鶴昇町拉麵

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休息中

午休和同事們一起來吃拉麵～同事說這家鶴昇町拉麵不錯，平價、湯頭好喝也不用排隊排很久，大家這就來嚐鮮啦！ ▼鶴昇町拉麵菜單 蔥盛醬油豚骨拉麵▼這碗蔥盛醬油豚骨拉麵完全是蔥控的福音！滿滿的蔥花鋪滿整個碗面，每一口都吃得到蔥的香氣，我超喜歡！麵條的份量也給得很大方，口感Q彈有勁。叉燒經過炙燒後，表面帶有焦香，肉質軟嫩多汁。湯頭部分，醬油豚骨的風味濃郁，喝起來相當滿足，非常適合喜歡重口味的朋友～ 豆漿味噌拉麵▼豆漿味噌湯頭喝起來非常特別，絕對是鶴昇町拉麵的特色之一！豆漿的香醇中和了味噌的鹹味，口感溫潤順口。爆米香的加入增加了口感的層次，舒肥叉燒的口感軟嫩，有種入口即化的感覺，如果是喜歡嚐鮮的人，這碗豆漿味噌拉麵絕對值得一試！ 巨蟳棒山藥冷麵▼這碗冷麵非常適合在炎熱的天氣享用。清爽的小黃瓜絲、蛋絲搭配Q彈的麵條，再加上超大的巨蟳棒～口感鮮甜，咬下去還會爆汁。山藥泥的加入讓整碗冷麵多了滑順的口感。整碗冷麵吃起來清爽開胃又飽足，非常適合當作消暑的一餐。 叉燒飯▼叉燒飯的叉燒丁給得很多，每一口都吃得到滿滿的肉香～口味鹹香下飯，玉子燒的加入增加了口感的豐富度，吃起來甜甜的！還有～如果像我另一位同事今天不

平日最常跑拉麵店，快速方便，滑順麵條咻咻咻，一碗拉麵不到五分鐘完食！相信就是各位鄉親們(包含我)日常伙食的最佳選擇！如果大家有跑永康東橋這一帶，推薦可以試試這家 鶴昇町拉麵 ！不管是湯頭，麵條，叉燒，都是一時之選！我最常吃就是和風叉燒乾拌麵，90元一碗！醬汁搭配他們家的博多極細麵條、口感Q彈，淡淡蒜香，非常可口！加上店家時不時就在粉專分享湯頭叉燒製作美照（粉專看這裡），讓我變成一週來三次的忠實客戶。今天順道帶家人一起來吃，看看他們覺得如何？ ▲ 中午不到，大家都就定位準備享受美食了。 ▲ 鶴昇町拉麵菜單，這也是今天點的內容。  ▲ 茶水碗筷區 ▲ 首先送來的就是我吃不膩的 和風叉燒乾拌麵 ，經過熱火炙烤的叉燒，肥的部分油亮油亮讓人垂涎欲滴，瘦的部分扎實帶焦香，吃起來鮮嫩又帶脆，一口一片肉慾大滿足！ ▲ 豆漿味噌拉麵，店家用熬煮的味噌湯作為湯底，搭配豆漿的濃郁感，二者結合！喝過才知道有多搭，是長輩與小孩的最愛！配上自製叉燒，絕對是最佳蛋白質的勝選！ ▲ 鹽味清雞湯拉麵，為了呈現良好口感，只限內用！但雞叉燒含酒精，孕婦小孩不宜！湯頭清澈甘甜，在這個炎炎夏日，反而清爽不油膩。 ▲ 獨家玫瑰煎

