影片
食家推介
吃完安平豆花之後, 我們又直奔上次吃過超好吃的 小豆豆鍋燒意麵還記得上次來吃是2年前了, 那時排隊等了好久好不容易才有位子.這次我們特別趕在下午4點就去吃, 這樣總不用排隊了吧!平常日的下午4點左右, 店內客人還不算少呢! 不過還好還有位子讓我們坐.我們住台北, 來一趟台南不容易, 所以每次總要安排一下連續3~4天的小旅行才能成行.而台南的美食那麼多, 讓我們心心念念必吃的美食之一就是這裡的鍋燒意麵了.而這, 可是把拔台南的朋友特別推薦的在地人才知道的美食喔! 聽說用餐時間跟假日時更是大排長龍一位難求呢! 剛吃了一肚子豆花超膩的, 快來點菜吧!等了一會兒, 麵終於來了.這是 鍋燒意麵這鍋燒意麵好吃的重點除了用料豐富, 湯頭鮮甜之外, 看看這特別的油炸過的麵體, 吃起來的口感就像泡麵一樣, 但又有一種特別的口感, 比泡麵更加好吃呢! 讓閒閒小魚跟把拔一吃就上癮啦!這是 泡菜意麵比鍋燒意麵多了泡菜這一味, 吃起來鮮甜帶酸辣, 真的是讚啦!他們的小菜也不錯吃喔! 這麼好吃的鍋燒意麵, 下次到台南玩, 千萬不要錯過喔! 喜歡閒閒小魚出遊中的分享就請幫我按個讚+推文吧！也歡迎加入粉絲頁跟閒閒一起聊聊天喔! 閒閒小魚出遊中也可以宣傳你的粉絲專頁 小豆豆台南市中西區樹林街二段105號電話： 06-213-8796閒閒小魚出遊中
繼續閱讀
位在樹林街前方就是南門路外面沒有扛棒。 這家「小豆豆鍋燒意麵」成立於1970年比小高年輕，這家是台南市美食必訪的排隊名店，小高很久以前吃過心中留下印象很好，至從網路興起這家店每天用餐人潮滿滿的，討厭排隊的我從此就沒有再來品嚐，今天經過剛好有停車位就下來碰碰運氣，也讓我的文章多了網路名店才有可看性。 先排隊等待座位翻桌率很快不至於等候太久。小高走進來拍照結果被制止因禁止拍照，我有問可以拍餐點的照片環境不能拍，裡面用餐空間很小座位擺放擁擠，因為用餐環境不舒服所以不耐久坐。以下環境照片都是偷拍的所以取景有點亂。小高剛好坐在吧台的座位裡面就是開放式廚房，記得先來櫃檯點餐結完帳等候餐點即可。排隊名店就是不一樣外帶碗與杯都需要額外付費。第一次看到密密麻麻的菜單，菜單大項分類分為刨冰類、雪片類、豆花類、果汁類、水果切盤、冷飲類、土司類、麵/飯類、泡菜類、魯味等等。鍋燒意麵65元。鍋燒意麵很大碗裡面的配料也是很豐富，只是小高我覺得湯頭較多份量事實上與其他店差不多。碗裡頭除了有油炸過的意麵之外，還有白蝦、蛤蜊、魚板、甜不辣、油條、蛋、魚板、火腿、高麗菜與蔥花等等。蛋裡面約七分熟度很好吃。甜不辣、火腿與魚板都是很新鮮好吃。帶殼的白蝦只有ㄧ隻很鮮甜好吃。湯頭吸收了食材的鮮甜爽口好喝。意麵吸飽了湯頭軟Q不爛鮮甜滑順好吃。豬肉咖哩飯80元。豬肉咖哩滿滿咖哩醬汁旁邊放置白飯一碗份量足。咖哩醬汁屬於是日式的風味濃郁不辣爽口好吃。咖哩醬汁裡面有豬肉、紅蘿蔔與馬鈴薯當配料，豬肉的份量不多口感入味軟嫩不柴好吃。白飯與咖哩醬汁一起吃口感開胃爽口好吃。紅豆豆花45元。紅豆豆花份量足上面鋪滿了鮮紅色的紅豆泥。豆花的口感令小高驚艷，豆花呈現超軟綿與綿密的紅豆ㄧ起吃超好吃。抹茶紅豆牛奶雪片冰70元。這碗雪片冰超大碗的，上面淋上抹茶汁、紅豆與滿滿的煉乳。抹茶汁融入雪片冰中口感不苦澀脆口清涼好吃。再與紅豆和煉乳以ㄧ起吃超好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「小豆豆鍋燒意麵」用餐環境整潔舒服但是太擁擠，服務很親切，整體口感表現水準之上售價偏合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「小豆豆鍋燒意麵」列入「樂天精選文章」裡。小豆豆鍋燒意麵地址:台南市中西區樹林街二段105號營業時間:11:00~21:00電話:06-2138796邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID：0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
