三千子串燒居酒屋 (已結業)

台北大安區乍見日式木造建築,非營業時間鐵捲門上超萌日式彩繪塗鴉牆無比吸睛愛喝日本沖繩orion啤酒的朋友不容錯過  光信公園旁夜裡最醒目的日式建築,對面是胖老爹炸雞、大方冰品三千子居酒屋的菜單,每日優惠沒有訂位的朋友建議18:00一開門就可以準備進場三千子居酒屋非常受到信義區上班族的歡迎,吧台區是最先客滿的位子紅通通的牆面搭配日本酒水裝飾、燈光、日本海報、日式塗鴉,讓你一秒置身日本一樓只能容納20人左右,洗手間旁邊是通往二頭的階梯 貓咪迷一定會喜歡的可愛塗鴉公司聚餐、同學會二樓寬敞的空間很適合包場同樣充滿濃濃的日本味，牆壁上的裝飾與掛畫看得出店家的用心比較特別的是,三千子的酒水品項比其他居酒屋多很多啤酒除了Orion還有日本精釀啤酒、清酒、燒酒、利口酒、沙瓦、軟性飲品、日本進口汽水更厲害的是三千子居酒屋居然有紅白酒、威士忌!搭配下酒菜有更高雅的選擇Orion生啤酒的綿密泡泡光看就心花怒放 夏天就是該喝Orion,暢快消暑透心涼週二lady's night喝利口酒買二送一,babe是梅酒控..當然選週六『梅酒喝到飽』共三款梅酒：御前梅子酒、與謝娘濁梅酒、梅乃宿黑標18度梅酒限時2小時隨你喝～三款風味截然不同,單點一杯180...女孩週六一定要來！同桌都要加入戰局喔！同時起算時間！babe力推第一名的下酒菜 雞皮仙貝100刮除了大部份的油脂讓口感更薄，高溫油炸到酥脆我敢發誓跟鹹酥雞的雞皮是兩個世界的美味度,鹹酥的口感搭配啤酒是人間美味babe對於限量的美食無法抗拒嚴選美國Prime肋眼牛的揚燒肋眼牛660，每份份量大約250-280g大約10盎司，酥炸炭烤一次滿足，來到三千字居酒屋必點牛排肉質是最基本美味要素，新鮮麵包粉的麵衣與剛好的油溫時間掌握 真的是入口就飛天的滿足,太好吃炭燒肋眼牛排5分熟，肉質剛好軟嫩油脂的香氣也很迷人,沾上橙醋醬油解膩又提味伊比利豬肋條160油脂的細膩度與甜味一放入口會忘記這是豬肉的口感熟度7分剛好的軟嫩不柴,擠上些許的金桔提味別有風味 來到居酒屋要考驗師傅烤功以及食材新鮮度,看魚就知道一夜干午仔魚320午仔魚油脂豐富，肉質軟嫰，俗諺：「一午二鮸三嘉鱲」；「一午二鯧三白腹」；「一午二紅沙三白鯧」三千子居酒屋的烤魚可以說是猴腮雷,皮酥用筷子劃開的爽脆聲響讓人拍案魚肉的細膩與新鮮不用沾胡椒就可以,以胡椒提升層次又是更美妙的搭配一份午仔魚可以讓4個人左右唇齒留香，babe個人非常滿意就吃了半尾 來到三千子的招牌必點👍別處吃不到的驚喜 培根鮭魚肚160大多數的培根搭配蘆筍、金針菇、蔥段、頂多就是夾入麻糬三千子居酒屋把肉質甜味鮮明的鮭魚腹捲入其中你可能很難想像兩款油脂偏多的食材擺在一起會是怎樣的滋味意外的超級match，就像伯樂遇到千里馬一樣的命中注定一定要親自品嚐才知道鮪魚季好像快要開始了 來到三千子你可以先體驗酥炸生鮪魚250新鮮的麵衣搭配厚度迷人肉感新鮮無腥的鮪魚..搭配日式醬油與芥末魚肉的軟嫩與細膩搭配爽脆的酥皮,日本朋友愛不釋口的推薦酥炸海老160 多半出現在日本料理專門店,來到三千子串燒居酒屋你也可以大膽品嚐裡頭的蝦肉超級肥美,咬下去彈牙的蝦肉太銷魂...