我先生很愛吃拉麵，連帶我也陪著他吃了很多家，搬來永康大橋之後，陸續踩點吃了東橋附近的三家拉麵店！俺の豚、鶴昇町、究SHO石燒火山拉麵。 今天分享的是這三家的豚骨拉麵～記錄價格/湯頭/叉燒/麵體/麵量。 首先，第一家：俺の豚拉麵這家拉麵應該享譽台南了，我先生慕名已久，只是一直嫌遠，現在終於讓他吃到了！地址：台南市永康區東橋一路250號電話：06 302 7025▼11:30開門營業，我們11:10就先來排隊…沒想到還有比我們早來的！先登記候位，希望是第一批。 ▼開始叫號，很幸運我們是第一批最後一組卡位，不然又要曬太陽再等30分鐘以上！店內小小的不大，一次大概能容納5-6組客人，12-15人左右。 價格▼SP濃厚豚骨拉麵230元，有豬背脂的250元。 ▼上拉麵～就是日本拉麵的樣子！ 湯頭▼湯頭濃郁，是豚骨醬油，可調整鹹度。加了豬背脂的版本會更豐厚一點，油脂比較多。 叉燒▼叉燒厚度適中，吃起來軟嫩鮮甜，美中不足是脂肪的部分太多，我和先生都是不太吃肥肉的。如果愛吃脂肪應該會很喜歡，我吃了一小口，咬起來脂汁很甜。 麵體&麵量▼麵體是日本細麵，麵量對女生來說差不多，但對男生來說可能偏少，再加一碗白

上下班常會經過這家位於永康區東橋二街上的拉麵店！自己吃過一次後覺得cp值超好，今天揪同事一起來吃午餐，也順便跟大家分享一下菜單與實際口感！ ▼裡面環境都以個人座位為主！很有日式風格！▼鶴昇町拉麵最熱賣的參考！第一次來也許可以試試！ ▼這是這次我們點的四道拉麵，野菜叉燒豚骨拉麵、地獄麻辣豚骨拉麵、和風叉燒乾拌麵、叉燒飯等...▼出菜速度很快！我們每個人各有所好，鶴昇町拉麵口味選擇還蠻豐富的！都能滿足每個人的喜好！ 和風叉燒乾拌麵一般來說拉麵都是重湯頭，但也是有人不愛喝湯！我同事就是其中之一！和風叉燒乾拌的叉燒有經過炙燒！麵條搭配醬汁鹹度適中，喜愛乾麵的一定要試試，跟台式的很不一樣！最印象深刻的還是大片叉燒！老闆說他們家叉燒是用低溫料理的，所以吃起來口感比其他家都還嫩！ 地獄麻辣豚骨拉麵辣度從微、小、正常、中、大辣可以調整，今天點的是正常版本，湯頭花椒味屬於淡的尾氣，嘴裡的辣散去的速度也快！是我自己喜歡的口感。畢竟辣到不能一口接一口就沒吃麵的爽感了！叉燒在這裡口感又更嫩！辣辣的叉燒真的很迷人，真希望老闆可以單點一盤麻辣叉燒，一定熱賣！ 野菜叉燒豚骨拉麵這個算是鶴昇町拉麵的基本款，對於基本款

今天要來推薦一家位於台南永康的拉麵店「鶴昇町拉麵」，這間店主打平價拉麵，口味卻一點也不馬虎，是我和同事與許多在地人愛吃的口袋名單！ ▼店內環境簡單明亮，座位數不多，但用餐時間總是高朋滿座。 ▼我從鶴昇町攤車時期吃到現在他們開店，滿是宵夜場回憶殺啊！ 辣味噌拉麵 ▼辣味噌拉麵是店內的人氣招牌新品，湯頭以豚骨為基底，加入辣味噌和蔬菜熬煮而成，香濃的辣味噌和豚骨湯頭的融合，辣度適中，不會過於刺激，讓人忍不住一口接一口。叉燒肉厚實軟嫩，搭配麵量十足的Q彈麵條，讓人吃得過癮。 味噌叉燒肉以味噌醃漬，口感軟嫩入味。搭配拉麵或白飯都很適合。 蔥盛醬油豚骨拉麵蔥盛醬油豚骨拉麵是另一款深受歡迎的選擇，湯頭以醬油為基底，蔥花也非常大氣，讓整碗拉麵看起來更加可口，香氣十足。叉燒肉和辣味噌拉麵一樣，份量十足，口感也很棒。 叉燒飯叉燒飯的飯粒粒分明，搭配鮮嫩多汁的叉燒肉丁和醬汁，非常下飯美味，是一道很有飽足感的主食。 ▼玉子燒厚實軟嫩，稍微甜甜的滋味，有一種在吃點心的錯覺！換換味道也很不錯。 整體來說，鶴昇町拉麵價格非常親民，一碗基本的叉燒豚骨拉麵只要180元，就可以享用到美味的拉麵，用餐環境也非常舒適，吃過一

