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2019-07-04
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半夜還想吃火鍋的看過來！台南這家火鍋店：《貳鍋三新精緻鍋物》營業到半夜兩點，讓你半夜想吃火鍋也沒問題！加上這家《貳鍋三新精緻鍋物》是台南知名ＫＴＶ：賓士ＫＴＶ最新開設的品牌餐飲店，讓你歡唱到半夜，再直接到中成路的《貳鍋三新精緻鍋物》續攤吃火鍋！這家《貳鍋三新精緻鍋物》主打火鍋，共有七種湯鍋：貳鍋三椒香大骨老火湯鍋、日式昆布鍋、暹羅酸辣湯鍋、日式味噌湯鍋、川味椒麻辣湯鍋、濃香起司牛奶湯鍋、鮮味蕈菇湯鍋（全素）。主餐共有12種可選擇、附餐3種、2種嚴選套餐，更讓人驚喜的是！這間有 爆量套餐，超大份量的一公斤肉品＆海鮮，讓你一次吃好吃飽吃滿滿！我們這次帶壽星來慶生，四人（含壽星）來店消費慶生，就送壽星一鍋：壽星炸彈💣鍋，綜合海鮮盤隱藏於炸彈內，炸彈一炸開，就能看到超澎湃的海鮮盤！讓人看了又驚又喜，好開心～ *｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*《貳鍋三新精緻鍋物》 位於中成路上，旁邊就是：賓士ＫＴＶ店家外觀很顯眼～因為有很可愛的大型玩偶，吸引滿多經過的人駐足拍照呢！《貳鍋三新精緻鍋物》不只有路旁的大玩偶還有巨大火鍋模型呢！看看這大火鍋～我也要來拍一張！寬敞的等候區、接待結帳櫃檯質感造型燈飾高掛頭上等候區，
半夜還想吃火鍋的看過來！台南這家火鍋店：《貳鍋三新精緻鍋物》營業到半夜兩點，讓你半夜想吃火鍋也沒問題！加上這家《貳鍋三新精緻鍋物》是台南知名ＫＴＶ：賓士ＫＴＶ最新開設的品牌餐飲店，讓你歡唱到半夜，再直接到中成路的《貳鍋三新精緻鍋物》續攤吃火鍋！
這家《貳鍋三新精緻鍋物》主打火鍋，共有七種湯鍋：貳鍋三椒香大骨老火湯鍋、日式昆布鍋、暹羅酸辣湯鍋、日式味噌湯鍋、川味椒麻辣湯鍋、濃香起司牛奶湯鍋、鮮味蕈菇湯鍋（全素）。
主餐共有12種可選擇、附餐3種、2種嚴選套餐，更讓人驚喜的是！這間有 爆量套餐，超大份量的一公斤肉品＆海鮮，讓你一次吃好吃飽吃滿滿！
我們這次帶壽星來慶生，四人（含壽星）來店消費慶生，就送壽星一鍋：壽星炸彈💣鍋，綜合海鮮盤隱藏於炸彈內，炸彈一炸開，就能看到超澎湃的海鮮盤！
讓人看了又驚又喜，好開心～ *｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*
《貳鍋三新精緻鍋物》 位於中成路上，旁邊就是：賓士ＫＴＶ
店家外觀很顯眼～
因為有很可愛的大型玩偶，吸引滿多經過的人駐足拍照呢！
《貳鍋三新精緻鍋物》不只有路旁的大玩偶
還有巨大火鍋模型呢！
看看這大火鍋～我也要來拍一張！
寬敞的等候區、接待結帳櫃檯
質感造型燈飾高掛頭上
等候區，還有美美的超級大泰迪熊 提供合影拍照
電子菜單播放器，讓我們可以一邊等候用餐，一邊研究一下待會要點什麼餐點
因為《貳鍋三新精緻鍋物》算是滿近期開幕的台南新店家
所以走進來真的有那種“哇！好新穎！好乾淨的餐廳“的感覺～
▼牆面上還有知名藝人到訪的簽名留念：
（該不會這是哪位藝人開的火鍋店吧？！）
▼《貳鍋三新精緻鍋物》用餐環境：
有吧台區
大家如果一個人自己來用餐、或是情侶
