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招牌菜
食家推介
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A good place to have dinner when you visit Tainan. Good food with localized atmosphere 很記得那一晚是十二月三十日，跟好友Henry在台南，想吃的店全都休息。立刻google在家附近找吃，幸運地找到這裡。從餐廳名字就知道這是老房子改建而成的。厝，是台語房子的意思。當晚已經九點多，但人客可真不少。The restaurant is actually inside an old house, we arrived at 9pm sth and it still has many people having dinner主打串燒、燒烤類的食物，格價合理，選擇亦蠻多的。Grilled skewers and grilled food are their signature dishes, prices are reasonable. 飲料自取。drinks are taken by own 當晚不算太餓，沒有點他們太多東西。串燒的調味配搭不單調，味道也恰到好處 (我不喜歡那種甚麼都用孜然粉的餐廳，沒誠意)。雞翅、骰子牛都不錯吃。黃瓜涼盤蠻值得吃的，清爽之餘亦可減低吃太多肉類的油膩感。推薦鹹豬肉，鹹香十足，豬肉有油香而不膩。沾白醋蒜非常好吃，又可以下酒呢！Recommend their salted grilled pork, tasty to eat with white vinegar and garlic dipping sauce. 他們的豬油拌飯亦值得一吃，濃郁豐腴的豬油拌蛋黃和醬油，非常美味。現在也想再重溫 And don’t miss their rice with lard and raw egg yolk, very pleasant aroma from the lard, delicious!
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來台南家族旅遊已經是兩個月前的事情了，最近太多稿了，現在讓我們看看在台南西區的老厝一九三三懷舊燒烤！現在不論是餐廳、或是很多旅遊景點等等、都將老舊的房子加以改造，又讓這些房子活起來了！為何叫老厝一九三三？當然就是一九三三年建成的房子、幾乎都保留住的原貌。在這種懷舊風味底下、與朋友閒話家常的選擇之一！當然在台南燒烤越來越多，各有所好今天來到老厝一九三三也是導遊訂的囉！來看看我們的大陣仗從巷外走進來看到這看板轉個彎就快到了我們的人數有三十人左右！真的有點給他座滿了這樣老厝前面的院子都已經被我們座滿了客廳也被我們包圍了當然裡面也有座位、後面也有透天的院子。我就不打擾別人了！有機會來老厝你們在瞧瞧可以看到牆上有很多藝人來吃！還有胡金龍、食尚玩家等菜單一覽有點價位哦還有在客廳內的冰櫃，吃燒烤配啤酒當然是不二選擇 桌上放食物殘渣的也是滿特別的不過我們人數這麼多，其實我們是一桌一桌點的餐點內容幾乎一致，我就拿我們這桌來做簡單的解說好了進入正軌烤雞腿排：雞肉還滿嫩不老而雞皮烤的有點脆脆的吃起來很香！沾上旁邊的黑胡椒更好吃松阪豬松阪豬最怕烤的很乾柴了，下圖可以看到還有點水份！還不錯喝杯柳橙汁解渴吧！很推的豬油拌飯豬油拌飯已流傳至以前的人也愛現在我也愛！而且中間還打上了生蛋黃、旁邊淋了些許的醬油膏！攪拌再一起就是人間美味了韓式泡菜這泡菜真的好酸！我不行，有人說這是正統的韓式泡菜？都酸酸的嗎？看來我不屬於這塊族群了柴魚黃瓜就是黃瓜加上柴魚片囉！普普通通也是一道開胃小菜熱鬧的老厝！看到一群飢餓的親戚們在等待著美食冷筍沙拉一上來就被分食完畢！你說大家餓不餓好彩頭小火鍋當然就是少不了白蘿蔔、加上些許的金針菇！湯是清淡清淡的 孜然骰子牛烤骰子牛加上孜然粉！牛肉吃起來也不會太老，肉質還不錯培根蝦仁捲這道料理我還滿愛的！培根很剛好不會有焦的狀態，不過裡面的蝦子是一小截而已！有點殘念雞肉串與豬肉串也都還不賴甜不辣、豬血糕還滿少吃到不錯吃的甜不辣耶！外面烤得酥脆酥脆的，裡面還是很軟Q好像還有餡料耶？