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2015-10-15
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好一陣子沒去吃到飽餐廳大嗑燒肉，最近Milly和David的嗜肉癮又發作了，上週五晚上來到這間連鎖「七輪燒肉本舖」好好放肆大吃，位於高雄左營漢神巨蛋附近，其實他不是新店面，已經開立將近四年時間，不過因為地點位於大馬路旁，之前經過很多很多次，每次都這樣快閃過去，雖然「七輪燒肉本舖」沒有顯目的地點與裝潢，加上多年經營不打廣告，堅持選由優質新鮮食材與其他餐廳一拼高下！在高雄吃到飽推薦餐廳當中，殺出一條重圍，累積不少忠實食客推薦，大家經過真的要仔細注意，因店面十分低調，而且設計是往內延伸，經過時，容易誤以為是大樓出入門口或是網咖之類（哈哈！Milly之前都是這樣以為的）記得前一晚電話預約訂位時，整個電話爆滿，打了兩次才訂到位，果然是高人氣吃到飽餐廳，預約週五晚餐時段五點進來進入餐廳入口處時，告知店員訂位姓名，便會協助帶位！晚餐時段剛開始，趁著大批蝗蟲們還沒湧入時，盡情拍攝空景，店內用餐空間十分寬敞，Milly個人蠻喜歡「七輪燒肉本舖」貼心設計，每桌椅背拉高增加桌與桌之間保留適當間隔與隱密性，就算三五好友聚餐聊天，比較不會影響旁桌。桌位上頭都有放置小小告示牌，貼心提醒來店用餐客人哈哈！剛剛大
好一陣子沒去吃到飽餐廳大嗑燒肉，最近Milly和David的嗜肉癮又發作了，
上週五晚上來到這間連鎖「七輪燒肉本舖」好好放肆大吃，
位於高雄左營漢神巨蛋附近，其實他不是新店面，已經開立將近四年時間，
不過因為地點位於大馬路旁，之前經過很多很多次，每次都這樣快閃過去，
雖然「七輪燒肉本舖」沒有顯目的地點與裝潢，加上多年經營不打廣告，
堅持選由優質新鮮食材與其他餐廳一拼高下！
在高雄吃到飽推薦餐廳當中，殺出一條重圍，累積不少忠實食客推薦，
大家經過真的要仔細注意，因店面十分低調，而且設計是往內延伸，經過時，容易誤以為是大樓出入門口或是網咖之類（哈哈！Milly之前都是這樣以為的）
記得前一晚電話預約訂位時，整個電話爆滿，打了兩次才訂到位，果然是高人氣吃到飽餐廳，
預約週五晚餐時段五點進來
進入餐廳入口處時，告知店員訂位姓名，便會協助帶位！
晚餐時段剛開始，趁著大批蝗蟲們還沒湧入時，盡情拍攝空景，店內用餐空間十分寬敞，Milly個人蠻喜歡「七輪燒肉本舖」貼心設計，
每桌椅背拉高增加桌與桌之間保留適當間隔與隱密性，
就算三五好友聚餐聊天，比較不會影響旁桌。
桌位上頭都有放置小小告示牌，貼心提醒來店用餐客人
哈哈！剛剛大家應該已經看到Milly透漏是甚麼小禮物了，
「七輪燒肉本舖」消費價位如下：
店內火鍋、燒肉吃到飽，限定兩小時，
平日中午：428元+10%服務費
平日晚餐及假日全天：480元+10%服務費
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
100公分以下兒童收費為:99元+10%服務費
100公分-130公分兒童收費為:199元+10%服務費
130公分以上依成人價格計費
聽店員說這是2015版本的新菜單，增添不少選擇，
除了第一頁有超值單點的海鮮：
像是天使紅蝦、進口大牡蠣、巴掌大扇貝以外，
其他菜單內頁的品項都是無限吃到飽喔！
像是火鍋湯底就提供四種讓客人隨喜好選擇，一旁的野菜沙拉、包肉用的美生菜、泡菜和特別的捲皮也讓人感到新鮮！
