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2017-05-05
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自從在新加坡吃到好吃的Lady M就喜歡上那香嫩蛋皮裡裏上慕斯香甜滋味聽說台南有很厲害號稱蛋糕界LV的千層蛋糕就選了早茶時段前來一進門冷氣還蠻強的冰櫃及透明窗上都結上一層水氣店內呈現的普普風格給人現代時尚感一致性的水藍及白色系列為設計主軸非常有設計感、空間寬敞不自覺有點來到藝文咖啡館外帶盒也是普普圓點風格在2015年獲得紅點大賞Good Design不管是送禮或是自已提回家吃都非常氣派早茶時段蛋糕不多不過還是有LV栗子千層蛋糕再加碼挑了我最愛吃的黑森林蛋糕 早茶．蛋糕 $230Am 8:00~12:00提供一份任選蛋糕+一壺茶黑森林蛋糕 $100荔汁白茶選用美國有機茶，不含咖啡因不過茶包泡出的茶味不香沒有荔汁味水味多於茶味有點失望黑森林蛋糕表層酒漬過後黑櫻桃配上微苦巧克力片底層慕絲跟層層堆疊濕潤蛋糕體奶油就如空氣感柔順用湯匙挖至底層絕妙的大人成熟滋味，非常好吃!!!!栗子千層蛋糕網友號稱蛋糕界LV的千層蛋糕首先高度跟薄度另我忍不住數了一下聽說店家已經厲害到可以製成40多層唷!!!細緻柔順法國精選栗子熬煮成醬舖於表層另將奶油及香甜栗子一層一層費工的舖在每一片蛋皮上可能放在冰櫃太久蛋皮略硬
自從在新加坡吃到好吃的Lady M就喜歡上那香嫩蛋皮裡裏上慕斯香甜滋味
聽說台南有很厲害號稱蛋糕界LV的千層蛋糕
就選了早茶時段前來
一進門冷氣還蠻強的冰櫃及透明窗上都結上一層水氣
店內呈現的普普風格給人現代時尚感
一致性的水藍及白色系列為設計主軸
非常有設計感、空間寬敞
不自覺有點來到藝文咖啡館
外帶盒也是普普圓點風格在2015年獲得紅點大賞Good Design
不管是送禮或是自已提回家吃都非常氣派
早茶時段蛋糕不多不過還是有LV栗子千層蛋糕
再加碼挑了我最愛吃的黑森林蛋糕
早茶．蛋糕 $230Am 8:00~12:00提供一份任選蛋糕+一壺茶
黑森林蛋糕 $100
荔汁白茶選用美國有機茶，不含咖啡因
不過茶包泡出的茶味不香沒有荔汁味
水味多於茶味有點失望
黑森林蛋糕表層酒漬過後黑櫻桃配上微苦巧克力片
底層慕絲跟層層堆疊濕潤蛋糕體
奶油就如空氣感柔順
用湯匙挖至底層
絕妙的大人成熟滋味，非常好吃!!!!
栗子千層蛋糕網友號稱蛋糕界LV的千層蛋糕
首先高度跟薄度另我忍不住數了一下
聽說店家已經厲害到可以製成40多層唷!!!
細緻柔順法國精選栗子熬煮成醬舖於表層
另將奶油及香甜栗子一層一層費工的舖在每一片蛋皮上
可能放在冰櫃太久蛋皮略硬，有點可惜
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結論:
要挑不是早午茶時段前來吃千層蛋糕，較為新鮮現做
服務態度挺好的都很認真介紹
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