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電話號碼
0926586161
062229298
開飯介紹
夯胖
台南知名美食老饕霸老闆
由於對美食的熱愛
決定自己親自下廚製作本身相當熱愛的炭烤吐司美食
堅持不惜成本使用炭火燒烤吐司
只為了讓食客享受到
那多出一分烤麵包機無法擁有的炭烤香
加上精心調配的獨門日式醃醬燒肉
可以說是獨霸目前南台灣晚餐宵夜時段
想像那鮮嫩多汁的燒肉
被炭火烤的炭香肆意的吐司包夾
加上一點霸老闆親手醃製的脆甜小黃瓜
跟增加酸甜口感的特調番茄醬
一口咬下!!!!!!!!
獨門厚煎加蛋
只要剛剛上列形容過的"招牌燒肉夯胖"
再配上我們的厚煎加蛋
我們只能說
您真的要好好考慮考慮
是不是真的要來夯胖吃上一份
因為這一吃我怕您就從此無法自拔了!!!!!!
請斟酌享用
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營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至六
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
台南宵夜吃什麼？來夯胖吧！位在中西區巷弄內的日式炭烤吐司專賣，看似路邊攤，其實是有內用空間的小店面，不論是颳風、下雨都不怕。這裡所有餐點都是現點現做，所以有時候會需要稍微等候一下。 除了炭烤土司，店家也推出暖呼呼鍋燒系列，讓大家在宵夜時段多了個選擇 從這個角度看進去，騎樓提供適合多人的用餐空間 店家的外送專車，蠻可愛的。不過我們用餐當天看到蠻多foodpanda、uber eats的外送員，懶惰出門也是可以多加利用外送平台的服務唷 內用空間使用了國小的課桌椅，比較適合小情侶來用餐。我們是大叔等級了，帶著小朋友，行李比較多，坐外面舒適一些 闆闆的收藏，感覺闆闆的拍照功力應該比我們厲害很多 調味料、餐具(湯匙)在這邊可以拿取 禁帶外食、禁止吸煙，我想是很多餐飲業共同的規定了 夯胖，餐點現點現做，有時候內用加上外送平台，難免會「挲草」，稍微等候一下是在所難免的。採用炭火來將每一片吐司加熱，也讓吐司多了些炭香味 👉「挲草」，台語發音「so-tsháu」，台語用來形容非常非常的忙碌，忙不過來 店員在製作吐司的時候全程配戴手套，這方面是蠻值得嘉許的 這裡的小黃瓜醃漬的蠻不錯的，爽脆、帶點甜香 夯胖 日式炭烤吐司的菜單底加拉，最新最完整資訊請依店家現場為主。這裡的吐司都可以選擇有邊、或是無邊的唷，看個人口感 今天宵夜兩個人吃這些，減肥的事...留著明天再說吧XDDD 轟炸牛排夯胖 $120，加蛋 $10 這份轟炸牛排我們覺得算是蠻不錯的，吐司上塗有一層些許甜香的抹醬，牛排相當有厚度、而且紮實，上桌時大口咬下，酥脆的麵衣、紮實的牛排加上軟嫩的蛋，口感蠻豐富的。 加蛋、加起司，都可以讓這份轟炸牛排夯胖的味道更多元，如果點選轟炸牛排的話蠻推薦再加顆蛋來一起享用 鍋燒意麵 $75 半夜想吃鍋燒？那麼來夯胖是可以達成願望的。用料蠻豐富的一碗鍋燒，蝦子*2、蛤蜊、火腿、黑輪、蟹肉棒、肉片、青菜等等，肉片，湯頭有著一絲的清甜，麵條也頗有Q度，整體算是不錯的 壽喜牛花丼飯 $75 夯胖總共有兩款丼飯，愛吃牛肉的我們當然選擇壽喜牛花。