坐在這區用餐也很ＯＫ，不寂寞＾＾
我很喜歡 這家店的氛圍
方塊、幾何形狀的鏤空造型燈飾
清水模牆面
整齊乾淨、昏黃燈光映照，又帶些浪漫氣氛
很有 高級西餐廳的 感覺～
（跟台南一般火鍋店的感覺 完全不同！）
店內一隅，還看到很有設計感的裝飾！
那人形雕像、鑽石燈飾，讓整體空間多了些藝術感～
▼另一區，則是景觀座位區：
可以一邊欣賞戶外的綠樹，一邊優雅用餐
（而且～我發現他們這區的玻璃有特別挑選搭配過，感覺有”減光“效果，所以不用擔心排天坐在這區會很熱或被曬黑）
貳鍋三新精緻鍋物-自助吧
《貳鍋三新精緻鍋物》除了火鍋本身，另有小型自助吧
提供多種火鍋醬料，大家可以隨意搭配取用
店家也細心在牆面有圖示告知什麼鍋物可搭配什麼醬料，最合拍！
茶飲自取：（當天是無糖決明子，很解膩！）
飲料機自助區：
跟一般自助吧使用的可口可樂機 不同，《貳鍋三新精緻鍋物》使用的是特調果汁機、冷泡茶。
果汁的甜度，對我來說，有點稍甜！（可加一旁的開水來稀釋）
薰衣草檸檬，滿特別的！是香甜的檸檬茶，帶著薰衣草香氣的感覺唷～
不想喝含糖飲料的，無糖冷泡茶 也是不錯的選擇！＾＾
貳鍋三新精緻鍋物-店家菜單
《貳鍋三新精緻鍋物》的用餐方式，為：
先點鍋底（鍋湯口味）–>點主餐–>選附餐（白飯/冬粉/烏龍麵）
低消，是每個人點一鍋。（身高120公分以下，未滿12歲，不用低消）
消費有另加10%服務費。
《貳鍋三新精緻鍋物》共有七種湯鍋：貳鍋三椒香大骨老火湯鍋、日式昆布鍋、暹羅酸辣湯鍋、日式味噌湯鍋、川味椒麻辣湯鍋、濃香起司牛奶湯鍋、鮮味蕈菇湯鍋（全素）。
還有三種爆量主餐，很適合大胃王或多人分享品嚐！
貳鍋三新精緻鍋物-餐點分享
我們今天點選的是：
◾️濃香起司牛奶湯鍋$90
◾️肉慾豬肉皿套餐$560 （Q彈寬冬粉、肉慾豬肉皿、烤布蕾）
◾️高普林痛風餐套餐$1100
（台灣越光米、高普林痛風餐、巧克力甜筒）
◼️山珍松本茸$88
◼️切達起司🧀️$66
◼️壽星招待：壽星炸彈鍋套餐
（椒香大骨老火湯鍋、菜盤、牛五花、海鮮炸彈、讚岐烏龍麵、烤布蕾）
◼️招待：花雕雞
▼一開始先送上：酸梅沙瓦
酸甜又冰涼滋味，大熱天喝起來有開心～
▼小菜：涼拌牛蒡絲
打卡送的白蝦，也不小隻~~~
看到隔壁桌的家庭聚會，打卡送一大盤!!! (๑´ڡ`๑)
▼《副食》：台灣越光米、Q彈寬冬粉、讚岐烏龍麵
三種副食，都很不錯!!!
大家可以挑自己喜歡的~
如果多人來，不妨點不同種類，大家一起分享吧^^
▼《山珍松本茸 $88》
不知道是不是珍貴菇類的關係，覺得吃起來香氣特好~
而且送上桌時，切的整齊、洗得白淨，看起來格外美味~^^
▼《切達起司🧀️$66》
因為我們有點”牛奶鍋“，來之前就先上網作功課，看格友：熱血玩台南 的 分享，就說點”牛奶鍋“必點”切達起司“來搭配，更加濃醇香~~~
馬上點來試試!!! 還真得湯頭更香濃~ (起司控必點!)
▼《綜合蔬菜盤》
這是壽星贈送的《壽星炸彈鍋套餐》裡附的菜盤，也能單點加選。
整盆《綜合蔬菜盤》內容豐富
除了有各式新鮮蔬菜，還有一些火鍋料
不過基本上，還是以新鮮食材為主、加工火鍋料不多，格外健康~
嫩白豆腐，還特別印上”貳鍋三“的店名
感覺特別精緻~
▼店家招待：《酒香花雕雞》
這《酒香花雕雞》可不得了，有著濃郁的酒香~ 聞起來醉人，嘗起來誘人!!!
