LA時尚川菜 永華店

爸媽從歐洲玩回來，首衝竟是中餐餐廳？原來是中餐胃在抗議，想吃中餐啦～貼心如我立刻訂位LA川菜餐廳，帶爸媽一飽中餐口福！ LA時尚川菜是台南知名的川菜餐廳，以創意川菜聞名，深受在地人喜愛。位於安平也有分店，交通便利好停車、不收服務費，店內裝潢典雅舒適，服務人員親切周到。 👇平板點餐～我們點了龍年烤鴨套餐、地鍋牛、鳳梨水果明蝦球、毛血旺等菜色。 👇烤鴨是LA川菜餐廳的招牌菜，一上桌就讓人垂涎欲滴。龍年烤鴨套餐包括烤鴨肉飯、經典片鴨、烤鴨肉羹、醬炒鴨架和三絲春鴨捲，每道菜都各有特色，讓人吃得過癮。 👇烤鴨肉飯烤鴨油香、油蔥酥香，這一盒烤鴨肉飯我只吃了一口，其他都被爸媽包圓了！！ 👇經典片鴨片鴨是烤鴨最經典的吃法，皮脆肉嫩，油脂豐潤，鴨皮烤得酥脆油亮，鴨肉鮮嫩多汁！搭配特製的荷葉餅、甜麵醬和蔥段，美味無比～ 👇烤鴨肉羹肉羹湯頭濃郁，鴨肉、蛋酥、芹菜，料多實在，味道鮮美多層次，讓人忍不住一口接一口！ 👇醬炒鴨架將鴨架骨頭與醬料一起炒過，香氣十足，味道濃郁，吃著骨頭上的鴨肉，啃起來特別香～ 👇三絲春鴨捲將烤鴨肉、筍絲、香菇等食材包入春捲皮中，酥香、味道豐富，看起來平凡，吃起來倒是意外唰嘴。 👇地鍋牛川菜的經典菜色，LA川菜餐廳的地鍋牛用料實在，牛肉厚實軟嫩，香辣入味，非常開胃。紅糖烤餅，烤餅外酥內軟，搭配鹹辣的地鍋牛，非常好吃！尤其甜甜的紅糖，中和了地鍋牛的鹹辣度，越吃越香就是在說這道地鍋牛！ 👇鳳梨水果明蝦球腐皮包裹明蝦，口感酥脆，明蝦球鮮甜彈牙，搭配鳳梨，酸甜可口～上面是混合水果丁等等的美乃滋沾醬，吃起來非常清爽。 👇毛血旺好大一碗啊！！這是我們第一眼看到的感想，後面也確實沒吃完打包外帶，份量太多了，這還是小份呢！毛血旺麻辣鮮香，裡面有鴨血、肥腸、豬蹄筋、毛肚等等，食材都處理得很好沒有雜味，吃起來也非常入味，好過癮，愛吃辣的朋友一定要點！爸媽的中餐胃滿足了！心情更好了！所以這餐爸媽買單✌️YA～我們對LA川菜餐廳的餐點非常滿意，菜色美味，份量十足，價格合理，如果大家也想品嚐美味的中餐，LA川菜餐廳是絕佳選擇！＊服務費：無，不收服務費＊ LA時尚川菜-安平店地址：台南市安平區永華路二段520號電話：0970 393 556營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30（最後點餐時間20:30） LA時尚川菜-善化店地址：台南市善化區光復路48號電話：06 581 2459營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30（最後點餐時間20:30） LA時尚川菜-永康店地址：台南市永康區永大路二段815號電話：06 203 2380營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30（最後點餐時間20:30） 繼續閱讀

未來又多了一間不錯的生日聚餐餐廳！這次我生日和家人來這間安平新開的【LA時尚川菜-安平店】，對整體用餐體驗挺滿意的，它在永康和善化也有分店。先總結一下心得：1、餐廳位子多。今天是臨時起意想來吃看看並沒有訂位，到的時候位子還有餘裕，不過特殊節日建議事先訂位比較保險。2、用餐環境照顧隱私，有隔間，也有包廂空間。3、餐點出菜快、份量多，價格屬於中間帶，人均約400元。4、周圍好停車，開車騎車都方便。5、不用服務費。 以下詳細分享： LA時尚川菜-安平店│位置LA時尚川菜-安平店，位於永華路最熱鬧的地段上，周圍停車格、停車場滿多的，多人聚餐也不用擔心停車問題。 LA時尚川菜-安平店│環境店面看似不大，實際很深，桌數比我想像中還多。 ▼一樓主要是半開放式的小包廂，用餐時保有隱密感。 ▼沒想到門口這裡也藏了一個小包廂，用完餐出來才發現XD ▼二樓前面是包廂，走到後面有將近15桌的大場地，可以作為大家族聚餐、商業餐會、尾牙等等的場所。 LA時尚川菜-安平店│餐點介紹事不宜遲，趕緊來介紹我這次的生日大餐🎊 ▼這次的消費明細，十全十美，有魚有肉，總金額3620，我們大夥都覺得很划算！吃完後更是覺得如此！ 諸葛烤魚（鱸魚）今天的份量之王非它莫屬！因為料理時間要半小時，其他料理已經上桌，烤魚作為壓軸登場，大家都得幫它挪挪位，真的很大一鍋🤣 ▼這份烤魚，看到它，腦海第一個冒出的形容詞，就是「實在」。鱸魚大尾多肉、配菜豐富，有馬鈴薯、白蘿蔔、黑木耳、玉米筍、鴻喜菇、豆芽等等，老實說我們最後沒吃完，份量太多了！ ▼味道也是很不錯，光看色澤就相當誘人，香辣十足，越煮越入味（底下有火），花椒微微的麻感，讓人吃起來很過癮，喜歡吃辣的絕對會越吃越上頭！ 經典片皮鴨單點一份是半隻烤鴨。烤鴨我們一致都很喜歡！不管是偏好什麼口味的人，我相信都不能拒絕一隻肉實多汁、皮脆油豐的烤鴨😍現在想起來又嘴饞了… ▼師傅現場片鴨，手法俐落，烤鴨轉瞬只剩骨架，熱騰騰的煙氣還圍繞在鴨子身上呢！ ▼荷葉餅皮，貼心提供爐子保溫，吃時溫熱，Q彈口感一點也沒有流失。 東坡肉一看就是養得很好的三層肉，肥瘦分明XD ▼東坡肉有讓我驚豔，燒的功夫了得！肥的部位吃起來是甜滋滋的，完全沒有油膩感，瘦的部位也是鬆軟卻不乾柴，筷子輕輕一切即可分離，燒得非常透。 醋梅魚片酸甜口的一道菜，吃起來相當爽口。魚片外皮酥脆，裡面魚肉的口感不會很軟爛，稍微緊實的肉質，配上酸酸甜甜的梅子醬，涮嘴回甘，大人小孩都會喜歡！還有還有，底下鋪的可不是乾辣椒，而是「洛神花蜜餞」，不僅是零嘴，還可以解辣（其他辣菜）有種發現新大陸的感覺XD 燒椒皮蛋開胃冷盤，吃起來鮮辣爽口，帶微酸有降低辣味，上面是辣椒絲，咬起來很香也有辣度。建議這道一上菜就先開吃，以免冷度回溫，失了冷感鮮度。 臘肉高麗菜臘肉煙燻味越嚼越香，高麗菜也是充滿水分有甜度，整體吃起來清脆不油膩，很適合用為轉換口味，刷新嘴裡的味道。 老皮豆腐醬汁鹹甜帶酸，被豆腐外皮吸收，味道爽口；皮內的豆腐滑順軟嫩，吃起來很像雞蛋豆腐，不需要費什麼力度，吃完一塊會不自覺夾下一塊的順口。 魚卵塔野蔬這道也是開胃菜，非常精緻，味道吃起來十分清爽，口感層次也相當分明。 ▼主體：遠看以為是小黃瓜，近看才發現居然是一根根龍鬚菜組裝而成。最底部是胡麻醬，主體是龍鬚菜，上面白色一圈是酸味美乃滋，點綴些許晶瑩剔透的魚卵，和飛舞的柴魚片。 烤鴨肉燥飯這是我吃過最奢侈的肉燥飯！上面居然是烤鴨肉！油脂超香，油蔥酥也很引發食慾，這對喜歡吃飯的人來說，真的會欲罷不能！ LA主廚炒飯炒飯我也要給個大拇指👍粒粒分明、乾爽不油、鍋氣十足！應該也有撒一點白胡椒粉，對辣度比較敏感的人會覺得稍微辣辣的。上面是蔥油醬配雞肉，吃起來很爽口，炒飯裡也有碎雞肉，增加口感，總的來說是會讓人回購的炒飯！ 如果你還在尋覓聚餐的餐廳，推薦可以吃看看【LA時尚川菜】，相信你也會像我們一樣非常滿足🥰 【LA時尚川菜】 人均消：約400元服務費：不收服務費 🔶LA時尚川菜-安平店地址：台南市安平區永華路二段520號電話：0970 393 556營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30（最後點餐時間20:30） 🔶LA時尚川菜-善化店地址：台南市善化區光復路48號電話：06 581 2459營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30（最後點餐時間20:30） 🔶LA時尚川菜-永康店地址：台南市永康區永大路二段815號電話：06 203 2380營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30（最後點餐時間20:30） 繼續閱讀