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等級6
這家在赤崁樓附近新美街的熨斗目花咖啡,,上次來附近吃飯的時候經過就已經引起我的注意超美的古宅外觀, 加上室內空間當時晚上看進去很有氣氛決定找天一定要來吃看看  ▲很喜歡赤崁樓附近的店家的氛圍像熨斗目花外觀就保持了日治時期的模式重新翻新搭配大面積的玻璃很有自己的風格▼▲來看一下菜單吧~飲料的話真的是讓人很難決定要喝哪種,感覺每一種都很強最後選了可可跟氣泡咖啡,主餐分為3大系列分別是小火鍋, 咖哩跟定食有人可能會注意到店家的全名是咖啡.咖哩咖哩絕對是熨斗目花主打的項目個人覺得非常推薦下面會詳細介紹 ▲為了拍小影片所以菜就給他全上了哈哈▼ ▲氣泡美式咖啡 $130很喜歡喝氣泡飲料的我第一次看到氣泡咖啡,當然馬上來捧場這邊的氣泡咖啡做成漸層,稍微經過攪拌之後會混合搭配起來的口感很不錯, 氣泡打得很細緻糖度不高個人非常喜歡 ▲苦澀法芙娜可可 $120可可做得很濃郁有國外可可咖啡廳的水準口感綿密而不膩▼  ▲喀滋豬排 $290豬排咖哩也是以定食的方式呈現,會有生菜, 濃湯跟配菜熨斗目花的咖哩口味非常的特別不是外面一般吃到的日式咖哩, 而是帶有一點南洋風味直接喝起來的口感是比較像湯辣的來香氣十足,
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這家在赤崁樓附近新美街的熨斗目花咖啡,,

上次來附近吃飯的時候經過就已經引起我的注意

超美的古宅外觀, 加上室內空間當時晚上看進去很有氣氛

決定找天一定要來吃看看

 

 

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▲很喜歡赤崁樓附近的店家的氛圍

像熨斗目花外觀就保持了日治時期的模式重新翻新

搭配大面積的玻璃很有自己的風格▼




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▲來看一下菜單吧~

飲料的話真的是讓人很難決定要喝哪種,

感覺每一種都很強

最後選了可可跟氣泡咖啡,

主餐分為3大系列分別是小火鍋, 咖哩跟定食

有人可能會注意到店家的全名是咖啡.咖哩

咖哩絕對是熨斗目花主打的項目

個人覺得非常推薦下面會詳細介紹

 

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▲為了拍小影片所以菜就給他全上了哈哈▼

 

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氣泡美式咖啡 $130

很喜歡喝氣泡飲料的我第一次看到氣泡咖啡,

當然馬上來捧場

這邊的氣泡咖啡做成漸層,

稍微經過攪拌之後會混合

搭配起來的口感很不錯, 氣泡打得很細緻

糖度不高個人非常喜歡

 

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苦澀法芙娜可可 $120

可可做得很濃郁

有國外可可咖啡廳的水準

口感綿密而不膩▼

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喀滋豬排 $290

豬排咖哩也是以定食的方式呈現,

會有生菜, 濃湯跟配菜

熨斗目花的咖哩口味非常的特別

不是外面一般吃到的日式咖哩, 而是帶有一點南洋風味

直接喝起來的口感是比較像湯

辣的來香氣十足, 非常的下飯而且不會膩

 

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▲豬排搭配日式的蔬菜天婦羅

炸物來講溫度處理得很棒, 麵衣不會有油膩感▼

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▲豬排的口感温潤不會乾

咖哩的份量不小女生吃會蠻飽

男生的話可能可以多點一份小菜~

 

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▲一般在外面吃飯蔬菜都不夠

這邊算是得到不錯的營養平衡

清燙的龍鬚菜還蠻甜的

 

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帆寮街魚介寄鍋 $380

海鮮控肯定會滿意的小火鍋~

兩隻超大的阿根廷天使紅蝦加上鱸魚, 花枝 ,蛤蠣

純海鮮鍋不加肉

在這麼漂亮的空間裡面吃小火鍋感覺特別,

鍋子也是使用陶鍋

上桌後服務人員會幫忙倒入魚介湯底,

湯體屬於清湯不油膩

符合咖啡廳裡面口味風格▼

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▲最重要的天使紅蝦處理得很好而且真的很大隻

幾乎有男生的手掌這麼長,

而且還蠻新鮮的很好剝殼

 

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▲菜盤的蔬菜菇類為主

加上高麗菜 , 生菜等

 

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藍莓乳酪起司蛋糕 $140

當天的店家特選蛋糕是藍莓乳酪起司蛋糕

三層的不同漸層口感

最上面的藍莓口感像冰淇淋

中間的乳酪有霜凍感

最下面的巧克力餅乾酥脆

是個很不錯的下午茶蛋糕▼



 

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熱情火龍果Parfait聖代 $220

在美國有一種說法Parfait 是白天吃的, 聖代是晚上吃的

可是這兩種東西其實實質上並沒有什麼差別XD

放在高腳杯中的冰淇淋甜點搭配上台灣在地的食材火龍果

真的蠻有創意

 

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▲店家使用的冰淇淋奶味很夠

吃起來並不會是霜沙的感覺

除了搭配現切的紅龍果

下面還有奶油跟結凍的紅龍果粒

紅龍果冷凍之後的口感還蠻讓我想回家試看看

今天兩樣甜點的擺盤都非常有心思很注重小細節▼

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台南在各式特色餐飲上面的確是我覺得非常有心思的地方

熨斗目花整體的用餐環境非常的棒

在細節上非常的注重

餐點水準也高於大部分我去過的咖啡廳

的確是拿出用心來做食物~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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台南中西區巷弄帶有十足復古 文青的老洋房有著愜意空間的 『熨斗目花珈琲 珈哩WUDAO cafe』 賣的是咖哩、定食、鍋物、 更有下午茶、甜點、季節聖代、 冰淇淋、各式塔派、咖啡跟飲品等🔥 以下午茶來說.. 咖桑爆炸三明治、咖哩套餐、 氣泡飲跟可可牛奶巧克力布蕾 再來個當季聖代 會是讓人意猶未盡的絕妙搭配❤️創意兼具網美的複合式餐廳 懸掛在店家前的白色系大燈籠 秀上店招,很是搶眼😎 創意無極限,以熨斗為門把 推開門後映入眼簾的是 頗為吸睛的騰空乾燥花 周邊擺飾更是時尚帶點小文青 不論是一樓到二樓 用餐環境是獨特復刻裝潢擺飾 榻榻米、沙發椅空間通通都有💕非常適合一人發呆、兩人共食、 聚會聚餐、朋友小敘的好去處 以老屋呈現型態帶上西洋風 復刻文青又帶點時尚 是讓人印象頗為深刻的店家✨ 北印喀什米爾咖哩/軟殼蟹 先來店搭配過來的生菜沙拉 爽口醬汁攪勻入口極為開胃😍咖哩醬汁偏向南洋風味 看似簡單的餐點,關鍵在咖哩🤔不同以往台式、日式咖哩 他們的算是比較重口味的🔥 雖然說是不辣的 但還是帶有微微南洋辛香風味😜 咖哩拌飯吃是極為合拍涮嘴 黑木耳、附湯算是爽口配搭 整體口感可說是接受度頗高 個人還滿愛
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台南中西區巷弄帶有十足復古
文青的老洋房有著愜意空間的
熨斗目花珈琲 珈哩WUDAO cafe

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賣的是咖哩、定食、鍋物、
更有下午茶、甜點、季節聖代、
冰淇淋、各式塔派、咖啡跟飲品
等🔥
以下午茶來說..
咖桑爆炸三明治、咖哩套餐、
氣泡飲跟可可牛奶巧克力布蕾
再來個當季聖代

會是讓人意猶未盡的絕妙搭配❤️

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創意兼具網美的複合式餐廳
懸掛在店家前的白色系大燈籠
秀上店招,很是搶眼😎

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創意無極限,以熨斗為門把
推開門後映入眼簾的是
頗為吸睛的騰空乾燥花
周邊擺飾更是時尚帶點小文青

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不論是一樓到二樓
用餐環境是獨特復刻裝潢擺飾
榻榻米、沙發椅空間通通都有💕



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非常適合一人發呆、兩人共食、
聚會聚餐、朋友小敘的好去處
以老屋呈現型態帶上西洋風
復刻文青又帶點時尚
是讓人印象頗為深刻的店家✨


北印喀什米爾咖哩/軟殼蟹

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先來店搭配過來的生菜沙拉
爽口醬汁攪勻入口極為開胃😍

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咖哩醬汁偏向南洋風味
看似簡單的餐點,關鍵在咖哩🤔

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不同以往台式、日式咖哩
他們的算是比較重口味的🔥
雖然說是不辣的
但還是帶有微微南洋辛香風味😜
咖哩拌飯吃是極為合拍涮嘴
黑木耳、附湯算是爽口配搭
整體口感可說是接受度頗高
個人還滿愛的😋

下午茶限定款
咖桑爆炸三明治/炸豬排

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這個可說是台式米飯跟
西式吐司三明治相見歡❤️
豬排可是厚實大塊
肉控最愛,給你大大滿足感😍
有豐富蔬菜水果包覆在裡頭
攀附厚實特製醬汁的米飯很對味

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麵包吐司完全不會因此濕潤
店家的巧思讓麵包跟米飯
完美呈現極佳口感❤️
夠份量、夠浮誇、夠美味
一咬下那是大大的滿足呀✨

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配搭的巧克力堅果優格
也是讓人立馬嗑完的爽口甜點
再來杯冰牛奶,已飽了☺️

但飯後來個甜點是不為過😜

季節聖代

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鮮甜鳳梨丁遇上芒果冰淇淋
再鋪天蓋地給你大器鮮奶油
那是沁涼在心的美味口感



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給你兩大球的芒果冰
當季甜在心的鳳梨丁
真的是邪惡的美味😎
是大人小孩瞬間秒殺的冰品
是冰品更是甜點😉

阿爾卡雄夫人/巧克力布蕾

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酥脆塔皮上
灌上滿滿的厚實濃郁巧克力
冰涼口感帶上甜而不膩的風味

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這是可遇不可求的口味
這個也很棒😋

熱帶水果氣泡飲/桑染

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苦甜法芙娜可可

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綜合水果風味的氣泡飲品
喝起來是十足爽快感
也能解膩透心涼🤩
再一杯沁涼在心的牛奶可可
這個孩子可是很愛❤️

食後感

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以一間複合式的餐廳
他絕對是獨樹一格😎
有著極佳的用餐環境
從甜點、主食到飲品
是會讓人吃到會懷念的風味
也有著愜意用餐的極佳空間
非常推薦大家來嚐鮮一番✨
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台南老屋何其多,今天要介紹的這家《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》除了是台南老屋咖啡餐廳外,還位於台南老街-新美街上!大家可以邊賞台南老屋風情之美,邊嚐美食,吃飽喝足還能逛逛台南的百年老街!附近值得一逛的還有台南知名手縫榻榻米店:泉興榻榻米。《熨斗目花珈琲》提供咖哩、鍋物、三明治…等餐點、午茶甜點也很不錯,這次來剛好店家推出了夏季限定的“夏日芒果聖代”,也值得一嚐!《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》位於新美街,近民權路口機車可停放店前,開車的話,請往民生路 或 民權路找喔!(不過附近真的不好停車,停車格需要運氣 :P )西式洋房外觀,有著台南老宅耐人尋味的質樸溫潤,非常吸睛!走近《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》你會發現入口 點亮了一抹綠意白色大燈籠懸掛 毛筆字低調寫上店名多了日式庭園的氛圍給人一種時空的轉換大理石桌藤編座椅牆壁、柱邊 的綠色盆栽&乾燥花束裝飾讓人感覺好輕鬆愜意~台南老宅的樓梯保留原始的水泥樓面黑色金屬扶手將 懷舊 和現代 有了完美的結合我想~《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》真算是 台南老屋欣力最佳典範之一保留了老屋的空間和牆面
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台南老屋何其多,今天要介紹的這家《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》除了是台南老屋咖啡餐廳外,還位於台南老街-新美街上!大家可以邊賞台南老屋風情之美,邊嚐美食,吃飽喝足還能逛逛台南的百年老街!附近值得一逛的還有台南知名手縫榻榻米店:泉興榻榻米。

