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2015-11-19
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好晴朗的天氣啊~~趴趴走來到了台南XD，當然還是比吃為主啦，周氏蝦捲介紹過了，這次就來吃吃一樣是很有名的陳家蚵捲吧!!目標物很大，所以也別擔心找不到啦，環境很乾淨，重點是冷氣好涼啊XD，逛累了來吃點點心順便休息一下!蚵捲(45元)/蝦捲(45元)來這邊就是要來吃他們的招牌咩，當然有蚵捲那蝦捲也不容錯過啦!還是剛上桌的好吃(廢言啊)，特別是最燙口時，咬下還有鮮汁咧XD，魚漿裹著鮮蚵、豬肉、蔥...的食材，外面再用豬網膜包覆最後在裹粉酥炸，所以一層層的包覆下，鮮味有留住喔，表皮也很酥脆啦!蝦捲基本上和蚵捲大同小異，只不過是將蚵改成蝦啦，口味上一樣是偏甜的喔!!虱目魚羹(35元)其實~我不是很喜歡這種白色透明的羹耶，不過不論是周氏或陳家，都手癢的點了XD，明明不喝的，所以很浪費的只吃魚丸啦，魚羹米粉(35元)這碗也很莫名其妙的點了@@”，只不過多了米粉咩XD，不過看圖還真看不出米粉在哪(呵)，色系一樣咩!!不過沒有上一碗那麼空虛啦，這是我個人的喜好喔，我想愛這一味的還是很多人啦(唉..我有陰影存在^^”)，虱目魚丸還不錯不會有腥味啦!!而且還真的有包著鮮魚肉喔，還算是蠻好吃的!蝦派(45元)
好晴朗的天氣啊~~趴趴走來到了台南XD，當然還是比吃為主啦，周氏蝦捲介紹過了，這次就來吃吃一樣是很有名的陳家蚵捲吧!!
目標物很大，所以也別擔心找不到啦，
環境很乾淨，重點是冷氣好涼啊XD，逛累了來吃點點心順便休息一下!
蚵捲(45元)/蝦捲(45元)來這邊就是要來吃他們的招牌咩，當然有蚵捲那蝦捲也不容錯過啦!
還是剛上桌的好吃(廢言啊)，特別是最燙口時，咬下還有鮮汁咧XD，魚漿裹著鮮蚵、豬肉、蔥...的食材，外面再用豬網膜包覆最後在裹粉酥炸，所以一層層的包覆下，鮮味有留住喔，表皮也很酥脆啦!
蝦捲基本上和蚵捲大同小異，只不過是將蚵改成蝦啦，口味上一樣是偏甜的喔!!
虱目魚羹(35元)其實~我不是很喜歡這種白色透明的羹耶，不過不論是周氏或陳家，都手癢的點了XD，明明不喝的，所以很浪費的只吃魚丸啦，
魚羹米粉(35元)這碗也很莫名其妙的點了@@”，只不過多了米粉咩XD，不過看圖還真看不出米粉在哪(呵)，色系一樣咩!!不過沒有上一碗那麼空虛啦，這是我個人的喜好喔，我想愛這一味的還是很多人啦(唉..我有陰影存在^^”)，
虱目魚丸還不錯不會有腥味啦!!而且還真的有包著鮮魚肉喔，還算是蠻好吃的!
蝦派(45元)蝦派和蝦捲不一樣喔，外表酥脆的口感可是來自於豆皮啦，所以吃起來皮的部份更薄酥脆(呵~我還蠻喜歡的喔)，
內餡的部，魚漿、豬絞肉、蔥、紅蘿蔔和鮮蝦仁，吃起來蠻鮮甜的喔!一上桌真的是是熱到燙舌，不過真的有合我的口味咧~張貼
