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先說結論好了,我們喜歡鴨肉飯多於鴨肉便當,喜歡吃烤鴨的朋友一定要加肉!這間中街裡面的脆皮鴨肉飯,一直是我們的口袋名單,從以前店家名氣還沒那麼大的時候來買便當幾乎都是來了就可以買,買了就走。這次再來,還沒開門就有排隊人潮,而且在我之後的很多人也都買不到,我們購買當天大概1.5小時就脆皮烤鴨就已完售,相當厲害 貼心說明,中午11點開始、下午4點半開始。按照最近的熱門程度來看,早一點來、或是電話預訂比較容易吃得到 內用空間簡單樸素 我們到訪當天正值疫情逐漸高峰的日子,大部分的饕客都是外帶回家享用為主,內用空蕩蕩的XD 脆皮鴨肉飯的菜單底加啦,最新最完整資訊請依照店家現場為主 今天的脆皮鴨、烤鴨大餐。如果很想吃烤鴨,但是又不想買整隻或是半隻烤鴨,那在這裡是還蠻不錯的選擇 鴨肉飯 正如一開頭我們所說的結論,我們喜歡鴨肉飯多於鴨肉便當,喜歡吃烤鴨的朋友一定要加肉!至於說為什麼比較喜歡鴨肉飯呢?不知道是不是錯覺,鴨肉飯的鴨肉看起來比便當豪邁許多😂😂! 這裡的烤鴨正如其名,皮飾帶點酥脆口感的,肉質保有肉汁,口感是軟嫩不乾柴的,上面撒上胡椒粉提味,風味相當不錯。米飯淋上鴨汁香氣非常迷人,這是
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先說結論好了,我們喜歡鴨肉飯多於鴨肉便當,喜歡吃烤鴨的朋友一定要加肉!

這間中街裡面的脆皮鴨肉飯,一直是我們的口袋名單,從以前店家名氣還沒那麼大的時候來買便當幾乎都是來了就可以買,買了就走。這次再來,還沒開門就有排隊人潮,而且在我之後的很多人也都買不到,我們購買當天大概1.5小時就脆皮烤鴨就已完售,相當厲害
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貼心說明,中午11點開始、下午4點半開始。按照最近的熱門程度來看,早一點來、或是電話預訂比較容易吃得到
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內用空間簡單樸素
我們到訪當天正值疫情逐漸高峰的日子,大部分的饕客都是外帶回家享用為主,內用空蕩蕩的XD
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脆皮鴨肉飯菜單底加啦,最新最完整資訊請依照店家現場為主
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今天的脆皮鴨、烤鴨大餐。如果很想吃烤鴨,但是又不想買整隻或是半隻烤鴨,那在這裡是還蠻不錯的選擇
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鴨肉飯
正如一開頭我們所說的結論,我們喜歡鴨肉飯多於鴨肉便當,喜歡吃烤鴨的朋友一定要加肉!至於說為什麼比較喜歡鴨肉飯呢?不知道是不是錯覺,鴨肉飯的鴨肉看起來比便當豪邁許多😂😂
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這裡的烤鴨正如其名,皮飾帶點酥脆口感的,肉質保有肉汁,口感是軟嫩不乾柴的,上面撒上胡椒粉提味,風味相當不錯。米飯淋上鴨汁香氣非常迷人,這是一份平價又好吃的鴨肉飯❗️❗️
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脆皮鴨便當相對於鴨肉飯,多了三樣配菜,營養更均衡
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脆皮鴨拉麵
這拉麵也是我們很喜歡的,湯頭鮮香、拉麵Q彈,整體的味道蠻好的,唯一的缺點大概就是烤鴨的風味被湯頭帶走了一些
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單點炸豬排的呈現中規中矩
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今天來分享一家芯爸吃好幾年的脆皮鴨肉飯,位在南區金華路新興國宅招牌寫著【脆皮鴨肉麵】只靠一味烤鴨一賣就是十年以上老闆的女兒跟芯芯剛好同年齡就這樣邊吃邊看著女兒一起長大挺奇妙的每次看到吊一排的烤鴨就覺得好可口這烤鴨可是老闆遠赴香港拜師學藝而來的道地口味記得一開始的品項還沒有那麼多主打的是脆皮烤鴨麵這些品項應該是因應市場需求而增加的吧【脆皮鴨便當$60】買了兩個脆皮鴨肉飯還有脆皮鴨意麵/拉麵跟朋友一起享用鴨肉飯除了脆皮烤鴨還有三款配菜兩個飯的配菜也有些許不同這裡的烤鴨皮薄脆不油膩肉質也不乾柴,灑上胡椒鹽吃來非常唰嘴所以一定要另外點一份脆皮鴨才過癮【脆皮鴨(一份)$50】【脆皮鴨意麵/拉麵$60】麵的部份可以選乾或湯麵其實這裡的湯麵湯頭也很棒但芯爸個人就偏好吃乾麵Q彈麵條包覆了脆皮烤鴨香氣讓人一吃就上癮
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今天來分享一家芯爸吃好幾年的脆皮鴨肉飯,位在南區金華路新興國宅招牌寫著【脆皮鴨肉麵】只靠一味烤鴨一賣就是十年以上
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老闆的女兒跟芯芯剛好同年齡

就這樣邊吃邊看著女兒一起長大挺奇妙的
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每次看到吊一排的烤鴨就覺得好可口

這烤鴨可是老闆遠赴香港拜師學藝而來的道地口味
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記得一開始的品項還沒有那麼多

主打的是脆皮烤鴨麵

這些品項應該是因應市場需求而增加的吧
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【脆皮鴨便當$60】
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買了兩個脆皮鴨肉飯還有脆皮鴨意麵/拉麵跟朋友一起享用

鴨肉飯除了脆皮烤鴨還有三款配菜

兩個飯的配菜也有些許不同
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這裡的烤鴨皮薄脆不油膩

肉質也不乾柴,灑上胡椒鹽吃來非常唰嘴

所以一定要另外點一份脆皮鴨才過癮
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【脆皮鴨(一份)$50】
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【脆皮鴨意麵/拉麵$60】
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麵的部份可以選乾或湯麵

其實這裡的湯麵湯頭也很棒

但芯爸個人就偏好吃乾麵

Q彈麵條包覆了脆皮烤鴨香氣讓人一吃就上癮
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