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招牌菜
位在善化區小吃林立中山路上。小高每次中午時段來到善化區，經過這家「三味珍米糕」生意都非常好，騎樓就擺放老舊的推車攤位，相信在這裡應該是一家很有歷史的小吃，用餐的客人以當地居民為主，今天品嚐完令我非常滿意，整體餐點口感雖然不是頂尖的，但是口感還算是中上的的水準表現。攤位掛著菜單供點餐參考，這裡就賣米糕、肉燥飯、魚酥飯、四神湯..等，比較特殊這裡還有賣鮮魚湯。原來隔壁的鐘錶行是老闆開的，很有年代的店面應該比較像是甘仔店。小高覺得善化區雖然老屋林立，但是每家店面門牌號碼製作精美。桌面上擺放手寫的菜單供參考。今天小高就點大米糕35元、四神湯30元，還有不知價錢的香腸、魯蛋、油豆腐、滷貢丸及黑輪等。這盤香腸、魯蛋、油豆腐、滷貢丸及黑輪，份量不多但是應該不會很貴才是。香腸是油煎的有蒜片供解膩，魯蛋、油豆腐、滷貢丸及黑輪皆很好吃。大米糕35元。這碗米糕製作方式很傳統，就淋上適量的肉燥，鋪上魚酥及醃漬的蘿蔔，對於這醃漬蘿蔔小高覺得少吃為妙。糯米蒸的粒粒分明，肉燥微甜不油膩，與魚酥一起很軟Q超好吃。四神湯30元。這碗四神湯外觀就覺得比較單調。四神湯口感較為偏清爽，腸子處理得很乾淨，整體口感算是中規中矩而已。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「三味珍米糕」用餐環境還可以接受，服務很親切，整體口感表現水準之上售價合理，還是值得樂天小高極力推薦給您品嚐。三味珍米糕住址：台南市善化區中山路379號營業時間：6:40 - 14:30（週日公休）電話：06-5818001檢視較大的地圖台南「小吃懶人包」部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
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