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食評 (2)
中華南路上平價的虱目魚早午餐,用餐時間可是人氣滿滿的,這附近停車比較不方便,建議是騎車過來用餐比較自在。一碗飯、一碗湯、再夾些配菜,蠻有飯桌仔的感覺 用餐位置主要在店家騎樓區域,夏天的話相對會熱一些 炎坤肉燥飯的菜單底加啦,最新最完整資訊請依店家現場為主 看要吃什麼直接口頭跟服務人員點餐即可 店家也有準備一些家常小炒類的菜色,可以自己夾,餐點都上齊後服務人員會算多少$$ 今天跟友人的虱目魚料理大餐,滿滿一桌很澎湃 魚皮湯 $40 我們最常吃的就是魚皮湯搭配肉燥飯了,這裡的魚皮頗為厚實,鮮嫩味美,湯頭帶有些許的甜味,加上薑絲的提鮮,整體蠻不錯吃的 魚皮直接吃就很不錯,沾點醬油提提味也很讚 肉燥飯 $15 這裡的肉燥飯是以肥肉為主,看起來肥滋滋,在嘴裡化開的口感真的是很迷人,吃到碗底會覺得相對是比較濕潤的,口味上鹹香鹹香的好下飯,我們後來又追加了一碗來享用 魚肚湯 $80 友人點的魚肚湯,魚肚的魚刺部分處理的不錯,享用起來沒有負擔,相對於魚皮、魚肚口感吃起來又更肥嫩嫩了一些 小菜$35 小菜隨意,我們當天是自己夾的,夾完之後服務人員將我們點的其他餐點都上桌後也順便跟我們說這一盤的價位,口味很家常,也不算貴,就像是在自家用餐一樣 ●食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,蝦米也不是檢驗儀器,分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格,若是店家有食安問題皆與小蝦米無關,消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關,僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護,若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題,須保持所有連結,禁止商業使用,並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作,均為創作者之著作權,並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利,謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 繼續閱讀
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位在中華南路上靠近文化中心路橋處。這間「炎坤肉燥飯」是小高很久前路過無意間發現的,店家地處在台南市中心的郊區,所以很多人並不知道有這間美食,雖然網路是沒有很多人分享文章,但是路過總是發現用餐客人滿滿,老闆娘說他們開業近30年歷史,基本上會來用餐皆是老主顧為主,今天品嚐完感到餐點很美味,重點是菜色整體定價是偏超值。透天店面佔地不大是開放式用餐空間,店內與騎樓擺滿桌椅供客人內用。牆面上掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色有肉燥飯、蝦仁飯、魚肚粥、海產粥、虱目魚粥、各式湯品及小菜等。室內放置料理台工作人員很忙碌。這裡還有飯桌菜色供自行選擇。這大鍋是店家油油亮亮的肉燥,裡頭還有魯蛋、滷丸及滷豆腐等食材。今天小高點肉燥飯(小)15元與虱目魚肚粥85元。滷蛋10元口感很入味綿密超好吃。肉燥飯(小)15元。白飯上面淋上油油亮亮肥肉居多的肉燥。這肉燥飯有點偏鹹很開胃不膩口好吃。虱目魚肚粥85元。這碗虱目魚肚粥很大碗定價很超值,表面有虱目魚肚、油條、芹菜及薑絲等。這湯頭薑絲滋味媥濃郁很甘甜好喝。這虱目魚肚很大片完全無刺。虱目魚肚很肉質紮實新鮮超好吃。裡面白飯吸飽湯頭粒粒分明超好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「炎坤肉燥飯」用餐環境還可以接受,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。檢視較大的地圖炎坤肉燥飯住址:台南市南區中華南路一段35號營業時間:07:15 – 19:00(週一公休)電話: 06-2679149台南「小吃懶人包」樂天小高邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID:0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
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