香橙料理食坊

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休息中

來永康找朋友，午餐時間，必來一句靈魂發問😆午餐吃什麼？在地人帶路，帶我們來香橙料理食坊吃好料上菜囉！這上菜速度不算慢，小孩們立刻放下手機，開動！ ▼我愛的椒麻雞！外酥內嫩！搭上底層的生菜和泰式甜辣醬甜甜酸辣的口感，清爽又開胃！ ▼蔥油海鱸魚這魚有鮮！搭上蔥油的香氣，我一吃難忘，連我家平常不愛吃魚的小孩，也一連吃了好幾塊～ ▼再來，胡麻豬五花顧名思義，就是豬五花淋上胡麻醬，從來沒想過這兩樣食材可以搭在一起，還意外的好吃！油脂均勻的豬五花，搭上胡麻醬，很涮嘴ㄋㄟ！ ▼小孩最愛的鳳梨蝦球，看似普通的菜色，但裡面的蝦子新鮮，吃得出來沒有泡藥水特別是酸酸甜甜的鳳梨搭上酥脆的蝦球～嗯～完美！ ▼三杯豆腐，這道菜色是深受台灣人喜愛的家常菜，我想料理中的醋、酒、醬油，應該下得不手軟可以讓豆腐收汁入味，吃起來不會只有表面沾到醬汁的感覺，真是讓人心滿意足 ▼最後不可或缺的湯，黑蒜土雞鍋濃郁的湯頭以黑蒜為主要食材，添加多種藥膳，煮成的湯頭有著濃厚的香氣，土雞肉也是入口嫩滑，深受我們喜愛 整體來說，這次來香橙，大大小小都吃得很開心，好吃不貴，CP值頗高，讓我會想再來吃的店如果你正好路過永康，不妨來試試香橙的家常熱炒！👇香橙料理食坊地址：台南市永康區中山南路6號電話：0915 976 190時間：11:00-13:30、17:00-20:30(週二休息) 繼續閱讀

前陣子工作剛忙完一段落，真是忙不過來又蠟燭兩頭燒，為了好好犒賞自己～直接前往口袋名單之一的家庭熱炒料理！身為媽媽知道有這家店，已經先加星星了！香橙料理食坊跟家人、朋友一起來真的兩相宜，所以今天就決定來這邊與友人飽餐一頓啦～讓我們繼續看下去 勒夠(ノ▼Д▼)ノ▽香橙料理食坊位於永康中山南路上，位置很好找，輕易就能看見！▽門口可以停2~3台機車，不夠停的話 機車、汽車可以停附近的停車場喔！▽我們有做功課，來為大家指路！先奉上店家提供的地圖▽看過來 看過來(◉３◉)對面路牌有停車場指示～跟著他走就對啦！▽系統為您帶領中...loading.....-山坡上面野花多，野花紅似火~~~( σ՞ਊ ՞)σ  誒 不是啦 XD 上面沒有野花 是有大塊的空地 ▽see 沒騙你吧！！～停好車大家可以一起散步過去香橙料理食坊就位啦～必須跟大家報告 那天過去時風好舒服啊，差點迷失在路上，堆 ！就是這麼誇張，畢竟我真的好愛風啊😍▽將將～這是傳說中的隱藏菜單！猜猜我們今天會點哪些呢 ▽插播 插播！！進店就被兩張海報給吸引，細品之下才發現～店家有在販賣捏！喜歡鹹豬肉和豬腳的各位，可以訂購嚐鮮！▽冰箱內還有飲料可以解渴，從小孩到大人的口味都有！滿足了老、大、小的需求▽菜單LOOK ！平價熱炒菜色很多，會辣的餐點也都會清楚標示，我們點了：三杯鮑魚、日式炸豆腐、泰式涼拌海鮮、薑餅竹莢魚、川味水晶雞、炒時蔬、味噌鮮魚湯。▽一家大小都齊全啦～六菜一湯的大合照！大家有發現朋友們都把筷子夾拿兩道菜嗎？注意啦！這兩道是極推的料理，難怪朋友們都迫不及待▽三杯鮑魚（推）＄280 (隱藏菜單)三杯鮑魚以及杏包菇的組合，口感上很相像，完全不打架！