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台南美食除了街邊小吃以外，不能錯過的肯定是方便又美味的便當菜，上班族不但能吃飽還可以細細品味食物的美好，誰能想到台南的便當料理也是如此厲害呢！這次要來分享的是這間位於成功路的文記燒腊，這間也是熱血愛店之一，而且現在憑便當或是學生證，去隔壁等咧粉圓購買全品項茶飲，通通有折扣優惠喔！熱血自己很愛吃便當，例如明珠便當、裕香烤鴨便當、民族燒肉飯以及之前在臉書上分享過的小南老蘇便當、府南排骨便當等，三到四菜一湯搭配主食的平民美食，真的有種說不出來的神奇美味啊~而這家香港文記燒肉店，老闆是道地香港人，說著一口流利的中文，平常到了用餐時間生意總是人滿為患，除非是在一開店就快點來，不然立刻就是排隊的狀況，而且屢試不爽！可以說是台南燒腊的排隊名店~有去過香港的朋友一定都知道，香港美食不能錯過的肯定是燒臘店，每家都有其獨特口感，而來自香港的文記老闆，就將自己拿手廚藝帶來台南囉~除了比較基本的燒臘類便當，還有滑蛋蝦仁飯等等，烤鴨和油雞也可以購買半隻或是整隻都沒問題。在店內用餐除了有提供紅茶以外，還有鴨肉清湯可以免費使用喔，只見裡頭還有超多鴨骨頭，這些都可以直接挖起來吃，真的不用客氣XD三寶飯 $60其實我們是點了兩份三寶飯，只是我的三寶飯是選擇自己愛吃的哈哈哈，最基本的三寶飯內有燒鴨肉、油雞以及叉燒，中規中矩的配菜，心愛a覺得吃起來略嫌油膩，但如果搭配飯一起吃其實是剛好的，燒鴨皮很酥脆好吃~香氣又夠！油雞吃起來口感滑嫩，最後配上淋上肉汁的米飯，吃起來是很爽的！火肉更是文記燒腊的經典，有許多人都是衝著它來的，坦白說我就是其中之一！叉燒的話我個人就覺得還不錯，但還是火肉略勝一籌~香港文記燒臘店也有提供外送喔，如果不想等的朋友，熱血建議也可以先預定再來取便當，不然真的會需要排隊的喔！喔對了~現在憑文記的便當或是學生證，去隔壁等咧粉圓購買全品項茶飲，通通有折扣優惠喔！
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在成功路上開車停車有點不方便。小高年輕之時在台灣流行起港式飲茶，那時也開始流行燒腊店搶便當市場，台灣美食文化就此現象百家爭鳴不適者淘汰，生存下來的皆是具有實力與特色，這家文記燒腊是從青年路遷移至成功路上，老闆是道地香港師傅且親自料理，店名也是取自老闆的名字人稱文哥。從外面看不注意以為只有提供外帶服務。眼前是老闆在切肉且食材魯的外觀真美觀。店家的空間格局是有點奇怪，原來後面還有這麼大的用餐空間。牆面上Menu主要燒腊之外還有雞排飯、鱈魚飯、豬排飯、廣東炒飯與滑蛋蝦仁飯等等，看價目表最貴是60元是非常的超值。燒鴨飯60元（？）。小高今天來中午一點大部份的菜皆售完（沒得選），三種配菜整體口感還算不錯吃。裡面有燒鴨與脆皮火肉兩樣主菜。燒鴨很入味肉質多汁且不乾柴很好吃💘。脆皮火肉外皮酥脆肉質軟嫩且不油膩超好吃。叉燒雞飯60元。三種配菜整體口感還算不錯吃。裡面主菜有燒雞與叉燒肉兩種主菜，燒雞上面還淋上油蔥醬汁來提味。燒雞肉質多汁軟嫩很爽口超好吃💓。叉燒肉口感較為偏淡肉質軟嫩很好吃，我太太說口感普通我認為是食材已經冷掉了，小高我個人是給很高的評價。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「香港文記燒腊」用餐環境還算是舒服，服務很親切，整體口感表現水準之上售價超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「香港文記燒腊」列入樂天精選文章裡。香港文記燒腊地址：台南市北區成功路102號電話：06-2212857營業時間：10:30-14:00 / 16:30-20:00 (肉賣完會提早收)
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工作關係 吃飯 還是以就近 方便為主成功路上的 香港文記燒腊 是常常光顧的一家港式燒臘店 為什麼要推薦 香港文記燒腊除了 老闆是 道地 香港人之外~~大家都是知道 燒腊 本身就是 廣東香港 一代的常見名菜但是在台南 要吃到 道地的 真的不多有沒有注意到 掛在上面的 脆皮火肉這可是我的最愛 伴隨著 老闆 親切的 廣東腔 問候「老師 今天吃甚麼ㄟ」「一樣，三寶飯 家10元香腸 10元火肉」 後切豬排 也是非常好吃的這裡位於 補習班 戰區 平常 下課吃飯時間 都是滿滿學生排隊~~大家都是 吃口碑的 好吃歐 香港文記燒腊我要推薦 就是 門口後面的 大鍋湯汁原汁原味燒臘湯汁 特別好喝 你看看 是不是很豐富這樣一餐 就解決了重點是 三寶飯 的肉 老闆特別都切很厚 火肉販 外皮焦脆焦脆 特別入飯好吃 大家有空 可以 來成功路 吃吃看不過平常 就很多人排隊了哈哈 好吃 就是 要推薦
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