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電話號碼
062013905
開飯介紹
O卡桑源自於日語の母親 ➨看起來像是0卡的O卡桑,也正是我們低卡健康飲食的訴求。 ➨這瓶O卡桑,不加防腐劑及香料,如同記憶中媽媽親手打的果汁不香卻很有味道。 ➨裸食,期許在這為了追求低成本高口感而導致熱量爆表、化學添加物四散的歪風中,走出一條新路,邀你(妳)一同開創沒有過度調味、包裝和添加物的食代,還原食物最初風味的裸食新世代! 緣由: 於醫院任職藥劑師的母親,看到許多用藥如吃飯的心血管疾病患者,總帶著滿滿的藥包與滿滿的愁容,不禁想起我們這群愛喝飲料的孩子們,加上市面上許多過甜且滿載化學調味的不健康飲品,居然已成為生活的一部分。 為免孩子們步上藥包纏身的後塵,便尋思如何做出,能滿足喝飲料習慣,又不會危害身體,且可增進健康的飲料,於偶然間發現黑木耳有預防心血管疾病、便秘的功效。 古聖有言:<藥食同源>,於是O卡桑從黑木耳露發跡,更精心蒐集好食材,結合醫藥知識配合養生之道,煮出無化學添加物和過多修飾並還原食材最初風味的〝裸食心飲品〞。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
09:30 - 21:30
星期一至二
09:30 - 21:30
星期三
全日休息
星期四至五
09:30 - 21:30
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
手工歐式麵包 黑木耳露
食評 (7)
➨看起來像是0卡的O卡桑,也正是我們低卡健康飲食的訴求。➨這瓶O卡桑,不加防腐劑及香料,如同記憶中媽媽親手打的果汁不香卻很有味道。➨裸食,期許在這為了追求低成本高口感而導致熱量爆表、化學添加物四散的歪風中,走出一條新路,邀你(妳)一同開創沒有過度調味、包裝和添加物的食代,還原食物最初風味的裸食新世代 !(截取至O卡桑 の 裸食代官網介紹)我超愛喝飲料的,不管是奶茶、綠茶還是汽水之類的....當然也知道市面上的飲品絕大部分都是產自於黑心商人手裡但是就是改不了喝飲料的習慣~這次接觸了O卡桑 の 裸食代,他們家的飲品好喝到我覺得真的可以取代我平日愛喝的那些飲料,而且喝起來更放心,重點是價位很平易近人哦!先來介紹一下O卡桑 の 裸食代的主力商品-黑木耳露(大瓶1000ml:95元,小瓶370ml:40元)其實他們家的飲品都很不錯,但黑木耳的好處是大家都知道的,不但能夠養生還有排便順暢之類的,所以就先介紹這款。這次有無糖系列跟正常版兩種。從無糖的開始,一打開就有好香的龍眼乾味,喝起來好濃好順口啊,而且真的就是無糖,你只喝得到打的很細的木耳跟龍眼乾的香氣,雖然小小一瓶但是喝完後好有飽足感啊!小小的掛耳牌子,裡頭卻寫滿了好多的資訊哦。再來是有糖的大罐分享瓶,這個足足有1000ml,可以全家人一起喝,多了甜甜的,小朋友接受度也很高哦!珍杏珍薏(大1000ml NT$160)這款名字很可愛,是由杏仁茶跟薏仁所組合而成,裡頭有杏仁茶的香氣跟可以咬的薏仁,其實我不喜歡喝杏仁茶,因為很怕他的特殊香氣,但是O卡桑的杏仁茶很妙,沒有這麼重的杏仁香氣卻有著濃郁口感,非常的順口好喝,再加上好處多多的薏仁,這瓶我簡直要當寶了!!