一上桌時滾燙的醬汁吱吱作響，香味四溢，讓人忍不住夾起一大顆鮑魚，就往嘴裡塞！▽鮑魚把醬汁的調味吸收得很好，整體嚐起來不會有過鹹過甜感，讓人順順的一口接一口，沒過多久這鍋就被清空啦▽薑餅竹莢魚（推）＄185一上桌就驚豔大家的料理，當我們還在懷疑如何吃時，老闆就介紹這道料理是先炒、再炸，所以魚骨都炸酥了，可以直接吞下肚，而薑片炸得像薑餅， 所以當餅乾吃也很讚的喔。 ▽看這脆脆的薑餅～超適合邊吃邊配劇，默默吃完系列加一，推薦追劇的大家外帶他！追劇指定料理XD▽日式炸豆腐 $120這道炸豆腐很妙！看起來就是炸豆腐馬～但！！你可知他一點都不普通，超好吃的！！！吃過這道後，再看這道料理，因為太喜歡，所以連豆腐也覺得好可愛呢！ლ(́◕◞౪◟◕‵ლ)▽你各位一定要沾他的醬來配，默默的又一口接一口....如果以上兩道極推，這個就是大推，因為前兩道特別又用力過猛，這家店真的好神奇Ｒ▽川味水晶雞 （隱藏菜單）$260是整隻大雞腿，還是去骨的捏！你可知～知名飯店一點點就要380...老闆真的有在賺錢嗎？QAQ關於這隻雞我有話要說，我是一個很不愛吃肥肉跟各種雞皮、鴨皮的人，但這個雞皮我可以誒，因為他不是那種肥肥軟軟的，反而還有嚼勁，所以我ok 啊你ok嗎？ 有去吃的各位請跟我分享，讓我知道我不是一個人！▽這個醬愛吃辣的你會愛他，一定要沾！好好吃，會把味道再提升一個檔次，這個醬是椒麻醬，勸各位至少都要沾一次啦啦啦！！！！▽泰式涼拌海鮮 $180醬汁調的泰好吃，在夏天吃起來一定超清爽，而且還不膩喔！在拌上高麗菜一起吃，脆脆的，美味又健康，再來一盤 誰會說不？食材選用新鮮中卷、蝦仁，吃起來很嫩，新鮮很清甜，處理的沒有腥味，放心點▽拌一拌，攪一攪，是不是，有沒有。隨意夾，隨意爽！！這道料理辣度有調整過，因為是for家庭客，為符合大家口味，所以有降低辣度，揪大心誒捏 ▽炒時蔬 $85清脆的菠菜，可口下飯，如果你是外食族很少吃青菜類，那就必點他！！！！（為尼著想！）love it ▽味噌鮮魚湯＄160清爽入味的湯頭，調味不會太清淡或死鹹，老闆說有有加一點點酒去腥，還有加蒜頭，所以味道很特別，還隔外爽口，溫順溫順的，各位家庭主夫、主婦們學起來！我只能說香橙料理食坊難怪會變成口袋名單，他是有資格的！好吃👍👍雖然你不會一直處於被驚艷的狀態，但你就會一直默默的把每道料理都吃光...但也很符合，家常菜不就該這樣嗎？所以很成功啊各位，如果不想煮，或想吃家常菜小聚餐，我推薦你來！一定要嚐嚐我的推薦，你會懂我的，各位兄弟、姐妹、家人們！ 我蓋章認證啦！！(๑ơ ₃ ơ)♥台南永康熱炒家常菜推薦香橙料理食坊地址：台南市永康區中山南路6號電話：0915 976 190時間：11:00-13:30、17:00-20:30(週二休息)檢視較大的地圖 繼續閱讀

