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電話號碼
062514332
營業時間
今日營業
06:00 - 11:00
16:00 - 18:00
星期一至日
06:00 - 11:00
16:00 - 18:00
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張記早餐店，位在北門路上、鄰近台南二中旁，這附近蠻多美食的。外觀超級低調，好像也看不到招牌，不過每天早上還是會有絡繹不絕的饕客自動來報到。開業超過40年，目前是第二代接手，稀飯、麵食、煎餃湯包通通有，很多元化的早餐 店家的Google評論裡面..比較多人在意的點是點餐有點混亂，其實按照我們自己的經驗，找到位置坐定之後，找位阿姨點餐直接口述都是可以的 裡面的環境比較暗一些，滿滿的歲月的痕跡，在位置區後面一點的位置可以看到闆闆桿麵皮的英姿，後面房間則是兩位阿姨正在包著每天都包不完的煎餃，從我們坐下來到吃完早餐到離開，包餃子的手手都沒停下來過 張記早餐店的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主 吃麵、吃粥，也有小菜可以做搭配 後方手工製作的煎餃，包好後會拿到靠近路面的位置 擺放的整整齊齊的煎餃、煎包看起來是不是很療癒！！水倒入的同時、蒸氣緩緩上升，整個感覺好溫暖啊～ 店家的左邊是煎餃子區域，右邊則是煎不完的蔥油餅，我們加點的荷包蛋也是在這邊製作 沒有餐點合照，直接來看看餐點吧 鍋貼 $6 鍋貼...這鍋貼未免也太大了吧❗️❗️招牌韭菜鍋貼裡面韭味好濃厚啊，厚實的餃子皮裡面是滿滿的韭菜、蛋，跟一點點的冬粉。認真的說，10顆我吃不完😂 還記得我第一次到訪張記早餐店的時候誇大海口的跟闆娘說我要吃15顆，闆娘認真的跟我說：你...這麼瘦，阿捏咁呷的完？🤔️🤔️，阿某我先給你10顆，吃完再來點！10顆吃完配上一碗豆漿..結果那天直接飽到下午...午餐$$都省了 蔥油餅 $20 張記的蔥油餅塊頭不算大，厚度呈現中規中矩，但是在口感上可是相當有咬勁的，我們看蠻多人的桌上都有點上一份蔥油餅加蛋，我們則是喜歡享受那單純的麵香味 煎包 $13 高麗菜、冬粉為主的煎包，在口感的呈現其實蠻不錯的，味道上我們覺得需要再來一點醬油提提味 荷包蛋，價格忘了 豆漿 $15 冰的熱的通通有，在這微涼的早上，我們喜歡來點熱的暖暖胃，友人則是沒有冰的不行XDD ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明原文標題、連結、以及作者訊息 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南早餐 #台南下午茶 #台南點心
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眷村裡，常常有很多不起眼的小店，賣的卻是紮紮實實的美味。外省老伯伯桿出的麵食，香 Q 有勁，包出來的水餃，粒粒渾圓。如果住在大道新村的朋友，對這家店一定不陌生，數十年的老店在眷村拓寬後搬了家在附近，但是還是一樣的美味而平實。早上的時候，胃納大的人，可以來一碗綠豆稀飯，配上自己揉製，使用青蔥跟油蔥做的蔥油餅。吃過這種有咬勁的蔥油餅，就會愛上它，因為，它花時間而費力，所以一般外面用麵糊做的，甚至用油炸，軟趴趴或是變脆餅，都不是北方蔥油餅該有的樣子。但我更喜歡的，卻是他們下午才開始賣的韭菜盒子跟水煎包，原來不太敢吃韭菜的我，聞到煎煮的香氣，嘗試後，就愛上了外表麵皮很有嚼勁，內餡多汁清爽鮮美的食物。韭菜盒子皮現桿，現包，現煎，他家的韭菜餡味道濃，簡單實在，就僅僅韭菜，蛋，跟冬粉絲而已，沒有多餘的肉跟豆乾，所以味道不會被沖淡。正在鍋中煎黃的韭菜盒子咬開一口，金黃色柔軟卻有勁的麵皮包裹著青翠的韭菜餡，熱騰騰的鮮美躍然舌尖!水煎包也好吃，高麗菜口味張記早餐店營業時間: 6:30 ~ 11:00 (蔥油餅，麵，稀飯，鍋貼) 4:00~6:00 (韭菜盒子，水煎包)台南市北門路二段 297 號06-2514332推薦: 韭菜盒子，蔥油餅，水煎包，綠豆稀飯
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