黃金泡菜、牛五花、花椰菜等等，還有最關鍵的半熟蛋！牛五花鹹香鹹香的口味迷人，將半熟蛋攪拌在米飯裡面吃起來好幸福 產地直送，每天現醃現漬的小黃瓜，爽脆、鮮甜，口感口味都不錯 想談戀愛的朋友可以來一份甜滋滋的炭烤土司，但是這種感覺跟我們的距離好像稍稍微遠了一些😅😅 就是在吃麥當勞、肯德基一樣，用餐完畢隨手將餐盤、垃圾等等放置回收區唷 店家名片 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南宵夜 #台南晚餐
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說到台南宵夜版的碳烤土司，第一個聯想到的就是這間位於中西區大智街「夯胖日式炭烤吐司」了！這間應該是不少台南人的宵夜心頭好吧~熱血這樣吃也吃了好幾年，最愛他們家的招牌燒肉，在夜晚總是能撫慰我們內心深處的空洞心靈，而這間店也是越夜人潮越多，客群也是老中青都通殺，可以說是台南的人氣夯店了！這次跟朋友來，我們還吃了幾款新品，快一起來看看我們的宵夜場吧。圖｜夯胖日式炭烤吐司越夜越多人的夯胖，每次經過店前總是如此多台機車排排站，店內除了有提供外帶，也設有簡易的座位區可以用餐，雖然沒有冷氣，但也是吸引不少年輕人會前來，木頭的課桌椅也多了幾分懷舊感。圖｜夯胖日式炭烤吐司只是夜深了~來這裡吃碳烤土司可要小點聲，這附近都是住家喔~圖｜夯胖日式炭烤吐司夯胖的吐司是以炭火直烤，店家是使用小火爐以手翻方式來製作，雖然說是手翻吐司，但店家也會戴上手套來製作，一來也比較乾淨衛生，二來手也不會燙哈哈哈哈~圖｜夯胖日式炭烤吐司MENU今年更新後的MENU，也多了好幾款新品~甜鹹口味都有供應，除此之外還有一些小點心和飲料可以選擇。圖｜夯胖日式炭烤吐司-芋頭金沙 $45這一款碳烤吐司有點猛猛的，吐司裡頭包覆著滿滿一層的芋頭泥，讓心愛a一看了整個心花怒放！而且中間還夾了一顆鹹蛋黃，芋泥吃起來好香甜，細緻度也處理得很好，搭配上鹹蛋黃吃起來鹹甜鹹甜的非常好吃，一不小心還會爆芋泥漿呢！圖｜夯胖日式炭烤吐司-豚三味夯胖 $95這一款是熱血每次來最常吃的，一份就可以超有飽足感~一次可以吃到燒肉、培根、火腿、蛋和起司兩片，當然裡面也有小黃瓜來增加口感和解油膩，這類型的餐點看起來真的是蠻浮誇，整體的厚度從橫切面就可以看出，一次吃在嘴裡大口滿足！圖｜夯胖日式炭烤吐司-手打牛堡夯胖-70元朋友吃的這一款手打牛堡超厚切的，一 口咬下去那牛肉還會噴汁耶！而且還有添加了起司來增加整體口感，愛吃牛肉的朋友千萬不要錯過~圖｜夯胖日式炭烤吐司-太蝦了吧夯胖 $70這應該是我未來的新歡了！愛吃海味的朋友快點注意一下，這款真的超蝦的啦~裡頭的蝦子被裹上一層麵衣，炸到金黃酥脆再放置於炭烤吐司內，作法有點繁瑣需要點等待時間，大口咬下那蝦子氣息更是直衝而來，非常推薦。圖｜夯胖日式炭烤吐司吃了這麼多當然也來點飲料來搭配炭烤吐司，深夜的夯胖真的是讓人每次來都把持不住，只好讓那失控的身形….就隨他去吧！先吃再說~肚子餓哪裡管那麼多了啊，減肥也都是明天過後的事！快點一起來夯胖吃胖胖吧哈哈哈哈~