這是一家可以一次滿足我全家大小的拉麵店！座落在永康東橋的鶴昇町拉麵，一間容易被忽略的社區型拉麵店。記得第一次去還是同事帶路，因為他就住附近。他說這家客人都是住附近的鄰居，他常常遇到認識的，還不用排隊！（我超討厭排隊）口味絕對不輸名店！這次我帶家人一起，我愛吃叉燒，老婆愛雞高湯，小孩愛吃煎餃，剛好這家全部都有！而且是玫瑰花煎餃哦～▼先來看菜單。▼玉子燒／40元日本菜餚中非常受歡迎的菜餚，通常作為早餐或小吃食用。拿來搭配拉麵我們覺得很速配！玉子燒的製作過程，用小火慢慢煎熟，這樣蛋捲才會均勻。有些店家口感就會偏乾，但是鶴昇町的玉子燒口感非常柔軟滑嫩，味道香甜可口。非常適合夏天食用的清爽菜餚，而且只要四十元。▼野菜叉燒豚骨拉麵／180元豚骨拉麵是日本拉麵中最受歡迎的一種，在日本各地都有許多不同的風格。鶴昇町絕對屬於高cp值的那一種，首先麵的份量比一般拉麵多，所以愛吃拉麵的有福了！再來，叉燒大片，肉食男女絕對滿足，湯頭濃郁更是沒話說，一碗180元很划算！▼鹽味雞清湯拉麵／190元這碗帶有淡淡酒香，尤其是雞肉的部分，湯頭還是屬於拉麵濃郁感湯頭。如果你喜歡淡淡酒香，這碗你一定會喜歡。麵條份量依舊重量

今天分享一間：荷包無壓力台南拉麵店！我其實真的很愛吃拉麵，但是口感也沒到美食家等級...所以只要有濃郁的湯加上合我口感的麵條！我一定會對他忠心耿耿。還有！別排隊了！其實我以前也會跟著人家去排隊，光排隊等的時間加上拉麵很貴的價格，總是覺得在澆熄我對拉麵的熱情。▼附上以前排隊排滿滿的照片，熱到先去買飲料來等... 去年底我搬來永康東橋這區，附近當然也有名店，但就像我說的，我真的不想排隊，真心想找好吃便宜翻桌率高的店家，來滿足我可以常吃拉麵的夢想！無意間經過這條路，發現搬來很久都沒發現的台南拉麵店【鶴昇町拉麵】！ 第一次來完全沒經驗，所以先從大家推薦的拉麵下手。這間拉麵店很妙，有大盛跟特盛選項，基本上就是加量跟兩人份的意思。我和朋友們三個人各點了自己喜愛的口味，我則是直接挑戰90元和風叉燒乾拌麵，萬一真的好吃，也許我真的找到我的台南拉麵基地了！ 野菜叉燒豚骨拉麵這道拉麵的湯頭非常濃郁，豚骨的味道非常突出，加上野菜和叉燒的搭配，讓整道菜的味道更加豐富。而且，麵條的口感也非常不錯，有嚼勁但不會太硬，非常好吃。同行友人一下子整碗嗑完，我們有點嚇到！ 地獄麻辣豚骨拉麵湯頭辣度可以自己挑選，香氣在端上

台南拉麵、永康平價拉麵推薦！位於東橋的【鶴昇町拉麵】前身是鶴食・初代，從夜晚出沒的拉麵小攤車，到現在的台南拉麵店，是標準的興趣當副業，副業變正業！今日一嚐朋友大推的地獄麻辣豚骨拉麵、玫瑰煎餃、玉子燒濃郁嗆辣的麻辣豚骨湯頭、麵體是扎實有口感的博多極細麵，推薦大家一定要來try看看 ▼【鶴昇町拉麵】店面樸實簡單，停車空間充足 ▼整體用餐環境乾淨、衛生，用餐座位是兩排吧台 ▼走到裡面有自取式茶水、餐具、調味粉、置物籃等等；最後方是衛生間 ▼提供七味粉、蒜頭酥為拉麵提味增香▼點完餐，老闆迅速準備餐點，炙燒叉燒的香氣瞬間瀰漫整間拉麵店！ ▼一碗接一碗熱騰騰拉麵上桌 ▼我們點了地獄麻辣豚骨拉麵(大辣)、野菜叉燒豚骨拉麵、地獄麻辣叉燒乾拌麵(微辣)、玫瑰煎餃、玉子燒 野菜叉燒豚骨拉麵▼經典的豚骨拉麵，有豚骨湯頭的濃郁香醇，以及野菜的清甜溏心蛋黃流溢，看起來好可口啊😍 ▼不像日式湯頭重鹹，【鶴昇町拉麵】的豚骨湯頭濃度、鹹度都很順口 ▼娃娃菜每層菜葉煮得很透，吃起來甘甜多汁 ▼麵體是博多極細麵，口感偏硬，吃起來很有嚼勁 ▼叉燒我很喜歡！有厚度、有大片、有軟嫩，咬起來還會溢出鮮甜的豬肉汁 地獄麻辣豚骨拉麵