後面還有專屬牛、雞、豬、羊等多樣優質肉品
這讓我們兩位肉食者不禁開始笑開懷，好多好多肉肉喔！
牛肉區也很豐富，有一品牛五花、霜降牛、厚切沙朗、單骨牛小排、壺漬和牛，OMG.......各種牛肉/牛排吃到飽，每種都想吃。
接著來到海鮮區，喜歡海鮮的客人一定樂翻了，洋洋灑灑的選項一大堆，大白蝦、草蝦、鮑魚角、薄鹽鯖魚、扇貝、魚排與還有點盤率超高的蛤蜊與鮮蚵！
光看一輪菜單，是不是爽度一百，
吃到飽第一要件，就是食材多樣，讓客人直呼回本過癮！
飯後甜點也是多樣不馬虎，
碳烤冰淇淋、烤香蕉、烤麻糬、鬆餅，光看菜單就已經快流口水！
而且這邊飲品除了後方自助式提供的汽水、果汁，
居然提供專屬吧台手搖茶飲！吃到飽居然也能這麼享受。
當然肚子超餓又貪吃的Milly，已經開始啪啦啪啦不斷跟店員卯起來狂點！
重點發現店內點餐是使用手持PDA點單系統（我太專注點餐，沒拍到機器）
在大家點菜同時，店員已經同步將剛剛一長串傳到廚房，比起以往手寫點單快速超多，
這樣上菜快速，大家吃回本速度也就加倍，是不是很棒！
趁著店員準備餐點時，後方可以取用沾醬與白飯，另還貼心提供香鬆，
無限取用的碳烤冰淇淋與飲料自助吧！
冰淇淋部份還提供兩款不同廠商，口味超多樣，每種顏色好繽紛！前方入口處還有放置會員限定享用的「Mövenpick莫凡彼冰淇淋 」
拍完後方照片同時，燒肉火爐與火鍋也已陸續上桌，速度真的非常快！
幾乎是我一點完菜，後方店員就從廚房端菜，
Milly點了海鮮昆布鍋，湯頭十分鮮甜，搭配蔬菜熬煮，非常棒。
「蔬果生菜沙拉佐千島醬」
「韓式泡菜」
「和風冰鎮洋蔥沙拉」
另外少見包肉用的「捲皮」與美生菜，每種都被Milly點上桌了！
手搖飲品部份，點了古早味紅茶與阿里山冰茶，一入口完全有種再喝50嵐飲料店的感覺，
完全不輸專業飲料店，茶味香氣好濃好好喝喔！
跟一般只有提供汽水、濃縮果汁相比，
「七輪燒肉本舖」專屬吧台現搖茶飲搭配肥滋滋燒肉，
幫助去膩更受喜愛（又能吃下更多肉品了，哈哈！）
Milly連續點上兩輪，覺得太好喝了！
嘿嘿！接著誘人的美味肉盤來囉，每盤看起來都好美，這邊Milly就不一一介紹肉品名稱，反正大家來到七輪，愛吃什麼就點什麼，
其實是本人一下子點太多，自己都不知道點了哪些，
店員擺盤時，將滿滿食材圍著中間火爐一圈，忽然有點憶起之前去韓國明洞「王妃家烤肉」的感覺
因為他們也是這樣將滿滿小菜繞上一圈，是不是很像王妃和王準備開始大享宮宴啊！
這邊除了自己可以享受烤肉樂趣，親切的店員也會上前協助每桌客人代烤，一邊與客人互動下，還會講解各種肉品燒烤小秘訣，
像是店內不提供燒烤用豬油，因此建議更換乾淨烤網時，可先從較厚的肉品開始，
使得豐富油脂可以沾附在烤網上，這樣後續薄片型肉片就不會一下鐵網就烤焦！
光是這點就讓我忽然大悟！原來以前去吃燒肉吃到飽時，都會先烤薄片，難怪一下去就會黏在網上。
第一道先來品嘗「羊五花」，軟嫩肉質，羊味特有香氣好濃郁，超級嫩口！
繼續來上「厚切沙朗牛排」，油花好甜，帶筋好有咬勁，肉味十足！除了搭配冰鎮洋蔥一併享用，
也能沾上微甜的燒烤醬汁和些許辣醬，整個好提味！
豬里肌直接撒些鹽巴提味也很鮮，
大推這道烤得微微焦脆的「雞軟骨」更是驚人，軟骨旁帶著些許油脂，吃起來脆Q軟彈，滋味超級濃郁，這個就被我們續了兩盤！
「牛小排」帶骨部份，讓Milly顧不得淑女形象，直接拿起來啃咬，調味恰如其分，允指回味。
「培根豬」蔥段多汁，聽店員告知培根油脂多，容易焦掉，其實最難烤，經過店員熟練精準的拿捏，果然一入口，