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台南小吃、台南美食…好吃又平價是觀光客最愛到訪台南旅行的原因之一！！今天要介紹台南邪惡宵夜「夯胖日式炭烤吐司」想像一下吐司用炭火火烤再包進澎湃餡料，(吸…)光想就流口水了！！臉書看到霸老闆前陣子一直受邀美食節目，於是選天晚上就殺過來吃，果然大獲我們的好評，快來看看我們吃了什麼？？夯胖位於大智街和保安路交叉口處(金華路三段附近)，營業時段從晚上6點到凌晨2點，夜晚才會看到它的踨影工作檯是木製小攤設計在夜晚格外顯眼，濃濃的日式風味，佈置氛圍熱鬧有朝氣，加上旁邊的炭火烤吐司…是帶給人溫暖的深夜食堂，很容易吸引夜貓子來覓食！！夯胖可以外帶，也可以內用，內用是採戶外懷舊風格，國小課桌椅和木箱桌，三五好友吃個宵夜…打屁聊天的好地方！！但是…過10點後記得聊天就要放低音量，以免吵到附近的住戶夯胖採自助式方式，從點餐、取餐…包含用完餐後的餐盤空杯都要拿到「放置區」收好，有需要衛生紙也在這裡！！ 如果需要拼桌，離開前記得把座位還原熊熊烈火…喔！！不對~是熊熊炭火烤出的的吐司香氣就是不一樣，多了個細節也多了份職人的精神(讚…) 工作檯整齊乾淨，工作人員專業動作快速，因為現點現作，燒肉也是客人點後才現烤，就是這樣才會吃到新鮮出爐有溫度的手作日式夯胖 外帶直接填單，內用可以先到座位決定後到櫃檯點餐，現作當然需要等待，外帶不想等可以提前打電話來訂！夯胖日式吐司分為”有邊”和”沒邊”(切邊)！！ 菜單一目了然，有：綜合、鹹的、甜的、棉的、喝的、點心。另外可加價選擇：加蛋$10、起司$10、泡菜$20餐點製作完成會告知顧客，自己來拿取，夯胖排排站…想起也好誘，超想邊拿邊吃的><我們除了”豚三味夯胖”是選有邊的吐司，其他通通都選沒邊的(切邊)…轟炸牛排夯胖 $120(每日限量)豚三味夯胖 (有邊)$95芋泥金莎夯胖 $45棉花糖夯胖/巧克力 $30古早味紅茶 $20鮮奶紅茶 $35先來看看每日限量的，日本常吃到的炸牛排…把它包進夯胖裡，竟然如此美味！！限量的唷~好險今天早點到選用原塊牛排裹麵包粉炸至金黃焦脆，牛肉厚實…咀嚼中保有鮮甜肉汁，一點都不乾柴且鹹香夠味，每一口都讓我回味無窮，大推~料好實在，建議選擇有邊，餡料有：燒肉、培根、火腿、蛋、起司*2片，整個只能用澎湃來形容！3片2層滿到快爆出來的餡料，燒肉培根火腿三兄弟和起司蛋姐妹超合拍的，大量青脆爽口的涼拌小黃瓜，越嚼越香、越吃越停不了口，這完全是滿足味蕾的好味道…很難不愛上它！！上個月才推出的，鹹蛋黃加芋泥的黃金組合，人見人愛！！鹹甜鹹甜的…芋泥滑順香甜，口感很棒也超對味的，對於我這位芋頭控，吃一份好像有點不夠…呵呵邪惡宵夜…當然就要來份邪惡版！！它可是緹小妞的最愛，烤至焦香和巧克力香甜味融合在一塊，看她開心獨享一口都不分我，可見喜歡的很…呵呵古早味紅茶是台灣人懷念的好味道，香甜順口！！不敗口味的鮮奶紅茶，同樣是”呷胖”的好夥伴我們今晚吃的超滿足的，有多達近30種鹹甜口味的日式吐司，下次可以再來試試別的口味，晚上肚子餓很推薦來找夯胖，這美味絕對值得殺過來品嚐！！夯胖 日式炭烤吐司(台南總店)地址：台南市中西區大智街63號()電話：06-222-9298營業時間：18:00~02:00