沾的不是和風醬油蘿蔔泥是更絕配的日式美乃滋酥炸海老居然會有飽足感,愛吃炸蝦的朋有不容錯過炸物吃多了別忘了來一份綜合野菜串120嚴選色彩繽紛的根莖類蔬菜，沿著最上頭的紫薯-紫洋蔥-綠節瓜-青椒-日本黃節瓜-黃椒-紅椒-番茄大魚大肉後覺得稍微撫平一點罪惡感 女孩一定要點的香濃菠菜胡麻捲120可以說是視覺精緻唯美,入口的爽口搭配濃郁的胡麻醬海苔、蛋皮包裹著軟嫩的菠菜豐富的口感層次讓人喜歡讓整體視覺更可愛的小番茄搭配起來味道也無違和感一點沁涼一點解膩還有更多意伊比利豬老饕280 肋眼最上方一塊肉有者最漂亮的紋路，一整頭的豬只有500克簡單的鹽烤最能吃出老饕部位的完美肉感與肉汁甜味,調味的恰到好處再搭配一點蔥絲更加分串燒是最直接快速的享受 芝麻醬燒雞心100清洗到很乾淨的雞心沒有多餘的油脂與血塊,燒烤後吃來沒有腥味而多汁澎湖冰捲 是使用澎湖外海的新鮮小捲，捕撈起來立刻燙熟在急速冷凍 吃過的都會愛不釋口的極品 超大片爽脆海苔包裹著烤到表面金黃微酥的香烤日式飯糰80上桌時就要趕緊吃,海苔的脆度會讓酥香的飯糰更加有層次 飯糰加有櫻花蝦與海苔，些許的鹹香感，表層照燒醬的鹹甜，烤過的大片海苔吃起來更香babe個人非常喜歡的下酒菜 避風塘百合溪蝦160可以算是港式餐廳手路菜的水準,沒想到居酒屋吃到更加感動溪蝦酥炸後搭配百合與鮮脆的四季豆一起入口整個鮮味在口中爆發老闆～再來一杯生啤酒吧！兩小時限時的梅酒喝到飽..微醺到有點茫了為了讓肚子更舒服,一碗鹹香爆料的蛤蠣湯100喝下肚整個滿足 肚子飽飽後正準備要離開～店家招待了兩串烤棉花糖熱熱吃的時候還會牽絲,甜滋滋的好幸福 繼續閱讀

忙碌了一整個禮拜，是否想找個地方好好喝一杯放鬆一下呢？相揪同事或朋友一起到居酒屋喝酒談八卦聊是非，順便同仇敵愾幹譙一下奧客、慣老闆，在台北捷運信義安和站附近有家超有特色的居酒屋：三千子串燒居酒屋，三千子串燒居酒屋裝潢風格走濃濃的日式風格，用餐氣氛很熱絡，料理多元又好吃，酒類選項也豐富，價格也相當親民，三千子串燒居酒屋也就成為不少台北上班族下了班用餐吃消夜的首選了三千子串燒居酒屋距離捷運信義安和站很近，從捷運信義安和站5號出口出來後左轉，再從信義路四段265巷進入直走步行大約5分鐘就到了，三千子串燒居酒屋外觀濃濃日式木造建築造型超搶眼，雖然招牌沒有很明顯，但從外觀來看辨識度還是很高別具風格設計感居酒屋！必搶吧檯搖滾區！走進三千子串燒居酒屋，用餐區域相當寬敞舒適，有一般的桌區也有吧檯區，二樓也有座位區，無論是情侶約會小酌或是部門家族聚餐暢飲，三千子串燒居酒屋都都能滿足您的需求，店內裝潢走的是輕鬆悠閒的日式用餐氛圍，比起一般素雅的傳統日式元素，色彩繽紛的混搭配色更顯活潑，從咬咬一到店裡就一直呈現客滿狀態，感覺得出來三千子串燒居酒屋的火紅程度一樓有吧檯區，算是搖滾區了吧，可以近距離觀賞師傅燒烤的技藝，這排位置格外搶手，來太晚了，不意外滿座下班後的微醺夜晚，酒類選擇多天天都有優惠三千子串燒居酒屋的酒水菜單，三千子串燒居酒屋的酒水品項選擇比一般居酒屋要多上很多！生啤酒除了Orion外還有日本精釀啤酒，另外清酒、燒酒、利口酒、沙瓦，甚至連有紅白酒、威士忌都有，還設置恆溫酒櫃來存放，料理選項也很豐富，串烤、燒烤、炸物、冷食、炒物等等，其中也有多三千子的獨創菜色，吃飽吃巧都很OK未吃先開喝，先點了Whiskey Coke & High Ball各一杯，Highball就是威士忌蘇打，裡面還加了酸香的檸檬片，清爽的蘇打氣泡感帶著威士忌酒氣，好喝！Whiskey Coke則是威士忌＋可樂，喝起來同樣也是冰涼清爽的氣泡感，但口感較厚實今天是週五生啤酒喝到飽，當然也要點啤酒啦，三千子是用Orion生啤，是比較清爽口感的啤酒，暢飲超爽！