《熨斗目花珈琲》提供咖哩、鍋物、三明治…等餐點、午茶甜點也很不錯,這次來剛好店家推出了夏季限定的“夏日芒果聖代”,也值得一嚐!
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《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》位於新美街,近民權路口

機車可停放店前,開車的話,請往民生路 或 民權路找喔!
(不過附近真的不好停車,停車格需要運氣 :P )

西式洋房外觀,有著台南老宅耐人尋味的質樸溫潤,非常吸睛!
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走近《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》

你會發現入口 點亮了一抹綠意

白色大燈籠懸掛 毛筆字低調寫上店名

多了日式庭園的氛圍

給人一種時空的轉換
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大理石桌

藤編座椅

牆壁、柱邊 的綠色盆栽&乾燥花束裝飾

讓人感覺好輕鬆愜意~
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台南老宅的樓梯

保留原始的水泥樓面

黑色金屬扶手

將 懷舊 和現代 有了完美的結合

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我想~《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》

真算是 台南老屋欣力最佳典範之一

保留了老屋的空間和牆面、窗框

用心的修繕和裝飾

讓老屋 再次綻放那 跳脫歷史的美麗
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每人低消一份餐點或飲品;用餐時間有限制兩小時(但如果沒客滿,不會強制離場);

這邊的菜單,依照時段,會有不同選擇

早餐時段限定:9:00~11:15
珈哩供應時段:11:30~20:00(售完為止)
飲料甜點全天供應

像我們這次是下午前往用餐,就是咖哩供應的時間,但早午餐就不提供囉!  

凡點主餐,加購飲品或聖代,還可以折價50元!非常划算!

 

 

《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》今日餐點
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今日我們的餐點:

軟殼蟹咖哩-南印喀拉拉咖哩(中辣) $340

大盛牛鍋-水炊 $390 / 宮島牡蠣御膳-水炊 $480

凡點主餐,加購飲品或聖代,還可以折價50元!

冰拿鐵 $130 /  冰漂浮 $130

甜點-芒果生乳 $140 / 藍莓生乳 $140

季節限定!!! 夏日芒果聖代🥭 $220

 

▼《軟殼蟹咖哩-南印喀拉拉拉拉(中辣) $340》

店內的招牌餐點,就是咖哩!!! 所以我們當然要點來試試~

他們家的咖哩飯,依照辣度有兩種選擇:南印喀拉拉咖哩-中辣/ 北印喀什米爾咖哩-不辣

店員推薦我們品嘗的是這道:《軟殼蟹咖哩》搭配的是南印喀拉拉咖哩
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如果稍微能吃點辣,巨鼠真的強烈推薦大家選擇 南印喀拉拉咖哩 ,

因為辣度是巨鼠還能接受的範圍,辣到好開胃~

搭配越光米飯,越吃越涮嘴啊!  (๑´ڡ`๑)

而且這咖哩醬好濃郁~

是我喜歡的印度咖哩類型~ 鹹辣又有濃郁辛香料^3^
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整份《軟殼蟹咖哩》除了有迷人濃郁的印度咖哩醬~

配料有 整隻酥炸軟殼蟹 外,還有多種 野菜天婦羅

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野菜天婦羅 的種類豐富,搭配當季鮮蔬,我們吃到的有:南瓜、玉米筍、茄子、蘆筍~

裹上薄薄的麵衣油炸,香酥美味,又能品嘗的到蔬菜的原始甜味,搭配咖哩醬,又是一絕~好吃ㄟ!!!

這道咖哩,我很可以~  (๑•̀ㅂ•́)و✧
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咖哩飯套餐,一旁還有 開胃小菜+和風沙拉+湯品
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生菜沙拉 搭配和風柴魚醬汁,涼脆清爽~

小菜是 醋漬黑木耳,酸甜脆甜
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湯品 為海帶芽湯,滿滿海帶芽,湯頭鮮甜,我喜歡^^



▼《大盛牛鍋-水炊 $390》

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喜歡吃火鍋的,這裡的火鍋也很不錯!

尤其長輩通常比較喜歡鍋物,像巨鼠媽媽就很愛吃火鍋~

這份《大盛牛鍋-水炊》送上,有澎拜!

一份湯鍋,蔬菜盤都放進陶鍋中了

另外有木盤盛裝肉品,份量不少,而且很有質感呢!

 
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喜歡吃火鍋的,這裡的火鍋也很不錯!

尤其長輩通常比較喜歡鍋物,像巨鼠媽媽就很愛吃火鍋~

這份《大盛牛鍋-水炊》送上,有澎拜!

一份湯鍋,蔬菜盤都放進陶鍋中了

另外有木盤盛裝肉品,份量不少,而且很有質感呢!

 
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《大盛牛鍋-水炊》肉盤是另外給一整盤

份量也不少~
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店員說 這牛肉是特別精選 熟成的牛肩胛肉

肉的紋理很美~很像大理石紋呢!
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不過很神奇的~

就算多涮個幾秒,讓肉熟透…這牛肉還是不顯老柴,很讚喔!
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米飯 印象店員有說明是越光米,煮的軟硬適中,粒粒分明,晶透彈牙,屬於是好吃的白飯唷!

 

 

▼《宮島牡蠣御膳-水炊 $480》

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另一份火鍋,我們點的是《宮島牡蠣御膳-水炊》

也是一鍋湯鍋&蔬菜,海鮮拼盤則是放置在旁邊

還有一碗白飯&沾醬
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食材&擺盤方面 很講究呢!

如果海鮮控來,會滿喜歡的~

加上蝦子&牡蠣都是給巨無霸Size尺寸的~ 送上桌瞬間,會不由得讓我們驚呼:『素勾以~』
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魚肉也好新鮮~ 會片片分明的那種
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蛤蠣 也不小顆,顆顆飽滿~


整鍋 頂級海鮮鍋,讓你吃到真正的 “尚青”海味

喜歡吃海鮮的,務必點這鍋《宮島牡蠣御膳-水炊》來試試!

他們的火鍋,還能挑選咖哩口味~ 不過這次長輩來用餐,比較偏好原味湯頭^^

 

 

▼《冰漂浮 $130 / 冰拿鐵 $130》

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飲料的部分,我們點了《冰漂浮 》和《冰拿鐵 》

送來都有美美的漸層~

《冰漂浮》有著一大球香草冰淇淋,奶味茶味比例剛好,有茶的茶香,也有濃郁乳香!

《冰拿鐵 》味道醇和,咖啡香迷人,不苦口。



來《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》更不能錯過的~就是他們家的甜點啦!

我們點了三種甜點來品嚐!
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▼季節限定!《夏日芒果聖代 $220》



我們剛好遇到 夏季推出的 季節限定《夏日芒果聖代 》開賣!

一送上桌,真的是有夠水噹噹~

美美的漸層,最上方是 整面的半顆芒果,還切成了華麗的芒果花來裝飾!
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而且好美~好好拍~

每張照片我都好喜歡!就像藝術品一樣!

 

▼《甜點-藍莓生乳 $140》
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他們家的蛋糕甜點也很強!

這份《藍莓生乳》有著美美的乾燥花裝飾,不同口味生乳蛋糕粉色、乳白色、黑色分層,藍莓口味的生乳慕斯 流瀉~

只能說《熨斗目花珈琲》在餐點的擺盤上 也很強! 每一道都美美的~讓人看了 心情大好!



這道《藍莓生乳》,可以吃到 黑巧克力的香酥脆餅皮、濃郁的乳酪蛋糕、草莓口味的酸甜。

尤其最上方淋的藍莓醬 有畫龍點睛之妙~ 酸甜爽口,好喜歡!

擺盤的 麝香葡萄、蛋白霜餅,也很用心!

 

▼《甜點-芒果生乳 $140》
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另一道甜點則是《芒果生乳》蛋糕

吃起來酸酸甜甜的,感覺還添加了檸檬,多了特有的酸甜清香~
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 每次到台南玩耍,很喜歡走在新美街上,欣賞老宅的古樸文青,挖掘特色小店,享受府城慢活的樂趣,台南植物系餐廳推薦,熨斗目花珈琲 珈哩,鄰近海安路及赤崁樓,旁邊就是知名的全美戲院,菓子經過N次終於有機會來訪,門口大大的燈籠很吸睛,採用大量綠意植物裝飾,腳步很難不停留下來多看一眼圓弧形內縮的庭院,舖滿碎石子與原木做搭配,是很熱門的網美打卡拍照地點喔低調的招牌也做得很有意境,突然有配眼鏡的時候要比上下左右的錯覺XD防疫公告,進門前先噴酒精消毒,保護大家用餐的安全浪漫詩意的莫蘭迪色搭配老窗戶,讓人心情感到很平靜放鬆座位之間都有一定距離,好適合跟朋友來聚餐聊天,而且不收服務費耶! 不論是窗邊、牆邊,有植物加上乾燥花的擺設,每一個角落都好好拍,趁著有空景趕快全部拍一回走上二樓,更是飄著濃濃的懷舊風,帶有一點日式的味道老沙發、榻榻米、斑駁的牆壁、華麗的和服,有著說不出的協調感喜歡坐在窗邊望著走過的人們發發呆,有多肉植物陪伴喝咖啡,一個人來也不寂寞大盛豬鍋 NT.340火鍋附有白飯及紅茶,沒有火鍋料全部都是健康的蔬菜跟菇類,有南瓜、小玉米、高麗菜、金針菇、香菇、秀珍菇等等,品嘗來自食材本身散發的純粹美味
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每次到台南玩耍,很喜歡走在新美街上,欣賞老宅的古樸文青,挖掘特色小店,享受府城慢活的樂趣,台南植物系餐廳推薦,熨斗目花珈琲 珈哩,鄰近海安路及赤崁樓,旁邊就是知名的全美戲院,菓子經過N次終於有機會來訪,門口大大的燈籠很吸睛,採用大量綠意植物裝飾,腳步很難不停留下來多看一眼

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圓弧形內縮的庭院,舖滿碎石子與原木做搭配,是很熱門的網美打卡拍照地點喔

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低調的招牌也做得很有意境,突然有配眼鏡的時候要比上下左右的錯覺XD

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防疫公告,進門前先噴酒精消毒,保護大家用餐的安全

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浪漫詩意的莫蘭迪色搭配老窗戶,讓人心情感到很平靜放鬆

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座位之間都有一定距離,好適合跟朋友來聚餐聊天,而且不收服務費耶!

