【美食精選】走進精靈的夢幻微醺空間!一定要揪閨密去的東區時尚餐酒館Elfin Restaurant & Lounge  
2019-12-13

分量給好給滿的Elfin Special SetElfin小點摩天輪

在煩惱找不到閨密聚餐可以去的餐廳嗎?浪漫舒適的Elfin Restaurant & Lounge餐酒館絕對是個好選擇。位於東區精華地段的Elfin餐酒館打造以精靈為主題的夢幻空間,不僅有主廚堅持品質的義式餐點,還有浮誇系視覺饗宴的華麗調酒,超適合與閨密、情人一起在這裡度過微醺的美好夜晚!

餐廳名稱Elfin 緣由來自Elf「精靈」,整個餐廳也都緊密的圍繞著夢幻又精緻的主題,希望讓上門的客人在推開Elfin低調大門時,也是展開一段奇幻旅程的開始。一進入店內可以看見Elfin運用大量的花卉元素打造夢幻氛圍,許多花朵在牆上綻放,彷彿是走進了精靈的後花園、可以看見彼得潘中的仙子Tinker Bell在空中飛舞一般。這樣的巧思也是老闆秉持著不斷提升餐廳品質的理念而來,因此在今年5月才從原本的工業風改造,讓饕客耳目一新,同時連桌椅也一起換新,讓客人有更完善的無菸環境。

隱身東區巷弄的Elfin

Elfin運用大量的花卉打造浪漫舒適的氛圍,讓你一進門就感受到滿滿仙氣

▲Elfin的浮誇系調酒是一大特色

你可能聽過Elfin調酒十分搶眼,但是這裡的餐點也是絕對不容小覷!首次來不知道怎麼點的饕客,可以考慮適合2-3人一起享用的Elfin Special Set,這個套餐集合了Elfin餐點的精華。份量給超足的16 oz嫩煎安格斯肋眼牛排,是Elfin 開業這幾年肉質不斷升級的得意之作,如今這道料理選用的是特選頂級美國黑牛肉,肉質嫩度僅次於菲力,大理石紋的油花多且分布均勻,鮮嫩又有嚼勁,配上炸到酥脆的蒜片,更是帶出豐富層次的口感。

16 oz嫩煎安格斯肋眼牛排油花分布均勻,鮮嫩又有嚼勁,配上旁邊酥脆的蒜片口感更加豐富

 

主食的部分則是推薦松露牛肝菌燉飯,不誇張的是燉飯一上桌就可以聞到被稱為「桌上黑鑽」、香氣四溢的松露味,入口更可以感受到Elfin給好給滿的滿滿松露。有別於大部分餐廳容易讓燉飯太糊的失誤,這裡的燉飯飯粒軟硬適中、吃得到米心的口感,而且吸滿松露、牛肝菌與香濃起司精華。對松露控來說,這道菜簡直要是剁手才能停下來的讓人欲罷不能

 

松露牛肝菌燉飯上面的松露給的不手軟,遠遠就可以聞到松露特殊的香氣

 白青醬松阪豬細扁麵則是由搶眼的亮紅辣椒絲配上嫩綠色的細扁麵,香氣與明亮的配色都讓人食指大動。細扁麵吸附著飽滿的醬汁,入口即可感受到新鮮羅勒與松子製成青醬與白醬調和而來的味覺雙重奏,既可享受到白醬的濃郁感,又因為加入了青醬而不會膩,還有多塊鮮嫩的松阪豬,真的是讓你一道料理有多重享受。

 配色超搶眼的白青醬松阪豬細扁麵結合青醬與白醬的優勢,濃而不膩

 另外,不得不提這裡讓人少女心大爆發的金色摩天輪,上面可以任選3種精心設計的開胃菜,每盤都分量超足且種類多,其中包括充滿特色的俄羅斯海膽魚子醬、松露三明治、蟹肉泡芙,以及馬鈴薯切片佐酸奶培根,讓妳一口一種味道,嚐盡Elfin的料理精華。 

讓人少女心大爆發的Elfin小點摩天輪可以任選3種開胃菜,由上而下為馬鈴薯切片佐酸奶培根、蟹肉泡芙以及松露三明治

 不要小看這盤看似不起眼的小三明治,要咬下去才知道三明治裡面的厲害,滿滿的一層松露,可能會讓你懷疑Elfin 買松露是不是不用錢,濃郁的松露香味與火腿與起司搭配的口感令人驚艷。

