台南川菜推薦-LA時尚川菜/墨川四川樟茶烤鴨│安平店

  還沒吃過這一家烤鴨，先別說你的烤鴨第一名是誰，絕對是一家讓你烤鴨排名大洗牌、不容錯過的店不說還真的不知道，墨川 四川樟茶烤鴨居然已經五周年了，這次特別來吃好康再延長的五周年套餐，聽說餐點更加倍升級呢     墨川 四川樟茶烤鴨安平店非常好停車，吃完飯後還能到安平古堡、老街去走走，非常適合朋友、公司聚會、家庭聚餐店面帶有著氣派感，帶著一些中國風格的元素，會讓人想掀開它神秘的面紗  座位區有分為開放式座位區、半開放式座位區以及包廂區，帶著典雅且舒適的感受不管坐在哪一區，都能有非常親切的服務 若是人數較多，則可以選擇包廂區唷 店內有提供多種醬料可以自行取用，雖然墨川四川樟茶烤鴨餐點的味道都非常到位但是我強烈跟大家推薦它的辣椒醬油，非常甘醇涮嘴又好吃！激推～ 另外提供的熱茶也非常清香解膩，可自行回沖、若需要更換茶包可麻煩服務人員 關於墨川 四川樟茶烤鴨餐點墨川 四川樟茶烤鴨餐點的餐點可以單點、也可以套餐，所以不僅多人來適合，小家庭也很OK這次我們四位大人趁著小孩上課之際～來大快朵頤，點了【新5週年套餐2580元】非常夠吃喔，而且還超飽...現在就跟著我來看介紹吧  【新5週年套餐】內容有樟

113/11/18LA時尚川菜館    預訂大包廂還有休憩區餐具全是瓷器很有質感 十人餐8280元催淚蛋餅皮一份只有十片我們另外加點一份樟茶皮片鴨 海南油雞飯府宴冷菜鳳梨水果蝦招牌乾鍋幼沙公綜合菜盤鮭卵搭野菜清蒸龍虎斑嫩豆腐青韭烤鴨湯大部分菜色都有辣加點一份炒青菜~龍鬚菜特別交待別加辣結果仍是辣菜=="甜點水果消費合計~9730元/15人天生不敢吃辣食的我像是吃了個寂寞,哈.... 

狡兔之前就造訪過「LA/墨.四川樟茶烤鴨」善化店，個人給予極高評價！這次去規模更大的安平店朝聖，更是讓我驚喜不斷呀！經營團隊將川菜文化發揚光大，不墨守成規而是走出自己的路，運用創意手法改良成台灣人偏好的飲食口味。其中，四川經典傳統名菜之一「樟茶烤鴨」，店家用料嚴謹，取自高規格的先知鴨，堅持只挑選1.8公斤的鴨！成品皮酥肉嫩還夾帶茶香，絕不能錯過！ LA時尚川菜該品牌已創立五年囉！善化、永康、安平都有店面，而這間位在永華路二段的安平店，路邊停車便利！它於近期2023年剛開幕，用餐區涵蓋一、二樓，席次相當多。 中間是二人座，使用屏幕劃分桌次。 最新推出2280元的全鴨四吃——「樟茶烤鴨套餐」，大約三至五人份，四道料理分別是煙燻樟茶片鴨、魚子醬鴨肉捲、肉骨茶鴨肉湯、鴨肉炸醬麵。   透過平板點餐，我們是品嚐同價位的全鴨四吃——「先知鴨套餐B」，套餐內容包含梅醬甜皮鴨、四川冒烤鴨、酸菜魚鴨湯、蘿蔔絲烤鴨餅，外加一些單點菜色。   出餐迅速！店員率先送來冒煙帶罩的餐點！   烤鴨所附的餅皮以熱水保溫，店家考量周全。   餐點接連上桌！轉眼間一隻烤全鴨已做好三吃，唯獨烤鴨餅會晚一點。   <