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不論是窗邊、牆邊,有植物加上乾燥花的擺設,每一個角落都好好拍,趁著有空景趕快全部拍一回

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走上二樓,更是飄著濃濃的懷舊風,帶有一點日式的味道

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老沙發、榻榻米、斑駁的牆壁、華麗的和服,有著說不出的協調感

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喜歡坐在窗邊望著走過的人們發發呆,有多肉植物陪伴喝咖啡,一個人來也不寂寞

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大盛豬鍋 NT.340

火鍋附有白飯及紅茶,沒有火鍋料全部都是健康的蔬菜跟菇類,有南瓜、小玉米、高麗菜、金針菇、香菇、秀珍菇等等,品嘗來自食材本身散發的純粹美味

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高湯採用日式沙丁魚乾及帶骨帶皮大塊雞肉熬煮而成的湯頭,營養豐富濃厚香醇,喝起來好暖胃,而且經過滿滿的蔬菜熬煮後,更是散發出自然的清甜香

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鮮切豬肉有8oz的份量好多,滿足愛吃肉的味蕾,沾醬是菓子喜歡的日式醬油,少了沙茶的油膩感,甘甜帶微鹹好爽口,貼心的附上蒜頭跟辣椒,滿足喜歡重口味的澎油

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輕涮幾下就熟了,彈潤多汁又新鮮,一口接一口停不下來

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炸蝦定食 NT.320

附沙拉、例湯、小菜、綜合天婦羅

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生菜沙拉佐胡麻和風醬,風味香醇,滿是芝麻香氣

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涼拌黑木耳有著淡淡的白醋酸味,爽脆Q彈很開胃

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炸蝦定食是選用天使紅蝦,足足有兩大隻喔!知道很多懶人愛吃蝦卻不想剝蝦,早就把蝦殼都剝好了超貼心,讓我們可以很優雅地用餐

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最愛可以搓破蛋液的半熟蛋,蛋黃緩緩流下,跟淋上日式醬汁的白飯一起拌勻,鹹甜口感滑順入味

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喀滋豬排 NT.150

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外皮炸得金黃酥脆,內層豬排彈潤中帶有嚼勁,不沾醬搭配蔬菜一起吃格外清爽

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阿爾卡雄夫人 NT.140

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女孩兒聚餐當然少不了甜點囉!名字很唯美的阿爾卡雄夫人是巧克力布蕾喔!新鮮水果搭配布丁內餡、夏威夷果仁及巧克力慕斯,甜而不膩的口感很讓人驚豔

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氣泡冰美式 NT.130

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第一次品嘗氣泡水加入冰美式的組合,沒想到MIX在一起這麼搭,甜中帶苦的口感好對味

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熨斗目花珈琲 珈哩餐點很迎合女孩兒的口味,不重鹹不油膩,享受美食同時少了負擔,跟姊妹淘聚餐敘舊的好所在,推薦給澎油們
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位在老街新美街上靠近民權路路口處。這家「熨斗目花珈琲」老宅氛圍讓小高念念不忘,店家取名熨斗目花珈琲(WuDAO Cafe)很獨特,英文店名就直接用「熨斗」台語發音來取名,之前是利用午餐時間品嚐與分享,今天特地利用晚上時刻前來用餐,白天與晚上用餐氛圍截然不同感受,小高比較喜歡晚上有燈光浪漫氣氛,今天看到菜單發現餐點變多元化,很建議來到台南旅客能前來感受一下。磨石子的外觀與雕花陽台是老宅亮點, 透天老宅在燈光襯托下更顯柔情氛圍。整面透明玻璃可以直接看到裡面情景。大門口鋪上小碎石再搭配綠色植栽,充滿日式庭院悠閒的氣息很舒服。潔白大大燈籠上頭寫上「熨斗目花」字體。這玻璃大門很特殊中間是固定,推開玻璃門是會旋轉有迎賓的意境。玻璃大門的把手是用老舊的熨斗裝置很唯美。上網查熨斗目在日本是染料的顏色,裡面的裝潢除了白色就是由藍色來延伸。大門旁邊放置日式行李箱與飾品,搭配植栽有畫龍點睛的效果。從地板延伸至天花板皆是精心佈置,大理石桌面搭配舒適藤椅更為悠閒。點餐吧台搭配藍色牆面很跳脫不失高雅。吧台上放置各式各樣的比利時啤酒,每一種啤酒皆有不同獨特滋味的呈現(未滿十八歲禁止,飲酒酒後不開車)。熨斗目是一種日
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位在老街新美街上靠近民權路路口處。

這家「熨斗目花珈琲」老宅氛圍讓小高念念不忘,店家取名熨斗目花珈琲(WuDAO Cafe)很獨特,英文店名就直接用「熨斗」台語發音來取名,之前是利用午餐時間品嚐與分享,今天特地利用晚上時刻前來用餐,白天與晚上用餐氛圍截然不同感受,小高比較喜歡晚上有燈光浪漫氣氛,今天看到菜單發現餐點變多元化,很建議來到台南旅客能前來感受一下。


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磨石子的外觀與雕花陽台是老宅亮點, 透天老宅在燈光襯托下更顯柔情氛圍。整面透明玻璃可以直接看到裡面情景。大門口鋪上小碎石再搭配綠色植栽,充滿日式庭院悠閒的氣息很舒服。潔白大大燈籠上頭寫上「熨斗目花」字體。

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這玻璃大門很特殊中間是固定,推開玻璃門是會旋轉有迎賓的意境。玻璃大門的把手是用老舊的熨斗裝置很唯美。

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上網查熨斗目在日本是染料的顏色,裡面的裝潢除了白色就是由藍色來延伸。大門旁邊放置日式行李箱與飾品,搭配植栽有畫龍點睛的效果。從地板延伸至天花板皆是精心佈置,大理石桌面搭配舒適藤椅更為悠閒。

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點餐吧台搭配藍色牆面很跳脫不失高雅。吧台上放置各式各樣的比利時啤酒,每一種啤酒皆有不同獨特滋味的呈現(未滿十八歲禁止,飲酒酒後不開車)。



熨斗目是一種日本的染料顏色喔!一早開店就來了,,整個空間有如進入森林系的秘密基地,整片落地窗讓自然光透入,木質系的桌椅環繞卻不擁擠,,,每個角落都是美美的綠意。二樓又是另一個風景,隨著磨石子樓梯而上,斑駁的牆面是歲月刻畫的痕跡,就讓它自然的呈現。

 

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一樓用餐空間很寬敞採光也非常好,座位區座位間距擺置得宜還有共桌座位,柔和燈光與乾燥花充滿文青氣息。

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這一區完全感受不到是在老宅裡面用餐,好像置身在裝潢很現代咖啡廳用餐似的。 

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玻璃外頭是老屋原始保留的天井,充分使用與佈置可以讓天井是亮點。


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原木高腳椅可以觀賞老街是慵懶座位。

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二樓還有用餐空間讓我們上去瞧瞧。


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二樓呈現的空間氛圍與一樓完全不同,馬上看到文化石柱子與日式榻榻米的座位。

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牆面的窗戶利用朽木與草皮穿插編織一幅畫似的。



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眼前是墊高很有質感的榻榻米坐位,上面擺上深色的矮桌令人心情愉悅,眼前的日式榻榻米呈現展覽空間,很適合家庭與公司聚餐使用。另一個亮點就是放在玻璃隔牆中間深色的『大振袖』。


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玻璃裡面掛著深色的『大振袖』是亮點。


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二樓用餐空間佈置成兩種用餐氛圍。
這區擺放歐式沙發呈現英倫用餐氛圍。

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這張是店家的菜單供客人點餐參考,這裡菜色主要有咖喱飯、定食、鍋物、三明治、甜點、冰淇淋與各種飲料等等。

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這張是影印簡單設計點菜單供畫選,今天點厚燒漢堡排牛肉咖喱飯(中辣)300元、宮島牡蠣御膳480元、豬肉盤250元、大湖鮮草莓(冬季限定)170元(折50元)、巧克力摩卡90元(折50元)、水色氣泡水(藍柑橘)160元及大湖草莓乳酪塔(冬季限定)160元等。

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小高請店家把全部餐點出餐讓我拍照,全部餐點拍照就呈現美美的畫面。

今天點厚燒漢堡排牛肉(中辣)300元、宮島牡蠣御膳480元、豬肉盤250元、大湖鮮草莓(冬季限定)170元(折50元)、巧克力摩卡90元(折50元)、水色氣泡水(藍柑橘)160元及大湖草莓乳酪塔(冬季限定)160元等。

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厚燒漢堡排牛肉咖喱飯(中辣)300元。

這套餐裡面有主菜有漢堡排牛肉咖喱飯、生菜沙拉、黑木耳及熱湯等等。使用黑色很有質感瓷碗來裝盛,裡面生菜品項很多淋上胡麻醬汁。海帶熱湯很爽口好喝

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涼拌黑木耳淋上醬汁灑上白芝麻,黑木耳鹹度適中脆口好吃。


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這套餐使用整組有質感瓷器來裝盛。
這漢堡排牛肉咖喱飯份量很多,裡面有厚實大片牛肉漢堡、天婦羅及滿滿白飯。

天婦羅裡面時才有南瓜、茄子、長豆及牛蒡等,表面麵衣很酥脆新鮮很好吃。

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這厚實醃製過牛肉漢堡經過高溫油煎,裡面牛肉很入味多汁非常好吃。南印喀拉拉咖哩使用20多種香料熬煮,很濃郁與白飯一起吃超好吃。

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粉紅引爆大湖草莓聖代(冬季限定)170元(加購折50元)。

這草莓聖代有新鮮草莓、草莓冰淇淋、蛋糕、奶油及QQ凍等等,草莓冰淇淋很濃郁爽口好吃,巧克力蛋糕很綿密又鬆軟好吃,裡面QQ凍很Q彈甜度適中好吃,當季草莓酸甜超好吃。

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這是宮島牡蠣御膳480元與豬肉盤250元,冬天到選擇品嚐暖呼呼火鍋最享受。

這宮島牡蠣御膳用料很精緻超豐富。這盤火鍋有主菜精緻生猛海鮮、蔬菜類、菇類、白飯及佐料等等。
這火鍋使用陶鍋來裝盛裡面滿滿食材,有高麗菜、南瓜、玉米筍、香菇、金針菇、秀珍菇、鮑魚菇及鴻喜菇等等。店家會送上茶壺裡面是高湯自行添加,高湯使用日式沙丁魚乾與雞肉熬煮而成。

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各種生猛海鮮底下鋪上啐冰來保鮮,海鮮有宮島的牡蠣、天使紅蝦、蛤蜊及鱸魚等等。這高湯與蔬菜熬主後更為鮮甜好喝。

裡面有2尾頂級阿根廷天使紅蝦。這阿根廷天使紅蝦Q彈鮮甜超好吃。蛤蜊很大粒充滿海味超好吃。

有2大粒高檔日本廣島縣宮島的牡蠣。這牡蠣在口裡爆開很清甜超級好吃。

新鮮鱸魚切成2大片。鱸魚煮熟後很Q彈鮮甜超好吃。

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豬肉盤250元使用木盤來裝盛,豬肉片油花分布很美觀份量很多。豬肉片煮熟後很軟Q不柴超級好吃。



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巧克力摩卡90元(折50元)。這摩卡巧克力濃郁奶香綿密超好喝。

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大湖草莓乳酪塔(冬季限定)160元。冬天限定新鮮草莓塔擺盤很美觀,塔上面擺滿來自大湖草莓。
飽滿多汁的草莓吃起來十分香甜,塔皮裡面滿滿乳酪奶香濃郁,塔皮酥脆與草莓一起吃超好吃。


樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「熨斗目花珈琲 WUDAO CAFE」老宅是日式且高雅的氛圍超舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。