蟹肉與泡芙的組合可能讓你覺得有些衝突,不過吃起來甜而不膩又順口,由美乃滋與鮮甜蟹肉調成的蟹肉沙拉,被微甜酥脆泡芙所包覆,在你口中綻放出美妙新滋味。馬鈴薯切片佐酸奶培根,是由煎到金黃色的馬鈴薯切片,配上酸奶與培根丁,讓馬鈴薯吃起來清爽綿密但又不膩

俄羅斯海膽魚子醬則是由餅乾配上厚厚一坨的主廚獨家調製的明太子美乃滋,最後再以海膽和魚子醬在上面點綴,端著餅乾一口吃下去可以感受到魚卵粒粒分明的金黃爽脆口感,還可以享受魚卵在嘴裡嗶嗶啵啵爆開

俄羅斯海膽魚子醬超奢華,一口讓你吃到松露、明太子與海膽

 Elfin享受完精緻的晚餐之後,也可以期待一下這裡瞬間變Lounge Bar的反差感!Elfin21點以後會將燈光調暗,音樂也會跟著調整,讓現場瞬間增添了更多的愜意與輕鬆感。隨著音樂聲漸漸轉大,與曖昧的對象也可以越靠越近,彷彿可以看見到處瀰漫了許多粉紅泡泡的曖昧氛圍。

除了環境之外,Elfin酒單也都是精心設計,特別設計的幾款調酒都與精靈息息相關,包括1669精靈紀元」、「精靈王的祕寶」、「精靈樹之蜜」、「紅精靈毒癮」等,這讓客人在等待這些華麗調酒上桌的期間,已經開始不自覺身陷精靈在身邊飛舞的浪漫幻想中

當然美酒上桌以後也絕對不會讓你失望,Elfin精心打造的浮誇系調酒沒有不驚喜只有讓你更驚喜!裝著滿滿黃金的寶箱端上來不是你中超級大獎的獎品,這是以萊姆酒為基底的「精靈王的祕寶」,散發著勝利榮耀的光芒,搭配酸甜的百香果與鳳梨汁,再加上獨特風味的苦精,酒感偏重且口感層次多元。

 精心擺設的精靈王的祕寶是不是讓你很想整箱搬走 (不是真的金子啊!心想就好不要真的搬走呀~)

喜歡酒感不要那麼重的人則是推薦可以點少女心爆棚的「夢幻獨角獸」,以及一不小心就讓你美得像新嫁娘的「傑克玫瑰」。不得不說遠遠看就像是一束捧花的傑克玫瑰,剛上桌的時還以為服務生是要擺花飾在桌上,美到不像是飲品的精心設計讓人嘆為觀止。傑克玫瑰以紅酒為底,搭配覆盆子利口酒和玫瑰糖漿,口感甜而不苦,細細品嘗還有淡淡的回甘,而且喝的時候就像是新娘羞澀的低頭輕聞捧花,此景肯定可以讓身旁的情人心癢癢。

沒錯!你沒看錯,這就是調酒「傑克玫瑰」,酒杯被花團團圍繞,拿起來一不小心就讓妳美的像新嫁娘,裡面還有發光冰塊讓這杯酒看起來更夢幻!!

晨曦女神」這款調酒同樣也不讓人失望的走出屬於Elfin風格的浮誇系,以微微傾斜的杯身現身桌上,彷彿是女神想要將這杯瓊漿玉液,輕輕倒出與眾生分享,杯身上的玫瑰花瓣則像是女神無意間留下了來去的蹤跡。晨曦般色澤則是來自於以萊姆酒為基底,還融合了柑橘與香橙酸甜適中的味道,酒精濃度也不會太濃,喝下去十分順口

晨曦女神的擺盤精緻,讓你身陷這款調酒的情境之中

 整體來說,Elfin非常適合女生揪閨密一起來一晚放鬆的微醺之夜,也很適合情侶來這裡享受浪漫約會。而且Elfin在台北東區真的是少數店面寬敞的餐酒館,也可以來這裡考慮租借場地辦活動,全場可容納約80人,再加上這裡浪漫舒服的氛圍成為不少人求婚的最佳選擇。

 浮誇系一定要來些乾冰,讓你忍著口水也要讓相機先吃

*提醒您【酒後不開車,安全有保障,未滿十八歲禁止飲酒】

【餐廳資訊】

Elfin Restaurant & Lounge

地址:台北市復興南路1107521

時間:週二~週四、周日 18:00~02:00 週五~週六 18:00~03:00、週一公休

電話:(02)2731-0102

Elfin Restaurant & Lounge粉絲團:https://www.facebook.com/elfintaipei/


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(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw
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