白鶴涼茶:就是仙草涼茶(1000ml:85元、370ml:35元),喝起來甜甜的又帶有涼涼的,那個像是薄荷的涼感,還會殘留在喉嚨裡,這款好適合在夏天飲用哦!也非常適合火氣大的我,感覺非常的退火啊!海取纖凍飲(1000ml:95元、370ml:40元):這款有點像是以前媽媽會做的那種海燕窩,微甜再加上像果凍般的口感,小小一瓶卻有著大大的飽足感!這款也很適合在夏天中午吃不下飯時來一罐,清爽又有飽的感覺。最後一款來介紹我很喜歡的脆梅果茶(1000ml:85元、370ml:35元),這款的甜度不像外面飲料店賣的那樣的甜,他反而是像綠色的青梅該有的甜度,帶一點微微的苦,一口喝下後還會有回甘。夏天來飲用這款好解渴啊!況且他們家的產品CP值很高!推薦給大家! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
『O卡桑 の 裸食代』 店面地址:台南市永康區中正路125-1號營業時間 : 9:00~21:00 (禮拜三公休)特色:低卡. 天然. 解健康的渴.訂購方式:私訊粉絲專頁 or 撥打服務專線0911-630-113  or  網頁訂購品牌故事:於醫院任職藥劑師的母親,看到許多用藥如吃飯的心血管疾病患者,總帶著滿滿的藥包與滿滿的愁容,不禁想起我們這群愛喝飲料的孩子們,加上市面上許多過甜且滿載化學調味的不健康飲品,居然已成為生活的一部分。為免孩子們步上藥包纏身的後塵,便尋思如何做出,能滿足喝飲料習慣,又不會危害身體,且可增進健康的飲料,於偶然間發現黑木耳有預防心血管疾病、便秘的功效。古聖有言:<藥食同源>,於是O卡桑從黑木耳露發跡,更精心蒐集好食材,結合醫藥知識配合養生之道,煮出無化學添加物和過多修飾並還原食材最初風味的〝裸食心飲品〞。O卡桑源自於日語の母親➨看起來像是0卡的O卡桑,也正是我們低卡健康飲食的訴求。➨這瓶O卡桑,不加防腐劑及香料,如同記憶中媽媽親手打的果汁不香卻很有味道。➨裸食,期許在這為了追求低成本高口感而導致熱量爆表、化學添加物四散的歪風中,走出一條新路,『O卡桑 の 裸食代-麵包開箱文』話說,巨鼠平日就有加入店家粉絲團,店家有第一手消息,就能馬上追蹤得到!剛好上週天氣冷,巨鼠肚子有點空虛,店家預告週四有自製的 純手工鄉村麵包 和 老麵饅頭,熱騰騰出爐!立馬去電訂購。好險搶到最後幾個~這次巨鼠特別要來介紹他們店家很有名的(乳酪蔓越莓鄉村麵包)&(南瓜老麵饅頭)!『乳酪蔓越莓鄉村麵包』(摘自官網_商品描述)【 全程手工製作 】水果酵母自然發酵,無反式脂肪、乳化劑...添加物蔓越莓配上乳酪的絕佳風味,搭配上腰果和核桃的香脆品嘗過才知道的美好滋味。原物料介紹:香濃乳酪塊 。蔓越莓。天然酒釀紫米。精選整顆核桃、腰果(乳酪蔓越莓鄉村麵包)大:630g ( NT$290) / 小:270g ( NT$140)加入水果酵母製成的老麵,全程手工揉捏整形,乳酪香味四溢水果酵母讓O卡桑麵包保水度上升,常溫放置4天,依然可口!老闆保證一。使用天然水果培養菌種,用時間醞釀極品。二。橫剖面會呈現不規則的氣孔組織,是“會呼吸"的麵包!三。無反式脂肪、不放防腐劑、不添加香料與色素,健康又自然美味! 『店家的貼心小提醒』如購買較多建議分成小等分,以塑膠袋分別包裝,置入冷凍庫,每次食用再取用所需份量退冰。