專業料理廚師，創意料理的完美結合柚香蘿蔔，三千子串燒居酒屋招待的小菜，蘿蔔甜脆帶有淡雅的柚香，酸酸甜甜十分開胃冷食：胡麻菠菜捲沒想到在居酒屋也能吃到那麼精緻的手工料理，胡麻菠菜捲是用海苔捲上菠菜跟蛋皮，菠菜細心地去梗只留下最細嫩的葉子部分，捲上柔嫩的蛋皮，底層是特調的胡麻醬，菠菜甜香蛋皮軟嫩，下面的胡麻醬相當濃郁，搭配酸甜小番茄口感多層次且開胃串燒：半熟蛋培根串建議一上桌就要馬上品嘗，享受蛋液在口中爆漿橫流的快感，外層裹得培根稍微烤得帶有酥脆感又不失軟嫩肉質，拌著Ｑ軟的半熟蛋，飽嘴串燒：鹽烤豬舌在居酒屋裡一般比較常見的是牛舌，三千子則推出較少見的豬舌，比起牛舌，豬舌的彈性及多汁程度完全不分軒輊，口感風味則是較清爽清甜，只用少少的鹽調味，可以吃到豬舌本身的甘甜口感串燒：醬燒雞頸肉與一般雞肉部位不同的是，雞頸肉的肉質緊緻具有彈性，且含有適度的油脂肥肉，經過燒烤轉化為誘人的香氣，Ｑ軟不乾柴的肉質口感，同樣也是下酒好食限量：揚燒肋眼牛看到限量咬咬眼睛都亮了！嚴選美國Prime肋眼牛排以酥炸及燒烤兩種方式呈現，一塊牛排兩種享受！炸牛排是沾裹麵包粉煎炸，薄薄的酥炸麵衣包裹著牛排，所以可將牛排的肉汁原味封存麵衣之下，炸牛排是五分熟度，建議先吃原味，炸牛排外層麵衣酥脆爽口，粉嫩色牛肉入口多汁鮮嫩直火炭燒肋眼牛排也是5分熟度，肋眼牛排直接用大火炭烤，鎖住肉汁逼出牛排的香氣，完美的五分熟度，好吃的讓人停不下來，這牛排也太軟嫩多汁了吧，脂肪的部分不會讓人討厭，濃郁的牛油香反而增加牛排的口感厚度燒烤：愛吃魚的必點！一夜干午仔魚午仔魚很大一隻，肉身也相當厚實，不得說三千子的烤工確實有一套，午仔魚的油脂香氣完全烤出，皮脆肉嫩，還能保持肉質的水嫩細緻，超讚！炸物：酥炸生鮪魚炸生魚的難度在於如何能炸到皮肉不分離，端看麵衣的比例及廚師火候上的拿捏，三千子使用的是鮪魚，裹上麵包粉下鍋油炸，炸出金黃酥香的外皮炸功確實了得，麵衣緊緊貼附在半熟鮪魚上，鮪魚中間仍保持生鮮粉嫩的色澤，單吃可以純粹吃出鮪魚的鮮香，接著再滴上金桔，藉由金桔的果香來帶出甜度，高雅清爽微酸打開味蕾開關，超適合夏天吃的一道料理燒烤：香烤日式飯糰如果像咬咬一樣如果沒吃米飯就沒有用餐FU的話，不妨來個香烤日式飯糰吧，用大片海苔包裹著烤到表面金黃微酥的飯糰，分量相當紮實飯糰裡加有櫻花蝦與海苔，外層塗上醬料燒烤，表面帶有香脆的鍋巴感及醬燒鹹香，越吃越涮嘴呢！炸物：滑蛋炸豆腐日式炸豆腐在居酒屋幾乎可以說是看板料理，但在三千子拿出一般的炸豆腐就太無聊了，三千子在外酥內嫩的炸豆腐上再鋪上一層軟嫩銷魂的滑蛋！細緻舒爽的炸豆腐與濃郁軟香的滑蛋在口中結合，吃在嘴裡濃稠的幸福感由然而生炒物：避風塘百合溪蝦炒溪蝦是熱炒店很熱門的下酒菜，三千子予以再升級！加上百合跟四季豆一起炒，拌上香氣四溢的蒜酥，鹹香爽脆，不知不覺啤酒又多喝了好幾口！打烊過後的三千子串燒居酒屋，鐵門上的彩繪也太可愛了，白天應該是眾人拍照打卡的網美牆吧！三千子串燒居酒屋整體來說表現相當不錯，感覺得出來在食材的選用上下了不少功夫，燒烤的火候也都拿捏得很好，而且用餐環境也很有特色，酒類選項也夠多夠豐富，每天還有不同的優惠活動，每天辛苦的上班，是否有種下班就好累想要找個角落靜靜坐下喝一杯的感覺，三千子串燒居酒屋輕鬆氣氛加上平價有特色的餐酒，真的很適合下班來這喝一杯呢！ 繼續閱讀