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北中南各地近幾年都飄起一股炭烤三明治風，在台南國華街上有一間已深夜炭烤吐司聞名的夯胖，2014年開業至今累積了不少的粉絲，如果幸運的話還能看到玖壹壹成員!夯胖從晚上六點營業至凌晨二點，很適合夜貓族或是剛下班想覓食的人。夯胖外送專車「夯胖丸」，有點帥氣的日系復古車外型引人注目，夯胖營業時間從晚上六點至凌晨二點，滿$200就外送! 現點現烤的肉片在肉架上逼波作響，還有現煎的蛋。霸老闆不惜成本使用炭火炭烤吐司，讓麵包多了些古早的炭烤香氣，將吐司二面翻烤的深褐微焦色，焦脆焦脆的顏色看起來頗為討喜。菜單有二種價格一樣，沒邊的(黃)/ 有邊的(白)，綜合/鹹的/加料區 (加蛋$10、加起司$10、加泡菜$20)及飲料，甜的可選巧克力、煉乳、蜂蜜。一字排開五花八門甜的鹹的配料，等吐司烤好後夾入餡料。招牌燒肉夯胖 $45-炭烤吐司帶著炭烤的香氣及酥脆的口感，吐司一共二層分別塗上美奶滋，夾入霸老闆醃漬清脆可口的黃瓜片、醃製微焦泛油光的肉片及厚煎蛋，一口咬下鹹甜的滋味加上小黃瓜的爽脆，還有美奶滋的香甜，吐司的炭烤香氣，還蠻好吃的耶!不過肉片有點太單薄希望能再多一些些呀!後記:店貓小夯很乖愛撒嬌給人摸，這次在夯胖僅只有點鹹的試試口味，下次來再試試甜的口味，因現烤現做等待時間會稍長一點，請耐心等候這深夜的美味吧!------------------------------夯胖炭烤日式吐司電話: 06-2229298地址: 台南市中西區國華街二段152號營業時間:週一~週六 18:00~2:00週日 17:00~1:00歡迎加入(((女子的休假計劃)))粉絲專頁
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還記得第一次吃炭烤三明治也是在台南，那時專程去找了一下才在車站附近找到，結果沒有想像中好吃；後來有一年在高雄品嚐了『大胖碳烤三明治』，果真不一樣，好吃許多，到現在都念念不忘呢～。之後陸續吃的炭烤三明治全沒留下什麼印象，還好這次來台南又發現一家不錯的炭烤三明治店。這家『夯胖日式碳烤三明治』在很不起眼的小路旁，附近也不是鬧區，但生意還挺好的呢～。晚上6點才開始營業，造訪時陸續都有客人上門，可見只要東西好吃，就算在巷弄裡也會有客人專程找上門。 三明治以甜的口味居多，每一種看起來都很想吃。 負責烤土司的男生，很認真哦～，不時注意著土司與炭火大小。 負責做三明治的年輕妹妹。小小的攤子上就有三個人，一個人烤土司、一個人做三明治，另外還有一個負責點餐收錢，態度都很好。 買了一個招牌燒肉三明治。這裡可以選擇土司要不要去邊，這點對不愛吃邊的amy而言真是太好了。其實這天剛吃飽才過來了，手上還提了石頭鄉烤玉米，但還是忍不住買了一個碳烤三明治。 這個燒肉炭烤三明治很好吃耶～，土司很軟，amy加了蛋和起司，整個吃起來口感軟嫩，溫潤清爽，味道鹹甜合度，富有“台南料理”的特色，非常適合早餐或宵夜食用。 這天吃完後兩個人都後悔只買了一個，其實amy原本想買一個甜的、一個鹹的，因為奶酥口味看起來也很好吃，裡頭有放杏仁碎耶～，聞起來就好香，可惜因為咳嗽太嚴重不能吃甜食，下次再去台南時一定要買一個奶酥的來嚐嚐！
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