先於麵包上噴水,放入烤箱以150度烘烤5-6分鐘。或以鋁箔紙包好,放入電鍋蒸。不建議使用微波,可能會使麵包過乾失去風味。可塗抹奶油、果醬,搭配咖啡或茶飲,建議切成小塊、剝著吃才能不破壞麵包組織,享受美味。(乳酪蔓越莓鄉村麵包)外觀就是個非常扎實的巨大鄉村麵包。這種大型鄉村麵包,一直很受巨鼠的喜愛!大大圓圓的感覺,似乎感覺得到溫暖!巨鼠看了,就超開心!一切開(乳酪蔓越莓鄉村麵包),可以看到切面有不規則的氣孔組織店家強調~這是『會呼吸的麵包』!(乳酪蔓越莓鄉村麵包)還可以看到,乳酪切塊&蔓越莓,不規則地散布在其中!用料感覺很實在,又健康養生!店家有提醒,(乳酪蔓越莓鄉村麵包)因為份量頗大,建議切塊食用,取當次要食用的份,其他的可室溫或冷凍保存!不過,巨鼠家是大家庭,大份的(乳酪蔓越莓鄉村麵包)切一切,分一分竟只剩下三小塊 (=.=)“(乳酪蔓越莓鄉村麵包)建議用撕開的方式食用。比較不會破壞麵包的組織。更能吃到 O卡桑鄉村麵包特有的嚼勁和香氣!瞧瞧!(乳酪蔓越莓鄉村麵包)裡的乳酪切塊,竟然那麼大塊!家裡的小朋友吃得不亦樂乎~個人覺得(乳酪蔓越莓鄉村麵包),吃起來有淡淡的香氣和酸味(我想~可能是使用水果酵母 & 酒釀紫米 進行發酵的關係)使用老麵製成的麵包,咀嚼起來特別有勁!大切塊的 乳酪塊,提供了多層次的口感和鹹味。隔天,再把起士片放在(乳酪蔓越莓鄉村麵包)上,進烤爐微烤過!多了起士的鹹味,和 熱烤後的 濕潤新鮮口感,別有一番風味唷!『南瓜老麵饅頭』(南瓜老麵饅頭)圖片摘自官網。(南瓜老麵饅頭)圖文介紹。摘自官網。新鮮南瓜去籽。煮熟煮透、打汁。加入老爺麵團。(如果你幻想著非常香的南瓜味。請別買!)沒有添加香料的O卡桑饅頭咬下去只有淡淡的南瓜香甜細細品嚐,麵團的Q彈嚼勁會讓你知道,原來饅頭~就該如此!南瓜饅頭一粒15元一包150元(10粒)------------------------------南瓜腰果饅頭一粒22元一包220元(10粒)(限量2包)『洛神花老麵饅頭』( 洛神花老麵饅頭 ) 圖文介紹。摘自官網這禮拜店家研究的新口味。購買新鮮且無農藥的洛神花,從洗、切、冰糖釀製,耗時一周完成!加入老麵糰,經6小時的低溫發酵,再手工揉捏成形。過程無添加任何快速發粉、香料、色素!一粒15元一包10粒(可零買)。 ( 洛神花老麵饅頭 ) (南瓜老麵饅頭) (南瓜老麵饅頭)老麵吃起來的口感,就是比一般饅頭特別有嚼勁^^細細咀嚼,有特別的香氣,別有一般風味!南瓜味道,不是很濃。保證天然! ( 洛神花老麵饅頭 ) ( 洛神花老麵饅頭 )可以看到洛神花 不均勻分布其中,吃一吃突然看到洛神花的蹤影,特別驚喜^^天然淡雅的香氣,搭配老麵饅頭特有的Q度,是喜愛 老麵饅頭 獨特嚼勁 的朋友 的最愛!