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熨斗目花珈琲 WUDAO CAFE

地址:台南市中西區新美街90號

營業時間:週一至週五 11:00-21:00 / 週六日 9:00-21:00

電話:06-2212573

台南「老宅懶人包」



台南「早午餐懶人包」

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2018.08 台南.熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO來到古都台南,一定要找間老房咖啡館來插旗是游小熊和言麻的默契行前曾找了不少,後來選定了這間我們都很喜歡的「熨斗目花珈琲」熨斗目花珈啡,從看到它的第一眼開始,就會覺得它很有味道從外觀一直到內部的裝潢和氣氛,就連餐點都很吸睛,好看好拍也好吃有別於一般老宅咖啡空間可能不大,這裡座位數不少,且有蹋蹋米式的座位所以非常適合我們兩個一家四口的小家庭一同前來丫熨斗目花珈琲珈啡 朝食 珈哩 綠意空間位於新“米”街,有更多時刻想好好看看這城市的改變、季節物語以及來往的人群機車或一些有意思的事兒。店家位於有著百年以上歷史的新美街上,距離赤崁樓也不遠三層樓高的日洋式建築,光從外表來看就很有味道門口是一片綠意盎然的造景,除了門口附近的綠色植物之外天花板垂掛著吊燈上也有門把很特別,是熨斗吔,呵甜點櫃裡的甜點也有好幾款,我們也挑了兩款不同的吃吃看鏡面的慕斯蛋糕造型和配色很特別  另外也有一般塔派類的蛋糕店內環境結合了日式風、復古風並搭配乾燥花和綠色植物打造出一個很有質感和氣氛的空間一樓的座位除了櫃檯前的長桌外,大多集中在櫃檯的另一側大約有近30個座位,
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2018.08 台南.熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO

來到古都台南,一定要找間老房咖啡館來插旗是游小熊和言麻的默契

行前曾找了不少,後來選定了這間我們都很喜歡的「熨斗目花珈琲」

熨斗目花珈啡,從看到它的第一眼開始,就會覺得它很有味道

從外觀一直到內部的裝潢和氣氛,就連餐點都很吸睛,好看好拍也好吃

有別於一般老宅咖啡空間可能不大,這裡座位數不少,且有蹋蹋米式的座位

所以非常適合我們兩個一家四口的小家庭一同前來丫
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熨斗目花珈琲

珈啡 朝食 珈哩 綠意空間

位於新“米”街,有更多時刻想好好看看這城市的改變、

季節物語以及來往的人群機車或一些有意思的事兒。

店家位於有著百年以上歷史的新美街上,距離赤崁樓也不遠

三層樓高的日洋式建築,光從外表來看就很有味道
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門口是一片綠意盎然的造景,除了門口附近的綠色植物之外

天花板垂掛著吊燈上也有
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門把很特別,是熨斗吔,呵
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甜點櫃裡的甜點也有好幾款,我們也挑了兩款不同的吃吃看
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鏡面的慕斯蛋糕造型和配色很特別  

另外也有一般塔派類的蛋糕
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店內環境結合了日式風、復古風並搭配乾燥花和綠色植物

打造出一個很有質感和氣氛的空間

一樓的座位除了櫃檯前的長桌外,大多集中在櫃檯的另一側

大約有近30個座位,每區氣氛不大一樣也都蠻不錯的
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我們的座位安排在二樓,那就一起到樓上看看吧

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二樓的氣氛是不是也很棒,新舊融合後的FU非常好

斑駁的牆面,復古的皮質沙發、古早味的窗框

除了一般的座位和沙發區外,竟然還有榻榻米式的座位區吔

這裡的座位數也比一樓來的多,大約有36~40個左右

連同一樓的座位數,熨斗目花的座位真的不少吔

而這也是游小熊當初會選擇來這裡的原因

座位數多,較容易訂的到且即使現場等應也會比較快一些呀
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環境看的差不多了,現在來看看餐點的部份吧

菜單共有兩頁,第一頁是飲品、聖代、甜點(至櫃檯旁選購)和鬆餅的部份

飲品有咖啡、茶、牛奶系列、氣泡飲和啤酒

聖代和鬆餅應會依季節推出不同的口味,喜歡的都可以吃吃看

警語:未成年請勿喝酒
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第二頁是餐點的部份,有珈哩、Combo定食、目花名物鍋自慢和三明治

珈哩飯的價位為$260~$320,有附小缽、野菜沙拉、季節時蔬和例湯

珈哩醬汁有北印喀什米爾(不辣)和南印喀拉拉(中辣)兩款二選一

主食則有豬/牛/雞、天使蝦、軟殼蟹和野菜天婦羅等可選擇

另外也可加價加點水波玉子、起司、酸奶和加飯

Combo定食、鍋物或三明治感覺也不錯,但這次我們都點珈哩來吃就是了 
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稍候一會兒,餐點也陸續到齊了
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一家四口點了兩份珈哩飯、兩杯飲料和一份蛋糕
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「喀滋豬排$270」
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「野菜天婦羅$250」

兩款都選擇不會辣的北印喀什米爾醬汁

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這樣一份餐點,很像定食的感覺

搭配珈哩的配菜有沙拉、有例湯(蘑菇濃湯)和龍鬚菜
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裹上麵衣去炸的野菜天婦羅,吃來帶有油炸的清香
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搭配不會辣的北印喀什米爾醬汁

米飯上包覆著珈哩醬汁,很好吃也很下飯
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除了主食之外,甜點和飲料也都一起隨餐送上來
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「氣泡冰美式$130」

這杯是言麻點的氣泡冰美式,言麻也有分游小熊喝一口

美式咖啡裡加了氣泡水,所以喝來像是黑咖啡汽水

當時天氣還蠻熱的,所以冰冰涼涼加上有氣泡感很不錯

游小熊點的是「黑糖檸檬飲$130」也蠻特別的

酸酸滋味的檸檬帶著點黑糖香,也是蠻新鮮的滋味
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「拿鐵$130」

份量不大,咖啡味較重一些,也蠻好喝的
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最後是甜點的部份
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「白葡萄乳酪塔$ 140」

這款白葡萄乳酪塔很好吃吔~

吃的到真材實料的葡萄果實,乳酪口感滑順且不會膩,再加上塔皮的酥香

不同的味道融合在一起,很清爽的滋味也非常的match
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「阿爾卡雄夫人$140 」

言麻一家點的巧克力蛋糕,言麻也說很好吃,小朋友也喜歡
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吃飽喝足,加上我們又是坐在榻榻米區

孩子們乾脆就在上面這裡滾來滾去的玩的很開心

玩一玩,全部都擠桌下睡一起又是哪招XD

享用過午餐後,我們也將前往位於仁德的十鼓糖廠文化園區走走逛逛了…

【後記】

熨斗目花珈琲結合了乾燥花、綠色植物所營造出來的綠意空間

不只綠化及美化了環境,更讓復古的老房子增添了更多美感與質感

兩層樓的空間裡,不同座位區都有不同的風格與氛圍

貼心的提供兩款辣與不辣的印度珈哩

不常吃印度口味珈哩(多為日式或台式),這次吃覺得很下飯也很好吃

甜點也好吃,飲料部份也不錯

(但價格略高且份量少了些,所以CP值有降一些)

有看到其它網友分享提到的三明治和聖代好像也很厲害

若和我們一樣喜歡老宅咖啡和喜歡美食的朋友

來到台南,可不能錯過這間到處都美翻、餐點也好吃的熨斗目花珈琲^^
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有著水藍窗框的老屋洋房,還有備感舒適的綠意空間,門口掛著的大白燈籠,上頭寫著熨斗目花四個大字,獨具特色的台南老屋咖啡又一發,我在WODOO CAFE,靜靜享受屬於台南的緩慢步調。三層樓的洋房老屋,有著水藍色的窗框,柔和的配色,是我喜歡的STYLE,牆上還掛著白底藍色的熨斗標誌,乍看之下,讓人誤以為來到了日本的BLUE BOTTLE呢!門口掛著大大的燈籠,滿滿的日式氛圍。推開大門,一眼望見的就是吧檯臨新美街有著大片的落地窗,引進了最自然的光線。哥雖然成不了網美,但拍出來的感覺還不錯耶。趁著上化妝室,順便上二樓瞧瞧吧!趁著上化妝室,順便上二樓瞧瞧吧!這一區採取了墊高的和式座位區,鋪上了塌塌米。這樣的空間設計,真的讓人感到驚艷。另外一邊則是給人慵懶感的老沙發座位區,老派的擺設,跟這棟老屋一整個就是相得益彰。除了讓人感到舒適且獨具特色的的空間之外,熨斗目花也提供珈哩、定食、火鍋以及三明治等相關餐點,當然午茶約會必備的咖啡和甜點,一定是不能少的囉!畫好點餐單後再到櫃台點餐,順便在蛋糕櫃裡選擇喜愛的甜點。濃郁的原味拿鐵,依舊是一嫂的最愛!在這滿滿悠閒的空間裡,品嚐這杯有著綿密奶泡與濃厚咖啡基底的原
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有著水藍窗框的老屋洋房,還有備感舒適的綠意空間,
門口掛著的大白燈籠,上頭寫著熨斗目花四個大字,
獨具特色的台南老屋咖啡又一發,
我在WODOO CAFE,靜靜享受屬於台南的緩慢步調。
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三層樓的洋房老屋,有著水藍色的窗框,柔和的配色,是我喜歡的STYLE,
牆上還掛著白底藍色的熨斗標誌,乍看之下,
讓人誤以為來到了日本的BLUE BOTTLE呢!
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門口掛著大大的燈籠,滿滿的日式氛圍。
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推開大門,一眼望見的就是吧檯
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臨新美街有著大片的落地窗,引進了最自然的光線。
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哥雖然成不了網美,但拍出來的感覺還不錯耶。
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趁著上化妝室,順便上二樓瞧瞧吧!
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趁著上化妝室,順便上二樓瞧瞧吧!
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這一區採取了墊高的和式座位區,鋪上了塌塌米。
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這樣的空間設計,真的讓人感到驚艷。
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另外一邊則是給人慵懶感的老沙發座位區,
老派的擺設,跟這棟老屋一整個就是相得益彰。
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除了讓人感到舒適且獨具特色的的空間之外,
熨斗目花也提供珈哩、定食、火鍋以及三明治等相關餐點,
當然午茶約會必備的咖啡和甜點,一定是不能少的囉!
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畫好點餐單後再到櫃台點餐,順便在蛋糕櫃裡選擇喜愛的甜點。

濃郁的原味拿鐵,依舊是一嫂的最愛!
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在這滿滿悠閒的空間裡,品嚐這杯有著綿密奶泡與濃厚咖啡基底的原味拿鐵,
此刻的心情就像這朵愛心拉花一樣,滿滿的幸福啊!
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今天的午茶約會,不再視如同以往的兩杯拿鐵咖啡,
台南的豔陽,熱情到讓人全身發燙,還是來杯冰的抹茶拿鐵消消暑比較實在。
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您注意到了嗎?內用提供的可是不銹鋼吸管喔!
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一日快閃的台南之旅,就這樣地在吃吃喝喝中渡過,
既然是午茶的約會,美味的甜點當然是不能缺少的主角囉!
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今天的甜點~法式香蕉千層 NT.120元。
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裹上了焦糖的香蕉片,搭著酥脆的千層餅皮一起享用,一整個就是滿滿的香甜好滋味。