吃不出來是什麼就是了至於豬血糕也就比較普通了，烤的相對都會硬一點 蝦捲水準還行！上面有塗上一層醬料！所以是醬烤蝦捲但是，有點小！雞軟骨、雞翅、雞屁股都還不錯吃！軟骨還算尚可 柳葉魚、稍微乾了一點、味道也還好！ 蛤蠣：稍微小顆了些 帶殼玉米筍烤起來非常燙手阿！還滿多汁的哦，可以沾旁邊鹽巴吃也可以直接吃！我覺得直接吃就很甜美了 一夜干吃過一夜干都知道口感略微硬，口感很扎實吃起來也很好吃！但是一夜干料理也要有一點技術就是了不然有的一夜干真的不好吃草蝦還算滿新鮮的！蝦肉很彈牙、草蝦是已經分食完畢！所以當然不是只有三隻 總結：有一個小缺點就是人太多來吃這個真的不能當正餐因為我們有三十幾位點的太多太多了，而且我們是當晚餐來吃的(((導遊也滿可愛的所以等很久也根本吃不飽就是了，而且我們有先預約了所以店家這點上要加油人少來吃或是吃飽飯來閒聊幾句都可以的餐點上都還算不錯的水平，但也不會讓人很驚艷的感受！而餐點倒是有點小價位當然台南燒烤選擇很多，有機會我要來台南玩個夠！
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台南老厝的燒烤店，一九三三年建造的三合院老房子保留至今，遠遠看見一串紅燈籠就是了。文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J──────────────────────────────老厝一九三三 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/203913196-0624/男子的日常生活 FB / https://www.facebook.com/menseveryday 男子的日常生活 IG / https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 豬油拌飯 $30 /碗 -老厝一九三三的招牌餐點，將生蛋黃拌開，點點油蔥酥和豬油，米飯粒粒分明非常美味。烤肥腸 $130/份 -烤得油香酥脆，Q彈口感。青椒 $30/份 -老庄 雞翅 $40/串 椒鹽-外皮濃濃椒鹽香氣，帶點酥酥口感，同時雞肉鮮嫩，入味。 鹹豬肉 $90/份-蔥燒香腸 $70/份 -七里香 $40/串 - 更多菜單請點 ←好愛這樣舊建築的氛圍，一九三三年的某一部分原來是這個模樣， 吃著燒烤，再來上一杯台味啤酒，透過房子的現在，去窺視那個我們不曾走過的年代。INFO老厝一九三三地址 : 台南市中西區北門路一段51巷27號訂位專線 :06-2221466(如需訂位請於下午4點後致電)營業時間 : 週一 ~ 週日 : 17:00 - 01:00✎ 老厝一九三三 小叮嚀 ✎ ✓不收取服務費 ✓現金 ✓建議先訂位，等待時蚊子較多，平均點餐完全出完時間爲ㄧ小時，English Info 老厝一九三三Address: No.27, Ln. 51, Sec. 1, Beimen Rd., West Central Dist., Tainan City TEL : 06-2221466Open Time : Mon ~ Sun : 17:00 - 01:00FB : 老厝一九三三 男子的日常生活閱讀手記 ▲ 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考。 ▲ 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 ▲ 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢。 ▲ 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。 歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB
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來到台南，每每到了晚上總是往人多熱鬧的夜市前去，但其實府城的夜晚，還有許多值得我們去體會的！就像這篇要和大家介紹的老厝1933，坐落在寧靜的巷中，以老木房改建的造型呈現，再結合台式燒烤的熱鬧氣氛。於懷舊氣息之下享受食物香氣與酒精微醺，別有一番韻味，挺適合三五好友聚餐聚會，感受不一樣的府城之夜。台南的老屋文化在近年是越來越流行了，不論是咖啡館、餐廳、甚至民宿，幾乎都要和老屋搭上關係。一直都很喜歡這樣的老屋翻新，將歲月痕跡保留，成為新時代產物下的珍貴寶藏，也讓身在現代的我們能親身體會那歷史、傳統的風貌。老厝1933便是如此，整間店的建築便是起源于1933年代的三合院，經過翻修與整理，如今成為了熱鬧的夜宵地點。走進老厝1933，好似回到了舊時的純樸生活，在三合院裡，可以見到古舊的木桌木椅、牆壁上所掛著的傳統手繪海報、以及各種散發著濃濃復古味的小物，散落在各處角落。老房並未經過大量的整修，所以依舊能看清歲月刻畫的痕跡。儘管剝落的地磚、斑駁的門牆，看似滄桑，卻擁有濃濃的情感，更讓人開始想像著，自八十多年前以來，有多少人在此地駐足、又有多少記憶被遺留在這裡？走著走著，更發現了牆面上有著好多美食節目的簽名，前來之前還不曉得原來老厝1933已是如此俱有人氣的小店！而店內的餐點主要以燒烤類為主，偏向台式燒烤、串燒的口味，與日式居酒屋不太一樣！培根蝦仁 40元/串顧名思義便是培根將蝦仁卷起的串燒，一般我們常見到培根與番茄、金針菇做搭配，這次在老厝吃到卷蝦仁的培根感覺還挺特別！雖然蝦仁的味道沒有很突出，但培根烤的還蠻多汁好吃。青椒 30元挺家常的一道烤物，就像是每年中秋節一定會出現在烤肉爐上的烤青椒一樣！味道也不錯。骰子牛 50元/串（孜然、海鹽）骰子牛口感偏硬一些，有兩種口味可以選擇，我還蠻喜歡孜然口味的香氣，讓牛肉的味道更突出了些。雞肉串 25元/串雞肉串肉質較像雞胸肉、偏乾膩，且份量蠻小的所以感覺普通。蛋黃黑輪 30元沒有吃到蛋黃的味道，但是這道黑輪烤的還蠻好吃的，很香很脆，裏頭QQ軟軟的！豬油拌飯 30元這道是來到老厝1933必點的餐點，傳統的豬油拌飯打上一顆蛋黃，接著攪拌一起吃，拌著豬油與蛋黃的米飯變得又香又滑嫩，雖然是很簡單的料理，但是味道挺不錯的！帶殼玉米筍 60元/一份很清爽的烤蔬食，玉米筍清甜，沾上一點點的鹽巴調味很爽口！烤肥腸 130元肥腸烤的外脆內嫩，味道也不錯，只是覺得份量挺少的，這樣價格貴了點。鹹豬肉 90元鹹豬肉味道不會過鹹，單吃或是沾醬汁吃都蠻不錯，最推薦的吃法是配著啤酒品嚐！秋刀魚 60元/一尾秋刀魚比想像中的要肥嫩許多，肉也蠻多的！魚肉挺新鮮，淋上檸檬汁享用很好吃！第一次喝海尼根Light，口感很輕盈、爽口，不會有刺鼻的啤酒苦味，個人覺得是很適合女生品嚐的酒品，一口串燒一口啤酒真的很享受。
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這間店是ＮＫ發掘的在此不得不讚美ＮＫ一下他十分會開發一些很妙＆我們都沒吃過的店而且他不會因為我在寫美食而一直叫我想要吃什麼他會去做功課＆約我一起去吃隱身在巷弄間NK憑著記憶在巷子中鑽來鑽去中秋節晚上，生意還是很好內台灣菸酒的牌子，這以前我阿嬤家也有以前我阿嬤也是開柑仔店的還有很復古很復古的火柴盒我們大約是六點多到的裡面大約四成滿耶大家中秋節怎麼都不在家烤肉往店內走是老房子建築裡面充斥著老舊風的桌椅及裝飾自從上回在秋收燒烤坐了那個超可怕的位子後我跟ＮＫ對老房子燒烤有點陰影老舊的裁縫車及裝飾菜單旁是我帶來跟ＮＫ及ＧＬ分享的春仁黑糖糕因為實在等太久了，大家好餓啊我們送單點菜到上菜超過40分耶中途一直催店員,他說中秋節生意太好該不會廚房只有一個人吧沒有菜，那就先來喝酒好了連這酒都走超復古風是小時侯的台啤耶 NK極力推的烤雞腿排$90他說這雞腿排超嫩超好吃果真不其然，第一口就想：老板再來一盤這雞腿肉質十分鮮嫩搭配店家烤的技術厚～真的有好吃喔～ＮＫ說必吃的豬油拌飯$30這個一送上桌，好驚豔的香味啊雖然我不是很尬意上頭那顆生的蛋抱著不是很開心的心情吃第一口天啊～～這有好吃喔味道十分夠味，值得一試我們點了烤雞翅及其他肉類這間的燒烤跟秋收一比味道差不多價格也差不多只是他的環境我比較喜歡ＮＫ尬意的烤肥腸這烤肥腸我覺得切的太薄太瘦了裡面的蔥好多，我們不是很尬意蔥是烤杏鮑菇$50及甜不辣我們一致覺得杏鮑菇有甜有好吃只是有點小貴~~這間店我們覺得還不賴喔有機會會再回鍋只是NK又找了幾間要來比較比較所以～期待下次再相逢地址：台南市北門路一段51巷27號
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