繼續閱讀
這間位在台南市中西區樹林街上的小豆豆鍋燒意麵是台南在地經營的老店，不用宣傳每天還沒開店前便會有人龍在店門口排隊等著入內享用，以前還小的時候常跟朋友會跑來這裡吃吃鍋燒再配個冰品，既可以聊天打屁還可以飽餐一頓，現在年紀漸長偶爾還會來吃個懷念的氣味。店面整體來說真的不大，一進門就會看到櫃檯後方有幾位大姊和大哥正忙碌著出餐，記得中午時分是人潮最多最可怕時間，我總是會刻意避開那可怕的人潮，建議大家可以選在下午或是晚上八點左右前來，人潮真的會少了許多。這裡整體的氣氛就像個呷懷念的小餐廳一樣，復古的氛圍還搭載上了人情味，店內的空間也讓人不經易回想起當年還是孩子時的快樂時光啊~~MENU小豆豆除了主打的鍋燒意麵很熱門之外，冰品類也是熱銷商品，以前我最愛來這裡是它們的雪片類的冰品，超愛!!!!這次來就來回味一下他們的鍋燒意麵吧~小豆豆的鍋燒意麵湯底整個都已經是製作完成的，湯裡頭其實多少都有放了些許味素調味，因為我個人對於味素小過敏，所以很久之前就詢問過能否不加味素，答案就是我剛剛跟大家講的那樣囉~不過說實在的，小豆豆的鍋燒意麵是真的蠻好吃的，因為有時候會一吃就不小心就會把整碗湯都給喝光光，吃得滿嘴幸福^^滷菜隨意最喜歡吃鍋燒還要配上他們家的古早味紅茶，不為什麼就是一種單純的享受吧~飯後點了冰品，竟然忘記要點雪片系列~因為一時看到草莓冰就瘋了啦！不過這個也是蠻好吃的，滿滿的煉乳和草莓吃的我好幸福^^很簡單很純樸也不需要大力宣傳就每天生意高朋滿座的小店，搭載了許多人的年少時光回憶，更蘊藏著在地美食的人情味，簡單的分享給你~
繼續閱讀
小豆豆是在地台南人推薦必吃的店剛在小西門玩完，順路來這朝聖一下***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***小豆豆鍋燒意麵推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：賣的不只是麵，還有在地人的情感抵達時約8點半已過用餐時段人潮還是很踴躍啊，整間坐滿滿只剩一個吧台座位，剛好塞進去XD小豆豆走家庭式的裝潢有種70年代台式速食的感覺紅白色澤，整體呈現相當溫馨菜單要自己拿唷選項果然如大家所說非 常 多 元!連最基本款的鍋燒系列就有分好幾種水果、挫冰、吐司通通有店內除了觀光客外也有很多附近學生、家庭就像補習完、吃完晚餐換個地方吃水果、冰品一樣是一間充滿台南人情味的小餐館鍋燒意麵---$65以台南親民的物價來說一碗65元的鍋燒意麵屬中價位但看看這裡頭的豐富配料，絕對物有所值!意麵煮得恰到好處不會過爛仍帶有微微嚼勁著重這樣的小細節，難怪在地人大推Size不小的蝦子、蛤蜊新鮮度ok，鮮鮮甜甜很好吃其他配料還有火腿、魚板、油條、半熟蛋等一碗料好實在的鍋燒麵，溫暖客人的心 滿滿的料配著湯、麵一起吃下肚簡單的美味其實已不是重點鍋燒意麵中傳達的溫情已深入饕客的心下次來台南玩順路的話，別忘了來晚充滿人情味的鍋燒意麵吧推薦，小豆豆鍋燒意麵小豆豆鍋燒意麵地址：台南市中西區樹林街二段105號電話：06 213 8796營業時間：11:30–21:00
繼續閱讀