熨斗目花,真的是間有味道的老屋咖啡,舒適滿滿的空間,襯托著點點的綠意,
飲料、甜點以及餐點,也都有不錯的表現,
推薦來到台南的您,有空就來坐坐,看是要放鬆還是發發呆都好。
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帶著媽媽來到台南小旅行台南有很多老房子改建的餐廳這次選定熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO來用餐除了這裡好美好好拍最重要是餐點部份是偏日式風格覺得超特別的用餐之後也果然沒有讓我們失望呢熨斗目花是三層樓的建築媽媽也覺得超有fu的~幫她拍了到此一遊(今天帶媽媽來沒有人幫我拍下次再揪朋友一起來)看到這裡~很好~~食物要來了謝謝你(妳)還在!!(鞠躬)菜單相當別緻也很簡單畫好自己想吃的餐點到樓下櫃檯結帳買單即可^^露出奸詐笑容的我(哈哈~我看到想吃的甜點了!!)熨斗目花珈琲的珈哩是很多朋友推荐的~我們就來嚐嚐這個鍋一上來我就看傻了!這....也太華麗了目花名物鍋自慢-牛鍋牛鍋使用的是熟成牛肩胛肋眼肉片,可以選水炊/湯咖哩我們的是湯咖哩充滿日式風格的菜盤/白飯菜盤不是非常大但是感覺精緻菇類就有二種~大大朵畫上星芒的香菇讓人好喜歡生菜、金針菇、南瓜、紅蘿蔔、秋葵這牛肉的油花真的蠻美的火鍋沒湯?有啦!一般是上桌之後服務人員就幫忙加高湯剛剛上桌我先喊卡,我想拍照~所以拍完才幫我加湯只有加到淹過牛肉片就可以了我很認真的把剛剛那座小丘壓倒(噗)原來裡面是用了大量的豆芽菜來支撐如果敢吃生一點牛肉的朋友
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帶著媽媽來到台南小旅行

台南有很多老房子改建的餐廳

這次選定熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO來用餐

除了這裡好美好好拍

最重要是餐點部份是偏日式風格覺得超特別的

用餐之後也果然沒有讓我們失望呢

熨斗目花是三層樓的建築
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媽媽也覺得超有fu的~幫她拍了到此一遊

(今天帶媽媽來沒有人幫我拍下次再揪朋友一起來)
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看到這裡~很好~~食物要來了

謝謝你(妳)還在!!(鞠躬)

菜單相當別緻也很簡單
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畫好自己想吃的餐點到樓下櫃檯結帳買單即可^^

露出奸詐笑容的我(哈哈~我看到想吃的甜點了!!)

熨斗目花珈琲的珈哩是很多朋友推荐的~我們就來嚐嚐

這個鍋一上來我就看傻了!這....也太華麗了

目花名物鍋自慢-牛鍋
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牛鍋使用的是熟成牛肩胛肋眼肉片,可以選水炊/湯咖哩

我們的是湯咖哩



充滿日式風格的菜盤/白飯
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菜盤不是非常大但是感覺精緻

菇類就有二種~大大朵畫上星芒的香菇讓人好喜歡

生菜、金針菇、南瓜、紅蘿蔔、秋葵
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這牛肉的油花真的蠻美的
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火鍋沒湯?有啦!

一般是上桌之後服務人員就幫忙加高湯

剛剛上桌我先喊卡,我想拍照~所以拍完才幫我加湯
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只有加到淹過牛肉片就可以了
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我很認真的把剛剛那座小丘壓倒(噗)

原來裡面是用了大量的豆芽菜來支撐

如果敢吃生一點牛肉的朋友~這時候是可以吃了!

淋上熱熱的高湯~燙幾秒的牛肉是最嫩的呢!
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然後我就開始玩食物(誤)

沒有喔~我只是先把肉夾起來

如果跟著鍋物一直煮的話就會變成老肉啦!

這樣就會浪費掉食物本身的美好
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把菜盤的菜放進鍋裡煮
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邊吃菜邊吃牛肉

剛剛夾起來的肉片想吃再過一下湯

肉的口感維持的很好

軟綿滑口的牛肉好很美味
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剛剛燙過牛肉的高湯和咖哩完美的結合

整個火鍋的湯頭超讚超好喝的
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咖哩-厚燒漢堡排牛肉
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咖哩選了很特別的北印喀什米爾咖哩,這個不辣媽媽也能一起嚐嚐

原來餐點不只有漢堡排還有天婦羅炸物相伴
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北印喀什米爾咖哩我還是第一次嚐到

風味相當特殊不是我們一般嚐到咖哩塊或是咖哩粉的味道

感覺是很多香料集結而成的不同風味

香料的香氣、番茄微微的酸,有點像辣但是又不會辣的口感

看起來濃郁嚐起來清爽的下飯咖哩
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漢堡排外皮煎的乾乾的

沒想到吃起來一點都不乾柴耶!
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搭配的涼拌小菜-梅汁龍鬚菜

川燙過的龍鬚菜拌上梅汁,清清爽爽微帶酸甜的口感
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生菜沙拉份量不小~喜歡蓮藕片脆脆的口感
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這杯猛一看以為是蒸蛋,不是喔!

是相當濃郁好喝的奶油磨菇湯
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飯後幫媽媽點了峨眉東方美人茶
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有個人假掰的想拍倒茶(哈哈~~我!!)

左手相機右手拿茶手好酸!!下好火速離手



東方美人茶溫潤順口~



我自己則是嚐了香醇好喝的冰拿鐵
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明明很飽但是覺得來到這裡

沒有吃甜點就是少了什麼

所以我賊賊地默默地下樓點了甜點

阿母說:阿不是吃飽了嗎?(哈哈~~~

生乳四重奏

一次嘗到四種風味~微酸微甜入口即化呢
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酸奶葡萄塔
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這個甜點一整個就是虛華(台語來的)

真的很美阿!!



但是火速被我手指短短的奶油桂花手給破壞

老闆已崩潰(哈哈~~~)
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愛吃鬼總是貪心

剛剛看到隔壁桌的早午餐感覺也不錯

下次再來嚐嚐!這次也沒拍到自己的照片下次再揪朋友來拍個夠!!
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每個時代都或多或少留下了一些建築與文化件,使台南成為文化資產最多的縣市。假日不知道去哪走走?不如就來台南新美街感受一下早期的建築特色,今天要跟大家介紹的是位在這條老街上的熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO,充滿老屋與日式洋房風味的建築外觀,門口掛著日式大白燈籠,寫著「熨斗目花」,靈感源自日本常見的用色"熨斗目",代表的是帶有灰色天空藍的顏色。走進店裡,綠意盎然的植物造景,讓熨斗目花充滿一股文青氣息跟藝術之美。大家一定很好奇,天花板上那一圈圈的,看似乾燥花又不是乾燥花的植物造景到底是什麼?原來它就是「熨斗目花」,輕柔的色調,給人ㄧ股幽靜暇意的感受。每個角落都好美,絕對是台南IG打卡熱門景點也不為過。1F櫥窗的冷色調造景,是使用灰藍色調去呈現變化。以 「熨斗目」的顏色為核心,處處都是用心與巧思的設計。走進店裡,會發現門把是老熨斗,仔細一看店內也有需多大小不同尺寸的熨斗。原來是老闆認為熨斗意味著,勤勞、乾淨的態度,加上英譯發音類似熨斗,所以就將「熨斗」運用在設計與命名上。 目花名物鍋自慢 隨餐附:季節野菜盤/白飯 11:30-14:00、17:00-售完為止 。 牛鍋熟成牛肩胛肋眼使
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每個時代都或多或少留下了一些建築與文化件,使台南成為文化資產最多的縣市。

假日不知道去哪走走?不如就來台南新美街感受一下早期的建築特色,

今天要跟大家介紹的是位在這條老街上的熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO

充滿老屋與日式洋房風味的建築外觀,門口掛著日式大白燈籠,寫著「熨斗目花」,

靈感源自日本常見的用色"熨斗目",代表的是帶有灰色天空藍的顏色。
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走進店裡,綠意盎然的植物造景,

讓熨斗目花充滿一股文青氣息跟藝術之美。

大家一定很好奇,天花板上那一圈圈的,

看似乾燥花又不是乾燥花的植物造景到底是什麼?

原來它就是「熨斗目花」,輕柔的色調,給人ㄧ股幽靜暇意的感受。

每個角落都好美,絕對是台南IG打卡熱門景點也不為過。
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1F櫥窗的冷色調造景,是使用灰藍色調去呈現變化。

以 「熨斗目」的顏色為核心,處處都是用心與巧思的設計。

走進店裡,會發現門把是老熨斗,

仔細一看店內也有需多大小不同尺寸的熨斗。

原來是老闆認為熨斗意味著,勤勞、乾淨的態度,

加上英譯發音類似熨斗,所以就將「熨斗」運用在設計與命名上。
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目花名物鍋自慢

隨餐附:季節野菜盤/白飯

11:30-14:00、17:00-售完為止 。

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牛鍋熟成牛肩胛肋眼使用(水炊/湯咖哩)

使用澳洲牛肩肉,堆得像高塔一樣高。

用量大氣,卻可以安心吃肉,

因為牛肩肉可是脂肪含量最低的部位呢!!

湯頭喝原味會很清爽,隨餐會附加咖喱,

在品嚐原味高湯後,可將咖喱醬倒入湯頭內,

試試另一種帶微辣咖喱香氣的湯頭,

兩種吃法,令人吃火鍋吃的很滿足。

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季節野菜盤/白飯

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帆寮街の魚介鍋(海鮮寄せ鍋)

新鮮鱸魚、花枝、甜蝦、蛤仔,加入時蔬熬煮的高湯,

湯頭清新爽口,建議品嚐湯頭的原味,海鮮跟蔬菜會讓湯頭更加鮮甜美味。
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氣泡冰美式咖啡

將美式咖啡混搭氣泡水,再添加檸檬片讓咖啡口感微酸帶有咖啡香。
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拿鐵咖啡(Latte)

意指咖啡裡加入比例較多的牛奶,咖啡的味道會被襯托的更加濃厚,

口感也會比較香醇,最後在運用奶泡拉出提花,增添視覺美感。

微甜咖啡搭配綿密的奶香撲鼻的奶泡,感受生活的美好。
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水色Mojito Soda.

Mojito是源自於古巴的一款非常受歡迎的雞尾酒,店家將它改良成水色汽水。

運用藍柑菊、可爾必思、檸檬汁,特調出水色Mojito Soda。

因為添加了薄荷葉,喝起來冰涼沁心,清新怡人的青檸香,加上Soda的刺激,

會形成令人難以抗拒的香氣,喝起冰涼清爽,夏天喝上一杯再適合不過,

而且向大海般的藍色調,漸層的美感,超適合點來拍照打卡的。
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酸奶葡萄塔(Daily Dessert每日甜點)

新鮮當季葡萄,現點現做,酥脆的塔派,

搭配不酸不甜膩的醇厚香酸奶餡,酸奶入口即化,口感清新爽口,

酸奶餡味道是由蜂蜜、優格、鮮奶油、馬斯卡邦乳酪,比例下去調製而成。

形成一種獨特風味,值得點上一份,細細品味。

P.S:單點每日甜點不作低消計算。

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Pancake Fujisan鬆餅富士

蓬鬆綿密的口感,吃起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的好可愛,熱熱吃超美味。

一端上來就感受富士鬆餅的Q彈,有如果凍般,上面一層栗子加馬斯卡邦,

是這道延甜點的最佳女配角,榛果香搭延配綿密的鬆餅,夾層中許的酸奶,

將口感更加豐厚,淋上蜂蜜水更是令人垂延著三尺。

P.S供應時間:14:00-17:00

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2F還有榻榻米的座位區,空間更加寬敞,

保留老屋的舊風貌,還可以看見凸顯高貴的和服。

瞬間會有來到日本旅遊的感覺,令人懷念日本的點點滴滴。

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淡藍色的窗戶,坐在這裡,還可以看見乾燥花點綴著的空間美感,

座位上都有放置置物籃,不用擔心包包沒地方放,真的非常用心。

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無論左看右看,2F整個就是美到難以言喻,柔美的午後陽光,

坐在這裡真的好暇意,絕對是溫暖人心的日系景點。推薦到此一遊!!
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這天早上,狡兔和小叮噹樂不可支,走去住家附近吃丹丹漢堡~~新市店的門市剛搬遷過來,變得更大也更美!排隊人潮仍不間斷!「熨斗目花」受我關注許久,一來它是打卡拍照勝地,二來它店名有夠怪!日常用品熨斗跟餐廳到底有什麼關係?我想破頭還是覺得八竿子打不著......原來「熨斗目花」是日本傳統的藍染色系之一,該店隨處可見其蹤影。整修過的日式洋房,氣宇非凡!陽台的漂亮雕飾,讓我聯想到赤崁璽樓......事實上這兩間老屋餐廳距離很近,餐後循著小巷子散步,也許會有新發現!白色題字燈籠搭配石子步道,門口就很好拍!怪不得年輕妹妹們魚貫而入!直接黏上熨斗充當門把!狡兔拉的時候小心翼翼,深怕多了一個伴手禮!XD當日是陰雨天,原本揣測大家下午應該都懶得出門,豈料來客數也不少!這裡的燈飾設計好像捕夢網,頓時讓我憶及大一那年必修的英文課......因為老師是外籍人士,他的課還挺好混的,給我們看了一部外國影集,雖然已經忘記劇情內容,但我永遠記得女主角Rebecca手中的捕夢網。店內充斥「熨斗目花」這種顏色,牆面和窗戶,色調或深或淺。趁著顧客離去的空檔,狡兔把握機會加減捕捉一些餐廳細部~~與熨斗相關的皮尺和各種色線,擺在
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這天早上,狡兔和小叮噹樂不可支,走去住家附近吃丹丹漢堡~~

新市店的門市剛搬遷過來,變得更大也更美!排隊人潮仍不間斷!
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「熨斗目花」受我關注許久,一來它是打卡拍照勝地,二來它店名有夠怪!

