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常常到南應大附近出差，發現這裡店家更換速度很快，唯獨鍋天下還屹立不搖，這間『鍋天下』，價格便宜CP值很高，難怪營業時間常常擠滿人，這次來很幸運地不用等太久，有時間來好好介紹一下！鍋天下位於永康區中正路上，招牌上的鍋天下三個大字很難不讓人注意！ ☟機車可以停在店門口，汽車的話，附近也有一個中正路停車場，可以直接map搜尋：台南市永康區中正路788號。 ☟鍋天下的環境乾淨明亮，建議可以先訂位，不然容易客滿。 ☟菜單給大家參考，鍋物選擇多，食量大的還可以單點肉品、火鍋料。 ☟這次我們點了下面這些，我們幾個人超餓，隨便點就有這些！ ☟自助吧：飲料點完餐我們就來裝飲料囉！吃到飽自助吧有多樣的食品，飲品就有可樂、果汁、咖啡提供無限暢飲。 ☟自助吧：霜淇淋喜歡吃冰的我怎麼能放過呢！巧克力、香草口味，或是兩個口味都要的綜合。 ☟自助吧：爆米花喜歡吃零食的也別錯過，香甜爆米花吃到飽，涮嘴又解饞～ ☟冰淇淋吃到飽口味選擇也蠻多的，無限吃到飽，想吃幾碗就吃幾碗。 ☟鍋天下的上菜速度蠻快的，四個鍋與配料都一一上桌！ ☟沙茶豬肉鍋 $140火鍋店的經典湯底，配料與湯底非常合拍，沙茶的淡淡香氣與配料的熬煮融合，是經典的好味道。 ☟鍋天下給的肉片很大方，口感超扎實的肉片，實在沒幾間平價小火鍋可以比的上🧐 ☟大腸臭臭鍋 $150來店裡最百吃不厭的經典火鍋🤤，湯底不會很油膩，大腸沒有腥味，加上臭豆腐的香氣入味可口，整個鍋吃起來有層次又不會膩口，難怪每次同事們必點。 ☟真材實料的每一鍋，配料其實蠻豐富的。 ☟味增鮮魚鍋 $160這鍋味增鮮魚，湯底配鮮嫩魚片吃起來甘甜不膩， 就算煮久也不會死鹹，味噌的味道依然鎖住食材完整風味。 ☟可口的巴沙魚，店家給的很大塊，沒有刺，軟嫩又細緻，小朋友、長輩也適合吃。 ☟咖哩雞肉鍋 $170咖喱香尾韻香醇，搭上食材的新鮮度，整體喝起來蠻香的。豐富配料搭起來很剛好。 ☟咖哩味很香，淋在飯上也很不錯，讓白飯不單調又可口！ ☟羊肉$60(左）／豬肉$60（中）／海路拼盤$90（右）肉盤的部分都一一上桌囉！羊肉沒有肉腥味，豬肉口感則是圓潤香嫩，加上海陸拼盤，肉片與可口海鮮超滿足！ ☟餃類拼盤 $50鍋天下的餃類味道很夠，不像一般店家內餡沒有味道，口感很香嫩好吃。 ☟蛤蠣 $30蛤蠣可以增加鍋底的鮮甜，叫上一盤補補元氣～ ☟老油條 $25經典老油條，吸附湯汁能變得軟嫩可口。 ☟最後再來一支冰涼的霜淇淋，巧克力和香草看起來都不錯，但是小孩子才做選擇，我都要！所以我選了綜合霜淇淋。 拜出差的福，吃到這間好吃的鍋天下，除了食物好吃，服務也更是周全，難怪店裡幾乎天天客滿，要來吃的人除了早點到，還可以電話訂位哦！免得生意太好等太久。 鍋天下地址：台南市永康區中正路798-1號電話：06-2435009網址：https://www.facebook.com/%E9%8D%8B%E5%A4%A9%E4%B8%8B-101601631710814/營業時間：11:00am～2:00am 檢視較大的地圖
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前陣子和同事一起到南應附近出差，中午比較晚休息，我們兩個肚子都餓到前胸貼後背了，找找附近的餐廳，發現鍋天下還開著，是一間平價火鍋，火鍋的種類很多，而且裝潢新穎有氣氛，網路上的評價還不錯，所以最後我和同事是決定吃這一間啦！ 鍋天下位於永康區中正路，台南應用大學附近，店裡其實有蠻多學生或是附近的工廠、公司人員過來用餐。店裡面的裝潢精緻，寬敞的環境，加上座位數很多，不管是家人、公司聚餐，或是朋友一大群人來都很適合。 桌上的碗筷擺放得很整齊，這裡的環境衛生很乾淨！ 菜單給大家做參考，這裡的火鍋種類很多，加上還有單點，看起來每道都很好吃呢！最後我跟同事是選了「韓式泡菜」加上「南瓜牛奶鍋」！ 自助吧自助吧的種類比一般的平價火鍋店多樣，飲料的部分就有三台，不一樣的機種給我們很多選擇，汽水、果汁、咖啡，想喝什麼都能滿足大家的口味。 這裡還有爆米花可以給大家當嘴饞的小零食！ 冰品的部分當然也少不了，這裡有小美冰淇淋，還有可以自己捲的霜淇淋！ 