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老夫子牛肉麵成功店
2015-10-19 48 瀏覽
泰國回來後...得了厭食症...連早餐都懶的煮了...所以肚子餓時..常想到口味重的牛肉麵...有去吃了文南路的那間名店..那間名店..我一年去個5~6次吧..湯頭濃郁...但每次半筋半肉..都好像燉了上千年似的..筋和肉都縮到變好小..又好黑...也去試了間新店...名字挺特別的...但湯頭清淡..三寶牛肚牛筋牛腩都沒有燉爛...牛肉麵每家味道都不同...個人是滿怕OVER的豆瓣醬味和醬油味...太過濃郁的相對也油膩.....感覺此時年紀已不堪負荷...今天就來吃吃門面很不錯的老夫子..老夫子牛肉麵...感覺常看到扛磅...不清楚到底台南有幾間老夫子...但成功路這間肯定是最漂亮的...店裡其實算2間打成一間的店面..還滿寬敞的...因還有其它用餐的客人...就閃無人的位子拍..木桌木椅...看起來和摸起來一樣實在...但少了放包包的地方..不吃牛的朋友還是可以和朋友來吃牛肉麵..因為有很多沒有牛的品項...老夫子是我見過最多小菜的牛肉麵店了...30元起...每一樣都想夾一點耶...但這樣桌子會不夠放...現在青菜很貴...她們青蔥下手也不手軟的...一瓶桑椹汁..一瓶酸梅汁(不是
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 泰國回來後...得了厭食症...

連早餐都懶的煮了...

所以肚子餓時..常想到口味重的牛肉麵...

有去吃了文南路的那間名店..

那間名店..我一年去個5~6次吧..

湯頭濃郁...但每次半筋半肉..都好像燉了上千年似的..

筋和肉都縮到變好小..又好黑...

也去試了間新店...名字挺特別的...

但湯頭清淡..三寶牛肚牛筋牛腩都沒有燉爛...

牛肉麵每家味道都不同...

個人是滿怕OVER的豆瓣醬味和醬油味...

太過濃郁的相對也油膩.....感覺此時年紀已不堪負荷...

今天就來吃吃門面很不錯的老夫子..

老夫子牛肉麵...感覺常看到扛磅...

不清楚到底台南有幾間老夫子...

但成功路這間肯定是最漂亮的...
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 店裡其實算2間打成一間的店面..還滿寬敞的...

因還有其它用餐的客人...就閃無人的位子拍..

木桌木椅...看起來和摸起來一樣實在...但少了放包包的地方..
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 不吃牛的朋友還是可以和朋友來吃牛肉麵..

因為有很多沒有牛的品項...
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 老夫子是我見過最多小菜的牛肉麵店了...

30元起...

每一樣都想夾一點耶...

但這樣桌子會不夠放...

現在青菜很貴...她們青蔥下手也不手軟的...
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 一瓶桑椹汁..

一瓶酸梅汁(不是烏梅哦..是酸梅...)
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 醋拌木耳...爽口好吃..
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 青龍和豆干是分開的2樣小菜..但一起吃也好好吃...

本來青龍就可以炒豆干了...也都可以炒小魚干...

小魚干炒的乾乾硬硬的...我喜歡這種..咀嚼起來比較香...
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 生炒牛肉..

這一道很好吃...口味偏重(略鹹)..但很涮嘴...配著酸梅汁剛好..

牛肉軟嫩..青菜脆口...而且一點也不油膩...盤底無油...我好喜歡這道...

朋友說燴飯好吃..下次來試試燴飯..
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 滿漢牛肉麵..就是有牛肚牛筋牛肉的麵..

湯頭雖然沒有到非常濃郁..

但很對我的口味...牛肚牛筋也切的夠大塊..也燉的有軟爛..

口感很棒...
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 老夫子用餐環境乾淨..冷氣也涼...服務人員態度也很棒...

營業時間到三點...又五點開始...

小菜又那麼多選擇...

我真的有喜歡....

後來又包了一份炒豆干和一份炒青龍回家...
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-19
用餐途徑
堂食