日常用品熨斗跟餐廳到底有什麼關係?我想破頭還是覺得八竿子打不著......

原來「熨斗目花」是日本傳統的藍染色系之一,該店隨處可見其蹤影。



整修過的日式洋房,氣宇非凡!陽台的漂亮雕飾,讓我聯想到赤崁璽樓......

事實上這兩間老屋餐廳距離很近,餐後循著小巷子散步,也許會有新發現!
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白色題字燈籠搭配石子步道,門口就很好拍!怪不得年輕妹妹們魚貫而入!
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直接黏上熨斗充當門把!狡兔拉的時候小心翼翼,深怕多了一個伴手禮!XD
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當日是陰雨天,原本揣測大家下午應該都懶得出門,豈料來客數也不少!
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這裡的燈飾設計好像捕夢網,頓時讓我憶及大一那年必修的英文課......

因為老師是外籍人士,他的課還挺好混的,給我們看了一部外國影集,

雖然已經忘記劇情內容,但我永遠記得女主角Rebecca手中的捕夢網。
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店內充斥「熨斗目花」這種顏色,牆面和窗戶,色調或深或淺。
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趁著顧客離去的空檔,狡兔把握機會加減捕捉一些餐廳細部~~
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與熨斗相關的皮尺和各種色線,擺在玻璃櫃內成為裝飾品,適得其所。
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咦!這一只旅行箱上面印著店名和店徽,該不會是對外有販售的周邊商品?
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飲用水、杯子和紙巾在此,畢竟無收服務費,顧客若有需要請自取。
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櫃台邊放置番茄醬、辣椒醬、鹽巴共三款普羅大眾慣用的調味料。
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餐點依照來店時段有所差異,分為早午餐和午晚餐兩種菜單,

來店用餐以2小時為限,規定每人低消是一份餐點或一杯飲品。
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<銀鈴-160>

比較惋惜的是這杯飲料,因為加了香草冰淇淋會融化,外觀稍微走樣......

銀鈴這名字好美,草莓口味的軟性特調飲料,附上木匙和不鏽鋼吸管!

攪勻後再喝,裡面有好幾瓣多汁的小橘子,酸酸甜甜很討我的歡心!
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<氣泡冰美式-130>

平常習慣喝拿鐵,不太碰美式咖啡,但這杯氣泡冰美式讓我大改觀!

添加氣泡水,入喉不僅更加沁涼暢快,也減抑原先美式咖啡的淒苦感。



後來還瞧見檸檬片,小叮噹直誇它好喝!唇齒留有咖啡餘香!
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<苦甜法芙娜煙管-140>

身為巧克力控,這款讓我精神為之一振!尺寸跟一般巧克力塔差不多。
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層層疊疊,煙管這名稱讓我摸不著頭緒,一口咬下去才恍然大悟呀!



它是用66%法芙娜巧克力製成,上下圓圈狀的煙管,夾層填餡也是巧克力!

口感軟中帶酥,層次感突出讓我們驚豔!微苦稍甜適合搭配咖啡或茶飲。
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<石頭蛋糕:紫鳶-170>

石頭蛋糕就是鏡面蛋糕,擁有美麗的大理石花紋,它是食品更是藝品啊!

盤底撒的好像是巧克力餅乾碎屑,佯裝成土壤,與石頭緊密相依偎。



每日限量供應,外表配色不一定,這顆內餡覆盆莓口味,另售巧克力口味。
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雖然非常殘忍還是要下刀!請小叮噹擔當劊子手負責行刑~~
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小叮噹NG沒切好!由於刀子有厚度,早知道我會把家裡的魚線帶來......

內部交織著覆盆莓奶餡、和風乳酪慕斯、玫瑰酒凍,底層還有焦糖脆餅!

主體口感軟滑、滋味酸甜,對我們二人而言是驚奇連連的新嘗試。
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<鬆餅富士:焦糖葡萄-240>

輪到大size的現做鬆餅上場!模樣跟大多數餐廳賣的格子鬆餅截然不同!
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新鮮的無籽葡萄停駐在山頭,盤子邊緣也圍了將近一整圈的葡萄。
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流淌而出的內餡是店家自製的酸奶乳酪醬,質地溫和不油膩。
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盤邊還淋上焦糖漿,再附搭一份藍莓果醬,鬆餅吃法多元化!
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斷面如團,大眼怪表示也想吃美味的鬆餅,但我們愛莫能助!(攤手)
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口感鬆柔細緻,鬆餅和酸奶乳酪醬的糖份都頗低,吃起來無負擔感!

佐以甜美的藍莓果醬,狡兔忍不住一口接一口,不自覺就吃掉大半個!
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台南文青老屋咖啡廳是台南府城的特色之一,新美街更是臥虎藏龍!!這次來到從裡到外都美得不像話的「熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO」,就連餐點、甜品、飲料都水水的,今個兒帶著我的專屬麻豆當一日小網美,帶大家看看它到底有多好拍熨斗目花珈琲 珈哩 cafe是一棟3層樓老屋建築,營運空間只開放1~2樓外觀建築風格是日式洋房,看到2樓的白底藍熨斗印,讓我想到日本藍瓶咖啡…和水藍灰的窗框搭配起來格外有韻味熨斗目花的命名,用「珈琲」取代咖啡 2字不免連想到日本懷舊洋式風格的福丸珈琲、星乃珈琲但它的風格又偏偏不是,反觀是帶有清新脫俗的空氣感和些微森林系的文青老屋無論坐哪個座位都很好拍,是不是??桌子選用木質或白色大理石,每個小空間皆營造出不同的風格,每個角落都是網美的天堂感覺不管桌上放什麼餐點 都怎麼拍怎麼美每日推出的甜點都不同,建議直接詢問櫃檯老舊的熨斗隨著光陰流過和歲月裡的沉澱現在可是古董級的老工具每處精心的佈置,提升質感和高雅的氣息2樓也有座位,上樓梯手扶處種植綠意盎然的黃金葛部份階梯擺放垂吊植物,呈現慵懶放鬆的綠意空間到了2樓著實讓我驚呼,哇~呼~整排高掛埀吊的乾燥花設計,好酷…斑駁的牆
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台南文青老屋咖啡廳是台南府城的特色之一,新美街更是臥虎藏龍!!這次來到從裡到外都美得不像話的「熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO」,就連餐點、甜品、飲料都水水的,今個兒帶著我的專屬麻豆當一日小網美,帶大家看看它到底有多好拍

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熨斗目花珈琲 珈哩 cafe是一棟3層樓老屋建築,營運空間只開放1~2樓
外觀建築風格是日式洋房,看到2樓的白底藍熨斗印,讓我想到日本藍瓶咖啡…和水藍灰的窗框搭配起來格外有韻味

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熨斗目花的命名,用「珈琲」取代咖啡 2字
不免連想到日本懷舊洋式風格的福丸珈琲、星乃珈琲
但它的風格又偏偏不是,反觀是帶有清新脫俗的空氣感和些微森林系的文青老屋

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無論坐哪個座位都很好拍,是不是??
桌子選用木質或白色大理石,每個小空間皆營造出不同的風格,每個角落都是網美的天堂
感覺不管桌上放什麼餐點 都怎麼拍怎麼美

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每日推出的甜點都不同,建議直接詢問櫃檯

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老舊的熨斗隨著光陰流過和歲月裡的沉澱
現在可是古董級的老工具
每處精心的佈置,提升質感和高雅的氣息

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2樓也有座位,上樓梯手扶處種植綠意盎然的黃金葛
部份階梯擺放垂吊植物,呈現慵懶放鬆的綠意空間

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到了2樓著實讓我驚呼,哇~呼~整排高掛埀吊的乾燥花設計,好酷…
斑駁的牆面不規則區域的嫩膚系列色系,搭上粉水藍色 日式洋房獨有的窗框,藝文氣息十足

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和室鋪上日式榻榻米,中間高掛展示霸氣的黑色系和服
這區跳tone的華麗氣勢,巧妙地融合、無違和感,反觀注入了新活力

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飲用水自取,可整瓶拿到桌上,比較方便

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菜單有分2個時段,我們下午4點多來用餐
拿到的是11:30後的午餐、下午茶、晚餐菜單
品項有:珈哩、定食、火鍋、三明治、甜點、鬆餅、聖代、飲品,點餐加購飲品可折抵50元

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早午餐時段菜單,也給大家參考
供應時間09:00~11:15
餐點均附小杯飲品,換購其他飲品可折抵50元

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目花名物鍋自慢:豚鍋/水炊 $280
湯底2選1:水炊、湯咖哩
隨餐附:季節野菜盤、白飯

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用料實在,擺盤自然美美的
蔬菜種類多又新鮮,尤其女孩們愛的菇類,熱量低又美味
白飯和日式風味沾醬的擺放 簡約具美感

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豚肉選用國產豚梅花上肉
這浮誇霸氣的造型我喜歡,將肉片包覆、捲好、立起
需要相當的技巧和難度,好厲害

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送上桌通常是加好湯底的,因為表明要拍照
廚房另外給我們壺裝湯底,要食用時再自行加入
豚梅花給的量很大器,湯底倒下 整鍋被肉片淹沒

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季節野菜盤也一同加進來…
才剛開始煮,都還沒煮熟就快流口水
每樣食材皆新鮮滿分,心中當然也大加分

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豚梅花上肉迷人的油脂分佈
鮮嫩柔軟,口感極佳,份量多~吃得過癮
滿足愛大口吃肉的緹爸…其實我也是肉控啦!><

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珈哩:軟殼蟹/南印喀拉拉 $320
隨餐附:野菜沙拉、季節蔬菜、例湯
另外也可加料+$20/樣:水波玉子 、起司、酸奶、加飯,圖下是沒有加料的正常版

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道地的日式沙拉,胡麻醬、蘿蔓、紫洋蔥、甜椒
涼拌甜調味的季節蔬菜,意外的合我口味
例湯是磨菇濃湯,高雅香濃,馬上被我秒喝光

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珈哩醬可2選1
我選擇的南印喀拉拉是中辣醬汁
不吃辣可選擇”北印喀什米爾”