香橙料理食坊在崑山中學旁，雖然店面小小一間卻隱藏著實力雄厚的料理人呦。錯過實屬可惜呀，連經常拜訪的我不免也被驚艷到啦！有許多並非平常能吃到的料理喔！而且還有特色又有創意～！！現在 right now~要把經常去好幾次的經驗濃縮給大家，快來看看心中推薦的前10名！ ▼香橙料理食坊的店面，一眼就很有辨識度，招牌可愛又帶有溫馨感，好有親切感！▼沒想到不僅溫馨還貼心～連停車場都幫各位想好了！不用擔心沒有停車格而四處繞圈圈啦▼店內大概有6桌，氣氛、燈光都很舒適▼菜單給大家看看，價格都是平價路線的捏，除此之外還有許多家常菜（南漂的捧有快來吃！）、湯類、甜品、沙拉、飲料等等，可以說是應有盡有，不得不說光看菜單我就開始餓啦 (´≖◞౪◟≖)▼當啷！！私藏菜單～不定期更換、現點現做、還限量，勢必要點爆了吧▼餐具擺放處，擺在乾淨的殺菌箱裡，衛生！▼還有飲料、啤酒～～！！但開車不喝酒，酒後不開車，乖乖的看著就好ＱＡＱ                                                       ~~~私藏菜單降肉~~~ ▼日式炸牡蠣(私藏菜單)＄220 超完美多汁的炸牡蠣，裹上酥脆的外皮，肥美牡蠣一口咬下，海鮮的鮮味都在嘴裡散開！香脆與鮮嫩融合，真是一大享受，與柴魚的點綴，整體實在很搭欸，很適合當下酒菜～▼椒香豬腳(私藏菜單) $ 250  超香Ｑ的滷豬腳，一上桌就讓我們食指大動，他的辣醬配料實在很讚，完全提出了肉質的香氣，讓軟Ｑ的豬腳完全吸附他爽辣的口感。▼三杯鮑魚(私藏菜單) ＄280 一上桌滾燙醬汁吱吱作響，香味四溢，讓人忍不住夾起一大顆鮑魚，就往嘴裡送。▼米香魚片（私藏菜單）＄220  外面裹著米香，香脆加上軟嫩的魚肉，附的沾醬是羅望子醬，本來以為會是普通的醬油，蠻驚豔的，羅望子醬酸酸的，和魚片很搭，常出現在泰式料理，酸酸的滋味很開胃～▼避風塘軟殼蟹（私藏菜單） ＄350 軟殼蟹外表炸得酥脆，蟹肉軟嫩，搭配蒜的調味口感香氣逼人！                                                ~~~私心推薦必點~~~▼薑餅竹莢魚＄185  這一道是大家都喊“讚”的創意料理，老闆說這道是先炒、再炸，魚骨都炸酥了，可以直接吞下肚，薑片炸得像薑餅，當作餅乾吃也很可以。 ▼無骨橙汁排骨 小$170  很特別，橙味清香甘甜，排骨軟嫩吸附了橙汁的香甜！ ▼味噌鮮魚湯 ＄160 溫潤甘醇的風味，使用新鮮海鱸魚，沒有腥味，口感細膩軟嫩，放入爽口薑絲、可口豆腐，湯頭清爽又鮮美。 ▼黑蒜頭土雞鍋＄350 雞肉煮的香嫩滑順，熬入湯的香濃滋味，來一碗完全補足一上午的疲累呀～ ▼鳳梨蝦球 $160 香酥麵皮不厚，蝦子新鮮厚實，底層是鳳梨，再淋上美乃滋與彩虹巧可力，整體清新好吃！ 以上！報告完畢，用平價的價格吃到心中的那個唯一，不曾嘗試過的滋味，太令人滿足啦～重點是味道真的很夠哇！色、香、味要的都在這裡～太對味啦！光用看的只會飢腸轆轆，不如去飽餐一頓吧！！Let's go go !!!  台南美食推薦香橙料理食坊地址：710台南市永康區中山南路6號時間：11:00~13:30/ 17:00~20:30 週二休息電話：0915 976 190粉專：香橙料理食坊檢視較大的地圖加入 部落客行銷平台，立即啟動口碑推薦行列 繼續閱讀