拉麵我們來啦～～這間「鶴昇町拉麵」成為我們新的心頭好，這個月已經不知道來吃幾次，應該平均一週有2-3次吧XD大家常來永康東橋的話，應該會知道另一間大排長龍的拉麵店俺の豚，但我覺得拉麵就是生活日常會吃的餐點，根本沒必要特地排隊，還排超久所以我才想推薦這間「鶴昇町拉麵」給大家，用料實在的平價拉麵，份量連我鮪魚肚都覺得非常滿足，推薦給喜歡拉麵的人，大橋拉麵的新選擇！ ▼11:30營業，才剛開店不到半小時，立刻滿座！ ▼吧檯旁的自取區有茶水、筷子、湯匙、衛生紙、辣椒粉等等 ▼鶴昇町拉麵的菜單除了平價拉麵，還有乾拌麵、叉燒飯，獨家玫瑰煎餃，人多的話也有套餐組合，我覺得品項滿豐富的我們這次就點了大盛豚骨拉麵、豆漿味噌拉麵、蔥盛醬油豚骨拉麵、地獄麻辣叉燒乾拌麵 ▼拉麵一上桌就忍不住扒拉一大口滾燙的拉麵，咻——！一口、兩口吸進嘴裡，直到整個口腔都是沾附醇厚湯頭的麵條，吃拉麵就是要這麼過癮！ 大盛豚骨拉麵(麵2球、肉增量) ▼一看這個份量就知道是我點的XD很早就想試試看大口吸麵的快感，不過鶴昇町拉麵的正常份量本來就比其他家拉麵店多，所以老闆一端上來我還真沒自信可以完食🤣 ▼吸滿濃郁豚骨湯頭的博多極細麵，

今天和同事到永康大橋拜訪客戶，時間很快就到了中午，客戶說帶我們到一家他最近很常來吃，覺得很美味的台南平價拉麵：鶴昇町拉麵，午餐準備飽食一頓啦！ ▼一到鶴昇町拉麵，哇！客滿耶，還好大家都很專心埋頭吃拉麵，大概等個十分鐘就有空位，輪到我們開吃～ ▼鶴昇町拉麵的自助區有提供小籃子可以放私人物品 ▼簡單又豐盛的一餐～拉麵湯頭感覺好濃郁 ▼地獄麻辣豚骨拉麵 $180可調整辣度：微、小、正常、中、大雖然天氣早晚微涼，但中午還是很酷熱，食慾不佳的客戶點了一碗地獄麻辣豚骨拉麵，光看名字就讓人口水直流 ▼店家說麵體是用博多極細麵，我個人很喜歡吃細麵，覺得更容易吸附湯汁，麵的口感偏硬，需要軟一點可以跟店家說我們點的是“正常”辣度，好奇借喝一口湯，我覺得辣度出現很快，辣度停留在嘴巴的位子，不會刺激到胃腸，而尾韻是很溫和的甘甜，應該是湯頭本身的甜度，不敢吃很辣的朋友我覺得也可以嘗試看看哦 ▼叉燒肉給的又厚又大～肉很扎實，口感很軟、不乾柴 ▼特盛拉麵叉燒飯組合 $460特盛拉麵、叉燒飯、飲料*2 ▼特盛拉麵第一次看到拉麵上放這麼多配料！拿菜單來仔細一看，原來這是雙人份的拉麵，麵居然放了兩球！但是我相信我大胃王同