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炸至酥、香、脆的綜合天婦羅,美味度沒話說
香辣帶勁的南印喀拉拉醬汁,瞬間爆發辣勁
軟殼蟹香酥濃郁的海味,沾上醬汁更帶出多層次的美味

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剛剛提到,點餐加購飲品可折抵50元,當然要選2杯來喝!!
Mojito soda:桑染 $110(原價$160)
相當有內涵的食藝級特調飲品,底部是水蜜桃口味
若沒喝錯…應該加入奶泡和香草冰淇淋,自然美麗…慢慢渲染而下,有另類的漸層美感
再用檸檬汁+蘇打氣泡+薄荷葉調出Mojito香氣,有點類似酸奶的細緻口感,吃得到橘子片,教人愛不釋手

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Coffee:冰羅曼諾 $80(原價$130)
咖啡重度飲用者的緹編,頭一次喝到如此衝擊我味蕾的咖啡特調
Espresso+新鮮檸檬汁+黑糖+冰塊,倒進Shaker杯內Shake…瞬間冰鎮並產生泡沫,倒出後再加入檸檬皮點綴,酸溜溜微甜,不搶走咖啡的風采,喝的同時還能聞到檸檬清香,是近期內喝過 最高品味的咖啡創意特調

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每日の甘味:香蕉千層
藍色大理色花紋,美翻惹~這不拍照打卡上傳一下IG怎麼行

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雖然捨不得吃,還是要面對的,小心翼翼切開
內餡是帶層次感的香蕉+巧克力慕斯
香甜的可人兒,細細品嚐,陶醉其中

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每日の甘味:葡萄塔
選用無籽青葡萄,連同皮皆可一起吃
外酥硬小脆的塔皮,內餡細緻甜香
有天然微微葡萄酸,小清新不膩口,大部份被緹緹吃光光,可見她很愛!!

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熨斗目花珈琲對我來說是一家很有共鳴的日式洋風老屋咖啡
由裡而外、從用餐環境到餐點甜品都深得我心
值得多停留時間在這裡用餐聊天、發呆放空
若想找間體驗府城漫活步調的老屋咖啡廳,它絕對在緹編推薦的名單內

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熨斗目花珈琲 珈哩 cafe wudao
地址:台南市中西區新美街90號
電話:06-221-2573
營業時間:10:00~21:00(週六、週日09:00~21:00)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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台南新美街人氣日系店家,裝潢及氛圍令人好著迷豐盛的日式朝食不但拍起來好看,口味也是很特別呢!想長期關注我們,就來粉絲專頁按個讚吧!!我們有什麼更新都會放上去呦!!文字:Oicky歐奇 | 攝影:Robin羅賓與在台南生活過四年的Robin相比,Oicky對台南真的很不熟照理來說,每次來台南旅遊,Robin都會領隊帶我去秘密景點或是品嘗美食不過呢!Robin就是一個小吃控呀!即使台南現在有很多特色早午餐店、下午茶甜點店,問他都一問三不知,可能就是帶我去吃真正的早餐或是豆花之類的XD像是 來台南必吃,我的台南私房美食,忘不了的台南人早餐好味道,位在府前路上 - 府前魯肉、鮮魚湯或是 在台南忘不了的好味道,鮮甜的清湯加上Q彈的小卷,這碗小卷米粉不容錯過 - 施家小卷米粉因此Oicky就在網路上蒐集想要去的小店發現了新美街這條至清朝就存在的百年老街,早期主要都是賣米的商家,近年進駐了文創商家以及風格早午餐店家是條融合了古今氛圍的街景,而熨斗目花就是一家老屋重生的餐館兼具了早餐,早午餐,招牌咖哩,咖啡下午茶甜點,幾乎是任何時段都很適合前往熨斗目的由來 其實是日本的一種傳統色熨斗目花色簡單來說是藍
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台南新美街人氣日系店家,裝潢及氛圍令人好著迷

豐盛的日式朝食不但拍起來好看,口味也是很特別呢!




想長期關注我們,就來粉絲專頁按個讚吧!!

我們有什麼更新都會放上去呦!!

文字:Oicky歐奇 | 攝影:Robin羅賓

與在台南生活過四年的Robin相比,Oicky對台南真的很不熟

照理來說,每次來台南旅遊,Robin都會領隊帶我去秘密景點或是品嘗美食

不過呢!Robin就是一個小吃控呀!

即使台南現在有很多特色早午餐店、下午茶甜點店,問他都一問三不知,可能就是帶我去吃真正的早餐或是豆花之類的XD

像是[台南|食記] 來台南必吃,我的台南私房美食,忘不了的台南人早餐好味道,位在府前路上 - 府前魯肉、鮮魚湯

或是[台南南區|食記] 在台南忘不了的好味道,鮮甜的清湯加上Q彈的小卷,這碗小卷米粉不容錯過 - 施家小卷米粉

因此Oicky就在網路上蒐集想要去的小店

發現了新美街這條至清朝就存在的百年老街,早期主要都是賣米的商家,近年進駐了文創商家以及風格早午餐店家

是條融合了古今氛圍的街景,而熨斗目花就是一家老屋重生的餐館

兼具了早餐,早午餐,招牌咖哩,咖啡下午茶甜點,幾乎是任何時段都很適合前往

熨斗目的由來 其實是日本的一種傳統色熨斗目花色

簡單來說是藍色的一種,因此在店裡可以看到運用了各種不同的藍色作為搭配

另外店家也巧妙地融合了熨斗的元素,安排在店內四處的裝飾之中
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門口掛上了大燈籠,瀟灑的寫上熨斗目花

看似衝擊卻又和諧的畫面

不過經過時要小心不要撞到了



門把竟然就是直接用熨斗來取代

不得不說,手把超好握的其實XD
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店家的裝潢實在太令人喜歡,結合老屋加上乾燥花綠葉等裝飾,替老屋注入全新的靈魂

最重要的是,復古的熨斗可是藏在店裡的四處呢
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各種乾燥花是有在販售的喔!
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仔細一瞧,復古的熨斗竟然也在陳列乾燥花的桌上一起裝飾著
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用餐空間有兩層樓,二樓的空間保留更多老屋的影子

像是靠窗的牆面,就留有斑駁的油漆
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還有一區日式榻榻米,很適合多人聚餐呢!
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Menu

朝食及珈哩是有分時段供應的

另外用餐有限時兩小時
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飯糰(穴子/牛蒡) / 卡將卡將蝦 $260
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Oicky就是迷上了熨斗目花的朝食,因此一早開店就立刻衝來享用

兩顆不同口味的三角飯糰,佐以清爽的沙拉

主食部分猶豫超久,唐楊炸雞也好吸引我

後來是想試試到底甚麼是卡將卡將而選了蝦蝦
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飯糰有兩種風味,米粒選用台梗九號,口感上飽滿且有口感
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到底卡將卡將蝦是甚麼呢?

其實是店家自己調配的紐奧良式綜合香料,與新鮮白蝦一起爆炒

有著紅椒的清爽,帶有點小茴香的香氣,口味較重

店家還貼心地去好蝦殼了,是很特別的口味
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朝食除了主餐之外,還會附有每日湯品,自製優格

真心覺得我們好幸運,可以遇上如此夢幻的粉紅湯

其實粉紅色是因為店家加入了甜菜根才有這色澤

其中還可以品嘗到甜菜根的脆口
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自製優格淋上點黑糖蜜,再撒上巧克力麥片

優格本身不帶有甜味,黑糖蜜的韻味令人很喜愛

口味上不會太酸,Oicky個人很喜歡這甜品
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厚燒肉排 /半熟玉子 $260
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手工自製肉排,非常厚一片

一旁搭上煎得很完美的半熟玉子

以及胡麻沙拉、地瓜泥,熨斗目花的沙拉不只有生菜

還會有蓮藕片、酪梨等健康的食材
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但是說這肉排看起來一直令Oicky有種...

這是操灰搭了嗎XDDDD但應該不是啦(因為嚐起來沒有操灰搭味)

應該是醬汁的顏色,經過燒製後顏色變得較深
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口感上頗為多汁,調味甜甜鹹鹹的很下飯

另外要提的是,肉排幾乎是瘦肉末,不喜歡肥油脂的話也不用擔心
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加購飲品可以折抵$50

摩卡 $130 (單點價)
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咖啡本身滿濃的,攪拌過後巧克力的味道會更為均勻
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總體而言

熨斗目花,店家整體的風格跟氛圍令人很喜歡

拍照起來超美的

料理以日系風格為主,朝食系列不但拍照好看,口味上也表現得很不錯

不過店家用餐有限時兩小時,這點要注意一下

建議假日的話可以早點來,這樣人潮會比較少呦!

再光顧意願 4顆星

CP值 4顆星

熨斗目花怎摸拍怎摸美 6顆心
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
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用餐途徑
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也許是他的氣氛、人情味、古老建築還有那滿滿永遠吃不完的在地美食,亦或是老朋友的關係,每次回到南部都可以聚餐,珍惜這份不一樣的情感,讓我永遠對台南都充滿期待及熱情。深深熱愛台南的我們,這次聚餐的地點選在了新美街。新美街也算是台南市區著名的老街之一,俗稱米街,是條百年老街,在近年的觀光發展中也嶄露頭角,漸漸的在這條老街裡有著許多老房子餐廳誕生。這次聚餐選了『熨斗目花』這家店,在口袋裡也算是躺了很久,趁著有機會趕緊來品嘗一下~門口會有當季的特色餐點,像這時來的是草莓季這是一樓的用餐環境兼櫃台,櫃檯有蛋糕甜點可以選擇,點餐結帳也是在這邊踏上二樓可以欣賞老房子的建築,這次的用餐也被安排這裡這斑駁的痕跡,看起來非常的有年紀這一區要脫鞋,不過感覺很有日式的味道菜單熨斗目花主打的是咖哩,所以這次我們也是為了咖哩而來,主餐沒附飲料,如果需要飲料要再另外加點。水及餐具採自助式小山園抹茶拿鐵 $150摩卡 $130牛肉咖哩飯 $280主餐皆有附小缽、野菜沙拉、季節時蔬、例湯野菜天婦羅咖哩飯 $250野菜沙拉選用油醋醬,清爽開胃例湯是玉米濃湯,也太好喝了吧!季節時蔬有加上甜味的醬汁,吃起來特別爽口~我們的咖哩
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也許是他的氣氛、人情味、古老建築還有那滿滿永遠吃不完的在地美食,亦或是老朋友的關係,每次回到南部都可以聚餐,珍惜這份不一樣的情感,讓我永遠對台南都充滿期待及熱情。深深熱愛台南的我們,這次聚餐的地點選在了新美街。新美街也算是台南市區著名的老街之一,俗稱米街,是條百年老街,在近年的觀光發展中也嶄露頭角,漸漸的在這條老街裡有著許多老房子餐廳誕生。
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這次聚餐選了『熨斗目花』這家店,在口袋裡也算是躺了很久,趁著有機會趕緊來品嘗一下~
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門口會有當季的特色餐點,像這時來的是草莓季
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這是一樓的用餐環境兼櫃台,櫃檯有蛋糕甜點可以選擇,點餐結帳也是在這邊
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踏上二樓可以欣賞老房子的建築,這次的用餐也被安排這裡
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這斑駁的痕跡,看起來非常的有年紀
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這一區要脫鞋,不過感覺很有日式的味道
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菜單

熨斗目花主打的是咖哩,所以這次我們也是為了咖哩而來,主餐沒附飲料,如果需要飲料要再另外加點。
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水及餐具採自助式
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小山園抹茶拿鐵 $150
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摩卡 $130
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牛肉咖哩飯 $280

