦！小小的一間店面，旁邊就是陸角店外有菜單與名片可供參考好了！走～出發，裡面已經有些許客人了！座位真的不多，先搶先贏空間真的不大！算一算大約二十個左右而已吧檯區如果底下能有個掛勾那就更貼心了是不？當然喜歡跟老闆喇D賽的人或是欣賞美食呈現的時刻，吧檯也是首選之一至於廚房內部我也就不拍攝囉！一種開放式的概念非常寂寞著在等候叮小姊菜單就這麼一頁一小張，賣的品項也非常簡單！咖哩飯！有三種，豬肉、牛肉、綜合版還可以加點其他配料或是冷飲，飲料選擇比咖哩飯還多XD內用比外帶貴了＄５０哦，所以在附近上班的夥伴們外帶也是不錯的選擇！還可以來杯 City Coffee話說這小木板是用來放咖哩飯的，挺有巧思滿有日式味道的！一個英文一個中文！很想帶回家這樣佐藤綜合咖哩+起司 ＄２００話說這送上來也太讓我驚艷，這咖哩飯這麼水我實在捨不得吃下去！蛋黃哥好像就躺在上面跟我吶喊好累哦))))))))捨不得戳破他，每一個咖哩飯都會有蛋不用緊張！不過起司有點小難過，只有半片，再來攪拌的話比較不會讓全部咖哩飯都有起司的口感，只針對單一部分區域而已！假如灑上點起司絲會不會更好之類好累哦))))))))))所點的綜合咖哩當然就是有豬肉與牛肉！但是怎麼從肉眼分別呢？答案是無法分別，只好用湯匙怒挖一匙豬肉燉的已是相當滑嫩入味，咖哩醬帶點微辣又甘甜的口感，味覺湧上是相當濃郁的日式咖哩風味！讓人一口接一口牛腩的表現也是不錯，燉煮過後也是非常軟爛！話說咖哩飯還有加入金針菇呢，另外也有紅蘿蔔與洋蔥已經是相當入味軟爛了。讓我訝異的是沒有馬鈴薯表現也相當棒而佐藤咖哩的米飯是使用花蓮玉里香米，一種軟硬適中的概念！Ps.金針菇在咖哩飯反而吃不出什麼口感，如果使用杏鮑切絲會不會更有效果～佐藤綜合咖哩+香腸 ＄２４０我想咖哩口味就不需要再敘述一次了。香腸也不差耶！其實就是德國香腸，味道鹹香鹹香的！搭配咖哩飯莫名的合拍店家營業時間總結：沒過多久店家就馬上客滿了，不論是外帶內用都有人潮整體表現還算滿優的，那顆蛋黃哥實在很療育！咖哩的口感也是濃郁！小美與叮叮倒是很喜歡這咖哩的呈現最後私心希望肉塊可以再多一些：Ｄ 繼續閱讀