下班時光最期待的是什麼呢？當然是呷暗登（吃晚餐）～畢竟是最需要充電的時候，所以今天跟同事們一起來到香橙料理食坊～雖然平時偶爾會來吃，但跟同事吃起來的感覺就是不一樣麻！！而且菜可以點的更多樣，好適合休揪一起來吃，不僅飽餐一頓，大家的情感還能直線上升，食物的種類蠻多元的，像是主食料理、炸烤類、沙拉、甜點等等，就算不餓也都可以嚐嚐！▼店內用餐環境，簡潔明亮又舒適，整體感受的氛圍是很輕鬆又自在的，跟價格一樣平易近人啊～▼餐具都放在殺菌的烘碗機，好衛生呀，讓人可以放心的享用每一道餐點，不僅吃得開心還用的放心喔！▼菜單可不止這樣呢～牆面上還有私藏菜單！注意到重點了嗎？私藏捏～～完全是可遇不可求的意思呀，上面還寫著不定期更換，這是要讓人歐兜虧（怎麼辦）இдஇ ▼上菜啦～看起來就好豐盛，菜色漂亮，尤其是剛上桌那香味，馬上垂涎三尺，要不是為了拍照紀錄～就想馬上直接開動呀▼今日的炒時蔬是空心菜，食材很新鮮，吃起來很鮮美，最怕青菜煮的軟爛軟爛，吃起來光是口感就不行，但香橙料理食坊的空心菜，光是看就知道是現炒的，色澤是青綠的，是健康的顏色！！！▼金沙筍片～光聽名字就超有噱頭的哇～金沙就是鹹蛋黃，加上筍片以及調料做烹調，別看好像很簡單，但做起來要好吃是很考驗功力的，光是火侯掌控就要注意，小火還是大火，不得不說～真的掌控的很優啊～very elegant !!!▼是私藏菜單上的三杯鮑魚，上菜的時候，味道就撲鼻而來，而且還熱騰騰的，會有啪呲啪呲的那種聲音，就像食物在裡面跳舞一樣，聽了心情都會大好啊～之前都是吃過三杯雞，沒吃過三杯鮑魚，一看到就好吸引人啊，因為三杯的調料整個就很適合下飯，各位懂吧！！而店家所烹調後的三杯鮑魚完全超乎期待值，沒想過可以這麼合～難怪是私藏料理呀！！還限量(;´༎ຶД༎ຶ`)▼又是私藏菜單上的泰式打拋豬，這程度是要完全陷入啦！，可惜肚子還不夠深，不然不全嚐一遍，大家都別想回家啦ＸＤ～調味的部分會有些微辣，洋蔥的陪襯加上九層塔的香，正適合夏天，在這悶熱的季節，完全下飯！▼沙拉類點的是泰式涼拌海鮮，看到花枝目光就先被吸引了，怎麼可以這麼大～光是吃一口就勝過好幾口，直接重點部分，涼拌海鮮的醬料，酸酸甜甜的，很清爽，吃了又想再吃，整個唰嘴，在泰式料理餐廳才能吃到的，在香橙料理食坊也能吃到！！▼白鶴靈芝茶，聞起來有微微的草味，味道有點像仙草茶，涼涼甜甜的，對身體有補強的功用呦～再次重點，很適合夏天，大大的消暑，一起對抗這毒日頭啊！▼吃到一個段落，同事說這鹹豬肉看起來就好下飯，一條才$160! 於是～▼把它帶回家！！！齁～就問有肉控能拒絕嗎(;´༎ຶД༎ຶ`)，阿我是不能啦，從外包裝看就看到這色澤，鹹豬肉被醃好醃滿，想必嚐起來一定很入味呀～份量很足夠，已經開始想怎麼好好烹煮他啦▼我相信廣大的各位，是不是常常半夜巴豆夭，某天機智如我，在半夜肚子咕嚕咕嚕叫，想起了他，炒鹹豬肉！在家也能自己來～在週末的宵夜，最適合不過了吧！在喝一點點酒～歐齁！我想就是為此而來的吧！▼用烤箱也可以！味道也是全部都給你香噴噴的出來，再來看他的色澤、肉質，有沒有想大口咬下去！感受鹹豬肉的嚼勁~等等，先用視覺跟嗅覺感受，do re me so~~~~變身▼台式的生菜包肉誕生啦～鹹豬肉包上生菜，兩者本身就超搭，鹹豬肉本身的味道就很足，再搭上生菜的清爽，完全不膩又不單調，還很有嚼勁，完全道地，料理方式簡單又方便，還能吃的滿足，身為肉控的我馬上收藏起來啦！沒想到香橙料理食坊這麼不簡單，不光是在店裡吃的滿足，就連帶回家的鹹豬肉還能讓人沒齒難忘～想著他，甚至還有幾道私藏料理，完全不用多說～本人已經收藏了謝謝(๑´ㅂ`๑)，對於食材完全沒有太多想法的我，看到店家這麼多樣料理的組合，讓我～大開眼界了，如果有想嘗試不同菜色的話可以來到這吃看看～你想要的、你沒想到的，都在這裡！香橙料理食坊地址：710台南市永康區中山南路6號電話：0915 976 190營業時間：11:00~13:30/ 17:00~20:30 週二休息 繼續閱讀