主餐皆有附小缽、野菜沙拉、季節時蔬、例湯
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野菜天婦羅咖哩飯 $250
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野菜沙拉選用油醋醬,清爽開胃
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例湯是玉米濃湯,也太好喝了吧!
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季節時蔬有加上甜味的醬汁,吃起來特別爽口~
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我們的咖哩飯點了南印喀拉拉口味(中辣),差點沒辣死我們,但是辣得很過癮,口味算比較重。我還要特別推薦一下他們的炸物酥脆不油膩,麵衣薄薄一層不厚有負擔,炸物還可以吃到蔬菜的甜味~
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草莓千層

份量不大,但是每一口都是享受,酸甜的新鮮草莓加上微甜的卡士達醬,搭上酥脆的千層酥,口感百分百,吃完一個直嚷不夠阿!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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好久沒在台南吃到環境美、餐點又好吃的新店了。這天被友人找來一起採新店,才知道新美街開了一間綠意清新的好店。店面門口採大片圓弧落地玻璃窗設計,白天的光線透進,室內空間的採光肯定相當好拍!第一次聽到店名時,還反覆讀了幾次,一直猜測著店名的含義。原來,熨斗目花是一種日本的傳統染色!不是什麼藝術花,跟熨斗也沒有直接關係。但既然是染色,跟布料有著連結,布料再連到熨斗也是合情合理的思考邏輯啦!((一種連連看的遊戲😊店內從門口的手把,到周圍的擺飾,都有使用到熨斗作為元素。至於,熨斗目花色到底是什麼樣子?櫃檯後方的牆面背景顏色,就是熨斗目花色!沈穩、寧靜,內斂而溫柔。在這棟老屋中,充滿了綠意盎然,在老屋的軀幹內注入了許多新生的活力。這天晚上來訪,其實一樓空間早已坐滿客人,波給一直等到用完餐後,才能拍到這樣的空景,熨斗目花肯定會在短時間內變得超級夯,來之前記得先訂位喔! 一樓的位置較少,所以這天被安排到二樓的空間,一走上樓真的有驚訝的感覺,二樓又是不同的氛圍啊!一整區的榻榻米座位,中間利用振袖來分隔,濃濃的日式分為完美呈現~這樣的空間,在白天的光線渲染下,肯定更美。 其實如果光看單點,波給覺得價位並不貴
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好久沒在台南吃到環境美、餐點又好吃的新店了。

這天被友人找來一起採新店,才知道新美街開了一間綠意清新的好店。
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店面門口採大片圓弧落地玻璃窗設計,白天的光線透進,室內空間的採光肯定相當好拍!
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第一次聽到店名時,還反覆讀了幾次,一直猜測著店名的含義。

原來,熨斗目花是一種日本的傳統染色!

不是什麼藝術花,跟熨斗也沒有直接關係。
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但既然是染色,跟布料有著連結,布料再連到熨斗也是合情合理的思考邏輯啦!((一種連連看的遊戲😊

店內從門口的手把,到周圍的擺飾,都有使用到熨斗作為元素。
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至於,熨斗目花色到底是什麼樣子?

櫃檯後方的牆面背景顏色,就是熨斗目花色!

沈穩、寧靜,內斂而溫柔。
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在這棟老屋中,充滿了綠意盎然,在老屋的軀幹內注入了許多新生的活力。
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這天晚上來訪,其實一樓空間早已坐滿客人,

波給一直等到用完餐後,才能拍到這樣的空景,

熨斗目花肯定會在短時間內變得超級夯,來之前記得先訂位喔!
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一樓的位置較少,所以這天被安排到二樓的空間,

一走上樓真的有驚訝的感覺,二樓又是不同的氛圍啊!
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一整區的榻榻米座位,中間利用振袖來分隔,濃濃的日式分為完美呈現~
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這樣的空間,在白天的光線渲染下,肯定更美。
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其實如果光看單點,波給覺得價位並不貴,

但是再加收一成服務費後,價格就有點不可愛,
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點餐的話,飲品可以折抵50元!
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跟早午餐比起來,波給更推薦來這裡吃午晚餐的咖哩!

而且敢吃辣的話,一定要試試他們的辣咖哩!
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厚燒漢堡排咖哩

朋友一來就馬上決定要吃漢堡排餐,外表恰恰的口感,內層則是保留了肉汁,真的蠻好吃的!

我們點厚燒漢堡排餐的咖哩是不辣的,番茄炒過的酸甜帶點焦味,

可是這樣的味道不太合波給味~



一旁的沙拉和小菜也很清爽,沙拉的醬汁很足夠,可以全部吃光光!
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火燒蝦及草蝦咖哩

會點這個純粹是因為波給當天想吃蝦XD

在店員的介紹下,波給選擇了辣咖哩!

結果!!!意外的超喜歡啊!!!

辣咖哩吃起來的味道偏南洋風一點,辣度大約是中辣,吃到最後會覺得有點辣,

可是還是一口接一口,因為配飯真的太下飯、太好吃了!
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要是沒有太多人潮,熨斗目花是波給會想一再回訪的好店,

當然如果沒有加一成服務費就更完美啦~
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最後給帳單的方式也很有趣,每桌的顏色是隨機的,相當可愛。
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這天和友人吃完後都相當滿意!


最後再次強調,敢吃辣的人真的很推薦辣咖哩
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO 堪稱阿豬心中最美的店前三名!!!!!永生難忘的美阿~~~看下去就知道了光是店門口的大燈籠配上圓弧狀入口~設計感就滿分了吧​熨斗目花的取名源自日本常見的用色"熨斗目"在日本是藍染時常用的顏色唷店內也有不少熨斗飾品跟店名作呼應喔店內處處可以見到各種植栽點綴的綠意溫暖卻不刺眼的燈光讓整間店有種很平穩沉靜的感覺阿豬到訪的這天二樓沒有開放~洗手間在二樓所以特地上樓參觀了一下空間也很大喔!!!跟一樓是不太一樣的風格~還有塌塌米座位真的好日式風阿~~~玻璃櫃內披掛著看似非常昂貴的和服(應該是吧?!)應該是老闆的私人收藏唷~二樓的裝潢讓整間店日本味更加濃厚哩(阿豬和朋友們在這拍假文青照拍到不想下樓哩)還有幕簾可以垂下來就變成私人小空間囉!!!熨斗目花提供早餐、午餐、晚餐、飲料和咖啡早餐:9:00~11:15珈哩:11:30~19:00(售完為止)飲料甜點全天供應湯咖哩有兩種風味北印喀什米爾(不辣)和南印喀拉拉(中辣)另外也有定食可以選擇野菜天婦羅+北印喀什米爾咖哩(不辣)+半熟玉子 $280湯咖哩餐有附上沙拉/燉蘿蔔/甜菜根湯顏色很繽紛耶!!!!另外加點的半熟
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熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO 堪稱阿豬心中最美的店前三名!!!!!

永生難忘的美阿~~~

看下去就知道了

光是店門口的大燈籠配上圓弧狀入口~設計感就滿分了吧
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熨斗目花的取名源自日本常見的用色"熨斗目"

在日本是藍染時常用的顏色唷
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店內也有不少熨斗飾品跟店名作呼應喔
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店內處處可以見到各種植栽點綴的綠意

溫暖卻不刺眼的燈光讓整間店有種很平穩沉靜的感覺
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阿豬到訪的這天二樓沒有開放~

洗手間在二樓所以特地上樓參觀了一下

空間也很大喔!!!跟一樓是不太一樣的風格~
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還有塌塌米座位

真的好日式風阿~~~
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玻璃櫃內披掛著看似非常昂貴的和服(應該是吧?!)

應該是老闆的私人收藏唷~

二樓的裝潢讓整間店日本味更加濃厚

(阿豬和朋友們在這拍假文青照拍到不想下樓哩)
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還有幕簾可以垂下來就變成私人小空間囉!!!





熨斗目花提供早餐、午餐、晚餐、飲料和咖啡

早餐:9:00~11:15
珈哩:11:30~19:00(售完為止)
飲料甜點全天供應


湯咖哩有兩種風味

北印喀什米爾(不辣)南印喀拉拉(中辣)

另外也有定食可以選擇
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野菜天婦羅+北印喀什米爾咖哩(不辣)+半熟玉子 $280
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湯咖哩餐有附上沙拉/燉蘿蔔/甜菜根湯

顏色很繽紛耶!!!!

另外加點的半熟玉子比較像是一般荷包蛋(要+$30元呢!!!有點小貴)

蛋黃的確是半熟沒錯啦,但阿豬還是偏好溫泉蛋那種半熟蛋
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天婦羅有青椒/茄子/南瓜/牛蒡

炸的酥酥脆脆的不會很油膩

不辣的北印咖哩跟日式咖哩完全不一樣

不甜而且充滿辛香料風味的咖哩

非常耐吃又下飯!!!!
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火燒蝦和草蝦+北印咖哩+起司 $300

乍看之下跟野菜天婦羅超像的吧

其實就是天婦羅加上三隻蝦喔~~~(阿豬個人覺得CP值不高耶不推!)
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咖哩不夠熱所以起司沒有融化有點可惜

蝦的部份中間有先剝殼處理過吃起來還算是方便(自己去頭即可)
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厚燒漢堡排+南印咖哩+起司+酸奶 $300

挖賽!!!漢堡排果然是鎮店必點阿!!!
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煎至深咖啡色的漢堡排淋上酸奶太誘人哩

南印咖哩顏色偏黃,中辣是阿豬可以接受的辣度喔!!!

咖哩風味跟北印的非常不一樣!!!

阿豬對辛香料不是那麼懂所以無法講出更深入的評語XD

但對於喜歡吃印度風味咖哩的你建議和朋友一起兩種風味都點喔!!!
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看看這漢堡排真的很厚!!!!

外表看起來很焦黑但是卻不會過硬而且依舊保有肉汁!

今天點的三種口味阿豬最推薦這一味

大又厚的漢堡排完全可以吃到撐~~~

而且一樣有天婦羅,還比火燒蝦便宜哩,CP值比較高~
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甜菜根湯是粉紅色的

乍看之下會有點小害怕

但喝起來甜甜的有點像玉米濃湯的味道

覺得顏色可怕的可以閉著眼睛吞下去
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燉蘿蔔很入味!一咬就化開哩

充滿日式風格的小菜~
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沙拉裡有生菜,紅椒,黃椒還有蓮藕呢
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飯後來個甜點吧!!!

友藏年糕冰$180

這名字讓阿豬想到小丸子的爺爺~但關聯性在哪我就不知道了

一上桌就讓女孩們驚嘆!!!!好高的一座冰山~~~

兩大片烤年糕半面滿滿的紅豆泥就夠讓人激動了

上方那一球冰淇淋更是火上加油撩起大家想吃的渴望
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雖然烤年糕跟冰很難融和

但就是一個冷熱冰的概念~

阿豬是把烤年糕單獨巴來吃,QQ的很有嚼勁耶

挫冰灑上黃豆粉完全就是日本風味的剉冰!!!很喜歡這麼特別的組合!!!!
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熨斗目花最大的賣點就是整間店充滿特色的裝潢

絕對是愛拍照的吃貨們要造訪的聖地阿!!!

餐點的部份咖哩份量不算多(就剛剛好可以把飯吃完的量)

另外加飯要加錢,對於注重CP值的人來說會小扣分就是了

不過印度風味的咖哩配上日式裝潢在別家店是享受不到的~

阿豬很願意再訪喔!!!!

但可能會想喝杯咖啡吃塊蛋糕感受不一樣的熨斗目花哩~

推薦給立志要征服任何台南老房子的你!!!!(感覺是一個無止盡的目標阿><)
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