【NEWS】泰國最棒餐廳「NARA Thai Cuisine」11/3於SOGO忠孝館正式開幕!寶藍色蝶豆花香飯、酥炸桑葉、泰奶和酸辣湯調酒與椰絲香柚魚5大限定必吃餐點搶先看!
2017-11-03
到泰國必訪的知名餐廳「NARA Thai Cuisine」終於在今天於台北SOGO忠孝館正式開幕了!不僅引進泰國進口的咖哩秘方,讓大家百分之百吃到純正泰式料理外,超級吸引人的寶藍色蝶豆花香飯、酥炸桑葉、泰奶調酒和酸辣湯調酒外面吃不到外,更還獨家推出台灣限定的椰絲香柚魚料理,只有在台灣吃的到的菜色絕對必嚐!


NARA Thai Cuisine」在泰國曼谷可是擁有NARA Thai Cuisine、APINARA、LADY NARA和EVERYDAY THAI四個品牌、共八間分店的連鎖企業,這次「NARA Thai Cuisine」進駐台灣是他們第7個海外分站,在新加坡、香港、越南、印度、緬甸和斯里蘭卡都有設立據點,也因此這次進來台灣因為有了先前其他海外的經驗累積,更是能完美的將「NARA Thai Cuisine」原汁原味的菜色通通一次帶來台灣讓大家品嚐!


NARA Thai Cuisine」用餐空間打造成渡假悠閒氛圍的舒適環境,將泰國家常菜演繹成精緻泰國料理,重視料理的甜鹹酸辣均衡,在泰國,「NARA Thai Cuisine」本店幾乎70%皆為外國觀光旅客,可見餐廳多受到全球饕客的喜愛。


台灣分店使用與泰國本店相同的食材及香料泰式料理靈魂「咖哩」,從泰國進口NARA Thai Cuisine獨家配方咖哩。除了必點的綠咖哩、紅咖哩和黃咖哩外,也進口全球50大美食榜首的瑪莎曼咖哩,是NARA Thai Cuisine不可錯過的餐點之一。
▲瑪莎曼牛肉 350元。
▲(台灣限定)椰絲香柚魚 480元。台灣限定料理「椰絲香柚魚」,選用台灣麻豆產文旦作為主要食材,新鮮鱸魚去骨炸至金黃酥脆,淋上用文旦、薑絲、青蔥、鹹醬油、甜醬油...等所調配的醬汁,柚香四溢,口感清爽。
▲酥炸桑葉 200元。「酥炸桑葉」為台灣首見首賣料理,桑葉洗滌後裹上粉漿,放入油鍋炸至上色,特製海鮮辣醬混合豬絞肉和蝦丁做成沾料,鹹鮮香醬汁與酥脆口感結合,難忘的傳統泰北風味一定要試試。
▲蝶豆花香飯 200元。使用天然蝶豆花製成的香飯,不僅顯色呈現寶藍色,帶有微甜味的口感十分好吃。
▲(左)洽泰儂 240元、(右)酸辣湯 240元。甜而不膩的「洽泰儂」用泰式奶茶作為基底,深色蘭姆酒、巧克力香甜酒與泰式奶茶混合,最後擠上鮮奶油和撒上黑糖粉,入口香甜滑順,一飲入迷。另一杯「酸辣湯」則是把世界名湯冬蔭功湯變成一款令人陶醉的調酒,將南薑、檸檬葉和辣椒等香料壓出味道後加入伏特加和香茅茶。
▲喝的芒果糯米 130元,到泰國喜歡芒果糯米甜點的饕客,絕對要來試試看用喝的芒果糯米口感!

「NARA Thai Cuisine」 開幕資訊
■地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11樓 (遠東SOGO百貨台北店忠孝館)
■座席數:90席
■營業時間:平日及例假日/09:00-22:00 (最後點餐時間21:00) 、例假日前一日/09:00-22:30 (最後點餐時間21:30)
■開放預約和現場候位
■開幕活動:11/3-12/3開幕首月來店用餐Facebook打卡,出示畫面給服務人員,享單點泰式奶茶買一送一優惠。

◎ 本篇介紹餐廳:
NARA Thai Cuisine

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文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫
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