伍塊厝幸福海鮮粥 (已結業)

打開哆啦A夢的任意門~ 今天羽諾來到位於台北市大安區敦化南路二段巷弄內的 『伍塊厝-幸福海鮮粥品』諾咪這次要介紹的"伍塊厝-幸福海鮮粥品專賣店"位於捷運信義安和站附近步行大約10分鐘內即可到達好久沒吃鹹粥當作午餐了這次剛好經過這邊決定進來試試這久違的鹹粥滋味雖然主要販賣以鹹粥為主不過店外裝潢卻一點都不輸外面的咖啡店或簡餐店具有線條的俐落感展現出簡約風格主打的四樣粥品外面都有寫上卡路里讓想吃又怕胖的朋友可以更輕鬆的選擇伍塊厝本來是沒有提供烏龍麵的不過有不少客人建議所以這次過來時店家還有"偷賣烏龍麵"喔賣粥的營業時間從中午11:30到賣完為止(大約下午14:00左右)雖然這陣子外面是酷熱的天氣 不過店內有提供冷氣所以即使來碗熱騰騰的粥也可以在舒適的冷氣空間享用外頭還有放著客人發明的語錄"你不需要很厲害才能開始但你需要開始才會很厲害"其實細細想來蠻有道理的!!一進門便聽到老闆洪亮有活力的招呼聲半開放式的廚房空間還可以直接看見老闆在廚房內料理食材的過程!!讓我們享用美食時更放心餐點內容都很清楚的寫在這塊黑板上了粥品料理時是不添加味精的喔~讓我們吃起來對身體更沒負擔店內空間不大不過卻處處散發出

會知道伍塊厝幸福海鮮粥，是經由同事推薦的，而且一位朋友在裡面打工。據說老闆在台南的老家就務農，因此大部份的食材都透過一些在地小農而來的，很肯用料。看到網路上的推薦，還有打工的內鬼（？）都保證菜餚新鮮又美味，決定找天拜訪看看。只是他們的營業時間只有禮拜一到六的午餐，而晚餐採私廚預訂制，好不容易才喬好時間去。 內部裝潢簡單大方。地下一樓也有許多位置。原本擔心夏天來喝粥是種折磨，但這邊冷氣開頗強的。 菜色選擇不多，只有兩款粥品和一些小菜。夏天時比較熱，每款粥品限量20碗。看他們的臉書粉絲團動態，似乎每天很快就賣完了。炸虱目魚嶺$30（就是鰭邊肉，據說是從台南漁港進貨的。炸的又香又酥，很唰嘴，好吃，大推！據說老闆每天都換油。）香草茄子$30（茄子用奶油去炒，然後加義式香料。這口感不會糊爛，還保留著一些口感。很香，推！）小黃瓜玉米筍$30（爽脆清甜，好吃，推！） 幸福海鮮粥$170（湯頭的海鮮味很足，蛤蜊以及花枝和蝦子的味道都有出來。料很實在，很美味。粥的部份是走南部的泡飯風格。雖然個人還是比較喜歡廣式粥品的那種米水交融風格，不過這粥的湯頭跟料有彌補這部份的不足。大推！） 土魠魚虱目魚粥$