今天的重頭戲讓我來一一介紹給大家！韓式泡菜鍋 $150上面紅通通的，鋪滿了韓式泡菜，鍋天下的韓式泡菜酸度很夠，再加上微微的辣勁，讓整個鍋底吃起來很夠味！ 滿滿的配菜，吃完真的很有飽足感。 韓式泡菜使用的是豬肉片，鍋天下的豬肉給的非常大方，肉片很厚實，與圓潤的湯頭，搭配爽辣的泡菜一起下鍋煮，每口都非常入味～肉質飽滿又Q彈！ 南瓜牛奶鍋 $170牛奶鍋奶香非常濃郁，這鍋的配菜一樣很多樣又飽滿，濃郁的奶香在加熱煮過後，喝起來口感非常的圓潤香濃。 加上幾片香甜南瓜，放入鍋內煮到軟嫩，香氣都散發出來了～ 豬肉的部分因為帶有一點油花，上頭豐富的油脂，吸附香濃的奶香湯底，讓每口都越腳越香，讓同事直呼每口都好幸福啊！ 南瓜的部分非常香甜，煮的稍微軟爛就非常好吃了！ 真的很幸運，這次沒有踩雷，反而獲得一間口袋名單，鍋天下的湯底口味很剛好，不會像一般店家湯底沒特色，煮完之後也沒有什麼口感，鍋天下的料多，口味層次豐富，下次還會想再吃吃看其他火鍋！ 鍋天下地址：台南市永康區中正路798-1號電話：06-2435009網址：https://www.facebook.com/%E9%8D%8B%E5%A4%A9%E4%B8%8B-101601631710814/營業時間：11:00am～2:00am 檢視較大的地圖
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最近在永康南應大附近新開了一間火鍋專賣，「鍋天下平價鍋物」，每天經過客人都滿滿滿，滿到我們還要拿號碼牌等待～雖然很多人，但還是無法阻擋我們吃鍋的心，尤其冬天寒風冷颼颼，剛好來一鍋溫暖我們的心。鍋天下主打平價鍋，多樣的口味，可以滿足各式不同的人～ ✎鍋天下開在永康區中正路上，在南應大大門口附近，霸氣的鍋天下三個字當招牌，即使路過也會多看一眼。 ✎看看外頭還有很多人正在候位，就知道鍋天下熱門的程度！對了，除了到現場候位，也可以電話預訂哦！ ✎還好～我們早一點到沒有等很久～ ✎店裡頭一直是坐滿的情況，店裡的座位寬敞，每桌的間距很剛好，不用擔心人多！店裡有大學生、家庭聚餐、上班族等等，冬天相揪來吃鍋。 ✎飲料的部分有很多可以選擇，可樂機、果汁、咖啡等等，很豐富多樣！ ✎還有爆米花，完全就是吃到飽吧！ ✎醬料也算是應有盡有，吃火鍋最必要的沙茶醬、醬油、辣椒一應俱全！ ✎吃火鍋當然少不了冰淇淋！！ ✎菜單簡單的設計，清楚明瞭，除了有多樣的鍋物之外，還可以自己搭配想加點的東西，我們這次點了大腸臭臭鍋、天下第一鍋。 ✎天下第一鍋 $180送餐速度很快，鍋物一下就送上來了。天下第一鍋是鍋天下的招牌鍋，份量大，一份大菜盤＋牛五花＋雞蛋，十足的份量，才$180真的很划算。 ✎菜盤的部分配料很多，蔬菜種類多樣，還有鮮蝦、多利魚、蛤蠣等等海鮮，等不及想開吃了！ ✎看看那油花的樣子是不是非常可口！店家給的肉片蠻厚、份量又多，油脂豐富但不膩口，肉質軟嫩很涮嘴，吸附湯底的圓潤，吃起來很香又可口！ ✎湯底的部分是使用鍋天下的原味招牌湯底，湯頭圓潤有淡淡的香氣，把配料放下去煮之後，會增加他的鮮甜味。 ✎大腸臭臭鍋 $150這鍋的份量也是很滿，湯底的沙茶香氣十足，但絲毫不搶過下鍋的肉片與蔬菜，反而香氣融合在一起，味道十足！ ✎這裡的大腸非常入味，軟嫩又Ｑ恰到好處。 ✎豬肉肥瘦肉交錯卻肥而不膩！肥瘦比例恰到好處，油脂適中，香味濃郁柔嫩多汁，口感偏扎實軟Q！！ ✎最後～飽餐一頓後，再為自己裝一杯綜合口味的霜淇淋，做為今天的完美Ending！ 除了好吃之外，服務也更是周全，在吃飯的過程中會來關心需不需加湯或收空盤，服務員也個個笑容可掬！同事也誇獎鍋天下是回訪率百分之兩百的店啊～幾乎天天客滿，要來吃的人除了早點到，還可以電話訂位哦！免得生意太好等太久！ 鍋天下地址：台南市永康區中正路798號電話：06-2435009網址：https://www.facebook.com/%E9%8D%8B%E5%A4%A9%E4%B8%8B-101601631710814/營業時間：11:00am～2:00am 檢視較大的地圖
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