最後~再帶大家回顧一下 『O卡桑 の 裸食代』位於台南市永康區的實體店面 『O卡桑 の 裸食代』原為網路商店由兩位大學畢業帥哥兄弟一同創立結合母親的藥學專業 和 父親的中醫學專業 而設假日偶爾在 中興林場 擺攤因飲品的 健康&好喝&真材實料漸漸累積 廣大人氣後才在台南永康開設實體店面實體店面 不太像傳統飲料店而是 木製裝潢 店家充滿溫暖的感覺店內外都有桌椅 提供大家內用 一入門 是看到搶眼的 紅色磚瓦櫃檯頗有古風 桌上有陳列飲品參考有大小瓶裝 及 內用杯裝還附上了 商品檢驗書讓我們消費者 對其商品 讓更加安心  牆邊也有飲品 陳列展示 偶爾也有店家特別活動 邀請客人們來參與像之前 有“攝飲王”的活動跟店家飲品合照 前幾名有豐富獎品和獎金 牆上 還掛了巨幅畫字說明{O卡桑 の 裸食代} 的品牌來源~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~{進食的巨鼠~小小感想}『O卡桑 の 裸食代}』特色:平價健康取向美味 有飽足感麵包饅頭類【 全程手工製作 】水果酵母自然發酵,無反式脂肪、乳化劑...添加物。蔓越莓配上乳酪的絕佳風味,搭配上腰果和核桃的香脆。品嘗過才知道的美好滋味。除了預約店取,發現從網路上官網就能買到囉~ ^^之前喝過O卡桑的飲品系列對他們家的飲品滿意度極高喝過的都讚不絕口!現在除了飲品系列外,店家又多了 鄉村麵包。饅頭等,非飲品系列~多樣養生健康食品,提供選擇!真的很棒!其他商品 可參考我之前的介紹文{O卡桑 の 裸食代}天然健康的低卡飲品-<消暑聖品_白鶴仙草涼茶><美人燕窩 _ 海取纖凍飲><酸甜甘韻_冰釀脆梅果茶>{O卡桑 の 裸食代}一瓶只要18大卡的黑木耳露{O卡桑 の 裸食代} 什麼?!杏仁茶竟然加了珍珠粉! 傳說中喝了皮膚會變白拋拋的『珍杏珍薏』(價格若有調整 以店家公告為準喔!)謝謝大家的賞文~我們下次見~以上報告~也歡迎大家加入巨鼠粉絲團,現在有的抽獎活動。大家快加入,告訴巨鼠,你最想拿到什麼禮物,跨年等抽獎唷~^^感謝大家賞文~以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~喜歡我的文章,歡迎加入 我的臉書專頁,馬上取得第一手的美食報報喔^^https://www.facebook.com/micenoopy/ 繼續閱讀
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O卡桑源自於日語の母親➨看起來像是0卡的O卡桑,也正是我們低卡健康飲食的訴求。➨這瓶O卡桑,不加防腐劑及香料,如同記憶中媽媽親手打的果汁不香卻很有味道。➨裸食,期許在這為了追求低成本高口感而導致熱量爆表、化學添加物四散的歪風中,走出一條新路,邀你(妳)一同開創沒有過度調味、包裝和添加物的食代,還原食物最初風味的裸食新世代!以上標語來自於O卡桑官網今天很開心可以嘗試這些特別的飲品接下來我就來好好地介紹吧這是這一次嘗試的O卡桑  小瓶的瓶身非常可愛以下為市售黑木耳及O卡桑黑木耳飲品的差別黑木耳露O卡桑黑木耳露分成無糖及黑糖口味黑木耳露口感屬於非常細緻的沒有任何人工添加物的味道無糖喝起來稠稠黏黏的沒什麼味道黑糖口味喝起來有股濃濃的黑糖及龍眼香味但是重點是味道不會過甜(微甜)一般香料黑糖則是相反O卡桑的黑糖來自於新竹寶山黑糖相關的製作方法在此不加以說明不過可以確定的是這是一個為了健康著想的養生飲品仙草涼茶利用台灣道地數種草藥熬煮而成喝起來非常甘甜涼爽然而這種涼爽的感覺不是僅留於口中而是涼到心坎裡頭對於火氣大的朋友們可以固肝退火而且還可以保持口氣的芳香海取纖凍飲假如對於養生有觀念的朋友們一定知道什麼叫做海燕窩對   這個就是俗稱的海燕窩利用珊瑚草  