浸泡醃漬的入味，原本以為是普通的《花雕雞》，沒想到超入味~
入鍋烹煮起來，每一口雞肉 咀嚼時還能在口中散發 花雕酒香!!!
(大推薦!!! 必點!) (๑•̀ㅂ•́)و✧
▼《濃香起司牛奶湯鍋 $90》
《濃香起司牛奶湯鍋》喝起來是天然的奶香滋味，裡頭可以看到有洋蔥絲，增添一番風味~
我們後來把《切達起司》全部加入《濃香起司牛奶湯》
記得一直不停攪拌，才不會黏住鍋底
起司都融化後，湯頭變得更加濃稠~
多了起司的鹹香，更加濃醇香唷!!!
▼《椒香大骨老火湯鍋 $90》：
一鍋送上，隨著加熱，那胡椒的香氣撲鼻~
湯裡還能撈到一湯頭材料包，越煮越有味道呢!
椒香大骨老火湯鍋，湯裡還有：大顆卻煮的軟綿的蒜頭、薑片…
整體喝起來醇厚卻又清爽，帶些微微的胡椒特有辛香
一喝我就愛上~
完全忘記我的健身教練說 不能喝太多湯，我一直續碗哪!!! XD
▼壽星招待：《壽星炸彈鍋套餐》
四人（含壽星）來店消費慶生，就贈送壽星一鍋：壽星炸彈💣鍋
+當耳邊傳來店家 播放的 各國版的生日快樂歌~我們還聊著，是慶生的生日快樂歌呢!
結果店員就突然推來 一顆炸彈!!!
你沒看錯，真的是一顆炸彈 (灬ºωº灬)
店員問我們，準備好了嗎? 準備點火囉!!!
炸彈就被引燃啦!!!
然後一瞬間，炸彈就炸開~
+乓噹!!!炸彈打開啦!!!
裡頭竟然是~超澎湃的海鮮盤！
讓人看了好驚喜，超開心～ *｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*
《總匯海鮮皿》裡面有：扇貝、淡菜、大蛤蠣、白蝦
豐盛的海鮮組合~
蛤蠣超大顆~ 超肥美、又飽水!!! (他們家的用料，真的是讓我吃驚的講究!!)
▼套餐搭配《美國牛五花》
他們家的肉質很不錯，輕輕涮煮後，直接品嘗，就很好吃!!!
▼《肉慾豬肉皿 $560》
超大份量的”肉慾豬肉皿“，內含1.2公斤的梅花豬肉
讓愛吃肉的朋友，吃起來超過癮!!! 超開心~~~
他們家的豬肉也好好吃~
肥瘦適中，帶有嚼勁~ 我下次還要吃 ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
▼《高普林痛風餐套餐 $1100》
更不得了的~ 我們還點了另一道 超大份量的海鮮組合：高普林痛風餐
一大份送上，我們還以為我們在吃日本料理的 巨無霸海鮮船 XD
絕對讓你吃了以後，今晚蹦蹦蹦!!! 痛風者請酌量使用 XD
兩大盤 爆量套餐 ，排好拍一張
桌面都快放不下了!!!
看了就心花怒放~
我們大家都吃得超過癮的!!!
蛤蠣：一樣無敵大顆、肥美、飽水!
生蠔：燙煮個一分半，整顆拿起來~ 挖塞! 超大顆~水潤Q彈，一口吃下，好飽滿，超補的~
大草蝦 & 大白蝦 ，兩隻煮起來比一比
一樣都是超大SIZE
大草蝦的肉質，吃起來更加紮實，吃個兩尾，就好滿足~
這樣一大盤，也是有六大隻呢!!!
大白蝦 的尺寸雖略遜一籌，但是同樣的肉質鮮彈，有水分
都好新鮮、好好吃~ (推推!!!大讚!!!) (๑•̀ㅂ•́)و✧
飯後甜點，有兩種：焦糖烤布蕾 & 冰淇淋甜筒
喜歡 焦糖烤布蕾 的表皮被炙燒的酥脆，布蕾香甜，當個飯後甜點，一百分!!!
全部吃完~我們都超飽、超滿足!!!
一整個飽到晚上去了 (๑´ڡ`๑)
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