裡頭包裹鮮嫩的蔥段完全在嘴裡噴汁爆發，豐富油花太潤口了！
天啊！這裡嚴選的肉品太優秀，我們已經好久沒有一吃就停不下來的滿足感。
吃完一輪肉盤後，第二輪來上生猛海鮮組鮮蚵盅、奶油扇貝、九孔鮑魚、大白蝦，各種海味一一來襲
另外我們還加點69元的「天使紅蝦」與「進口大牡蠣」，超級肥美！看看那牡蠣個頭多麼碩大，拿出50元比較，整個尺寸讓人光看就滿足，外頭至少也要近百元，
這邊大量批貨，因此能夠低價回饋給客人享用！
肥滋滋的大生蠔果然鮮味十足，多汁肥嫩口感咕嚕就滑進喉嚨，身為蚵仔控的Milly超想不停續點！
吃完海鮮，第三輪我們又把焦點轉回最愛的牛肉上頭！這款「壺漬和牛」，近年在許多吃到飽餐廳都能看見，
其實起初推出元祖就是「七輪燒肉」老闆當初去日本早稻田大學唸書時，
從日本燒肉店學習帶回台灣，後續造成許多餐廳爭相推出，
經過店內秘製醬汁與蔬菜等醃漬過得牛五花肉，上層包裹一層甜香醬汁，一下烤網，醬香四溢，烤至七分熟度便能享用，
單吃就能嚐到甜鹹醬汁與分佈均勻的油花甜味，太好吃了吧！
後續另一位店員告知每桌限點一壺「壺漬和牛」，但是大家只要另外單點牛五花，放入壺內稍稍沾著油亮醬汁，就跟剛剛的和牛口感相同，
如果醬汁不夠，還能直接請店員添加，
經此一說，我們馬上續點兩盤牛五花，放入壺內，因為這醬香太誘人了拉！
牛五花除了單吃以外，親切的店員還來指導可以包裹「捲皮」享用，先將捲皮連續翻面烤至微焦，夾上兩三片泡過醬汁的牛五花，夾上泡菜或是洋蔥，
直接用手抓取，像是在吃牛肉捲餅，大口咬下，大大滿足表情從臉上就能看出！
店內也因用餐時間越晚越熱鬧，幾乎座無虛席，很喜歡這種熱鬧氛圍，
好適合全家大小、朋友聚餐、生日慶祝等，來這大口吃肉、大口暢飲。
「德式脆腸」
「黑胡椒牛肋」
繼續來上我們第四輪......其實都數不清自己點了幾次單，因為太多食材，每種都好好吃喔！
店內人氣招牌-厚切「噶瑪蘭草飼豬」，在宜蘭好山好水的環境下，經由專業飼養的頂級豬肉，
一大塊肉就佔掉半張烤網，肉質吃起來細緻多汁，超級好吃，整個都開胃了！
這位帥氣又幽默的店員，後續就是他來幫忙烤肉，整個互動讓我們覺得好有趣像他幫忙代烤天使紅蝦時，居然還擺出愛心模樣，真是太有愛了！
讓我們吃得盡興，也玩得盡興，這裡已經完全被Milly收錄在口袋名單內。
經過好幾輪大嗑肉品、海鮮，其實胃已經超級飽足，但是飯後甜點總是還有另一個胃再等待！
點上烤麻糬、烤棉花糖，準備享受另一種滿足。
烤至軟彈微焦的麻糬，裹上一旁備好的煉乳與花生粉，管他什麼熱量，已經拋到腦後！
加上隔火烤到外酥內軟棉的棉花糖，入口即化.....大朋友小朋友根本抵抗不了！
另外店內招牌「碳烤冰淇淋」兩種口味：巧克力與香草，先將外頭土司烤到微微溫熱焦脆，直接大口咬下，
冰火交融口感好好吃，巧克力與香草冰淇淋在舌尖立即融口，這道讓人一吃就上癮了！
最後店員還送上店內隱藏版菜單，「捲皮」x 棉花糖，直接放上烤網，外層麵粉香氣搭配香甜的棉花糖，別有一番滋味。
最後的最後，現烤鬆餅搭配冰淇淋，作為美味的結尾這一餐吃得真是.....飽到爆炸，太好吃了，
這邊的肉品、海鮮選擇超豐富~每種都想吃上七輪才過癮!
發現這次還是有好多沒吃到，已經預計近期要再過來回味。
跟David & Milly 一樣喜愛炭火燒肉吃到飽的朋友，快來七輪大啖美食吧！
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