海石花  寶山黑糖 熬煮而成飲品外觀看起來像是果凍但是喝起來確實有著燕窩的口感濃濃稠稠的  一樣帶著濃濃的黑糖香氣對於排便不順  養顏美容都有著極大的助益脆梅果茶喝起來有著淡淡的烏龍茶香以及微微的果香味當天我在吃羊肉爐的同時配上一瓶脆梅果茶立即達到去油解膩的效果而且淡淡的果香味道讓人覺得非常舒服以下是O卡桑的團購訂單看完文章的朋友是否也心動了呢總結近期食安風暴在台灣整個社會當中造成了聞食色變的惶恐對於食用油  麵粉  肉類  還有奶粉一直爆發黑心商品加上越南的劣質茶葉也早已攻佔全台相信再過不久我們人手一杯的手搖杯飲品遲早也會沾上黑心風暴養生觀念是我們目前最需注重的最大課題然而飲料也一直都是我們無法脫離的習慣所以O卡桑利用最天然的材料製作最天然養生的飲品來讓我們在壞習慣中找到最簡單自然的養生之道 繼續閱讀
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今日要來分享的是最近很多人推薦的 O卡桑黑木耳養生飲品,先來介紹一下O卡桑的由來,O卡桑源自於日語の母親看起來像是0卡的O卡桑,也正是我們低卡健康飲食的訴求。這瓶O卡桑,不加防腐劑及香料,如同記憶中媽媽親手打的果汁不香卻很有味道。而裸食呢?期許在這為了追求低成本高口感而導致熱量爆表、化學添加物四散的歪風中,走出一條新路,邀你(妳)一同開創沒有過度調味、包裝和添加物的食代,還原食物最初風味的裸食新世代!以下是O卡桑黑木耳養生飲品與一般在外面買的黑木耳露的比較圖再來就是開箱文囉!一收到宅配,迫不及待地把它打開裡頭擺著1瓶1000ml和5瓶370 ml,每罐上面都有清楚的標示出是什麼飲品大家排排站,大瓶的上面印有貼紙,詳細的說明產品來源小瓶的則有可愛的圓圓卡,上頭標記著製造日期而店家為了讓消費者食用到最新鮮產品都是到貨日前一天手工製作,保證都是新鮮出貨保存方式則是冷藏七天、冷凍一個月就由重頭戲的黑木耳露首先上場吧原本不敢喝的我,受到家人的鼓舞,說這個真的很好喝,對身體又好鼓起勇氣喝喝看,哇!真的完全沒有我以前所不喜歡的黑木耳的味道這感覺真是又驚又喜因此開啟了天天喝一杯黑木耳飲的好習慣口感稠稠的,有著獨特寶山黑糖的香味而黑糖也能中和黑木耳的冷性,所以就算生理期來喝,也沒關係喔只是一定要記得熱熱喝,更好喝~這三瓶分別是 O卡桑白鶴仙草涼茶 (純素飲品)主要食材:台灣金線蓮、白鶴靈芝、黃花蜜菜、咸豐草、甜珠草、薄荷、仙草乾、寶山黑糖、水O卡桑冰釀脆梅果茶 主要食材:鹿谷烏龍茶、春季青梅、紅冰糖。O卡桑海取纖凍飲(純素飲品)主要食材:珊瑚草、海石花、寶山黑糖、水其中仙草涼茶是我最喜歡的飲品,無論是搭配便當,羊肉爐,麻辣火鍋都能使上火的料理降溫不少而脆梅果茶,真的拿到要快快喝,不然很容易變味道的一道飲品因為只有一瓶,所以我只敢每天一小口一小口喝等到幾天後,已經有發酵的味道了一怒之下,我就把整瓶喝光光了海取纖凍飲喝起來很像俗稱的“海燕窩”當我想把他倒在杯子時,倒不太出來索幸拿起喝波霸的大吸管咕嚕咕嚕喝下肚,感覺好像在吃果凍,如果喜歡有口感的朋友,推薦這瓶喔!  謝謝大家耐心看完我的文章   也麻煩你們給小女讚讚讚  繼續閱讀
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