 這天早上同事說中午要帶我去一家老饕才知道的店，老闆是從知名飯店出來的大廚，吃了很多次都沒有踩到雷，我心想，哦～感覺是很厲害的一家店哦！中午休息時間一到就前往目標−香橙料理食坊，一到店門口：咦？這不是我平常都會路過的地方嗎？身為美食小蜜蜂，怎麼會漏了這家店呢？店面前面可以停放機車，旁邊診所也有空地可以停車 剛進去就有一桌的客人，點餐的時候，聽他們在跟老闆聊天，看來是常客呀 牆上看板寫著老闆的私藏拿手菜色 冰箱的飲料可以自取 這次點了四菜一湯：避風塘軟殼蟹、蔭冬瓜蒸鱈魚、無骨香橙排骨、炒時蔬，原本要點菌菇雞鍋，但剛好碰到老闆上新菜，就改成鳳爪香菇煲湯   避風塘軟殼蟹 避風塘是粵菜的經典菜式，是指漁民出海遇到颱風時利用船上有限資源做出的菜色，大多以海鮮為主，而且船上很難保存蔬菜，調料以蔥姜蒜為多，所以避風塘的精髓就在於蒜頭酥的獨特風味。當老闆一上菜就能聞到蒜頭酥的香味撲鼻而來，而且我還戴著口罩呢 當天拍照花了一點時間，軟殼蟹的麵衣有點冷了，但是吃起來還是很酥脆，而且一點都不油膩，麵衣有經過調味，所以不用沾任何東西都很夠味。一口咬下去，軟殼蟹會噴汁！裡面還保有熱度，搭配稍冷的麵衣反而剛剛好   蔭冬瓜蒸鱈魚 這是大家讚不絕口的一道菜，上面的蔭冬瓜是外面很難吃到的味道，吃完後跟老闆聊聊，才知道原來這是老闆特調的蔭冬瓜，裡面加了很多種的辛香料、蘿蔔乾，經過一天的醃製才能使用，聽到這裡覺得我們超級幸運，還好沒有撲空，所以如果想吃這道菜，建議預定一下 還有個很趣味的小故事，老闆說有個客人覺得蔭冬瓜太好吃了，什麼都要來點蔭冬瓜，蔭冬瓜水蓮、蔭冬瓜排骨，看來也入了蔭冬瓜的坑（因為同事也把蔭冬瓜吃光光，還在盧老闆出單罐裝買回家自己配菜）   鳳爪香菇煲湯 老闆剛出的新菜色，喝的時候會先聞到香菇味，喝下去後有薑的辛辣感，整個身體都暖和起來，鳳爪因為燉煮火候足夠，輕輕一抿就皮骨分離，吃完嘴唇黏黏的，都是滿滿的膠原蛋白。 吃到一半老闆拿來了一點紹興酒加到湯裡，再喝，就感覺到薑的辛味中和很多，整體口感更溫醇，不確定正式上新菜後會不會加，可以問老闆看看   無骨橙汁排骨 (小份) 香橙的招牌菜，整體酸味足夠，排骨也是去骨的也適合小孩跟老人家，建議四個人點小份就好，我們原本要點大份，老闆說會吃不完很貼心的幫我們改成小份 可以搭配上面的柳丁片一起吃（有沒有人跟我一樣以為是檸檬）   炒時蔬 當天有高麗菜跟菠菜兩種選擇 差點因為店面看起來很一般而錯失一間美味的美食名單，當天真的像同事說的，完全沒踩到雷，尤其避風塘軟殼蟹、蔭冬瓜蒸鱈魚，超級推薦！！！價格平均在100~300之間，除了味道很好，份量也很夠，很適合需要家庭聚餐、朋友聚會、商務午餐的朋友香橙料理食坊 地址：台南市永康區中山南路6號 聯絡電話：0915 976 190檢視較大的地圖 繼續閱讀