來來來~來呷川菜。今天要分享的這間川菜很特別。以往川菜給人印象深刻的就是香辣帶勁，而且是越辣越過癮。在這間年輕師傅開的時尚川菜，不只有辣得過癮的餐點，也有眾多結合台灣口味，以新式手法做出的一道道創意新川菜、新料理。還有超多人喜歡這裡會狂滴汁的烤鴨、乾鍋鴨等等。不管你敢不敢吃辣，在這裡絕對可以吃到你滿意的料理大紅色的招牌走過路過很難不發現他！門口有一些小圖示蠻重要的，像是禁菸、可外送、可電子支付👌LA時尚川菜-安平店提供合菜、也可以單點！如果是點餐會卡卡的冰友啊，直接按照人數來一份合菜也是挺方便的這裡位置多樣化，蠻大的一個優點就是都跟隔壁桌次做一個小區隔，吃飯的時候可以保有一點隱私來看看我們這天的午餐吧～這裡出餐算是蠻快的，點完餐沒多久餐點就差不多上齊了蓉城酸菜魚酸菜魚上桌時就可以聞到酸香酸香的味道，入口之後發現酸菜魚該有的酸與辣感一樣也沒漏掉相當不錯，魚肉有裹上些許粉，吃起來嫩中帶滑，再搭配微微脆口的酸菜，這道料理我們很喜歡！東坡肉上層看起來肥滋滋的外皮吃起來略帶Q度、不會有油膩感，微甜微甜很下飯，下層瘦肉享用起來不乾柴，用筷子可輕易分離看得出燉煮的火侯！四季肥腸這道四季肥腸採用乾煸的

爸媽從歐洲玩回來，首衝竟是中餐餐廳？原來是中餐胃在抗議，想吃中餐啦～貼心如我立刻訂位LA川菜餐廳，帶爸媽一飽中餐口福！ LA時尚川菜是台南知名的川菜餐廳，以創意川菜聞名，深受在地人喜愛。位於安平也有分店，交通便利好停車、不收服務費，店內裝潢典雅舒適，服務人員親切周到。 👇平板點餐～我們點了龍年烤鴨套餐、地鍋牛、鳳梨水果明蝦球、毛血旺等菜色。 👇烤鴨是LA川菜餐廳的招牌菜，一上桌就讓人垂涎欲滴。龍年烤鴨套餐包括烤鴨肉飯、經典片鴨、烤鴨肉羹、醬炒鴨架和三絲春鴨捲，每道菜都各有特色，讓人吃得過癮。 👇烤鴨肉飯烤鴨油香、油蔥酥香，這一盒烤鴨肉飯我只吃了一口，其他都被爸媽包圓了！！ 👇經典片鴨片鴨是烤鴨最經典的吃法，皮脆肉嫩，油脂豐潤，鴨皮烤得酥脆油亮，鴨肉鮮嫩多汁！搭配特製的荷葉餅、甜麵醬和蔥段，美味無比～ 👇烤鴨肉羹肉羹湯頭濃郁，鴨肉、蛋酥、芹菜，料多實在，味道鮮美多層次，讓人忍不住一口接一口！ 👇醬炒鴨架將鴨架骨頭與醬料一起炒過，香氣十足，味道濃郁，吃著骨頭上的鴨肉，啃起來特別香～ 👇三絲春鴨捲將烤鴨肉、筍絲、香菇等食材包入春捲皮中，酥香、味道豐富，看起來平凡，吃起來倒是意外唰嘴。 👇地鍋

未來又多了一間不錯的生日聚餐餐廳！這次我生日和家人來這間安平新開的【LA時尚川菜-安平店】，對整體用餐體驗挺滿意的，它在永康和善化也有分店。先總結一下心得：1、餐廳位子多。今天是臨時起意想來吃看看並沒有訂位，到的時候位子還有餘裕，不過特殊節日建議事先訂位比較保險。2、用餐環境照顧隱私，有隔間，也有包廂空間。3、餐點出菜快、份量多，價格屬於中間帶，人均約400元。4、周圍好停車，開車騎車都方便。5、不用服務費。 以下詳細分享： LA時尚川菜-安平店│位置LA時尚川菜-安平店，位於永華路最熱鬧的地段上，周圍停車格、停車場滿多的，多人聚餐也不用擔心停車問題。 LA時尚川菜-安平店│環境店面看似不大，實際很深，桌數比我想像中還多。 ▼一樓主要是半開放式的小包廂，用餐時保有隱密感。 ▼沒想到門口這裡也藏了一個小包廂，用完餐出來才發現XD ▼二樓前面是包廂，走到後面有將近15桌的大場地，可以作為大家族聚餐、商業餐會、尾牙等等的場所。 LA時尚川菜-安平店│餐點介紹事不宜遲，趕緊來介紹我這次的生日大餐🎊 ▼這次的消費明細，十全十美，有魚有肉，總金額3620，我們大夥都覺得很划算！吃完後更是覺得如此！