『三千子串燒居酒屋』平常就喜歡嘗鮮的諾咪這次要介紹的是新開幕的"三千子串燒居酒屋"離諾咪家不遠 一到用餐時間就興奮的奔來體驗啦~位於捷運信義安和站附近步行約8分鐘內即可到達對面就是著名的胖老爹美式炸雞 大鼎豬血湯 大方冰品 可以說是一個美食聚集的小商圈三千子 是日本女生的名字 象徵為日本家庭做飯的女性 傳達著把最好的東西給客人 傳達美食的精神同時也帶給大家溫暖歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷三千子一樓的座位空間挺舒適的不論自己一個人用餐 或帶朋友家人過來聚餐都適合酒類部分也挺齊全的紅白酒也有想小酌的朋友就以捷運代步吧!!諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車開車不喝酒飲酒過量有害身心健康 歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷來到三千子除了要大啖美食外 當然也少不了美酒 羽諾一直覺得美酒搭餐最享受啊串燒就是要用炭烤的才好吃在旁邊都可以聞到炭烤的香氣啊!! 歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷"三千子串燒居酒屋"完整菜單 從主食 串燒 燒烤 冷食 開胃小菜到主食都有每一樣都好想試試啊!!芒果利口酒+氣泡水芒果風味的利口酒喝起來香甜滑順 蠻搭餐的氣泡水配餐也很適合去油無負擔柚子大根 柚子大根散發出淡淡的柚子清香很甘甜爽口 相當開胃紫蘇番茄山藥底下鋪著紫蘇梅口味的山藥條 再以清脆蘆筍旁邊搭配著小紅番茄 不僅口味豐富好吃 擺盤配色也美冰捲 冰捲是由小捲在船上處理過後急速冷凍 加入了黑胡椒 所以有胡椒香 吃到的小捲的鮮甜脆口ㄧ夜干五仔魚這午仔魚一端上桌便散發出迷人的香氣輕輕翻開魚皮還聽得見"啵啵"的酥脆聲香酥內含柔軟多汁的肉質 羽諾超愛將午仔魚的清甜充分發揮 是一道令羽諾驚豔的料理鹿兒島日本和牛肉質呈現完美粉嫩的桃紅色澤 脂肪油花更是誘人店家稍稍炙燒更是吃的到和牛原味 三分熟是最對味的 歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷和牛入口即化的獨特滋味 順口不油膩 鮮嫩多汁 沒有草腥味只要簡單沾點海鹽就非常好吃了!!真是令人讚不絕口日式綠茶&可爾必思吃了美食 當然也要來杯冰涼的飲料 才開心囉炸蝦+炸牡蠣炸蝦炸到金黃酥脆的麵衣 讓羽諾光看就食指大動吃起來外酥內軟 口感層次多炸蝦控一定不能錯過這道料理牡蠣一向有海中牛奶之稱 好吃又可養顏美容 怎麼可以錯過這道呢!!當然要點來吃吃看 充滿海味的炸牡蠣在口中爆開的好滋味 新鮮美味 非常推薦培根蝦這道料理 也不常見 培根的焦香香氣完全帶出了蝦的鮮甜Q彈炸雞唐揚 歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷熱呼呼的唐揚炸雞 擠上幾滴金桔汁 鹹酥香脆的外皮 結合鮮嫩多汁的雞肉 亂七八糟的好吃雞膝軟骨雞膝是屬於棒腿和大腿交界的部位 軟骨部位吃起來厚實又酥脆 有滿滿膠質的感覺雞頸肉這道串烤是一到很厚功的料理 去骨串肉過程相當不簡單肉質更有彈性 嚼勁十足培根鮭魚肚培根肉內捲富含油脂鮭魚肚的創意搭配 羽諾第一次吃到 非常令人驚艷的好味道炙烤得皮脆肉軟 綿密的鮭魚肉質搭配培根酥脆外皮 非常對味!培根干貝包覆在外面的培根烤的有點微焦 配著鮮嫩的大干貝 吃起來口感十分不錯鹽烤松阪豬松阪豬吃起來非常有嚼勁 淋上一旁的金桔汁後十分爽口鹽烤牛小排 牛小排的肉質軟嫩輕咬一口便能感受到肉汁所散發出的鹹香入口是越嚼越香耶鹽烤中卷 歡迎到羽諾的痞客邦閱讀大圖版本唷三千子用的食材 都很新鮮表皮沒破 肉又厚實 就代表這尾中卷的新鮮度絕對是爆表的新鮮中卷帶有一點點肉質原味的清甜吃起來軟嫩彈Q 又有嚼勁炸軟殼蟹軟殼蟹炸的金黃酥脆 免剝殼的整隻軟殼蟹 超級適合羽諾這個懶人連殼帶蟹肉一起入口 蟹黃與蟹肉有著天然的鮮甜 香酥好吃 繼續閱讀